Milchreiswaffeln - Rezept

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
2 Eier
1 l Milch
1 Prise Salz
2 El. Mehl
12 El. Milchreis, gegart
1 Tl. Backpulver
1 Glas Vanillezucker
200 g Pflaumenmus
50 ml Slibowitz
Waffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. Otto
Erfaßt von Carsten Wenzler

Eier mit Milch, Salz und Mehl in eine Schuessel geben, mit Schneebesen
verruehren, Milchreis, Backpulver und Vanillezucker hinzufuegen. Teig sollte
dickfluessig sein, evtl. etwas Mehl oder Milch zufuegen.

Knusprig goldbraune Waffeln backen, mit verruehrtem Slibowitz und
Pflaumenmus bestreichen.

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