Kalbshaxe Muenchner Art
Menge: 4
Zutaten:
6 El. Zwiebelscheiben
3 Nelken
1 Lorbeerblatt
3 El. Moehrenscheiben
3 El. Sellerieknollenscheiben
1 Kalbshaxe
Salz
Pfeffer
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt,
Möhrenscheiben, Sellerieknollenscheiben geben und darauf die
Kalbshaxe, mit Salz und Pfeffer gewuerzt.
Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC
** Gepostet von: Catrin Eger
Stichworte: Römertopf, P4, Fleisch, Kalb