Kategorie: Getränke


Pflaumen-Bowle

Pflaumen-Bowle

Menge: 1 Zutaten:250 g gelbe Pflaumen250 g dunkle Pflaumen9 El. Zwetschenwasser2 Asti Spumante; Flaschen Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Pflaumen in ein Bowlegefäss geben und mit Zwetschenwasser beträufeln. Etwa 1/2 Stunde durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit...

Bowl of the Bride

Bowl of the Bride

Menge: 5 Zutaten:600 g Ananasstuecke3 Orangen5 cl Calvados5 cl Weinbrand5 cl Curacao Orange2 l Apfelsaft1 l Mineralwasser Ananasstuecke und die in Scheiben geschnittenen Orangen in ein Bowlegefäss geben. Calvados, Weinbrand und Curacao Orange daruebergiessen. Diesen Ansatz fuer 30 Minuten in...

Pharisaeer

Pharisaeer

Menge: 4 Zutaten:1 l Heisser und starker Kaffee3 Tl. Zucker8 cl Rum1 l Suesse Sahne Die suesse Sahne steif schlagen. Heissen, starken Kaffee in die Tassen fuellen, den Zucker darin auflösen, vorgewärmten Rum dazugiessen. Ein Häubchen Schlagsahne auf jede Portion...

Grapefruit-Cocktail

Grapefruit-Cocktail

Menge: 1 Zutaten:1 Grapefruit, Saft davon4 cl Dunkler Rum1 Prise MaraschinoEiswuerfel Alle Zutaten in einem Shaker gut schuetteln und sehr kalt servieren. * Quelle: Spar Haushaltsjournal gepostet von Jörg Weinkauf Stichworte: Getränk, Alkohol, P1

Fitmacher

Fitmacher

Menge: 4 Zutaten:500 ml Mandel- oder Nusseis62 ml Sahne1 l Mineralwasser2 Williams Birnen; sehr reif Birnen schälen, entkernen und in Stuecke schneiden. Mit dem Puerierstab zerkleinern. Angetautes Eis und fluessige Sahne zugeben. Mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser auffuellen. ** Gepostet von Ingrid...

Buttermilch-Birnen-Mix

Buttermilch-Birnen-Mix

Menge: 2 Zutaten:2 mittl. Birnen1 Zitrone; den Saft davon500 ml Buttermilch150 g Sahnejoghurt; 1 Becher2 El. Zucker1 Prise ZimtZitronenmelisse Die Birnen schälen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Fruechte i Stuecke schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Buttermilch, Joghurt, Birnenstuecke,...

Ananas-Tee

Ananas-Tee

Menge: 8 Zutaten:8 Tl. Schwarzer Tee4 El. Zucker340 g Ananasstuecke; 1 Dose8 El. RumEiswuerfel8 Cocktailkirschen 1/2 Liter Wasser aufkochen. Den Tee damit ueberbruehen. 4 Minuten ziehen lassen und kalt stellen. Ananas abtropfen lassen, mit Rum beträufeln und durchziehen lassen. Eiswuerfel...

Wuerziger Weinbrandgrog

Wuerziger Weinbrandgrog

Menge: 4 Zutaten:4 getrocknete Aprikosen2 El. Rosinen1 El. Zitronat2 El. Mandelstifte1 Prise Kardamom; gemahlen1 Prise Koriander; gemahlen1 Prise Anis; gemahlen250 ml deutscher WeinbrandZucker oder Honigca. 20 Minuten1130 Joule / 270 Kalorien Aprikosen in kleine Wuerfel schneiden. Rosinen waschen und auf...

Curacao-Cocktail mit Crusta-Rand

Curacao-Cocktail mit Crusta-Rand

Menge: 4 Zutaten:1 ZitroneZucker250 ml Orangensaft; oder den Saftvon 4 gepressten Orangeneinige Eiswuerfel6 cl blauer Curacao125 ml weisser Rum4 Cocktailkirschen250 ml Sodawasser Die halbe Zitrone in vier längliche Spalten schneiden. Den Rand von 4 Cocktailgläsern mit je 1 Zitronenspalte rundherum...

Grapefruit-Cobbler

Grapefruit-Cobbler

Menge: 1 Zutaten:2 Tl. Zuckersirup4 cl Grapefruit-Nektar2 cl Klarer WeinbrandSodawasser2 Kirschen2 Grapefruitspalten Alle Zutaten im Mixglas auf Eis gut verruehren, in ein grosses Glas abseihen, mit Sodawasser aufgiessen. Mit Kirschen und Grapefruitspalten garnieren. * Quelle: Gepostet: A. Bendig am 29.12.95...

Sektcocktail Lucy Gold

Sektcocktail Lucy Gold

Menge: 4 Zutaten:1 Mangofrucht; reif4 cl Limettensaft4 cl FramboiseSekt; trocken Die Mangofrucht schälen und das Fruchtfleisch in einen Mixbecher geben. Mit Limettensaft und Framboise puerieren. Diese Mischung auf Sektgläser verteilen und mit gut gekuehltem Sekt auffuellen. ** Gepostet von Ingrid...

Krupnikas Schlehenbalsam

Krupnikas Schlehenbalsam

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Vanilleschote1 Prise Muskat4 Streifen Zitronenschale7 Stangen Zimt3 Nelken350 g Honig175 ccm Wasser700 ccm Wodka Bis auf den Wodka alles zusammenkippen, aufkochen und 5-8 Minuten (richtig!) kochen lassen. Durch ein Teesieb umfuellen und anschliessend mit...

Honiglikoer

Honiglikoer

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Honigknapp 3/4 l heisses Wasser1 l Weingeist (90%) Honig in heissem Wasser auflösen, abkuehlen lassen und den Weingeist unterruehren. Dann das ganze in Flaschen abfuellen und 14 Tage ruhen lassen. Wir haben allerdings...

Sangria

Sangria

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Saft von vier dicken Orangen (1/4 l)2 klein. Orangen,50 g Zucker,1 l WasserSaft einer halben Zitrone,2 Flaschen spanischer Rotwein Wann immer die Spanier Durst verspueren, fröhlich sein wollen, Gäste oder Familienfeiern haben, Sangria ist dabei....

Kindergluehwein(e) ohne Suessungsmittel

Kindergluehwein(e) ohne Suessungsmittel

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Liter Wasser3 El. Fruechtetee1 Liter Demeter Kindersaft1 Liter roter Traubensaft1 Zitrone2 El. Gluehweingewuerz In das kochende Wasser den Fruechtetee und das Gluehweingewuerz geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb giessen und...