Weintraubenstrudel
Menge: 1 Strudel Zutaten:150 g Strudelteig750 g Kernfreie Weintrauben2 Eidotter20 g StaubzuckerZimtZitronenschale; gerieben2 Eiklar20 g Kristallzucker30 g Haselnuesse; feingerieben20 g Mehl30 g Butter; zum BestreichenStaubzucker; zum Bestreuen Eidotter mit Staubzucker, Zimt und Zitronenschale schaumig ruehren. Eiklar mit Kristallzucker zu Schnee...