Indischer Schweinetopf
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
500 g Schweinefleisch (in Wuerfel geschnitten)
1 gross. gewuerfelte Zwiebel
1 Tl. Paprika
1 Tl. Curry, Salz, Pfeffer
1 l Sahne
1 Banane
1 Apfel
5 Scheib. Ananas
1 Dos. Tomatenmark
Das Fleisch mit den Gewuerzen und der Zwiebel in etwas Fett anduensten.
Nach ca. 10 Min. die Sahne dazugeben. Dann das kleingeschnitte Obst und das
Tomatenmark dazugeben und weitere 10 Min. duensten.
Mit Reis servieren!