Kraeuteroel a la Provence

Menge: 50

Zutaten:
2 Zweige Rosmarin
2 Zweige Thymian
3 Zweige Majoran
500 ml Olivenoel
Knoblauch; nach Geschmack
Peperoni; nach Geschmack

Kräuter mit Oel bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kräuter entfernen,
eventuell filtern.

Rezepttip: Ideal fuer Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch.

* Quelle: Werbebroschuere gepostet von
Jörg Weinkauf

Stichworte: Oel, Kräuter, Aufbau, P500