Kekse aus Erdnusscreme

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
1 Tas. Margarine
1 Tas. Erdnussbutter
1 Tassen Zucker
2 Eier
2 Tassen Mehl
1 Tas. Vollkornmehl
1 Tl. Backpulver

Margarine, Erdnussbutter und Zucker schaumig ruehren, Eier unterruehren.
Mehl, Vollkornmehl und Backpulver vermischen
und unter die andere Masse mischen bzw. unterarbeiten.
Teig ueber Nacht kalt stellen, kleine Kugeln formen und auf ein
gefettetes Backblech setzen, etwas flachdruecken *Platz lassen, die
Kekse gehen auseinander).
10 bis 12 Minuten bei 180 Grad backen.