Melonen-Orangen-Sorbet
Menge: 2
Zutaten:
200 g Reifes Melonenfleisch; Ogen- Netz- od. Honigmelone
1 l Orangensaft
30 g Honig
1 Tl. Zitronensaft
Minz- oder Melisseblaetter
Melonenfleisch in kleine Wuerfel schneiden und im Gefrierfach
gefrieren. Orangensaft und Honig im Mixer verquirlen, die
Melonenstueckchen nacheinander zufuegen und puerieren. Das Sorbet in
Dessertschälchen geben, mit Minz- oder Melisseblättchen bestreuen und
sofort servieren.
Pro Portion ca. 130 kcal
* Quelle: Nach ARD/ZDF 02.05.95
Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 07 May 1995
Stichworte: Suessspeise, Eis, Melone, Orange, P2