Ingwer-Mango-Frischkaese

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
100 g Frischkaese (Exquisa oder so)
1 Orange ausgepresst, davon ca. 3 El. Saft
1 geriebene Orangenschale (unbehandelt,
Reformhaus, sonst lieber weglassen)
2 Tl. Mangosauce (Fertigprodukt)
oder Apfelmus (dann Namen aendern !)
2 Msp. Pfeffer weiss gemahlen

Mixen. Fertig. Ist die Konsistenz noch zu fluessig, noch etwas
Frischkäse zugeben.

** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte: Andreas, Käsegerichte, Frischkäse