Kartoffel-Kuchen

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
400 g Fleischwurst
500 g Pellkartoffeln
Rosmarin, Schnittlauch, Thymian, Salz, Pfeffer
200 g geriebener Emmentaler
1 Milch, Sahne o. Milch-Sahne- Gemisch
3 Eier
Salz, Pfeffer, Muskatnuß
Cayennepfeffer
Hefeteig nach Grundrezept

Wurst und Kartoffeln wuerfeln. Gemischt auf dem Teig verteilen.
Milch, Eier, Käse und Gewuerze mit dem Schneebesen verruehren (nicht
schlagen). Backen.


Schreibe einen Kommentar