Kartoffel-Pilz-Pfanne

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
250 g Champignons
250 g Austernpilze
500 g Pellkartoffeln
3 El. Oel
300 g Porree
1 Bd. Petersilie

Champignons und Austernpilze putzen, halbieren. Pellkartoffeln abziehen und
grob wuerfeln. In Oel anbraten, Pilze mitbraten.
Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden, zugeben. Mit Salz und Pfeffer
wuerzen. Gehackte Petersilie darueber streuen.