Marinierte Garnelen

Menge: 4

Zutaten:
400 g Garnelen; frisch
2 El. Sojasauce
3 El. Sherry; halbtrocken
schwarzer Pfeffer; f.a.d.M.
1 Knoblauchzehe; gepresst
1 Ingwer; haselnussgross

Sojasauce, Sherry, Pfeffer, zerdrueckte Knoblauchzehe und sehr feinge-
wuerfelter Ingwer verruehren. Garnelen zugeben. Mindestens 30 Minuten
darin marinieren.

** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Mon, 27 Mar 1995

Stichworte: Meeresfruechte, Mariniert, P4