Maracuja-Torte

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 1

Zutaten:
1 Biskuitboden
200 g Frischkaese
250 g Quark
1 Pk. Maracuja-Aprikosen -Pudding z.B. von Branca
220 ml Marcujasaft; (1)
2 El. Marcujasaft; (2)
150 g Zucker
400 ml Schlagsahne
6 Blatt Weisse Gelatine aufgeloest
1 l Maracujasaft
1 Pk. Tortenguss

Pudding mit Marcujasaft (1) anruehren und die aufgelöste Gelatine
dazugeben. Käse, Quark und Zucker mit dem Marcujasaft (2) glattruehren
und zum Pudding geben. Zum Schluss die steifgeschlagene Sahne
unterheben.

Im Kuehlschrank ganz fest werden lassen.

Aus den Zutaten einen Guss anfertigen und vorsichtig auf die Torte
geben.

* Quelle: Hausrezept von U. Beck Erfasst von: Ulli Fetzer

Stichworte: Backen, Kuchen, Quark, Maracuja, P1