Fisch-Suppe

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
250 g Fischfilet
1 El. Staerkemehl
2 El. Sojasauce
5 El. Sherry
1 l Bruehe
3 Fruehlingszwiebeln
evtl. 1/4 mehr
Salz + Pfeffer
Currypulver

Fischfilet wuerfeln und mit Stärke rundum bestäuben. Mit Sajosauce
und Sherry tränken. Bruehe im Wok erhitzen. Zwiebelgruen in feinste
Ringe schneiden, zusammen mit den vorbereiteten Fischstueckchen
zugeben. Zugedeckt bei geringster Hitzezufuhr 5 Min. garen. Zuletzt
wuerzen.

Ich hoffe, die Uebersetzung ist gelungen.