Archiv für die Kategorie „Kuchen“
Mandarin-Pfannkuchen “bo bing”
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 12 Pfannk.
Zutaten:
300 g Weizenmehl
tb Erdnussoel
200 ml Wasser, kochend
Sesam- oder Erdnussoel
Das Mehl in eine grosse Schuessel sieben. In die … >> zum Rezept
Leipziger Laerchen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 8 Stück
Zutaten:
250 g Mehl
1 Tl. Salz
120 g kalte Butter
60 g Zucker
2 Eigelb
abgeriebene schale einer
unbehandelten Zitrone
Butter … >> zum Rezept
Holundertorte
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 8 Portionen
Zutaten:
250 ml Holundersirup
25 g Maisstaerke
80 g Haselnuesse, gerieben
200 ml Schlagrahm leicht gezuckert
1 Eigelb
250 g Mehl
125 … >> zum Rezept
Frischkaese-Fruechte-Strudel
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
150 g Mehl
Salz
90 ml Wasser, lauwarm
10 ml Oel
1 El. Rosinen
2 El. Rum
75 g Gruene Weintrauben… >> zum Rezept
Erdbeerkuchen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
300 g Erdbeeren; grob pueriert
2 Eiweiss; Schnee
250 g Butter; weich
250 g Zucker
4 Eigelb
400 g Mehl
1 … >> zum Rezept
Englischer Kuchen.
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 kuchen
Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
12 Eier; getrennt
400 g Mehl
150 g Korinthen
1 Zitrone (Schale)
1 Tl. Backpulver… >> zum Rezept
Eiweiss-Kuchen.
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 kuchen
Zutaten:
200 g Weizenmehl
200 g Aleuronatpulver
125 g Butter
Milch
1 Tl. Salz
20 g Backpulver
Butter fuer die Form
Eiweiss-Kuchen … >> zum Rezept
Erdbeer-Vanille-Kuchen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 12 Stücke
Zutaten:
80 g Butter oder Margarine
20 g Fruchtzucker
2 Eier; Gew.-Kl. 3
1 Zitrone; die Schale davon
180 g Weizen-Vollkornmehl (Type … >> zum Rezept
Blaetterteigschnitten mit Erdbeercreme
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
300 g Blaetterteig, TK
500 g Erdbeeren
1 Vanilleschote; Mark
100 g Zucker
6 Scheib. Gelatine, weiss; eingeweicht
2 Scheib. Gelatine, … >> zum Rezept
