Hering in Reisrand
Menge: 4 Personen
Zutaten:
1 Paeckchen schnellkochenden Reis
Salz
1 Dos. Heringsfilets in Tomaten- oder
in Paprikasosse
4 Oliven
2 klein. Tomaten
Eisbergsalat
Reis kochen (nach Packungsanleitung ;-)
Heringsfilet in der geöffneten Dose erwärmen.
Auf flachen Tellern Reis anrichten, Heringsfilets in die
Mitte geben. Mit Tomaten, Oliven und Eisbergsalat garnieren.
Ps.: Garnierung kann man auch weglassen, da schafft man mehr
vom Hauptgericht ;-)
Zubereitungszeit 10 Minuten
* Quelle: Schnell-Kochbuechlein
Verlag fuer die Frau Leipzig
ISBN 3-7304-0355-9
** Gepostet von: Catrin Eger
Stichworte: Fisch, Hering, Schnell