Kartoffelpuffer Mit Schinken

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 4 Personen

Zutaten:
8 TK Kartoffelpuffer
3 El. Oel
8 Scheib. Gekochter Schinken (300g)
8 Scheib. Kaese-Scheibletten (160g)
1 Bd. Petersilie (gehackt)

Kartoffelpuffer portionsweise im heissen Oel nach Packungsanweisung
braten, auf einem Backblech warm stellen. Jeden Puffer mit einer
Scheibe Schinken und Käse belegen. Unter einem vorgeheizten Grill
ueberbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Petersilie bestreuen.

Dazu: gruener Salat.

Pro Person ca. 660 kcal (2770 kJ) Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten.