Gruene Oliven in Weisswein

Menge: 500 Gramm

Zutaten:
1 Limette
500 g Gruene Oliven
5 Estragonzweige
3 Rosmarinzweige
1 l Weisswein
60 g Olivenoel

Die Limette duenn abschälen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und
Limettenschale in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt)
einschichten. Weisswein mit Olivenöl verruehren und daruebergiessen.
Gut verschlossen kuehl stellen und mindestens 3 Tage durchziehen
lassen.