Johannisbeer-Cream

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
100 ml Johannisbeernektar
50 ml Maracujanektar
20 ml Limonadenkonzentrat (Sirup)
40 ml Sahne
1 Fluessiger Honig
1 Rote Johannisbeerrispe
2 Zitronensaft
Zucker
Heinz Thevis www.fruchtsaft

Fuer die Dekoration die Johannisbeerrispe im Zitronensaft, dann im
Zucker wenden. Johannisbeer- und Maracujanektar, Limonadenkonzentrat,
Sahne und Honig mit 4-5 Eiswuerfeln in einen Shaker geben. Das Ganze
kurz und kräftig schuetteln und ohne Eis in ein Cocktailglas
abgießen. Die gezuckerte Johannisbeerrispe auf den Glasrand setzen
und sofort servieren.


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