Gebackene Bananen II

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Zutaten:
4 Bananen
1 Zitrone; unbehandelt
2 El. Honig
150 g Mandeln; grob gehackt
1 El. Butter; gehaeuft
Butter fuer die Form

Auflaufform fetten. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Geschälte Bananen halbieren, in die Form legen. Zitronenschale abreiben, in
einer kleinen Schale mit Honig verruehren. Zitrone auspressen, Bananen damit
beträufeln, dann mit der Honig-Zitronenschalen-Masse bestreichen, mit
Mandeln bestreuen.
Butterflöckchen darueber verteilen. Ca. 10 Minuten im Ofen backen, sofort
servieren.