Haehnchenspiesse

Menge: 1

Zutaten:
Haehnchenfleisch aus der Brust
Cayennepfeffer
Salz
Olivenoel; zum Braten

Die Hähnchenbrustfilets in 4 cm grosse lange Streifen schneiden und
auf einen Schaschlikspiess aufspiessen.


Mit Cayennepfeffer und Salz wuerzen und in einer Pfanne in Olivenöl
ganz kurz aber scharf anbraten (höchstens 3 Minuten).

Danach heiss servieren.

* Quelle: – NORDTEXT – 1.07.94 – DAS!-Rezept
** Erfasst: Ulli Fetzer – 2:246/1401.62

Stichworte: Gefluegel, Hell, Hähnchen, P1

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