Mohnkipferl
Menge: 99
Zutaten:
150 g Weizenmehl
110 g Butter
70 g Zucker
70 g Mohn, (moeglichst weisser)
Alles zum Teig verkneten und in Folie kalt liegen lassen (1 – 12
Stunden). Kleine Kipferl formen, auf ein Backblech legen und
im vorgeheiztem Heissluft-Ofen bei 180 GradC 9-10 Minuten backen.
Das Blech muss nicht gefettet werden.
28.11.1993
Erfasser:
Stichworte: Brot, P99