Geschnetzeltes vom Schwein

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
1 kg Schweineschnitzel
2 El. Oel
1 Tuete Zwiebelsuppe
1 Dos. geschnittene Pilze
1 Glas Sahne

Schweineschnitzel in Streifen schneiden, mit 2 EL Oel vermischen und
ueber Nacht stehen lassen.
In eine Auflaufform fuellen,eine Tuete
Zwiebelsuppe darueberstreuen. Eine Dose Pilze unterheben. Eine knappe halbe
Tasse Pilzbruehe und einen Becher Sahne daruebergießen und vermengen.
Bei 200° 1 1/2 Stunden im Backofen schmoren. Evtl. noch binden.