Maracuja-Sorbet

Menge: 10

Zutaten:
Maracujasaft
Saft einer Limette
2 El. Zucker
1 l Sahne

Alle Zutaten in eine grosse Schuessel geben, mit dem Schneebesen
aufschlagen. Zugedeckt in den Gefrierer stellen. Nach der ersten und
zweiten Stunde durchmischen. Fest werden lassen.


Vor dem Servieren etwas antauen lassen. Mit dem Eisportionierer
Kugeln formen.

Pro Person zwei Kugeln in Gläser fuellen.

Siehe: Karnevals-Buffet fuer 8-10 Personen

* Quelle: meine familie & ich februar 90
** Gepostet von Halt Enid

Stichworte: Dessert, Maracuja, Sorbet, Buffet, Karneval,
P8, P10

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