Gratinierte Kartoffeln

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 kg Kartoffeln
100 g geriebener Kaese
Sahne
Milch
1 Knoblauchzehe
Salz

Die Kartoffeln schälen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Eine
Auflaufform mit der Knoblauchzehe ausreiben, die Kartoffeln lagenweise in
der Form anrichten und mit Salz und etwas Käse bestreuen. Die Form zu 3/4
mit Sahne und/oder Milch auffuellen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Die Form abgedeckt 1/2 Stunde bei 200GradC backen, dann aufgedeckt 10 Minuten
ueberkrusten.

** Von ftp-Server der Uni Frankfurt

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