Gegrilltes Knoblauchbrot

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 Stangenweissbrot
150 g Butter
10 Knoblauchzehen
1 Tl. Salz
1 Tl. Pfeffer

Nehmen Sie dazu ein Stangenweissbrot, das nicht zu duenn ist. Schneiden
Sie das Brot scheibenweise ein, aber nicht ganz durch. Verruehren Sie
die weiche Butter mit den zerdrueckten Knoblauchzehen, dem Salz sowie
dem Pfeffer und streichen Sie die Mischung zwischen die Brotscheiben.
Das Brot wird in Alufolie 20 Minuten mitgegrillt.

* Source: Das grosse Grillbuch
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 19 Apr 1994

Stichworte: Grillen, B-B-Q, Beilage/Grill, News