Fruechte-Quarkcreme

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
150 g Tk-Beerencocktail
60 g Zucker
700 g Magerquark
50 g Joghurt
1 Zitronensaft; evtl. mehr
1 Limettensaft; evtl. mehr
200 g Schlagsahne
Evtl. 4 Limettenspalten
Minze fuer Dekoration

Fruechte auftauen, durch ein Sieb streichen. Pueree mit 1/3 Zucker
verruehren. Quark, Joghurt, Rest Zucker und Säfte verruehren. Sahne
steifschlagen, unterheben. Quark und Fruchtpueree in Gläser schichten,
verzieren.


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