Knusperchen

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
200 g Butter
150 g Zucker
200 g brauner Zucker
2 Eier
1 Tl. Vanillezucker
1 Tl. Salz
300 g Mehl
1 Pack. Backpulver
75 g Haferflocken
75 g Kokosraspeln

Alle Zutaten miteinander verruehren und mit 2 Teelöffeln kleine
Häufchen in grossem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech geben.
Bei 200°C ca. 6 bis 10 Min. backen. Dann in Kuvertuere tauchen und mit
Streuseln verzieren.