Knoblauch-Nudeln mit Schafskaesesosse

Menge: 5

Zutaten:
500 g Knoblauch-Nudeln
250 g Schafskaese
6 Tomaten
2 Butter
250 g Creme fraîche
200 g Suesse Sahne
Pfeffer, Salz, Muskat
Oregano und Basilikum frisch
1 Knoblauchzehe

Zubereitung :
Schafskäse zusammen mit den Kräutern in der Butter zerlassen.
Tomaten in kleine Stuecke schneiden und dazugeben. Das ganze
schmoren lassen.
Creme Fraîche und die sueße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer
und Muskat abschmecken.


Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser geben.

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