Joghurt-Drink mit Dill oder Minze

Menge: 2

Zutaten:
200 g Saeuerlicher Joghurt; gut gekuehlt
100 ml Eiskaltes Wasser
1 Spur Salz
1 Tl. Zitronensaft
1 Zweig frischer Dill; oder Minze Eiswuerfel oder die doppelte Menge
2 Zitronenscheiben

Die Zutaten sind fuer kleine Drinks berechnet.

Joghurt eiskaltem Wasser in einen Mixbecher oder eine Kanne giessen.
Salz und Zitronensaft zufuegen und kräftig mit dem Schneebesen
aufschlagen, so dass sich eine Schaumkrone bildet.

Dill oder Minze fein hacken, untermixen. Eventuell ein bis zwei
Eiswuerfel in jedes Glas geben, Joghurt darauf giessen.
Zitronenscheibe einschneiden, an den Glasrand stecken. Sofort
servieren.

* Quelle: stern 14/94 Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 28 Apr 1995

Stichworte: Getränke, Milch, Joghurt, P2