Hirseflocken-Quarkauflauf

Menge: 1 Rezept(e)

Zutaten:
300 g Quark
Milch
4 El. Hirseflocken
2 je Eier
250 g Aepfel
1 El. Rosinen
2 El. Zucker oder Honig
20 je Haselnuesse, grob gehackt
Fruchtsirup oder Dicksaft zum Umgießen

Quark und Milch glattruehren, Eigelb und Hirseflocken unterziehen,
ebenso Apfel (in duenne Scheiben und Stuecke geschnitten), Rosinen und
Nuesse. Sueßen, Eiweiß aufschlagen und vorsichtig unterheben.

In der Auflaufform 20 Minuten backen.

Wenn gewuenscht oder zur Hand, begießt sich jeder Mitesser das Gericht
auf seinem Teller selbst mit Sirup.

:Fingerprint: 21398281,143392838,Ambrosia