Hackroellchen - Rezept

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
4 Sardellenfilets
2 Zwiebeln
250 g gemischtes Hackfleisch
250 g grobe Bratwurstmasse
1 eingeweichtes ausgedruecktes Broetchen
1 El. Kapern
1 Ei
Salz
Steakpfeffer
Alufolie
Oel

Sardellenfilets fein hacken, Zwiebeln in Wuerfel schneiden, mit den
angegebenen Zutaten zu einem Fleischteig verarbeiten und acht Röllchen
daraus formen.
Alufolie mit Oel bestreichen, Röllchen darauflegen und unter
mehrmaligem Wenden 15 bis 18 Minuten grillen. Dabei die Rollen
öfter mit Oel bestreichen.

Schreibe einen Kommentar