Himbeer-Cassis-Bowle

Menge: 1 Ansatz

Zutaten:
200 ml Cassis; Schwarz- Johannisbeer-Likoer
300 g Schwarze Johannisbeeren
300 g Himbeeren
2 l Weisswein; z.B. Kerner
1 l Sekt
Zucker; nach Geschmack
Petra Holzapfel eigenes Rezept Strassenfest 2000

Die Beeren (falls TK unaufgetaut) mit dem Cassis und der Hälfte des
Weissweins ansetzen und 1/2 Tag ziehen lassen. Evt. Zucker nach
Geschmack zugeben, dann vor dem Servieren mit dem restlichen
Weisswein und dem Sekt aufgiessen.


Schreibe einen Kommentar