Gemuesedip

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 Karotte
2 Fruehlingszwiebeln
1 rote Paprikaschote
1 Becher saure Sahne
4 El. Sojasauce
2 El. Johannisbeergelee
2 El. Essig
4 cl Sherry
Salz
Pfeffer
Chilioel

Karotte, Fruehlingszwiebeln und Paprikaschote putzen, waschen und in
sehr feine Wuerfel schneiden. Mit saurer Sahne, Sojasauce,
Johannisbeergelee, Essig und Sherry verruehren, mit Salz, Pfeffer und
einigen Tropfen Chiliöl abschmecken.

** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon, 27 Jun 1994

Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips