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Kaffee-Likoer - Rezept

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
150 g feingemahlener Kaffee
1 l Wasser
500 g Zucker
1 l Wasser
1 Vanillestange
1 l 90%iger Weingeist

Kaffeepulver mit kochendem Wasser ueberbruehen, damit sich eine Essenz bildet.
Zucker mit 1/2 l Wasser läutern. Die abgekuehlte Essenz mit der
Zuckerlösung, Vanillemark und Weingeist mischen. Nach 2-3 Tagen in Flaschen
filtern und verkorken.

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