Griechischer Bauernsalat
Menge: 1
Zutaten:
1 Dos. Weisse Bohnen; abgetropft
1 Gruene Paprika; gewuerfelt
1 Rote Paprika; gewuerfelt
2 Zwiebeln; Wuerfel oder Ringe
2 Knoblauchzehen; gepresst
1 Dos. Mais; abgetropft
Weitere Zutaten nach Geschmack: Tomaten (Achtel), Salatgurke (Scheiben),
griech. Schafskäse (Wuerfel), schwarze Oliven, Peperoni, Reichlich
Zitronensaft (nach Geschmack), etwas Knoblauch-Oel und 7-Kräuteressig
Surol (Kuehne), Salz und Pfeffer
Alles vermengen und ca. 1 Stunde ziehen lassen!
Erfasser:
Stichworte: Salate, P1