Kochen mit Produkten und dem Kochbuch von Gefro

Wir hatten die Gelegenheit ein großes Produktpaket von der Firma GEFRO zu testen. Dieses beinhaltete neben einem Kochbuch, einem Tomatenmesser, knapp 20 verschiedene Produkte, wie Suppen, Soßen, Gewürze, Nudelsaucen und vieles mehr. Im nachfolgenden Artikel wollen wir Ihnen die Produktwelt von GEFRO ein wenig näherbringen.

Kochen mit Produkten und dem Kochbuch von GEFRO

Kochen mit Produkten und dem Kochbuch von GEFRO

Jede Hausfrau und jeder Koch weiß, dass das Kochen mit frischen Lebensmitteln für eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig ist. Aber manchmal muss es halt schnell gehen und wenn man sich nicht ausschließlich und tagtäglich von Pulvern ernährt und diese in Verbindung mit Gemüse und Obst sieht, ist gegen einen Gebrauch von Instantpulvern und Pulvermischungen nichts einzuwenden. Zumal wir die erhaltenen GEFRO Produkte als sehr hochwertig einstufen. Einige hatten sogar das BIO Siegel.
Interessieren Sie sich für das reichhaltige Produktsortiment von GEFRO können Sie sich auf der Webseite von GEFRO und auch auf der Facebook Seite von GEFRO informieren.

GEFRO Kochbuch – Einfach besser kochen Band 2

GEFRO Kochbuch
Der 2. Band des GEFRO Kochbuchs präsentiert uns auf knapp 200 Seiten über 100 schöne und oft auch ausgefallene Gerichte. Die Rezepte sind gut beschrieben und bieten zu jedem Gericht ein schönes Foto. So kann man sich kulinarische Anregungen holen, wenn man noch nicht genau weiß, wonach einem für die nächste Mahlzeit der Sinn steht.

Folgende Rubriken umfasst das Kochbuch:

  • Essen nach Farben
  • Frisch durchs Jahr
  • Vorspeisen und Salate
  • Suppen und Eintöpfe
  • Die Fettfrage
  • Fleisch
  • Geflügel
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Vegetarische Hauptgerichte
  • Desserts

Die Autorin Dr. rer. nat. Rita Hein ist als Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin tätig und erklärt im Vorwort und im Kapital „Frisch durchs Jahr“ allerhand Grundlagen zu Vitaminen und Mineralstoffen in unserer Nahrung. Man erhält also nicht nur viele schöne und leckere Rezepte, sondern auch viele Informationen rund um das Thema gesunde Ernährung.

Rezept: Rumpsteak mit Pfeffer-Senfkruste

Rumpsteak mit Pfeffer-Senfkruste

Rumpsteak mit Pfeffer-Senfkruste


Um das Kochbuch, das Tomatenmesser und einige der erhaltene Gefro Produkte zu testen, haben wir uns aus dem Buch das Rezept „Rumpsteak mit Pfeffer-Senfkruste“ herausgesucht und nachgekocht. Dieses Gericht hat uns so gut geschmeckt, dass wir es hier unbedingt empfehlen wollen und nachfolgend beschreiben.

Zutaten für 4 Personen
Zubereitung: 25-30 Min


Nährwertangaben pro Portion:

  • 594 kcal
  • 34,0 g Fett
  • 19,0 g Kohlenhydrate
  • 53,2 g Eiweiß
  • 1,5 g Ballaststoffe

Zutaten:

  • 1/2 EL GEFRO Gewürz-Pfeffer
  • 2 EL GEFRO Omega-3-Speiseöl
  • 2 EL GEFRO Natives Olivenöl Extra
  • 4 Rumpsteaks á 250 g
  • 70 g Butter
  • 90 g Semmelbrösel
  • 2 EL grobkörnigen Dijon-Senf

Zubereitung:

  • Zuerst heizen Sie den Backofen auf 180 Grad C vor.
  • In der Zwischenzeit geben Sie 70 g Butter in eine Rührschüssel und schlagen diese mit einem Schneebesen leicht schaumig.
  • Nun heben Sie die 90 g Semmelbrösel unter.
  • Außerdem geben Sie folgendes hinzu: 1/2 EL GEFRO Gewürz-Pfeffer, 2 EL GEFRO Natives Olivenöl Extra und 2 EL grobkörnigen Dijon-Senf und vermischen das Ganze zu einer Panade.
  • Erhitzen Sie nun in einer großen Bratpfanne 2 EL GEFRO Omega-3-Speiseöl und braten dann die 4 Rumpsteaks von beiden Seiten kräftig an.
  • Stellen Sie nun den Herd ab und nehmen die Bratpfanne von der Kochplatte.
  • Mit einem Löffel oder Gabel verteilen Sie nun die Pfeffer-Senfkruste auf den Steaks und drücken sie leicht an.
  • Geben Sie die Rumpsteaks nun auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech und lassen es für ungefähr 6-8 Minuten goldbraun überbacken.
  • Nehmen Sie nun die Rumpsteaks heraus und servieren Sie sie mit Beilagen wie Grilltomaten, Rotkohl, Mischgemüse, Folienkartoffeln mit Kräuterquark, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln.

Produkttest GEFRO Tomatenmesser

Gefro Tomatenmesser

Gefro Tomatenmesser


Um das obige Rezept zuzubereiten, haben wir das beigelegte GEFRO Tomatenmesser genutzt. Obwohl es speziell zum Schneiden von Tomaten gedacht ist, kann man aufgrund des sehr scharfen Wellenschliffs auch sehr gut Fleisch, Gemüse und Kartoffeln schneiden. Da das Messer spülmaschinengeeignet ist, ist die Reinigung in dem Geschirrspüler eine schnelle Sache. Das Messer liegt, dank des Plastikgriffs, gut und rutschfest in der Hand.

Kostenloses Kennenlernpaket bestellen

Gefro Produktproben

Gefro Produktproben

Für neue Kunden bietet die Firma GEFRO ein tolles Kennenlernpaket zum Ausprobieren an. Es umfasst derzeit 6 Original-Produkte und ist kostenlos und völlig unverbindlich.

Bestellen können Sie es unter folgendem Link: [Kostenlose GEFRO Produktproben anfordern]

Viel Spaß beim Ausprobieren und Testen.

Einkaufen im Online Shop von GEFRO

Der Online Shop von GEFRO bietet eine große und reichhaltige Auswahl an Würzhilfen, Kochhilfen, Suppen, Soßen, Messern, Brotaufstrichen, Ölen und Fetten. Außerdem gibt es eine eigene BIO-Rubrik mit hochwertigen Produkten. Die Kunden haben vielfältige Bestell- und Zahlungsmöglichkeiten. Ein Service-Team mit über 20 Mitarbeitern ist verfügbar, welches Aufträge entgegennimmt und auch gerne bei Fragen weiterhilft. Als Zahlungsmethoden werden Vorkasse, Sofortüberweisung, Kreditkarte, Paypal und Rechnung angeboten. Schon ab 10 EUR Warenwert fallen keine Versandkosten mehr an. Bereits 1-2 Werktage nach Ihrer Bestellung sind die Produkte per DHL auch schon bei Ihnen an der Haustür oder in der Packstation.
Zusätzlich bietet GEFRO mit der Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin Frau Dr. Hein eine kostenlose Beratungshotline für persönliche Ernährungsfragen an und bündelt Informationen zu vielen Ernährungsfragen.
Außerdem gibt es viele kostenlose leckere Rezepte auf der GEFRO Webseite zum Nachkochen.

Weitere Infos zu der Firma GEFRO

Das Traditionsunternehmen GEFRO bietet bereits seit 1924 Produkte für ernährungsbewusste Verbraucher an, die rein pflanzlich und somit besonders bekömmlich hergestellt werden. Ganz im Sinne der Firmenphilosophie ‚GEFRO macht glücklich‘ steht das Unternehmen für qualitativ hochwertige Saucen, Suppen und Würzen aus dem Allgäu. Neben den klassischen Varianten hat GEFRO viele seiner Produkte inzwischen auch in Bioqualität im Programm. Vegetarisch, vegan, glutenfrei und laktosefrei sowie frei von Geschmacksverstärkern – das ist die Produktvielfalt von GEFRO. Dabei werden auch klassische Produkte ständig verbessert (z.B. sind vier der klassischen Soßen seit dem Frühjahr auch glutenfrei) und es werden regelmäßig neue Produkte entwickelt (wie z.B. die Pestos und die Ballaststoffnudeln mit Inulin).
Thilo Frommlet, Inhaber und Geschäftsführer von GEFRO, führt das Unternehmen in der dritten Generation und legt großen Wert auf soziales Engagement.

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