Kefir-Sauce

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 Becher Kefir
einige Tropfen Zitronensaft
1 Quentchen Senf
1 zerdrueckte Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Prise Cayennepfeffer
frische Kraeuter

Petersilie oder Dill Alle Zutaten verruehren. Abschmecken. Die
gehackten Kräuter zum Schluss beigeben. Die Zutaten fuer 1 Glas Sauce
Die Sauce eignet sich fuer gruene und gemischte Salate.


Erfasser:

Stichworte: Isräl, Salat, Sauce

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