Insalata mista

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
250 g verschiedene Blattsalate
1 Gurke
1 gross. Fleischtomate
200 g weiße, große Bohnen (Dose)
3 El. Rotweinessig (evtl. mehr)
1 Tl. Salz
Pfeffer
3 El. Olivenoel (evtl. mehr)

Blattsalate waschen, große Blätter zerkleinern. Gurke schälen, in
Scheiben, Tomaten in Stuecke schneiden. Bohnen aus der Dose gut
abtropfen lassen. Alle Zutaten in der Salatschuessel mischen.
Die Italiener vermischen erst bei Tisch den Salat mit Essig, Salz
und Pfeffer und geben zuletzt das Oel darueber.
7 g Eiweiß, 20 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 1 kJ, 314 kcal.