Ghai Phatkin

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
400 g in Scheiben geschnittene Huehnerbrust
3 El. feingeschnittener Ingwer
3 Fruehlingszwiebeln
1 Tas. gemischter Pilze
1 Tl. gehackter Knoblauch
2 rote Chilis
Sesamoel
Prik Nam Pla
Sojabohnen- und Oystersauce
1 Tl. Zucker
Wasser

Oel im Wok erhitzen, Knoblauch und Ingwer anduensten, das
Huhn beimengen und duensten. Pilze und Gewuerze zufuegen, zum Schluss
abrunden mit Chilis und Zwiebeln.


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