Ingwersauce
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
4 Ingwernuesse in Sirup
1 Tas. Honig
2 El. Tomatenmark
4 El. Essig
4 cl Sherry
Salz
Pfeffer
einigen Tropfen Chilioel
etwas Sojasauce
Ingwernuesse in Sirup sehr fein hacken und mit Honig vermischen,
Tomatenmark, Essig und Sherry unterruehren. Mit Salz, Pfeffer,
einigen Tropfen Chiliöl und etwas Sojasauce abschmecken.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994
Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips