rezepte-platz.de http://www.rezepte-platz.de 30.000 leckere Kochrezepte Wed, 28 Sep 2016 20:00:14 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.6.1 Wolfsbarsch in Salzkruste http://www.rezepte-platz.de/wolfsbarsch-in-salzkruste-33909.html http://www.rezepte-platz.de/wolfsbarsch-in-salzkruste-33909.html#respond Thu, 22 Sep 2016 21:14:05 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33909 Es muss nicht immer Lachs oder Forelle sein. In diesem schönen Rezept stellen wir Ihnen den Wolfsbarsch in einer rustikalen Salzkruste vor. Der Wolfsbarsch ist in den Küstengebieten des Nordatlantik von Norwegen und den Britischen Inseln bis Marokko und den ... >>> weiterlesen

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Granatapfel und seine gesundheitlichen Wirkungen http://www.rezepte-platz.de/granatapfel-und-seine-gesundheitlichen-wirkungen-33902.html http://www.rezepte-platz.de/granatapfel-und-seine-gesundheitlichen-wirkungen-33902.html#respond Wed, 10 Aug 2016 11:12:02 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33902 Es ist der Granatapfelbaum, der uns den Granatapfel als seine Frucht schenkt. Ursprünglich aus Pakistan stammend finden wir diese Bäume heute in sehr vielen warmen Ländern, so auch im Mittelmeerraum oder im Nahen Osten, wo der Granatapfel seit Jahrtausenden kultiviert ... >>> weiterlesen

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Anwendung und Wirkung des Superfoods Gerstengras http://www.rezepte-platz.de/anwendung-und-wirkung-des-superfoods-gerstengras-33876.html http://www.rezepte-platz.de/anwendung-und-wirkung-des-superfoods-gerstengras-33876.html#respond Tue, 02 Aug 2016 11:39:42 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33876 Gerstengras wird nicht umsonst als Superfood bezeichnet. Es beinhaltet eine Vielzahl an Vitalstoffen (wie Vitamine, Mineralien, Enzyme und Antioxidantien) und besitzt eine sehr hohe Nährstoffdichte, die einen positiven Einfluss auf den menschlichen Körper hat. Wissenschaftliche Studien belegen die heilende Wirkung ... >>> weiterlesen

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Gegenstände und Personen aus Bildern ausschneiden http://www.rezepte-platz.de/gegenstaende-und-personen-aus-bildern-ausschneiden-33853.html http://www.rezepte-platz.de/gegenstaende-und-personen-aus-bildern-ausschneiden-33853.html#respond Thu, 14 Jul 2016 19:50:45 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33853 Jeder der schon mal im Urlaub schöne Fotos mit der Digitalkamera oder Handy gemacht hat, kennt das Problem, dass hinterher beim Betrachten der Bilder Objekte, Gegenstände oder Personen im Bild sind, die man dort am liebsten nicht haben möchte. Da ... >>> weiterlesen

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Welche Kaviar-Sorten gibt es? http://www.rezepte-platz.de/welche-kaviar-sorten-gibt-es-33826.html http://www.rezepte-platz.de/welche-kaviar-sorten-gibt-es-33826.html#respond Tue, 05 Jul 2016 15:25:47 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33826 Kaviar gilt als Inbegriff des Genusses. Wohl kein Nahrungsmittel wird so sehr mit Luxus und Reichtum verbunden. Als Kaviar bezeichnet man die Laich vom trächtigen Weibchen des Störs. Diese wird auch Rogen genannt. Umgangssprachlich wird auch von „Fischeiern“ gesprochen.

Welche ... >>> weiterlesen

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Wir machen Grillparty…mit Veggie-Valentin & PENNY [sponsored Post] http://www.rezepte-platz.de/wir-machen-grillparty-mit-veggie-valentin-penny-33792.html http://www.rezepte-platz.de/wir-machen-grillparty-mit-veggie-valentin-penny-33792.html#respond Thu, 12 May 2016 19:51:03 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33792 Das beginnende Frühjahr, steigende Temperaturen und viel Sonne bedeuten wohl für die meisten eines: Angrillzeit. Die Supermarktkette PENNY hat ihr diesjähriges Grillsortiment mächtig aufgestockt und möchte dieses auch mit informativen Videoclips im Internet bekannt machen. Es handelt sich um insgesamt ... >>> weiterlesen

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Wie finde ich den richtigen Catering Service (Partyservice)? http://www.rezepte-platz.de/wie-finde-ich-den-richtigen-catering-service-partyservice-33769.html http://www.rezepte-platz.de/wie-finde-ich-den-richtigen-catering-service-partyservice-33769.html#respond Mon, 11 Apr 2016 18:11:26 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33769 Bei einer Geburtstagsparty, Jubiläumsveranstaltung, Firmenfeier oder Hochzeit sind wohl gutes Essen und Trinken die wichtigsten Voraussetzungen für eine gelungene Feier. Je nach Größe der Party, kann man im kleineren Rahmen meist selbst noch für die Beköstigung der Gäste sorgen. Entweder ... >>> weiterlesen

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Die ganze Welt in einem Haus (sponsored post) http://www.rezepte-platz.de/die-ganze-welt-in-einem-haus-33742.html http://www.rezepte-platz.de/die-ganze-welt-in-einem-haus-33742.html#respond Fri, 22 Jan 2016 23:43:13 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33742 „Die ganze Welt in einem Haus“. So lautet das Motto der neuen Lipton-Werbekampagne. Lipton ist weltweit der größte Teeproduzent. Mit diesem bewegten Spot setzt der Teehersteller ein Zeichen für Offenheit und Willkommenskultur. Was liegt näher, als das Leben gemeinsam zu ... >>> weiterlesen

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Edeka Weihnachtsclip: #heimkommen (sponsored post) http://www.rezepte-platz.de/edeka-weihnachtsclip-heimkommen-33718.html http://www.rezepte-platz.de/edeka-weihnachtsclip-heimkommen-33718.html#respond Mon, 30 Nov 2015 13:45:18 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33718 Weihnachten ist bekanntlich das Fest der Liebe. Aber leider nicht in jeder Familie. Es gibt bedauerlicherweise genug, besonders ältere Menschen, die zur besinnlichen und festlichen Weihnachtszeit alleine zu Hause sitzen. Die Gründe mögen verschieden sein, aber einer der Hauptgründe der ... >>> weiterlesen

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Apfelmarmelade – Rezeptesammlung http://www.rezepte-platz.de/apfelmarmelade-rezeptesammlung-33697.html http://www.rezepte-platz.de/apfelmarmelade-rezeptesammlung-33697.html#respond Mon, 12 Oct 2015 13:20:44 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33697 Wenn man an Marmelade denkt, dann meist an Erdbeer-, Kirsch-, Quitten-, Brombeer oder Johannisbeermarmelade, aber die gute alte Apfelmarmelade (auch Apfelkonfitüre genannt) ist immer noch ein sehr beliebter Brotaufstrich, der früher gerne auf dem Tisch stand. Leider haben ihm die ... >>> weiterlesen

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Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln http://www.rezepte-platz.de/original-wiener-schnitzel-mit-petersilienkartoffeln-33682.html http://www.rezepte-platz.de/original-wiener-schnitzel-mit-petersilienkartoffeln-33682.html#respond Wed, 16 Sep 2015 13:47:58 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33682

Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln

Kalbfleisch ist eine besondere Spezialität. Das Fleisch vom Kalb ist deshalb so zart, weil bei den jungen Kälbern die Muskeln noch nicht vollständig ausgebildet sind. Das Bindegewebe ist noch weich. Aufgrund dessen muss Kalbfleisch, vor ... >>> weiterlesen]]>
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Kaffeepulver richtig aufbewahren http://www.rezepte-platz.de/kaffeepulver-richtig-aufbewahren-33648.html http://www.rezepte-platz.de/kaffeepulver-richtig-aufbewahren-33648.html#respond Fri, 04 Sep 2015 13:39:48 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33648 Die meisten Kaffee-Fans lieben Ihren Kaffee aromatisch, kräftig und vollmundig. Um dieses zu gewährleisten, sollte das Kaffeepulver so frisch wie möglich sein. Aber sobald Sie ein Paket Kaffee öffnen, beginnen Umwelteinflüsse, wie Sauerstoff, Wärme, Feuchtigkeit und Licht an diesem Naturprodukt ... >>> weiterlesen

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Spaß beim Kochen mit yumtamtam (sponsored) http://www.rezepte-platz.de/spass-beim-kochen-mit-yumtamtam-33612.html http://www.rezepte-platz.de/spass-beim-kochen-mit-yumtamtam-33612.html#respond Mon, 01 Jun 2015 21:55:54 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33612 Kochen ist Geschmackssache und das im wahrsten Sinne des Wortes. Mancher denkt er kann kochen, weil er eine Tütensuppe aufreißen kann, diese mit heißem Wasser in Verbindung bringt und dann in einer Suppenschüssel servieren kann. Zugegeben, Wasser aufkochen ohne dass ... >>> weiterlesen

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Edelstahl-Gasgrill putzen, reinigen und pflegen http://www.rezepte-platz.de/edelstahl-gasgrill-putzen-reinigen-und-pflegen-33589.html http://www.rezepte-platz.de/edelstahl-gasgrill-putzen-reinigen-und-pflegen-33589.html#respond Mon, 27 Apr 2015 12:00:34 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33589 Edelstahl-Gasgrills werden immer beliebter. Das Braten mit dem Gasgrill hat viele Vorteile, die Geräte sehen meist schön und edel aus und sind somit ein echter Hingucker auf der Terrasse, Balkon oder im Garten. Da sie meist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt ... >>> weiterlesen

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Weinflasche mit Zeitungspapier verpacken http://www.rezepte-platz.de/weinflasche-mit-zeitungspapier-verpacken-33577.html http://www.rezepte-platz.de/weinflasche-mit-zeitungspapier-verpacken-33577.html#respond Wed, 18 Mar 2015 19:14:43 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33577 Es kommt häufiger vor, dass man am Wochenende plötzlich kurzfristig zum Abendessen bei Freunden oder Bekannten eingeladen wird. Da möchte man natürlich nicht mit leeren Händen da stehen und ein kleines Mitbringsel als Dankeschön überreichen. Dafür eignen sich am besten ... >>> weiterlesen

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Fotobuch für die Goldene Hochzeit erstellen und gestalten http://www.rezepte-platz.de/fotobuch-fuer-die-goldene-hochzeit-erstellen-und-gestalten-33559.html http://www.rezepte-platz.de/fotobuch-fuer-die-goldene-hochzeit-erstellen-und-gestalten-33559.html#respond Wed, 18 Mar 2015 17:20:20 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33559 Der Goldene Hochzeitstag von den Eltern oder Großeltern steht an. Dieses ist immer ein großes Ereignis. Sicher gibt es auch eine Feier im Kreise der Familie. Schließlich sind 50 Jahre Ehe eine sehr lange Zeit. Sicher mit vielen Höhen und ... >>> weiterlesen

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Schokoladen-Kitkat-Smarties-Geburtstagstorte http://www.rezepte-platz.de/schokoladen-kitkat-smarties-geburtstagstorte-33521.html http://www.rezepte-platz.de/schokoladen-kitkat-smarties-geburtstagstorte-33521.html#respond Mon, 16 Feb 2015 21:01:24 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33521 Der jährliche Geburtstag von den Kindern ist immer ein Highlight. Da werden nicht nur schöne Geschenke ausgesucht, auch eine Kindergeburtstagsparty will geplant werden.

Schokoladen-Kitkat-Smarties-Geburtstagstorte

Die kleinen Gäste und das Geburtstagskind lieben es Kuchen oder Torte zu essen und dabei Kakao ... >>> weiterlesen]]>
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Burger King präsentiert den SparKING (sponsored) http://www.rezepte-platz.de/burger-king-praesentiert-den-sparking-sponsored-33504.html http://www.rezepte-platz.de/burger-king-praesentiert-den-sparking-sponsored-33504.html#respond Sun, 18 Jan 2015 21:56:55 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33504 Bahnhöfe sind Orte des „Ankommens“ und „Abreisens“. Oft ist man viele Stunden mit der Bahn unterwegs und da drückt häufig der Hunger. Nicht umsonst gibt es an Bahnhöfen allerhand Schnellrestaurants, Imbisse und natürlich auch Snackautomaten. Sicher hat jeder diese praktischen ... >>> weiterlesen

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Schnelles Roggenbrot http://www.rezepte-platz.de/schnelles-roggenbrot-33499.html http://www.rezepte-platz.de/schnelles-roggenbrot-33499.html#respond Fri, 16 Jan 2015 23:12:28 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33499 Ein Roggenbrot ist ganz einfach hergestellt. Es werden nur wenige Zutaten für das Brot benötigt. Mit unserem besonders einfachen Rezept gelingt das Backwerk sogar in Rekordzeit und steht einem aufwendiger gebackenem Roggenbrot kaum nach. Roggenbrote werden erst backfähig, in dem ... >>> weiterlesen

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How much is the Leberwurst (sponsored post) http://www.rezepte-platz.de/how-much-is-the-leberwurst-33472.html http://www.rezepte-platz.de/how-much-is-the-leberwurst-33472.html#respond Tue, 06 Jan 2015 14:56:21 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33472 Der letzte Werbespot von EDEKA mit dem Performance-Künstler Friedrich Liechtenstein im letzten Jahr (2014) ging total durch die Decke. Es gab wohl niemanden, der nicht mitsummte und sang, wenn er den Clip hörte. Der Clip war supergeil, EDEKA und seine ... >>> weiterlesen

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Sind Wasserfilter sinnvoll? http://www.rezepte-platz.de/sind-wasserfilter-sinnvoll-33442.html http://www.rezepte-platz.de/sind-wasserfilter-sinnvoll-33442.html#respond Sat, 06 Dec 2014 00:26:22 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33442 Bekanntermaßen ist das Trinkwasser in Deutschland von sehr hoher Güte und Qualität. Wasser ist für uns Lebewesen überlebenswichtig. In Deutschland (und auch in den meisten anderen europäischen Ländern) wird das Wasser sehr streng kontrolliert. Für Schadstoffe und andere Bestandteile gelten ... >>> weiterlesen

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Edeka präsentiert: Kassensymphonie [Sponsored Post] http://www.rezepte-platz.de/edeka-praesentiert-kassensymphonie-33427.html http://www.rezepte-platz.de/edeka-praesentiert-kassensymphonie-33427.html#respond Mon, 01 Dec 2014 20:58:04 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33427 Wohl jeder kennt noch den letzten Hammer-Werbesport von EDEKA mit Friedrich Liechtenstein mit seinem „Supergeil“. Nun legt Edeka nach. Die bekannte Hamburger Werbeagentur Jung von Matt hat ein neues kleines Meisterwerk geschaffen. Dieser Spot wurde in einem EDEKA-Supermarkt in der ... >>> weiterlesen

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Grüne Smoothies-Rezepte für den Vitamix Pro 750 http://www.rezepte-platz.de/gruene-smoothies-rezepte-fuer-den-vitamix-pro-750-33408.html http://www.rezepte-platz.de/gruene-smoothies-rezepte-fuer-den-vitamix-pro-750-33408.html#respond Mon, 22 Sep 2014 19:56:33 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33408 Grüne Smoothies sind gesund und lecker. Das gesunde grüne Obst und Gemüse enthält viel Vitamine, Mineralstoffe und viele weitere gesundheitsfördernde Vitalstoffe. Nun ist aber nicht jeder ein Obst- und Gemüseesser und Rohköstler. Vielen Menschen fällt es schwer, mehrfach am Tag ... >>> weiterlesen

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Mit einem Wassersprudler Sprudelwasser selbst machen http://www.rezepte-platz.de/mit-einem-wassersprudler-sprudelwasser-selbst-machen-33378.html http://www.rezepte-platz.de/mit-einem-wassersprudler-sprudelwasser-selbst-machen-33378.html#respond Sun, 20 Jul 2014 21:51:36 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33378 In Deutschland gibt es ca. 500 Mineralwassermarken. Damit übertrifft uns nur noch Italien mit etwa 590 Sorten. Im Gegensatz zu Spaniern, Franzosen und Amerikanern bevorzugen die Deutschen nach wie vor Wasser mit Kohlensäure. Kohlensäurehaltiges Mineralwasser ist also neben Milch, Kaffee, ... >>> weiterlesen

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Wer hat Fußball erfunden? http://www.rezepte-platz.de/wer-hat-fussball-erfunden-33353.html http://www.rezepte-platz.de/wer-hat-fussball-erfunden-33353.html#respond Tue, 15 Jul 2014 23:02:07 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33353 2014: Deutschland ist Fußball-Weltmeister! Nach ewig langen 24 Jahren konnte die deutsche Nationalmannschaft den Pokal wieder Richtung Himmel strecken. Egal ob groß oder klein, alt oder jung, jeder kennt Fußball. Die meisten sehen ihn gerne und fiebern mit, besonders zur ... >>> weiterlesen

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Wichtige Gewürze von A-Z http://www.rezepte-platz.de/wichtige-gewuerze-von-a-z-33323.html http://www.rezepte-platz.de/wichtige-gewuerze-von-a-z-33323.html#respond Thu, 10 Jul 2014 21:00:24 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33323 Was wäre wohl die hohe Schule der Kochkunst ohne Gewürze? Sicher wäre unser Essen sehr fade und öde und würde oft gleich schmecken. Gewürze sind Teile von Pflanzen, die einen hohen Gehalt an Geschmacks- und Geruchsstoffen haben. Damit werden Speisen ... >>> weiterlesen

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LTE Highspeed-Datenvolumen – Darauf sollten Sie achten http://www.rezepte-platz.de/lte-highspeed-datenvolumen-darauf-sollten-sie-achten-33298.html http://www.rezepte-platz.de/lte-highspeed-datenvolumen-darauf-sollten-sie-achten-33298.html#respond Tue, 08 Jul 2014 23:44:52 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33298 Das Maß aller Dinge bei der Internetverbindung ist derzeit LTE. Nicht umsonst nennt man es auch das Highspeednetz. LTE steht für „Long Term Evolution“ und ist ein Mobilfunkstandard der mittlerweile vierten Generation. Mit bis zu 300 Megabit pro Sekunde kann ... >>> weiterlesen

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Wie erkenne ich gutes und hochwertiges Hundefutter? http://www.rezepte-platz.de/wie-erkenne-ich-gutes-und-hochwertiges-hundefutter-33251.html http://www.rezepte-platz.de/wie-erkenne-ich-gutes-und-hochwertiges-hundefutter-33251.html#respond Thu, 19 Jun 2014 19:31:56 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33251 Der Hund ist ja bekanntlich der beste Freund des Menschen. Von daher sollte man sich auch Gedanken machen, welches Futter man seinem Vierbeiner gibt. Schließlich möchte man, dass es dem „besten Freund“ ein Hundeleben lang gut geht und er gesund ... >>> weiterlesen

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Kühne präsentiert die Kochkiste – Kochen mit Freddy Grun (sponsored) http://www.rezepte-platz.de/kuehne-praesentiert-die-kochkiste-kochen-mit-freddy-grun-33228.html http://www.rezepte-platz.de/kuehne-praesentiert-die-kochkiste-kochen-mit-freddy-grun-33228.html#respond Mon, 16 Jun 2014 13:42:52 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33228 Die Firma Kühne bringt eine Menge Abwechslung ins Kochen. Nicht nur mit ihren vielen Produkten, sondern auch mit der „Kühne Kochkiste„. Hier wird einmal im Monat ein tolles Rezept von Starkoch Frederik “Freddy” Grun (Restaurant Elbfood in Hamburg) vorgestellt. Die ... >>> weiterlesen

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Osterbrot mit Obst http://www.rezepte-platz.de/osterbrot-mit-obst-33210.html http://www.rezepte-platz.de/osterbrot-mit-obst-33210.html#respond Sat, 14 Jun 2014 23:40:08 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33210 Das süß schmeckende Osterbrot hat bei uns in Deutschland und in vielen anderen Ländern eine sehr lange Tradition. Es gilt als das Symbol der Dreifaltigkeit (Einheit von Gott Vater, Sohn (Jesus Christus) und Heiligem Geist). Vor dem Osterfest am Karsamstag ... >>> weiterlesen

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Currywurst essen im Bratwursthaus in Bochum http://www.rezepte-platz.de/currywurst-essen-im-bratwursthaus-in-bochum-33194.html http://www.rezepte-platz.de/currywurst-essen-im-bratwursthaus-in-bochum-33194.html#respond Wed, 11 Jun 2014 13:09:50 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33194 In diesem Artikel wollen wir Ihnen das Bratwursthaus (früher auch Bratwursthäuschen und lokal auch Dönninghaus genannt) vorstellen. Das Bratwursthaus ist eine traditionsreiche Imbissbude in der Bochumer Innenstadt. Der Imbiss liegt nahe dem Zentrum des sogenannten Bermudadreiecks und zwar in der ... >>> weiterlesen

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Gutscheine für McDonalds im Internet finden http://www.rezepte-platz.de/gutscheine-fuer-mcdonalds-im-internet-finden-33179.html http://www.rezepte-platz.de/gutscheine-fuer-mcdonalds-im-internet-finden-33179.html#respond Sun, 01 Jun 2014 13:51:37 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33179 Viele gehen immer wieder gerne in Fast Food Restaurants wie McDonalds. Meist weil es schnell geht und eigentlich immer ganz gut schmeckt. Wechselnde Aktionen, spezielle Burger und Menüs sorgen für Abwechslung. Aber wer häufig bei McDonalds einkehrt, sei es in ... >>> weiterlesen

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Genuss vom Grill – Die 10 besten Gewürz- und Grilltipps http://www.rezepte-platz.de/genuss-vom-grill-die-10-besten-gewuerz-und-grilltipps-33205.html http://www.rezepte-platz.de/genuss-vom-grill-die-10-besten-gewuerz-und-grilltipps-33205.html#respond Thu, 29 May 2014 18:40:37 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33205 Das Geheimnis kulinarischer Köstlichkeiten vom Grill sind gutes Fleisch, Fisch oder Gemüse und die richtige Marinade. Damit das Grillgut optimal gelingt, müssen jedoch einige Voraussetzungen erfüllt sein. Wir geben Ihnen nachstehend die besten Tipps, wie Sie Ihr Fleisch oder Ihr ... >>> weiterlesen

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Video vom Bildschirm aufnehmen http://www.rezepte-platz.de/video-vom-bildschirm-aufnehmen-33156.html http://www.rezepte-platz.de/video-vom-bildschirm-aufnehmen-33156.html#respond Thu, 22 May 2014 22:32:49 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33156 Um einen Screenshot vom Bildschirminhalt zu machen, reicht ein einfaches Betätigen der „Druck“ Taste. Schon ist der Inhalt im Zwischenspeicher und Sie können ihn in anderen Anwendungen wieder einfügen. Was bei simplen Bildschirmfotos so einfach und mit den Bordmitteln von ... >>> weiterlesen

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10 Gewürze, die gut schmecken und Heilkräfte besitzen http://www.rezepte-platz.de/10-gewuerze-die-gut-schmecken-und-heilkraefte-besitzen-33147.html http://www.rezepte-platz.de/10-gewuerze-die-gut-schmecken-und-heilkraefte-besitzen-33147.html#respond Sat, 10 May 2014 13:41:41 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33147 Tun Sie Ihrer Gesundheit etwas Gutes und verwenden in der Küche Gewürze, die Ihre Gesundheit fördern. Einigen Gewürzen wird sogar nachgesagt, dass diese Beschwerden lindern und auch das Immunsystem stabilisieren können. Welche Gewürze wie wirken und wobei Sie diese verwenden ... >>> weiterlesen

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Schweineschulter mit spanischem Pata Negra Schinken http://www.rezepte-platz.de/schweineschulter-mit-spanischem-pata-negra-schinken-33093.html http://www.rezepte-platz.de/schweineschulter-mit-spanischem-pata-negra-schinken-33093.html#respond Mon, 28 Apr 2014 21:34:43 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33093 Bei dem folgenden Rezept kommt neben Fleisch von der Schweineschulter noch feinster Pata Negra Bellota Schinken zum Einsatz. Der Pata Negra Schinken, auch Iberico genannt, ist eine ganz besondere Gaumenfreude.

Schweineschulter mit spanischem Pata Negra Schinken

Viele Kenner halten ihn ... >>> weiterlesen]]>
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Küchengestaltung – Eine kleine Küche einrichten http://www.rezepte-platz.de/kuechengestaltung-eine-kleine-kueche-einrichten-33095.html http://www.rezepte-platz.de/kuechengestaltung-eine-kleine-kueche-einrichten-33095.html#respond Fri, 25 Apr 2014 15:38:58 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33095 Eine Küche mit Küchenmöbeln, also Küchenzeile, Tisch, Sitzmöglichkeiten, Regalen und anderen Abstellmöglichkeiten einzurichten ist normal schon eine kleine Herausforderung. Wenn die Küche aber recht beengt oder durch eine Dachschräge wenig Möglichkeiten bietet die Einrichtung großzügig unterzubringen, dann kann dieses schon ... >>> weiterlesen

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Wirbelkörperfrakturen – Informationen und Behandlung http://www.rezepte-platz.de/wirbelkoerperfrakturen-informationen-und-behandlung-33040.html http://www.rezepte-platz.de/wirbelkoerperfrakturen-informationen-und-behandlung-33040.html#respond Fri, 11 Apr 2014 18:36:42 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33040 Bei starken Rückenschmerzen kann, neben vielen anderen Ursachen, auch die sogenannte Wirbelkörperkompressionsfraktur dahinter stecken. Ein Facharzt kann diesen Bruch eines Wirbelkörpers sicher diagnostizieren. Heutzutage gibt es mehrere Möglichkeiten diese Fraktur operativ zu behandeln und Sie von den Schmerzen weitestgehend oder ... >>> weiterlesen

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Philadelphia – Frische Ostern Torten-Wettbewerb http://www.rezepte-platz.de/philadelphia-frische-ostern-torten-wettbewerb-33043.html http://www.rezepte-platz.de/philadelphia-frische-ostern-torten-wettbewerb-33043.html#respond Tue, 08 Apr 2014 14:01:53 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33043 (sponsored post)
Der Frühling steht bereits vor der Tür und schon nähert sich das Osterfest. Für viele der Eintritt vom Winterschlaf in die aktive Sommerzeit. Aber neben schönen Freizeitaktivitäten im Freien ist zur Osterzeit ein leckerer Kuchen oder Torte ein ... >>> weiterlesen

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Baileys-Kuchen – schnell und einfach http://www.rezepte-platz.de/baileys-kuchen-schnell-und-einfach-33022.html http://www.rezepte-platz.de/baileys-kuchen-schnell-und-einfach-33022.html#respond Mon, 24 Mar 2014 18:57:34 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=33022 Nachfolgend haben wir ein leckeres Kuchen-Rezept für alle Baileys-Fans. Baileys ist ein Creamlikör aus irischem Whiskey und Sahne. Da der Alkoholgehalt vom Baileys bei 17% Vol liegt, ist dieser Kuchen leider nichts für Kinder. Die recht große Menge an Baileys ... >>> weiterlesen

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Veganes Kaffee-Kakao-Bier-Chili http://www.rezepte-platz.de/veganes-kaffee-kakao-bier-chili-32992.html http://www.rezepte-platz.de/veganes-kaffee-kakao-bier-chili-32992.html#respond Wed, 05 Mar 2014 17:57:03 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32992 Nachfolgend haben wir ein schönes Chili-Rezept für Veganer für Sie. Es geht nämlich ganz gut auch ohne Fleisch. Abgeschmeckt mit Kaffee (am besten aus dem Kaffeevollautomaten), Kakao und etwas Bier schmeckt das Gericht schön kräftig, vollmundig und würzig.

Zutaten Veganes ... >>> weiterlesen]]>
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Türkische Pizza Lahmacun http://www.rezepte-platz.de/tuerkische-pizza-lahmacun-2-32962.html http://www.rezepte-platz.de/tuerkische-pizza-lahmacun-2-32962.html#respond Sun, 09 Feb 2014 16:20:51 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32962 Viele kennen Lahmacun [lahmaˈdʒun], auch türkische Pizza genannt, vom Dönergrill um die Ecke. Man kann eine Lahmacun Pizza aber in der heimischen Küche auch sehr gut selbst herstellen. Bei dieser türkischen Pizza handelt es sich um ein sehr dünnes Fladenbrot ... >>> weiterlesen

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Induktionskochfeld richtig pflegen und reinigen http://www.rezepte-platz.de/induktionskochfeld-richtig-pflegen-und-reinigen-32947.html http://www.rezepte-platz.de/induktionskochfeld-richtig-pflegen-und-reinigen-32947.html#respond Thu, 06 Feb 2014 23:01:23 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32947 Induktionskochfelder erfreuen sich in Küchen immer größerer Beliebtheit. Nicht nur bei Profiköchen, auch Hobbyköche wissen immer mehr die Vorteile dieser modernen Herde zu schätzen. Auch wenn man bei der Umstellung von einem Cerankochfeld oder herkömmlichen Kochplatten auf die Induktionskochplatten oft ... >>> weiterlesen

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Ohrenschmalz aus In-Ear Kopfhörern entfernen & reinigen http://www.rezepte-platz.de/ohrenschmalz-aus-in-ear-kopfhoerern-entfernen-reinigen-32924.html http://www.rezepte-platz.de/ohrenschmalz-aus-in-ear-kopfhoerern-entfernen-reinigen-32924.html#respond Mon, 27 Jan 2014 19:44:19 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32924 In-Ear Kopfhörer klingen aufgrund Ihrer Bauweise in den Ohren richtig gut. Druckvoller Bass und so gut wie keine Fremdgeräusche von außen, sorgen für vollendeten Hifi-Klang. Auch schön günstige In-Ears erreichen erstaunlich hochwertigen Klang. Die In-Ear Hörer werden gegen über den ... >>> weiterlesen

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Drunken Chicken (Beer Can Chicken) auf dem Grill http://www.rezepte-platz.de/drunken-chicken-beer-can-chicken-auf-dem-grill-32905.html http://www.rezepte-platz.de/drunken-chicken-beer-can-chicken-auf-dem-grill-32905.html#respond Thu, 23 Jan 2014 18:23:48 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32905 Beim Grillen müssen es ja nicht immer nur Bratwürstchen und Nackensteaks sein. Nachfolgend haben wir ein sehr interessantes und leckeres Grillrezept namens „Drunken Chicken“ für Sie. Man kennt diese Art der Zubereitung auch als „Beer Can Chicken“ oder „Bierdosen-Huhn“. Das ... >>> weiterlesen

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Rote Bete Suppe mit Meerrettich http://www.rezepte-platz.de/rote-bete-suppe-mit-meerrettich-32881.html http://www.rezepte-platz.de/rote-bete-suppe-mit-meerrettich-32881.html#respond Sun, 19 Jan 2014 23:21:52 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32881 In diesem Artikel wollen wir Ihnen ein Rezept mit Roter Bete näherbringen und zwar in Verbindung mit Kartoffeln und einigen anderen Zutaten in Form einer Suppe.

Rote Bete Suppe mit Meerrettich

Wer den feinen Geschmack von Rote Bete mag, wird ... >>> weiterlesen]]>
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Waschmaschine wackelt beim Schleudern http://www.rezepte-platz.de/waschmaschine-wackelt-beim-schleudern-32812.html http://www.rezepte-platz.de/waschmaschine-wackelt-beim-schleudern-32812.html#respond Wed, 15 Jan 2014 22:13:20 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32812 So manche Waschmaschine beginnt zu ruckeln und zu wackeln, wenn das Schleuderprogramm startet. Einige Waschmaschinen hüpfen und wandern dann schon Mal halb durch den Waschkeller bzw. Waschküche. Aber nicht nur, das die Maschine nicht an Ort und Stelle verbleibt, unter ... >>> weiterlesen

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Kochen mit Produkten und dem Kochbuch von Gefro http://www.rezepte-platz.de/kochen-mit-produkten-und-dem-kochbuch-von-gefro-32815.html http://www.rezepte-platz.de/kochen-mit-produkten-und-dem-kochbuch-von-gefro-32815.html#respond Thu, 09 Jan 2014 17:24:45 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32815 Wir hatten die Gelegenheit ein großes Produktpaket von der Firma GEFRO zu testen. Dieses beinhaltete neben einem Kochbuch, einem Tomatenmesser, knapp 20 verschiedene Produkte, wie Suppen, Soßen, Gewürze, Nudelsaucen und vieles mehr. Im nachfolgenden Artikel wollen wir Ihnen die Produktwelt ... >>> weiterlesen

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Gänsebraten nach Großmutters Art http://www.rezepte-platz.de/gaensebraten-nach-grossmutters-art-32791.html http://www.rezepte-platz.de/gaensebraten-nach-grossmutters-art-32791.html#respond Thu, 02 Jan 2014 14:36:59 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32791 Gänsebraten Rezepte gibt es viele, aber oft möchte man die Gans nach Grossmutters Art zubereiten. Das heißt, ohne viel Zutaten und Schnörkel, einfach den puren Geschmack der Gans auskosten mit nur wenigen Beigaben. In diesem Artikel haben wir zwei sehr ... >>> weiterlesen

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Olivenöl richtig lagern und aufbewahren http://www.rezepte-platz.de/olivenoel-richtig-lagern-und-aufbewahren-32766.html http://www.rezepte-platz.de/olivenoel-richtig-lagern-und-aufbewahren-32766.html#respond Mon, 30 Dec 2013 21:38:45 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32766 Jeder Koch weiß: Hochwertiges Olivenöl verfeinert Speisen und Gerichte. Viele benutzen es aber auch zum Anbraten oder Andünsten von Fleisch und Gemüse. Damit die hochwertigen Inhaltsstoffe des Olivenöls lange erhalten bleiben, ist es wichtig das Öl richtig zu lagern und ... >>> weiterlesen

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Gefrierschrank und Eisfach enteisen und abtauen http://www.rezepte-platz.de/gefrierschrank-und-eisfach-enteisen-und-abtauen-32745.html http://www.rezepte-platz.de/gefrierschrank-und-eisfach-enteisen-und-abtauen-32745.html#respond Sun, 29 Dec 2013 02:02:58 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32745 Von Zeit zu Zeit sollte man das Eisfach, den Gefrierschrank bzw. die Tiefkühltruhe abtauen. Nach und nach wird die Eisschicht in den Innenwänden dicker und dicker. Der Innenraum schrumpft damit immer weiter, was gerade bei kleinen Eisfächern in Kühlschränken auffällt. ... >>> weiterlesen

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Teleskopstangen kaufen und einsetzen http://www.rezepte-platz.de/teleskopstangen-kaufen-und-einsetzen-32724.html http://www.rezepte-platz.de/teleskopstangen-kaufen-und-einsetzen-32724.html#respond Fri, 20 Dec 2013 23:42:57 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32724 Eine Teleskopstange im Haushalt zu benutzen, ist für viele Anwendungen eine sinnvolle Sache. Aber nicht nur für reine Arbeiten im Haushalt, sondern auch für viele Handwerksarbeiten am Haus und im Garten sind diese praktischen Teleskopstangen eine deutliche Arbeitserleichterung. Die Einsatzmöglichkeiten ... >>> weiterlesen

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Vor- und Nachteile eines Induktionskochfeldes http://www.rezepte-platz.de/vor-und-nachteile-eines-induktionskochfeldes-32686.html http://www.rezepte-platz.de/vor-und-nachteile-eines-induktionskochfeldes-32686.html#respond Thu, 19 Dec 2013 03:12:20 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32686 In den heimischen Küchen finden neben den, bereits sehr bewährten, Ceran-Kochfeldern auch immer mehr die modernen Induktionskochfelder Einzug. Spätestens wenn man sich eine komplett neue Küche mit Elektrogeräten anschaffen möchte oder der alte Herd kaputt ist und eine Reparatur nicht ... >>> weiterlesen

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Weihnachtsente in Roséwein http://www.rezepte-platz.de/weihnachtsente-in-rosewein-32658.html http://www.rezepte-platz.de/weihnachtsente-in-rosewein-32658.html#respond Sun, 15 Dec 2013 16:45:54 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32658 Was wäre die Adventszeit oder die Weihnachtsfeiertage ohne eine leckere Weihnachtsente? Bei vielen Familien ist es mittlerweile seit Jahren Brauch, dass zur Weihnachtszeit eine Ente (oder Weihnachtsgans) auf den Tisch kommt. Nachfolgend haben wir ein sehr schönes Rezept einer gefüllten ... >>> weiterlesen

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Beim Grillen einen Anzündkamin benutzen http://www.rezepte-platz.de/beim-grillen-einen-anzuendkamin-benutzen-32637.html http://www.rezepte-platz.de/beim-grillen-einen-anzuendkamin-benutzen-32637.html#respond Thu, 12 Dec 2013 17:59:13 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32637 Wenn im Sommer oder schon im Frühjahr die Grillsaison beginnt, stellt sich nicht nur die Frage, was man auf den Grillrost legt, sondern auch, wie man am besten die Holzkohle oder Briketts möglichst schnell zum Durchglühen bringt, damit man die ... >>> weiterlesen

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Putenschnitzel in Senf-Sahne-Sauce http://www.rezepte-platz.de/putenschnitzel-in-senf-sahne-sauce-32611.html http://www.rezepte-platz.de/putenschnitzel-in-senf-sahne-sauce-32611.html#respond Sun, 08 Dec 2013 22:13:31 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32611 Senf wird in der französischen Küche oft als Gewürz verwendet. Häufig zum Marinieren oder Würzen von Fleisch oder zum Verfeinern von Saucen und Salat Dressings. Da es Senf mittlerweile in den verschiedensten Varianten gibt, kann man beim Kochen immer Mal ... >>> weiterlesen

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Ayurvedisches Gemüsecurry http://www.rezepte-platz.de/ayurvedisches-gemuesecurry-32590.html http://www.rezepte-platz.de/ayurvedisches-gemuesecurry-32590.html#respond Tue, 03 Dec 2013 23:44:07 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32590 Ayuverda bedeutet übersetzt „Lebensweisheit“ oder „Lebenswissenschaft“ und stammt aus der traditionellen indischen Heilkunst. Hierbei handelt es sich aber nicht, wie man zuerst glauben mag, um eine bestimmte Methode der Heilung, sondern um eine gesunde Lebensform.

Ayurvedisches Gemüsecurry

Der Begriff „Ayuverda“ ... >>> weiterlesen]]>
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Losen Tee richtig aufbewahren http://www.rezepte-platz.de/losen-tee-richtig-aufbewahren-32563.html http://www.rezepte-platz.de/losen-tee-richtig-aufbewahren-32563.html#respond Thu, 28 Nov 2013 23:01:04 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32563 Bei jedem Tee-Fan sammeln sich im Laufe der Zeit sicher eine Menge verschiedener Teesorten an. Oft ist der Tee in praktischen Teebeuteln verpackt. Diese stecken wiederum in einer Pappschachtel und sind dadurch, wenn man sie immer sorgfältig verschließt, gut geschützt. ... >>> weiterlesen

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Babyfläschchen mit Dampfsterilisator sterilisieren http://www.rezepte-platz.de/babyflaeschchen-mit-dampfsterilisator-sterilisieren-32546.html http://www.rezepte-platz.de/babyflaeschchen-mit-dampfsterilisator-sterilisieren-32546.html#respond Thu, 28 Nov 2013 01:12:56 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32546 Verantwortungsvolle Mütter, die Ihrem Baby das Babyfläschchen mit Folgemilch oder Muttermilch geben, sollten die Fläschchen nach jeder Anwendung unbedingt sterilisieren. Einfach nur unter heißem Wasser ausspülen und abtrocknen reicht hier oft nicht aus. Die Reste der Milch in der Flasche ... >>> weiterlesen

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Computer-Tastatur richtig putzen und reinigen http://www.rezepte-platz.de/computer-tastatur-richtig-putzen-und-reinigen-32511.html http://www.rezepte-platz.de/computer-tastatur-richtig-putzen-und-reinigen-32511.html#respond Tue, 26 Nov 2013 20:32:12 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32511 Eine Computer-Tastatur sollte man unbedingt von Zeit zu Zeit putzen und reinigen. Untersuchungen haben nachgewiesen, dass sich im Laufe der Jahre auf einer PC-Tastatur mehr Keime und Bakterien ansammeln, als auf einer Klobrille. Nach einer Studie der Universität von Arizona ... >>> weiterlesen

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Rinderfilet an Whiskey-Rahmsauce http://www.rezepte-platz.de/rinderfilet-an-whiskey-rahmsauce-32489.html http://www.rezepte-platz.de/rinderfilet-an-whiskey-rahmsauce-32489.html#respond Sun, 10 Nov 2013 16:04:35 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32489 Hochwertiges Rindfleisch ist für den Gourmet eine wahre Delikatesse. Aber es schmeckt nicht nur gut, sondern ist, in Maßen verzehrt, auch sehr gesund. Rindfleisch ist ein wertvoller Lieferant von Eiweiß, Zink, Eisen, und B-Vitaminen. Nachfolgend haben wir ein schönes Rezept ... >>> weiterlesen

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Japanische Messer – präzise und zuverlässige Küchenmesser http://www.rezepte-platz.de/japanische-messer-praezise-und-zuverlaessige-kuechenmesser-32485.html http://www.rezepte-platz.de/japanische-messer-praezise-und-zuverlaessige-kuechenmesser-32485.html#respond Fri, 08 Nov 2013 22:53:11 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32485 Spitzenköche und Profis in der Küche schwören schon lange auf japanische Messer. Aber auch immer mehr Hobby- und Freizeitköche wissen die Vorteile dieser asiatischen Schmiedekunst zu schätzen. Ein Arbeiten, also Schneiden mit diesen schönen Messern macht einfach Spaß und geht ... >>> weiterlesen

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Lebkuchen nach Omas Rezept http://www.rezepte-platz.de/lebkuchen-nach-omas-rezept-32471.html http://www.rezepte-platz.de/lebkuchen-nach-omas-rezept-32471.html#respond Wed, 06 Nov 2013 23:51:58 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32471 Zur Weihnachtszeit gehört Lebkuchen einfach dazu. Die Tradition zur Adventszeit und vor allem zu Weihnachten Lebkuchen zu essen, ist schon sehr alt. Schon im 12 Jahrhundert wurden diese Leckereien mit allerlei Gewürzen gebacken. Lebkuchen wird auch Pfeffer-, Gewürz- oder Honigkuchen ... >>> weiterlesen

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Almased – Leckere Diät-Shakes Rezepte http://www.rezepte-platz.de/almased-leckere-diaet-shakes-rezepte-32443.html http://www.rezepte-platz.de/almased-leckere-diaet-shakes-rezepte-32443.html#respond Sat, 02 Nov 2013 23:50:05 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32443 Vielen ist Almased als Diät-Nahrung bzw. Nahrungsersatz zum Abnehmen bekannt. Jeder der Almased schon Mal getrunken hat, ist nicht gerade angenehm über den recht neutralen Geschmack erfreut. So mancher bekommt den täglichen Abnehm-Drink anfangs nur mit Mühe herunter und meist ... >>> weiterlesen

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Weihnachtsfeier vom Profi planen und organisieren lassen http://www.rezepte-platz.de/weihnachtsfeier-vom-profi-planen-und-organisieren-lassen-32426.html http://www.rezepte-platz.de/weihnachtsfeier-vom-profi-planen-und-organisieren-lassen-32426.html#respond Fri, 01 Nov 2013 23:24:15 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32426 Wer eine Weihnachtsfeier plant, hat bei der Organisation eine ganze Menge zu tun. Sei es eine Feier innerhalb der Firma, unter den Kollegen inklusive Chef oder eine Weihnachtsfeier im Sportverein oder Kegelclub, eine Planung ist immer vonnöten. Gerade bei einer ... >>> weiterlesen

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Gartenbrunnen winterfest machen http://www.rezepte-platz.de/gartenbrunnen-winterfest-machen-32408.html http://www.rezepte-platz.de/gartenbrunnen-winterfest-machen-32408.html#respond Thu, 31 Oct 2013 22:46:43 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32408 Ein Gartenbrunnen im heimischen Garten ist ein wahrer Hingucker und für manchen Gartenbesitzer oft der ganze Stolz. Es lässt sich vor dem Wasserspiel, im Liegestuhl mit einem kühlen Drink, beim Plätschern des Wassers, so richtig schön entspannen. An sich ist ... >>> weiterlesen

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Geld sparen mit Supermarkt-Angeboten und Prospekten http://www.rezepte-platz.de/geld-sparen-mit-supermarkt-angeboten-und-prospekten-32389.html http://www.rezepte-platz.de/geld-sparen-mit-supermarkt-angeboten-und-prospekten-32389.html#respond Wed, 30 Oct 2013 16:37:47 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32389 Wohl jeder spart beim Einkauf im Supermarkt und im Discounter gerne Geld. Das erhält die Haushaltskasse und man kann sich mal was außer der Reihe gönnen. Von daher lohnt es sich immer auf Angebote, Schnäppchen und Aktionen der Supermärkte zu ... >>> weiterlesen

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Backen im Herbst http://www.rezepte-platz.de/backen-im-herbst-32384.html http://www.rezepte-platz.de/backen-im-herbst-32384.html#respond Wed, 23 Oct 2013 14:48:11 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32384 Jetzt im Herbst werden die Tage wieder kürzer und die Temperaturen beginnen zu sinken. Es beginnt die Zeit, in der man am Nachmittag gemütlich beieinander sitzt und Kaffee, Kuchen und Tee genießt. Schöne Ideen zum Backen im Herbst bietet dieser ... >>> weiterlesen

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Ideen für Weihnachtsgeschenke http://www.rezepte-platz.de/ideen-fuer-weihnachtsgeschenke-32376.html http://www.rezepte-platz.de/ideen-fuer-weihnachtsgeschenke-32376.html#respond Sun, 20 Oct 2013 01:43:33 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32376 Das alljährliche Weihnachten wird von den Leuten immer in fröhlicher Aussicht herbei gewünscht. Das ist nicht überraschend, bekanntlich schmücken in der wunderschönen Zeit farbenfrohe Bilder und Lichterketten die Fenster auf ... >>> weiterlesen

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Weihnachts-Ente http://www.rezepte-platz.de/weihnachts-ente-32354.html http://www.rezepte-platz.de/weihnachts-ente-32354.html#respond Fri, 11 Oct 2013 22:32:39 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32354 Ein schöner Braten ist für die Weihnachtstage immer eines der Highlights. Um das besinnliche Weihnachtfest so richtig schön zu begehen, sitzt man gerne mit der ganzen Familie am Tisch und freut sich auf ein leckeres Mahl. Mit der traditionellen Weihnachts-Ente ... >>> weiterlesen

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Was tun bei Eisenmangel? http://www.rezepte-platz.de/was-tun-bei-eisenmangel-32322.html http://www.rezepte-platz.de/was-tun-bei-eisenmangel-32322.html#respond Tue, 08 Oct 2013 22:53:39 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32322 Eisen ist für unseren Körper extrem wichtig. Es ist wesentlicher Bestandteil des Hämoglobins, der roten Blutkörperchen. Ohne ausreichend Eisen „im Blut“ kann der Sauerstofftransport nur eingeschränkt stattfinden. Das heißt, jede einzelne Zelle bekommt zu wenig Sauerstoff. Wir atmen, aber am ... >>> weiterlesen

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Was kann ein Partyservice und Catering Service alles liefern? http://www.rezepte-platz.de/was-kann-ein-partyservice-und-catering-service-alles-liefern-32298.html http://www.rezepte-platz.de/was-kann-ein-partyservice-und-catering-service-alles-liefern-32298.html#respond Tue, 01 Oct 2013 19:14:39 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32298 Plant man eine Party oder Feier kann man die komplette Organisation mit Vorbereitung von Essen und Trinken, Musik und Aussuchen der Location selbst in die Hand nehmen. Das kostet aber viel Zeit, Arbeit und Mühe. Wenn der Geldbeutel es hergibt, ... >>> weiterlesen

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Gefüllte Paprika – Paleo Ernährung http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-paprika-paleo-ernaehrung-32279.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-paprika-paleo-ernaehrung-32279.html#respond Tue, 01 Oct 2013 00:29:24 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32279 Es existieren viele Dutzend, wenn nicht sogar viele hundert verschiedene Diäten und Ernährungsmethoden. Relativ unbekannt ist die Paleo-Ernährung bzw. Paleo-Diät. Diese besondere Methode der Ernährung wird auch Steinzeiternährung oder Steinzeitdiät genannt. „Diät“ bedeutet erst mal nicht „Abnehmen und Gewicht verlieren“, ... >>> weiterlesen

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Handstaubsauger oder Bodenstaubsauger – Ratgeber http://www.rezepte-platz.de/handstaubsauger-oder-bodenstaubsauger-ratgeber-32262.html http://www.rezepte-platz.de/handstaubsauger-oder-bodenstaubsauger-ratgeber-32262.html#respond Sat, 28 Sep 2013 01:21:17 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32262 In wohl jedem Haushalt befindet sich ein Staubsauger. Wenn der alte Staubsauger kaputt ist oder man die erste eigene Wohnung bezieht und man sich, neben all den anderen Haushaltsgeräten, auch einen Staubsauger kaufen möchte, sollte man sich überlegen, ob man ... >>> weiterlesen

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BBQ Ribeye Steak für den Grill http://www.rezepte-platz.de/bbq-ribeye-steak-fuer-den-grill-32239.html http://www.rezepte-platz.de/bbq-ribeye-steak-fuer-den-grill-32239.html#respond Mon, 23 Sep 2013 20:09:13 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32239 Auch wenn das Barbecue aus den USA stammt, so findet es doch auch bei uns in Deutschland immer mehr Fans und Liebhaber. Barbecue (abgekürzt = BBQ) ist eine besondere Garmethode in speziellen Barbecue Grills, so genannten Barbecue Smokern.

BBQ Ribeye ... >>> weiterlesen

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Mit Arganöl die Haare pflegen http://www.rezepte-platz.de/mit-arganoel-die-haare-pflegen-32215.html Sat, 21 Sep 2013 00:53:26 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32215 In vielen Haarpflegeprodukten (Haarshampoo, Haarspülungen, Haarkuren, Conditioner etc.) verwenden die Hersteller Arganöl. Arganöl wird hauptsächlich in Marokko aus dem Arganbaum gewonnen und ist somit ein reines Naturprodukt. Die Inhaltsstoffe des Öls haben viele positive und fördernde Wirkungen auf die Haare, ... >>> weiterlesen

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Pommes Frites und Soße selber machen http://www.rezepte-platz.de/pommes-frites-und-sosse-selber-machen-32193.html Fri, 20 Sep 2013 16:15:40 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32193 Pommes Frites sind wohl eines der Top-10 Lieblingsgerichte der Deutschen. Gerade Kinder würden die Pommes mit Mayo und Ketchup wohl am liebsten jeden Tag essen. An jedem Imbiss bekommt man sie und natürlich auch in jeder Tiefkühltruhe im Supermarkt. Aber ... >>> weiterlesen

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Schweinefilet in Apfelwein-Senf-Thymian-Sauce http://www.rezepte-platz.de/schweinefilet-in-apfelwein-senf-thymian-sauce-32177.html Wed, 18 Sep 2013 01:32:36 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32177 Senf wird in vielen Küchen zum Verfeinern und Würzen von Saucen, Fleisch und Speisen benutzt. In Deutschland kommt der Senf meist nur auf die Bratwurst und wird selten als Gewürz verwendet. Das macht z.B. die französische Küche ganz anders. Hier ... >>> weiterlesen

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Verdauung mit Bitterstoffen anregen http://www.rezepte-platz.de/verdauung-mit-bitterstoffen-anregen-32147.html Fri, 13 Sep 2013 00:45:38 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32147 Viele Menschen leiden heutzutage unter Verdauungsbeschwerden. Diese äußern sich in Form von Magen-Darm-Beschwerden (Schmerzen und Krämpfe), Völlegefühl, Durchfall, Übelkeit, Unwohlsein, Verstopfung und in vielen anderen Symptomen. Die Ursachen sind vielfältig. Oft ist aber unsere heutige Nahrung Schuld. Sie enthält zu ... >>> weiterlesen

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Geruch in Spülmaschine mit Hausmitteln beseitigen http://www.rezepte-platz.de/geruch-in-spuelmaschine-mit-hausmitteln-beseitigen-32110.html Wed, 04 Sep 2013 23:25:49 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32110 Viele, die in der Küche eine Geschirrspülmaschine benutzen, kennen das Problem, dass die Spülmaschine im Laufe der Zeit unangenehm riecht. Die Palette reicht vom leichten unschönen Geruch bis zu wirklich heftigen Gestank (Modell nasser Hund). Aber manchmal riecht nicht nur ... >>> weiterlesen

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Pizza Diavolo http://www.rezepte-platz.de/pizza-diavolo-32085.html Tue, 03 Sep 2013 17:39:28 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32085 Das nachfolgende Pizza Diavolo Rezept für eine pikant-scharfe Pizza mit Paprika, Peperoni und Salami ist ein Genuss für alle, die es etwas deftiger mögen. Aber nicht nur Erwachsene mögen diese würzige und scharfe Pizza, auch viele Kinder finden diese sehr ... >>> weiterlesen

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Wiener Sachertorte http://www.rezepte-platz.de/wiener-sachertorte-32054.html Fri, 30 Aug 2013 19:42:55 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32054 Denkt man an die Wiener Küche und an einladenden und gemütlichen Wiener Restaurants und Cafès dann denkt man unwillkürlich auch an die leckeren „Wiener Sachertorten„. Wien und Sachertorte gehören einfach zusammen. Die beliebte Wiener Torte ist eine Schokoladentorte, gefüllt mit ... >>> weiterlesen

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Geldanlage mit einem Tagesgeldkonto http://www.rezepte-platz.de/geldanlage-mit-einem-tagesgeldkonto-32033.html Sat, 17 Aug 2013 23:08:31 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32033 Jeder Sparer, der etwas Geld auf dem Girokonto oder Sparbuch hat, überlegt sich irgendwann, was er mit dem derzeit überschüssigem Geld anfangen soll. In der Regel bekommt man kaum oder nur extrem wenig Zinsen, wenn man das Ersparte auf dem ... >>> weiterlesen

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Papageienkuchen – Der bunte Kindergeburtstagskuchen http://www.rezepte-platz.de/papageienkuchen-der-bunte-kindergeburtstagskuchen-32013.html Fri, 16 Aug 2013 21:44:44 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=32013 Was wäre ein Kindergeburtstag ohne schöne Einladungskarten zum Geburtstag und einen leckeren Geburtstagskuchen? Ein ziemlicher Reinfall. Kinder lieben süße und bunte Torten und Kuchen. Diese sind natürlich immer das Highlight auf einem Kindergeburtstag. Sicher gibt es tausende, wenn nicht gar ... >>> weiterlesen

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Badezimmer fliesen – Vorbereitung http://www.rezepte-platz.de/badezimmer-fliesen-vorbereitung-31994.html Fri, 16 Aug 2013 01:52:22 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31994 Schöne und schicke Badezimmermöbel und Bad-Fliesen sind das A und O eines jeden Badezimmers. Die Auswahl hierbei sollte unbedingt gut geplant und durchdacht sein. Schließlich sollen das Inventar wie Badezimmer Möbel und Fliesen viele Jahre darin verbleiben. Unser Artikel gibt ... >>> weiterlesen

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Huhn in Bier-Zwiebel-Soße http://www.rezepte-platz.de/huhn-in-bier-zwiebel-sosse-31975.html Wed, 14 Aug 2013 21:56:37 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31975 Nachfolgend haben wir ein schönes Rezept, welches speziell für Bier-Liebhaber gedacht ist. Eine Zwiebel-Sauce, abgeschmeckt mit ordentlich Bier und dazu Hühnchen. Kochen mit Bier ist gerade für den Bier-Fan eine wahre kulinarische Erfahrung. Im Zusammenspiel mit den kräftigen Zwiebeln, kann ... >>> weiterlesen

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Die richtigen Kochtöpfe für den Induktionsherd http://www.rezepte-platz.de/die-richtigen-kochtoepfe-fuer-den-induktionsherd-31960.html Wed, 14 Aug 2013 12:18:25 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31960 Neben den altbewährten Kochfeldern wie Cerankochfeld, Gasherd und Elektroherdplatten, hat sich in den letzten Jahren mehr und mehr auch der Induktionsherd durchgesetzt. Immer mehr Menschen holen sich einen der modernen Induktionsherde für ihre neue Küche. Unsere Anleitung und Ratgeber zeigt ... >>> weiterlesen

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Karpfen angeln mit Boilies http://www.rezepte-platz.de/karpfen-angeln-mit-boilies-31939.html Mon, 12 Aug 2013 00:19:47 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31939 Mit dem richtigen Fischköder fängt man auch die dicksten Fische. Das weiß ein jeder Angler. Darum macht man sich im Vorfeld auch Gedanken welche Fische man fangen möchte und wählt dann entsprechend den passenden Köder aus. Unser Artikel soll sich ... >>> weiterlesen

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Kochschürze mit Namen und Motiv selbst gestalten http://www.rezepte-platz.de/kochschuerze-mit-namen-und-motiv-selbst-gestalten-31932.html Sat, 20 Jul 2013 12:53:18 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31932 Individuelle Gegenstände mit einem persönlichen Touch stehen hoch im Kurs, ganz klar. Schließlich legt jeder Wert auf Einzigartigkeit. Das zeigt sich spätestens dann, wenn vor anstehenden Geburtstagen, Partyeinladungen oder der Weihnachtszeit das große Grübeln seinen ... >>> weiterlesen

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Wie viel Trinkgeld gibt man im Restaurant im Ausland? http://www.rezepte-platz.de/wie-viel-trinkgeld-gibt-man-im-restaurant-im-ausland-31909.html Fri, 19 Jul 2013 21:09:52 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31909 Wohl jeder Urlauber, der schon Mal im Ausland in einem Restaurant war, hat sich sicher schon die Frage gestellt, wie viel Trinkgeld dort wohl üblich sein mögen. In Deutschland gibt man gerne ein paar Euro mehr, als auf der Rechnung ... >>> weiterlesen

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Donauwelle http://www.rezepte-platz.de/donauwelle-31884.html Mon, 15 Jul 2013 14:40:34 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31884 Donauwelle ist eine leckere Torte aus Rührteig. In den neuen Bundesländern war die Donauwelle als Schneewittchenkuchen oder Schneewittchentorte bekannt. Der Teig besteht aus hellen und dunklen Schichten und sie enthält hauptsächlich Sauerkirschen, Kakao und Buttercreme. Durch das Einsinken der Kirschen ... >>> weiterlesen

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Kostenlose Produkte und Produktproben online bestellen http://www.rezepte-platz.de/kostenlose-produkte-und-produktproben-online-bestellen-31867.html Sat, 13 Jul 2013 13:17:08 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31867 Bekannte Markenprodukte ganz umsonst? Geht das? Ja, im gewissen Umfang schon. Und zwar gibt es viele Hersteller von Markenartikeln (und auch viele kleinere Firmen), die Ihre Produkte zum Testen und Ausprobieren kostenlos abgeben. Manchmal nicht die volle Verpackungsgröße, aber immerhin ... >>> weiterlesen

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Ausreichend Trinken beim Sport http://www.rezepte-platz.de/ausreichend-trinken-beim-sport-31843.html Wed, 10 Jul 2013 21:54:59 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31843 Der menschliche Körper besteht zu etwa 60 bis 70 Prozent aus Wasser. Das Blutplasma enthält sogar 90 bis 95 Prozent Wasser. Die lebensnotwendige Flüssigkeit im Körper dient dem Transport von Sauerstoff und Nährstoffen zu den Organen. Genauso zu deren Zellen ... >>> weiterlesen

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Informationen zum Kitesurfen / Kitesurfing http://www.rezepte-platz.de/informationen-zum-kitesurfen-kitesurfing-31821.html Fri, 05 Jul 2013 13:55:19 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31821 Was ist eigentlich Kitesurfen? So mancher hat im Fernsehen, an der Meeresküste oder auf manchen Seen schon Kitesurfer gesehen. Hierbei steht der Kiter auf einem Brett, so ähnlich wie ein Snow- oder Wakeboard und hält einen Lenkdrachen in der Hand, ... >>> weiterlesen

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Fantakuchen – Der leckere Kindergeburtstagskuchen http://www.rezepte-platz.de/fantakuchen-der-leckere-kindergeburtstagskuchen-31792.html Sat, 29 Jun 2013 00:29:18 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31792 Was wäre ein Kindergeburtstag ohne leckere Geburtstagstorte oder Geburtstagskuchen? Ein totaler Reinfall. Kinder lieben süße Torten und Kuchen und diese sind immer ein Highlight auf wohl jedem Kindergeburtstag. Das war früher schon so und wird auch wohl immer so sein. ... >>> weiterlesen

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Lebensmittel im Online-Supermarkt einkaufen http://www.rezepte-platz.de/lebensmittel-im-online-supermarkt-einkaufen-31761.html Wed, 26 Jun 2013 15:22:00 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31761 Früher war es der Tante Emma Laden, dann der Supermarkt, aber der Fortschritt macht nicht halt. Mittlerweile gibt es schon seit einiger Zeit einen neuen Trend. Man kann, wie die viele üblichen Gegenstände des täglichen Lebens auch, inzwischen auch ganz ... >>> weiterlesen

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Informationen zu Bio-Ernährung http://www.rezepte-platz.de/informationen-zu-bio-ernaehrung-31735.html Wed, 19 Jun 2013 21:57:26 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31735 Immer mehr Verbraucher achten auf gesunde Bio-Nahrung und ökologisch nachhaltigem Anbau. Längst bieten nicht nur spezielle Bioläden Bio-Ware mit Bio-Siegel an, sondern seit Jahren hat die Bio-Nahrung auch Einzug in den Supermärkten und speziell auch in den günstigen Discountern, gehalten. ... >>> weiterlesen

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Tipps für mehr Motivation zum Sport http://www.rezepte-platz.de/tipps-fuer-mehr-motivation-zum-sport-31692.html Wed, 19 Jun 2013 21:34:57 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31692 Wohl jeder hat sich in seinem Leben schon mal die Frage gestellt: „Wie kann ich mich selbst zum Sport motivieren?“. Besonders Freizeitsportler, aber oft auch Semi-Profis haben oft oder zeitweise das Problem wie sie den inneren Schweinehund überwinden können, also ... >>> weiterlesen

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Burger King Kalorienrechner http://www.rezepte-platz.de/burger-king-kalorienrechner-31697.html Fri, 14 Jun 2013 23:51:48 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31697 Viele Menschen lieben Fast Food und kehren oft bei diversen Fast Food Restaurants wie z.B. Burger King ein. Die Gründe sind vielfältig. Den meisten schmeckt es einfach, es gibt allerhand Auswahl, es geht schnell und man hat selber nach dem ... >>> weiterlesen

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Hühnertopf mit Shiitake-Pilzen http://www.rezepte-platz.de/huehnertopf-mit-shiitake-pilzen-2-31668.html Tue, 11 Jun 2013 23:20:27 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31668 In Asien ist der Shiitake-Pilz schon lange als Heilpilz bekannt und wird bereits seit vielen Jahrhunderten in der Heilkunde eingesetzt. Wegen seiner heilenden und vielseitig gesunden Inhaltsstoffe wird er auch „König unter ... >>> weiterlesen

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Black Russian Cocktail http://www.rezepte-platz.de/black-russian-cocktail-31618.html Wed, 05 Jun 2013 21:51:28 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31618 Jeder Kaffeeliebhaber könnte wohl den ganzen Tag über Kaffee trinken, aber was liegt näher am Abend einen leckere Cocktail mit feinen Kaffeelikör zu genießen. Der „Black Russian“ (Schwarzer Russe) Cocktail besteht neben Wodka nämlich aus Kaffeelikör. Gerade der süßliche Kaffeelikör ... >>> weiterlesen

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Schokoladenmuseum „Bunte SchokoWelt“ in Berlin http://www.rezepte-platz.de/schokoladenmuseum-bunte-schokowelt-in-berlin-31624.html Wed, 05 Jun 2013 21:23:51 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31624 Jedes Kind und wohl auch jeder Erwachsene mag leckere Schokolade. Was liegt näher, als sich umfassend zum Thema „Schokolade“ in einem Museum zu informieren? Seit einigen Jahren gibt es in Berlin ein einzigartiges Schokoladenmuseum. Hinter dem Museum steckt kein Unbekannter ... >>> weiterlesen

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Gewürze richtig lagern und aufbewahren http://www.rezepte-platz.de/gewuerze-richtig-lagern-und-aufbewahren-31589.html Wed, 05 Jun 2013 00:14:28 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31589 Gewürze hat wohl jeder Hobby- und auch Profi-Koch zu Hause griffbereit in der Küche stehen. Neben den günstigen Alltags-Gewürzen wie Pfeffer, Basilikum, Ingwer, Kümmel und viele weiteren, gibt es natürlich auch sehr hochwertige Bio-Gewürze und Gewürzmischungen, die richtig Geld kosten. ... >>> weiterlesen

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Kuchen oder Brot aus Springform oder Kastenform lösen http://www.rezepte-platz.de/kuchen-oder-brot-aus-springform-oder-kastenform-loesen-31570.html Mon, 03 Jun 2013 00:38:38 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31570 Ein leckerer Kuchen oder Brot in einer Kuchenform ist meist schnell gebacken, aber oft genug hat man dann Mühe das Gebäck aus der Springform oder Kastenform zu lösen. Der Kuchen kann dann einreißen oder ein Teil bleibt am Boden oder ... >>> weiterlesen

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Catering Service – Auf was sollte man achten? http://www.rezepte-platz.de/catering-service-auf-was-sollte-man-achten-31509.html Thu, 30 May 2013 20:36:05 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31509 Planen Sie eine Feier wie Hochzeit, Firmen-Jubiläum, Geburtstag, Kindergeburtstag oder sonstige Veranstaltung und Sie wollen sich während der Party voll und ganz um Ihre Gäste kümmern und vorab nicht auch noch Zeit in die Vorbereitungen für das Essen und Trinken ... >>> weiterlesen

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Was für Zutaten benötigt man für ein Fondue? http://www.rezepte-platz.de/was-fuer-zutaten-benoetigt-man-fuer-ein-fondue-31470.html Mon, 27 May 2013 23:56:54 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31470 Fondue als leckere Alternative zum beliebten Raclette kennen sicher viele. Das Fondue ist seit den 70er Jahren, besonders zu Silvester und Weihnachten sehr beliebt und wird sicher nie aus der Mode kommen. Das reizvolle am Fondue ... >>> weiterlesen

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Kaufberatung Akkuschrauber http://www.rezepte-platz.de/kaufberatung-akkuschrauber-31459.html Sun, 26 May 2013 19:58:01 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31459 Mancher Hobbybastler, Heimwerker und Schrauber kommt mit einem Billig-Akkuschrauber aus dem Supermarkt für wenig Geld aus. Für den seltenen Gebrauch reicht so ein günstiges Gerät manchen sicher voll und ganz aus. Die meisten Handwerker und Bastelprofis haben aber deutlich höhere ... >>> weiterlesen

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Schweißgeruch aus Kleidung entfernen http://www.rezepte-platz.de/schweissgeruch-aus-kleidung-entfernen-31433.html Mon, 20 May 2013 17:05:58 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31433 Schweißgeruch an sich ist schon sehr unangenehm und lästig, aber wenn er nicht nur auf der Haut und den Achselhöhlen ist und übler Geruch entsteht, sondern sich auch noch so richtig in der Kleidung, wie T-Shirt, Bluse, Hemd oder Pullover ... >>> weiterlesen

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Gewürze und Kräuter richtig lagern http://www.rezepte-platz.de/gewuerze-und-kraeuter-richtig-lagern-31407.html Tue, 30 Apr 2013 20:59:18 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31407 Lebensmittel sollten richtig gelagert werden, damit sie nicht verderben und an Geschmack einbüßen. Dieses gilt natürlich auch für Gewürze und Kräuter. Denn bei falscher oder schlechter Lagerung können Gewürze und Kräuter leider sehr an Geschmack einbüßen. Das Aroma geht verloren ... >>> weiterlesen

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Wissenswertes zu Shiitake Heilpilzen http://www.rezepte-platz.de/wissenswertes-zu-shiitake-heilpilzen-31375.html Fri, 26 Apr 2013 22:14:49 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31375 Der Shiitake Pilz (oder auch Shii-Take geschrieben) wird im deutschen Pasaniapilz genannt und gehört zu der Pilzart aus der Familie der Ölbaumtrichterlingsverwandten (Omphalotaceae). Sein botanischer Name laute Lentinula edodes. Der Name Shiitake setzt sich aus dem japanischen Wort für „Pilz“ ... >>> weiterlesen

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Milchige Gläser aus der Spülmaschine http://www.rezepte-platz.de/milchige-glaeser-aus-der-spuelmaschine-31355.html Mon, 22 Apr 2013 00:49:34 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31355 Eine Geschirrspülmaschine im Haushalt spart viel Zeit und auch Geld (Wasserkosten etc.). Allerdings erkauft man sich diese Bequemlichkeit mit einigen Nachteilen. Eine der Nachteile des Abwaschens des Geschirrs mit einer Spülmaschine ist, dass die Trinkgläser mit der Zeit stumpf, matt ... >>> weiterlesen

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Babyfläschchen sterilisieren http://www.rezepte-platz.de/babyflaeschchen-sterilisieren-31345.html Fri, 12 Apr 2013 22:52:46 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31345 Viele Mütter benutzen ein Babyfläschchen um ihr Baby zu stillen. Die Gründe dafür sind vielfältig. Oft hat es medizinische Notwendigkeit. Die Babyflaschen kann man mit künstlicher Babymilch (erhältlich in Drogerie und Supermarkt) oder auch mit abgepumpter Muttermilch (mit einer Milchpumpe) ... >>> weiterlesen

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Pizzateig ohne Hefe & Backpulver selber machen http://www.rezepte-platz.de/pizzateig-ohne-hefe-backpulver-selber-machen-31328.html Fri, 12 Apr 2013 22:16:17 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31328 Pizza ist immer wieder eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. Gerade Kinder lieben die „Mafiatorte“ aus Italien und würden sie am liebsten tagtäglich in allen möglichen Variationen verspeisen. Was liegt also näher als sich eine Pizza selbst zu backen. Gerade ... >>> weiterlesen

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Grillrost säubern http://www.rezepte-platz.de/grillrost-saeubern-31295.html http://www.rezepte-platz.de/grillrost-saeubern-31295.html#respond Sat, 06 Apr 2013 01:50:48 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31295 Wenn bei schönem Wetter im Frühjahr die Grillsaison wieder eröffnet wird, stellt sich jeder die Frage: Wie reinige und säubere ich den Grillrost vom Grill möglichst einfach und schnell ohne Chemie und Spezialreiniger und am besten mit Hausmitteln? Mit unserer ... >>> weiterlesen

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Was ist blanchieren? http://www.rezepte-platz.de/was-ist-blanchieren-31257.html Wed, 06 Feb 2013 23:14:17 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31257 Oft hört man in Kochsendungen im Fernsehen (von den Koch-Profis) das Wort „Blanchieren“ oder man liest in Kochrezepten, dass man dieses und jenes „blanchieren“ solle. Doch was bedeutet Blanchieren? Wie blanchiert man etwas, was passiert damit und was in der ... >>> weiterlesen

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Verhindern, dass Milch überkocht http://www.rezepte-platz.de/verhindern-dass-milch-ueberkocht-31228.html Mon, 04 Feb 2013 23:12:26 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31228 Für allerhand Leckereien muss Milch in einem Kochtopf aufgekocht werden, wie z.B. bei Grießbrei, Pudding, Milchreis und vielen anderen leckeren Rezepten. Zum Kochen bringen kann sicher jeder die Milch, nur dass die Milch nicht überkocht, anbrennt und den ganzen Herd ... >>> weiterlesen

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Angebrannte Kochtöpfe und Bratpfannen reinigen http://www.rezepte-platz.de/angebrannte-kochtoepfe-und-bratpfannen-reinigen-31189.html Tue, 29 Jan 2013 13:49:56 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31189 Angebrannte Töpfe und Bratpfannen mit Essensresten sind der Graus eines jeden Hobby- und Profikochs. Leider passiert das oft schneller als gedacht. Ein Mal nicht aufgepasst und das Essen brennt an und pappt dann am Topfboden und oft auch an der ... >>> weiterlesen

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Zwiebelschnitzel http://www.rezepte-platz.de/zwiebelschnitzel-2-31178.html Sat, 19 Jan 2013 00:35:02 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31178
  • 750 Gramm Putenschnitzel
  • 200 g Schlagsahne
  • 1/2 Dose ganze Champignons
  • 2 mittelgroße Gemüsezwiebel (ca.500g)
  • 1 Flasche scharfe Chilisauce (180 ml)
  • 100 g Gouda-Käse – geriebenen
  • etwas Petersilie (frisch oder tiefgefroren)
  • etwas Salz
  • etwas Cayennepfeffer
  • Zubereitung ... >>> weiterlesen]]>
    Weihnachts-Glühweinschnitten http://www.rezepte-platz.de/weihnachts-gluehweinschnitten-31167.html Wed, 21 Nov 2012 20:49:30 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31167 250 g Margarine
    220 g Zucker
    250 g Mehl
    4 Ei(er)
    1 Pck. Vanillinzucker
    1 Pck. Backpulver
    150 g Schokolade, fein geriebene dunkle
    125 ml Wein, (Glühwein)
    Für die Glasur:
    5 EL Wein, (Glühwein)
    250 ... >>> weiterlesen

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    Weihnachts-Apfelbrot http://www.rezepte-platz.de/weihnachts-apfelbrot-31165.html Wed, 21 Nov 2012 20:36:33 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31165
  • 750 g Äpfel
  • 500 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 150 g Haselnüsse
  • 1 Tüte Backpulver
  • 1 Packung Rosinen
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 EL Rum
  • etwas Fett für die Form
  • Zubereitung Weihnachts-Apfelbrot
    • Zuerst waschen wir die
    ... >>> weiterlesen]]>
    Südsee Advent – Weihnachtliche Marmelade http://www.rezepte-platz.de/suedsee-advent-weihnachtliche-marmelade-31159.html Sat, 10 Nov 2012 03:05:35 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31159
  • 500 g Ananas
  • 500 g Gelierzucker, 2:1
  • 4 EL Rum
  • 1 Dose Pfirsiche
  • 1 Saft der Zitrone
  • etwas Zimt
  • Zubereitung Südsee Advent
    • Zuerst schneiden wir die Ananas, Pfirsiche in kleine Stücke. Diese geben wir
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    Amarettoherzen http://www.rezepte-platz.de/amarettoherzen-31154.html Tue, 06 Nov 2012 22:41:40 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31154
  • 500 g Mandeln – geschält & gemahlen
  • 300 g Puderzucker
  • 100 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 6 EL Amaretto
  • 3 EL Rosenwasser
  • 1 Tropfen Bittermandelöl
  • Zubereitung Amarettoherzen

    • Wir nehmen zuerst eine passend große Rührschüssel und geben den gesiebten
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    Lebkuchentorte mit Mango-Joghurt-Creme http://www.rezepte-platz.de/lebkuchentorte-mit-mango-joghurt-creme-31150.html Tue, 06 Nov 2012 00:41:53 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31150 Für den Teig:

    • 200 g Zucker
    • 200 g Nougat
    • 150 g Mehl
    • 4 Eier
    • 3 EL Lebkuchengewürz
    • 2 TL Backpulver

    Für die Creme:

    • 750 g Joghurt (Vanille- oder Mangogeschmack)
    • 200 ml Sahne
    • 2
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    Karibischer Weihnachtstraum (Kokosmakronen) http://www.rezepte-platz.de/karibischer-weihnachtstraum-kokosmakronen-31148.html Mon, 05 Nov 2012 00:56:36 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31148
  • 200 g Kokosraspel
  • 225 g Puderzucker
  • 60 g Mehl
  • 1 mittel-große Mandarine oder Clementine (Bio)
  • 3 Eiweiß
  • 50 kleine runde Oblaten -ca 4 cm
  • Zubereitung Karibischer Weihnachtstraum (Kokosmakronen)
    • Wir geben zuerst
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    Adventskalender – Plätzchen http://www.rezepte-platz.de/adventskalender-plaetzchen-31144.html Sun, 04 Nov 2012 02:34:50 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31144
  • 500 g Mehl (Type 1050)
  • 250 g Zuckerrübensirup
  • 125 g Rohrzucker
  • 1 EL Zimtpulver
  • ½ TL Nelkenpulver
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Kakaopulver
  • ½ TL Anis – gemahlen
  • 2 Eier
  • 2 Tropfen Bittermandelöl
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    Kokosmakronen http://www.rezepte-platz.de/kokosmakronen-2-31142.html Fri, 02 Nov 2012 23:14:42 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31142
  • 100 g Kokosraspel
  • 100 g Zucker
  • 2 Eiweiß
  • 1 EL Orangensaft
  • 1 Pckg Oblaten
  • Zubereitung Kokosmakronen

    Kokosmakronen sind immer ein Highlight zu Weihnachten und in der Adventszeit. Man kann sie schon fertig kaufen, ... >>> weiterlesen

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    Zimtsterne http://www.rezepte-platz.de/zimtsterne-2-31130.html Wed, 31 Oct 2012 00:39:07 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31130
  • 500 g Mandeln – gemahlen
  • 450 g Puderzucker
  • 5 Eiweiß
  • 1 EL Kirschwasser
  • 2 TL Zimt
  • Zubereitung Zimtsterne

    Was wäre Weihnachten ohne leckere Zimtsterne? ;-)

    • Zuerst schlagen wir die Eier auf und trennen
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    Kürbissuppe http://www.rezepte-platz.de/kuerbissuppe-2-31114.html Thu, 25 Oct 2012 22:05:05 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31114
  • 1 kleiner Kürbis (Hokkaido) – 15-20 cm Durchmesser
  • 1 mittelgroße Gemüsezwiebeln
  • 4 mittelgroße Möhren
  • ¼ Knollensellerie
  • 125 ml Weißwein (Riesling)
  • 500 ml Wasser
  • 100 ml Sahne
  • 100 g Schmand
  • 1 EL Balsamico (Crema di Balsamico)
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    Apfel-Fleisch http://www.rezepte-platz.de/apfel-fleisch-31106.html Sun, 21 Oct 2012 14:23:45 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31106
  • 4 Scheiben Schweinefleisch (Kamm)
  • 500 g Äpfel – säuerlich
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel
  • etwas Semmelbrösel
  • etwas Fett zum Braten
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • Zubereitung Apfel-Fleisch
    • Zuerst schälen wir die Kartoffeln und Äpfel
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    Wildschweinbraten mit Waldpilzen http://www.rezepte-platz.de/wildschweinbraten-mit-waldpilzen-31101.html Sun, 21 Oct 2012 01:13:18 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31101
  • 1 kg Wildschwein – Keule
  • 250 ml Rotwein
  • 30 g Schmalz
  • 1 Speckschwarte
  • 500 g Waldpilze
  • 250 g saure Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Gelee – Johannisbeergelee
  • 1 Möhre
  • 1 Knollensellerie – klein
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    Kürbiscremesuppe http://www.rezepte-platz.de/kuerbiscremesuppe-2-31091.html Mon, 15 Oct 2012 22:02:20 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31091
  • 1 kg Kürbis – am besten Hokkaido
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 3 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Stück Ingwer – frisch oder Pulver
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 2 Chilischoten – rot
  • 1 TL Kurkuma
  • 2 TL Koriander
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    Einfache Kürbiscremesuppe – schnell und einfach http://www.rezepte-platz.de/einfache-kuerbiscremesuppe-schnell-und-einfach-31087.html Sun, 14 Oct 2012 20:59:09 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31087
  • 500 g Kürbisfleisch (am besten vom Hokkaido Kürbis)
  • 1 Liter Wasser
  • 2 Kartoffeln
  • 30 g Butter
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 1 Stange Lauch
  • etwas Salz und Pfeffer
  • Zubereitung Einfache Kürbiscremesuppe

    Dieses Rezept für eine einfache Kürbiscremesuppe ... >>> weiterlesen

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    Meerbrasse im Gemüsebett http://www.rezepte-platz.de/meerbrasse-im-gemuesebett-31064.html Tue, 11 Sep 2012 22:52:07 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31064
  • 1 Fisch (Meerbrasse – ca. 900 g)
  • 100 ml Wein – weiß, trocken
  • 80 g Schafskäse (Feta)
  • ½ Limette – Saft
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1 m.-große Zwiebel
  • ½ Bund Petersilie
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    Spaghetti Bolognese Toskana Art http://www.rezepte-platz.de/spaghetti-bolognese-toskana-art-31052.html Thu, 06 Sep 2012 22:11:15 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31052
  • 1 Paket Spaghetti
  • 500 g Hackfleisch (Rinderhack oder gemischtes)
  • 250 ml Wein (trocken – rot)
  • 1 große Karotte
  • 1 große Zwiebel
  • 1/2 Becher süße Sahne
  • 1 Dose Champignons (gerne auch frische)
  • 3
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    Schnelle Minestrone http://www.rezepte-platz.de/schnelle-minestrone-31046.html Sat, 16 Jun 2012 20:47:29 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31046
  • 1 Paprikaschote – rot
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Zucchini
  • 3 Kartoffeln
  • 2 große Möhren
  • 2 Würste (Mettenden) oder Cabanossi
  • 1 Sellerie
  • 1 Stange Lauch
  • 1 ¼ Liter Instant-Gemüsebrühe
  • 4 EL Olivenöl
  • etwas Majoran
  • etwas
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    Betrunkenes Huhn http://www.rezepte-platz.de/betrunkenes-huhn-31043.html Sat, 16 Jun 2012 18:00:36 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31043
  • 1 mittelgroßes Hähnchen – ca. 1500g
  • 4 kleine Zwiebeln
  • 8 kleine Kartoffeln
  • 4 mittelgroße Tomaten
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 Zehen Knoblauch
  • etwas Thymian
  • ¾ Flasche Weißwein
  • etwas Mehl
  • etwas Salz und Pfeffer
  • etwas Fett
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    Rotbarsch mit Petersilienschaum http://www.rezepte-platz.de/rotbarsch-mit-petersilienschaum-31034.html Sun, 03 Jun 2012 21:31:27 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31034 700 g Kartoffeln
    1 Petersilienwurzel
    Salz
    Pfeffer
    1 mittelgroßes Ei
    Öl zum Braten
    1 Zwiebel
    4 Rotbarschfilet (zu je etwa 150g)
    2 EL Butter
    100 ml Weißwein – trocken
    200 ml Gemüsebrühe
    200 ... >>> weiterlesen

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    Überbackenes Schnitzel http://www.rezepte-platz.de/ueberbackenes-schnitzel-31031.html Thu, 31 May 2012 21:34:21 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=31031
  • 2 Schweine-Schnitzel
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 200 g Kochkäse
  • 500 g Spargel
  • 1 mittelgroße Tomate
  • 1 EL Petersilie – gehackt
  • 2 EL Käse – gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Butterschmalz zum Anbraten
  • Zubereitung Überbackenes Schnitzel ... >>> weiterlesen]]>
    Möhren-Puffer http://www.rezepte-platz.de/moehren-puffer-30373.html Sat, 17 Mar 2012 00:14:08 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=30373
  • 250 g Möhren
  • 100 g Crème fraîche
  • 3 Stängel Dill
  • 2 kleine Kartoffeln
  • 2 EL Mehl
  • 50 g Walnüsse
  • 2 Eier
  • etwas Öl
  • etwas Salz und Pfeffer
  • Zubereitung Möhren-Puffer

    Zuerst waschen und schälen wir die ... >>> weiterlesen

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    Himmelstorte http://www.rezepte-platz.de/himmelstorte-2-29715.html Tue, 28 Feb 2012 23:36:00 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29715
  • 200 g Butter
  • 3 Eier
  • 180 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Mandeln – in Blättchen
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 5 Blatt Gelatine – weiß
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Sahne
  • 400
  • ... >>> weiterlesen]]>
    Bienenstich http://www.rezepte-platz.de/bienenstich-2-29580.html Fri, 24 Feb 2012 01:41:40 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29580
  • 250 g Mehl
  • ½ Tassen Milch
  • ½ Würfel Hefe
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Butter
  • 1 Ei
  • 1 Msp. Salz
  • ½ Zitrone – geriebene Schale
  • 100 g Butter
  • 150 g Mandeln – gestiftet
  • 125 g
  • ... >>> weiterlesen]]>
    Auflauf Kardinal – Nudel-Hack-Auflauf http://www.rezepte-platz.de/auflauf-kardinal-nudel-hack-auflauf-29576.html Wed, 22 Feb 2012 16:30:30 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29576
  • 250 g Hackfleisch – halb & halb
  • 250 g Nudeln – nach Wahl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 250 ml Sahne
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 EL Ketchup
  • 100 g Käse – gerieben
  • 1 Dose
  • ... >>> weiterlesen]]>
    Zigeunerschnitzel http://www.rezepte-platz.de/zigeunerschnitzel-29560.html Wed, 22 Feb 2012 16:18:45 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29560
  • 2 Schweineschnitzel
  • 4 EL Rahm zum Kochen
  • ½ Zwiebeln – gerieben
  • 1 TL Tomatenmark
  • 250 ml Fleischbrühe
  • Salz und Pfeffer
  • 1 mittelgroße Paprikaschoten – rot
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 40 g Butterschmalz
  • 1 Glas Puszta-Salat
  • Paprikapulver
  • ... >>> weiterlesen]]>
    Wildlachsfilet in Honig-Senf Sauce http://www.rezepte-platz.de/wildlachsfilet-in-honig-senf-sauce-29562.html Wed, 22 Feb 2012 16:12:48 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29562
  • 4 Portionen Lachs (Tiefkühlware: Wildlachsfilet)
  • Salz und Pfeffer
  • Butterschmalz
  • Für die Sauce:

    • 150 ml Sauerrahm
    • 1 EL Honig
    • 1 EL Senf
    • 30 g Mandelblättchen
    • Salz und Pfeffer
    • Balsamico
    Zubereitung Wildlachsfilet in Honig-Senf ... >>> weiterlesen]]>
    Winter-Apfelpfannkuchen http://www.rezepte-platz.de/winter-apfelpfannkuchen-29568.html Wed, 22 Feb 2012 15:54:19 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29568
  • 120 g Mehl
  • 50 g Schinken – gekocht (klein gewürfelt)
  • 3 Eier
  • 300 ml Milch
  • 2 Äpfel
  • ½ TL Salz
  • ½ Bund Schnittlauch
  • 250 g Quark
  • 20 g Butter
  • etwas Öl
  • etwas Salz und Pfeffer
  • ... >>> weiterlesen]]>
    Marinierte Heringe mit Pellkartoffeln http://www.rezepte-platz.de/marinierte-heringe-mit-pellkartoffeln-29558.html Tue, 21 Feb 2012 20:56:10 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29558
  • 300 g Matjeshering
  • 2 Äpfel
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Nelken
  • 5 Essigg und etwas Flüssigkeit
  • 5 Wacholderbeeren
  • 1 Lorbeerblatt
  • 100 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • ½ EL Mayonnaise
  • Pfeffer
  • Zubereitung Marinierte Heringe ... >>> weiterlesen]]>
    Mousse au Chocolat http://www.rezepte-platz.de/mousse-au-chocolat-4-29555.html Tue, 14 Feb 2012 23:45:43 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29555
  • 3 Eier
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 200g Schokolade – Zartbitter
  • 40g Zucker
  • 2 EL Wasser – heiß
  • Zubereitung Mousse au Chocolat

    Zuerst trennen wir die Eier. Nun schlagen wir die Sahne und das Eiweiß ... >>> weiterlesen

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    Kokos-Curry-Suppe http://www.rezepte-platz.de/kokos-curry-suppe-29553.html Mon, 13 Feb 2012 22:20:42 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29553
  • 1 Hähnchen – küchenfertig (ca. 1200g)
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Bund Suppengrün
  • 1 Chilischote – rot
  • 1 Stück Ingwer – klein
  • 2 EL Butter oder Margarine
  • 2 EL Mehl
  • 1 EL Curry
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 50
  • ... >>> weiterlesen]]>
    Omas Pizzasuppe http://www.rezepte-platz.de/omas-pizzasuppe-29547.html Sun, 12 Feb 2012 13:38:14 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29547 500 g Hackfleisch
    1 Dose Champignons
    1 Dose Mais
    2 große Zwiebeln
    2 Paprikaschoten – rot und gelb
    200 g Sahne-Schmelzkäse
    2 Pkt. Tomatensauce (Tomato al gusto mit Kräutern)
    1 Becher Sahne
    ¾ Liter ... >>> weiterlesen

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    Holländischer Eintopf http://www.rezepte-platz.de/hollaendischer-eintopf-2-29545.html Fri, 10 Feb 2012 23:39:08 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29545 5 Kartoffeln
    7 Möhren
    3 Zwiebeln
    3 Mettwürstchen
    1 Liter Wasser
    1 Würfel Brühe
    1 Prise Salz

    Zubereitung Holländischer Eintopf

    Zuerst schneiden wir das Mettwürstchen und Möhren in dünne Scheiben. Nun die Zwiebeln und ... >>> weiterlesen

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    Reibekuchen mit Sauerkraut und Sucuk http://www.rezepte-platz.de/reibekuchen-mit-sauerkraut-und-sucuk-29541.html Tue, 07 Feb 2012 00:28:21 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29541 1 kg Kartoffeln
    450 g Sauerkraut
    1 Paar Würste – Sucuk (türkische Knoblauchwurst)
    1 EL Mehl
    2 Zwiebeln
    3 Eier
    Muskat, frisch gerieben
    Pflanzenöl
    Salz und Pfeffer

    Zubereitung Reibekuchen mit Sauerkraut ... >>> weiterlesen]]>
    Scharfe Rindfleischsuppe http://www.rezepte-platz.de/scharfe-rindfleischsuppe-29537.html Mon, 06 Feb 2012 00:25:20 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29537 500 g Rindfleisch aus der Schulter
    2 Stängel Zitronengras
    6 Thai-Chilischoten – frische große rote
    1 Stück Galgant – ca. 5 cm
    6 Kaffir-Zitronenblätter (Magrood-Blätter)
    1 Bund Basilikum, (Bai Grapau, scharfes, rotes Thai-Basilikum)
    300 ... >>> weiterlesen

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    Karpfen „Holstein“ auf Speck gebraten mit Quittengelee http://www.rezepte-platz.de/karpfen-holstein-auf-speck-gebraten-mit-quittengelee-29529.html Sun, 05 Feb 2012 00:53:27 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29529 1 Karpfen – geviertelt und küchenfertig
    Mehl
    Butterschmalz
    1 Glas Quitten-Gelee
    1 Pkt. Bacon
    1 Steckrübe
    1 Möhre
    5 Kartoffeln
    1 Schuss Essig
    1 kleine Zwiebel
    1 EL Brühe ... >>> weiterlesen

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    Leberragout auf Sellerieschnitzel http://www.rezepte-platz.de/leberragout-auf-sellerieschnitzel-29523.html Sun, 05 Feb 2012 00:38:16 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29523 Zutaten für 4 Portionen Leberragout auf Sellerieschnitzel

    1 großer Knollensellerie
    1 EL Butter
    250 g Geflügelleber
    1 Zwiebeln
    1 EL Tomatenmark
    50 g Schinkenspeck – fein gewürfelt
    125 ml saure Sahne
    1 TL Dinkelmehl – Type 630 (oder Weizenmehl)
    Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    Wintersuppe http://www.rezepte-platz.de/wintersuppe-29518.html Fri, 03 Feb 2012 23:52:13 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29518 250 g Schweinefleisch (Schweinebauch), gepökelt, grob gewürfelt
    6 Würstchen, in Scheiben geschnitten (Sorte je Nach Geschmack)
    500 g Erbsen, getrocknet, über Nacht eingeweicht
    2 ½ Liter Wasser, plus Wasser zum Vorkochen des Fleisches
    4 Zwiebeln, grob ... >>> weiterlesen

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    Bananenpancakes http://www.rezepte-platz.de/bananenpancakes-29515.html Fri, 03 Feb 2012 23:03:08 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29515 125 g Mehl
    2 Banane – in Scheiben geschnitten
    1 TL Zucker
    1/2 TL Backpulver
    1 Ei
    250 ml Buttermilch oder Milch
    2 TL Öl
    1 Prise Salz

    Zubereitung der Bananenpancakes

    Wir vermengen Mehl, Salz, ... >>> weiterlesen

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    Köttbullar http://www.rezepte-platz.de/koettbullar-29508.html Thu, 26 Jan 2012 01:06:24 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29508 Köttbullar sind schwedische Fleischbällchen. Diese werden gebraten und serviert mit Preiselbeerkompott oder Preiselbeermarmelade, Sahnesauce und gekochten Kartoffeln. Köttbullar heissen in Finnland Lihapyörykät oder auch Lihapullat.

    Hier gibt es günstige Küchengeräte
       

    Zutaten für Köttbullar

    500 g Hackfleisch – gemischt ... >>> weiterlesen

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    Pizzateig mit wenig Hefe http://www.rezepte-platz.de/pizzateig-mit-wenig-hefe-29504.html Tue, 24 Jan 2012 14:39:55 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29504 Zutaten für 4 Portionen

    300 g Weizenmehl Type 550
    200 g Hartweizengrieß
    250 ml Wasser
    4 g Hefe
    10 g Salz
    3 EL Olivenöl

    Zubereitung:

    Man löst zuerst die Hefe im Wasser auf. Dann gibt man Mehl und Grieß in ... >>> weiterlesen

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    Pizzasauce http://www.rezepte-platz.de/pizzasauce-29499.html Tue, 24 Jan 2012 14:21:07 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29499 Zutaten für 4 Portionen

    1 Dose Tomaten, geschält 400g
    150 g Tomatenmark
    ½ TL Paprikapulver, süß
    ½ TL Paprikapulver, scharf
    ½ TL Zucker
    ½ Zitrone(n), nur Saft
    1 TL Oregano, getrocknet
    Pfeffer
    Salz
    Chili – Flocken
    2 EL Olivenöl
    1 ... >>> weiterlesen

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    Kartoffelpizza mit Kloßteig http://www.rezepte-platz.de/kartoffelpizza-mit-klossteig-29492.html Fri, 20 Jan 2012 15:18:02 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29492 Zutaten für 4 Portionen

    1/2 Pck. Teig (Fertig-Kloßteig, 375g)
    50 g Tomate(n), passierte
    Für den Belag:
    30 g Ananas, Tomaten, Gemüse oder Pilze, nach Belieben
    30 g Käse, geriebener

    Zubereitung

    Den Kloßteig wie eine Pizza formen, flach drücken und auf ... >>> weiterlesen

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    Kartoffelpizza http://www.rezepte-platz.de/kartoffelpizza-2-29489.html Fri, 20 Jan 2012 13:48:37 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29489 Zutaten für 4 Portionen

    10 m.-große Kartoffel(n)
    1 Paprikaschote(n), rote
    1 Paprikaschote(n), grüne
    1 Paprikaschote(n), gelbe
    2 Zwiebel(n)
    300 g Speck
    4 Ei(er)
    Mehl , nach Bedarf
    250 g Käse

    Die Kartoffeln schälen und klein reiben. Mit den Eiern und ... >>> weiterlesen

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    Spargelcremesuppe klassisch http://www.rezepte-platz.de/spargelcremesuppe-klassisch-29482.html Sat, 04 Jun 2011 10:47:56 +0000 http://www.rezepte-platz.de/?p=29482 500 g Spargel, weißer
    1 ½ Liter Wasser
    1 TL, gestr. Zucker
    60 g Butter
    40 g Mehl
    Salz und Pfeffer, weißer
    1 EL Weißwein oder Zitronensaft
    1 Eigelb
    4 EL saure Sahne
    evtl. Schinken, gewürfelt
    evtl. Kräuter (z. B. ... >>> weiterlesen

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    Zucchini-Risotto mit Basilikum http://www.rezepte-platz.de/zucchini-risotto-mit-basilikum-29375.html http://www.rezepte-platz.de/zucchini-risotto-mit-basilikum-29375.html#comments Sat, 01 Jul 2000 08:09:32 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 klein. Zucchini
    2 Schalotten
    1 Knoblauchzehe
    1 Moehre
    100 g Champignons
    100 g TK-dicke Bohnen
    2 El. Olivenoel
    200 g Risottoreis
    400 ml Gemuesefond; a.d.Glas
    300 ml Steinpilz-Hefebruehe Instant a.d. Reformhaus
    1 El. Butter
    75 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zucchini-risotto-mit-basilikum-29375.html/feed 1
    Zucchini-Hackfleisch-Pfanne http://www.rezepte-platz.de/zucchini-hackfleisch-pfanne-29374.html http://www.rezepte-platz.de/zucchini-hackfleisch-pfanne-29374.html#comments Sat, 01 Jul 2000 08:09:31 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    2 klein. Zwiebeln
    3 El. Pflanzenoel
    350 g Zucchini
    150 g Hackfleisch
    160 g Ketchup
    1 El. Zitronensaft
    40 g Parmesan gerieben
    1 Tl. Thymian; getrocknet
    1 Tl. Oregano; getrocknet
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zucchini-hackfleisch-pfanne-29374.html/feed 1
    Salat aus weissen Bohnen (Fassólia saláta) http://www.rezepte-platz.de/salat-aus-weissen-bohnen-fasslia-salata-29373.html http://www.rezepte-platz.de/salat-aus-weissen-bohnen-fasslia-salata-29373.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:30 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    400 g Weisse Bohnen
    2 El. Olivenoel;b.Bedarf mehr
    3 El. Weinessig;b.Bedarf mehr
    1 Bd. Fruehlingszwiebeln
    2 Peperoni
    1 Bd. Glatte Petersilie
    40 g Schwarze Oliven
    1 El. Frischer Oregano ODER
    1 Tl. Getrockneter Oregano
    Salz
    Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/salat-aus-weissen-bohnen-fasslia-salata-29373.html/feed 0
    Zitronensuppe mit Huhn (Kotósupa awgolémono) http://www.rezepte-platz.de/zitronensuppe-mit-huhn-kotsupa-awgolmono-29372.html http://www.rezepte-platz.de/zitronensuppe-mit-huhn-kotsupa-awgolmono-29372.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:29 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Haehnchen (ca.800g, Fleisch- anteil ca. 350g)
    2 Moehren
    1 Stange Lauch (Porree)
    1 Stange Staudensellerie
    1 Zwiebel
    30 g Longkornreis
    1 Ei
    1 Zitrone; den Saft davon
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    Diabetiker Ratgeber
    Renate Schnapka am ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zitronensuppe-mit-huhn-kotsupa-awgolmono-29372.html/feed 0
    Zitronenkuchen (Menton) http://www.rezepte-platz.de/zitronenkuchen-menton-29371.html http://www.rezepte-platz.de/zitronenkuchen-menton-29371.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:28 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    200 g Weizenmehl
    100 g Butter
    3 El. kaltes Wasser
    1 Prise Salz
    1 El. Butter
    100 g Mehl, gesiebt
    3 l kochendes Wasser
    200 g Zucker
    1 Prise Salz
    3 Eigelbe
    Schale & Saft einer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zitronenkuchen-menton-29371.html/feed 0
    Zitronen-Risotto mit Rucola http://www.rezepte-platz.de/zitronen-risotto-mit-rucola-29370.html http://www.rezepte-platz.de/zitronen-risotto-mit-rucola-29370.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:27 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Zitrone; Schale duenn abgeschaelt UND
    2 El. Saft
    400 g Frischer Lachs; in etwa 1,5cm grossen Wuerfeln
    1 Schalotte; fein gehackt
    1 El. Butter oder Margarine; -2
    400 g Risottoreis; z.B. Vialone
    1 dl Weisswein ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zitronen-risotto-mit-rucola-29370.html/feed 0
    Zitronen-Mandelkuchen http://www.rezepte-platz.de/zitronen-mandelkuchen-29369.html http://www.rezepte-platz.de/zitronen-mandelkuchen-29369.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:26 +0000 Menge: 12 Stücke

    Zutaten:
    250 g Mehl
    1 Ei
    1 Eigelb
    1 Prise Salz
    150 g Butter
    200 g Mandeln; geschaelt, gemahlen
    150 g Zucker
    2 Zitronen; unbehandelt abgeriebene Schale 1 Zitr. Saft von 2 Zitronen
    Mehl zum Ausrollen
    2 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zitronen-mandelkuchen-29369.html/feed 0
    Ziigermaneschtrae, Ziegersuppe (Uri) http://www.rezepte-platz.de/ziigermaneschtrae-ziegersuppe-uri-29368.html http://www.rezepte-platz.de/ziigermaneschtrae-ziegersuppe-uri-29368.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:25 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    1 mittl. Karotte
    1 Lauchstengel
    1 klein. Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    1 mittl. Kartoffel
    Sellerie; o. anderes Gemuese
    200 g Zieger; (*)
    2 l Bouillon
    50 g Butter
    Schnittlauch
    Emil Stadler,Das Kochbuch aus Uri, 1988 MM von ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ziigermaneschtrae-ziegersuppe-uri-29368.html/feed 0
    Ziegenfrischkaese mit Polenta http://www.rezepte-platz.de/ziegenfrischkaese-mit-polenta-29367.html http://www.rezepte-platz.de/ziegenfrischkaese-mit-polenta-29367.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:24 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 l Gemuesebruehe; kraeftig ge- wuerzt
    70 g Polenta; (Maisgriess)
    1 l Milch
    100 g Emmentaler; gehobelt
    2 Eigelb
    1 El. Butter
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    200 g Ziegenkaese
    Stern erfasst von: I. Benerts 22.04.97

    Gemuesebruehe zum ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ziegenfrischkaese-mit-polenta-29367.html/feed 0
    Zanderstrudel auf Rote-Bete-Sauce http://www.rezepte-platz.de/zanderstrudel-auf-rote-bete-sauce-29366.html http://www.rezepte-platz.de/zanderstrudel-auf-rote-bete-sauce-29366.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:23 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    450 g Zanderfilet ohne Graeten
    1 l Sahne
    2 Eier
    Salz
    weisser Pfeffer
    Cayennepfeffer
    100 g Strudelteig
    1 Bd. Dill
    3 Schalotten
    1 Rote Bete
    Zucker
    1 l Fischfond
    Butter
    Mein schoener Garten 10/95 erfasst von: ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zanderstrudel-auf-rote-bete-sauce-29366.html/feed 0
    Wyyfisch, Geroestetes Brot mit Weinsauce (Uri) http://www.rezepte-platz.de/wyyfisch-geroestetes-brot-mit-weinsauce-uri-29365.html http://www.rezepte-platz.de/wyyfisch-geroestetes-brot-mit-weinsauce-uri-29365.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:22 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    12 Scheib. Brot
    100 g Butter
    100 g Zucker
    5 dl Rotwein
    1 Zimtstengel
    Emil Stadler,Das Kochbuch aus Uri, 1988 MM von Rene Gagnaux

    Das Brot schneidet man in nicht zu dicke Tranchen und brät diese ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/wyyfisch-geroestetes-brot-mit-weinsauce-uri-29365.html/feed 0
    Wuerziges gegrilltes Huhn http://www.rezepte-platz.de/wuerziges-gegrilltes-huhn-29364.html http://www.rezepte-platz.de/wuerziges-gegrilltes-huhn-29364.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:21 +0000 Menge: 6 servings

    Zutaten:
    1 Brathuhn
    1 gross. Zwiebel;gehackt
    3 Knoblauchzehen
    1 Tl. Sambal olek
    2 Tl. Frischer Ingwer;gehackt
    1 Stengel Zitronengras;oder
    2 Streifen Zitronenschale
    1 Tl. Kurkuma;gem.
    1 Tl. Schwarzer Pfeffer;gem.
    2 Tl. Koriander;gem.
    1 Tl. Salz
    2 Daun ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/wuerziges-gegrilltes-huhn-29364.html/feed 0
    Wuerziger Kokosreis http://www.rezepte-platz.de/wuerziger-kokosreis-29363.html http://www.rezepte-platz.de/wuerziger-kokosreis-29363.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:20 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 El. Oel
    100 g ungesalzene Erdnuesse; grob zerkleinert
    1 El. Kokosraspeln
    250 ml Kokosmilch
    500 ml Wasser
    1 Halm Zitronengras von 10 cm
    8 Curryblaetter
    2 Fruehlingszwiebeln; in 2 mm breite Streifen
    1 Tl. gemahlener ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/wuerziger-kokosreis-29363.html/feed 0
    Getreiderisotto mit Gemuese http://www.rezepte-platz.de/getreiderisotto-mit-gemuese-29362.html http://www.rezepte-platz.de/getreiderisotto-mit-gemuese-29362.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:19 +0000 Menge: 4 Personen

    Zutaten:
    1 Zwiebel
    2 El. Butter

    200.00 g Getreiderisotto
    – Mischung aus dem
    – Naturkostladen
    400.00 ml ; Wasser
    1.00 Kohlrabi
    5.00 Fruehlingszwiebeln
    1.00 tb Gehackter Estragon
    ; Salz
    ; Pfeffer
    2.00 tb Gehackte Petersilie

    MMMMM———————QUELLE : ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/getreiderisotto-mit-gemuese-29362.html/feed 0
    Wildunger Creme http://www.rezepte-platz.de/wildunger-creme-29361.html http://www.rezepte-platz.de/wildunger-creme-29361.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:18 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Eigelb
    70 g Zucker 6 Blatt Gelatine
    1 l Milch
    1 l Schlagsahne
    1 Vanilleschote, Mark davon
    2 El. Maronenpueree, frisch
    2 El. kandierte Fruechte
    2 El. Rosinen in Madeira
    etwas Orangenzeste
    zur Verzierung:
    Schokoladensauce ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/wildunger-creme-29361.html/feed 0
    Sopa Castellana http://www.rezepte-platz.de/sopa-castellana-29360.html http://www.rezepte-platz.de/sopa-castellana-29360.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:17 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g fetter Speck klein gewuerfelt
    2 mittl. Zwiebeln; feingehackt
    2 Knoblauchzehen fein geschnitten
    400 g Tomaten; abgebrueht, gehaeutet und klein geschnitten
    300 g Bohnen; in zwei gebrochen
    300 g Weissbrot; gewuerfelt
    Oel
    Mehl
    Salz
    Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sopa-castellana-29360.html/feed 0
    Westfaelische Creme http://www.rezepte-platz.de/westfaelische-creme-29359.html http://www.rezepte-platz.de/westfaelische-creme-29359.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:16 +0000 Menge: 4 Personen

    Zutaten:
    60 g Pumpernickel
    1 l Milch
    2 cl Zwetschgenwasser
    50 g Zucker; (1)
    50 g Zucker; (2)
    50 g Zucker; (3)
    1 Vanilleschote
    4 Scheib. Gelatine
    2 Eigelbe
    1 l Sahne
    500 g Pflaumen
    1 l ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/westfaelische-creme-29359.html/feed 0
    Gefuellte Sellerieschiffchen http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-sellerieschiffchen-29358.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-sellerieschiffchen-29358.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:15 +0000 Menge: 4

    Zutaten:
    500 g Stangensellerie (1 Staude)
    1 Papaya (ca. 250 g)
    200 g Doppelrahm-Frischkaese
    Salz
    weißer Pfeffer
    Cayennepfeffer
    6 Walnußhaelften
    evtl. bunter Pfeffer

    :Pro Person ca. : 230 kcal
    :Pro Person ca. : 963 kJoule
    :Eiweiß : 7 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-sellerieschiffchen-29358.html/feed 0
    Weisskohlsalat mit Ananas und Lauch http://www.rezepte-platz.de/weisskohlsalat-mit-ananas-und-lauch-29357.html http://www.rezepte-platz.de/weisskohlsalat-mit-ananas-und-lauch-29357.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:14 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    1 klein. Kopf Weisskohl
    1 klein. Dose Ananasstuecke(350g)
    1 Stange Lauch (Porree)
    9 El. Oel
    3 El. Zitronensaft
    Salz
    Weisser Pfeffer
    2 Tl. Ananassaft a.d.Dose
    4 Salatblaetter
    2 Stengel Petersilie
    Renate Schnapka

    Weisskohl putzen, vierteln, waschen, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/weisskohlsalat-mit-ananas-und-lauch-29357.html/feed 0
    Scharfer Kohlsalat http://www.rezepte-platz.de/scharfer-kohlsalat-29356.html http://www.rezepte-platz.de/scharfer-kohlsalat-29356.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:13 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Weisskohl
    1 Rote Paprika
    1 El. Curryblaetter
    1 Tl. Koriandersamen
    1 Zitrone
    2 Rote Chilis
    1 Rote Zwiebel
    1 Tl. Kreuzkuemmel
    2 Tl. Honig
    2 Tl. Erdnussoel
    Rene Gagnaux

    Kohl noch einmal halbieren, in schmale ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/scharfer-kohlsalat-29356.html/feed 0
    Weimarer Zwiebelsuppe http://www.rezepte-platz.de/weimarer-zwiebelsuppe-29355.html http://www.rezepte-platz.de/weimarer-zwiebelsuppe-29355.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:12 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g Zwiebeln
    10 g Lauch; (Porree)
    2 El. Oel
    1 Tl. Tomatenmark
    1 l kraeftige Fleischbruehe
    1 Tas. Bier
    Majoran
    Kuemmel
    Salz
    Pfeffer
    1 Prise Zucker
    1 Scheib. Roggenbrot
    100 g Kaese; gerieben (Emmentaler)
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/weimarer-zwiebelsuppe-29355.html/feed 0
    Warmbier http://www.rezepte-platz.de/warmbier-29354.html http://www.rezepte-platz.de/warmbier-29354.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:11 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 l Milch
    1 El. Speisestaerke
    1 Prise Salz (reichlich)
    2 El. Zucker
    2 Prise Zimt
    1 El. Butter
    3 l Eibauer Schwarzbier
    (oder anderes Schwarzbier)
    1 Stueckchen frischer Ingwer
    oder Ingwerpulver o.ae.
    2 Scheib. unbehandelte ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/warmbier-29354.html/feed 0
    Oberwalliser Kaeseschnitten http://www.rezepte-platz.de/oberwalliser-kaeseschnitten-29353.html http://www.rezepte-platz.de/oberwalliser-kaeseschnitten-29353.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:10 +0000 Menge: 5 Portionen

    Zutaten:
    10 Scheib. Brot
    100 g Butter
    5 dl Fendant
    1200 g Walliser Raclettekaese(*)
    schwarzer Pfeffer
    10 Scheib. Schinken, gekocht
    5 Eier
    20 Scheib. Kartoffeln; hauchduenn
    10 Tomatenachtel
    10 Scheib. Rohschinken
    10 Scheib. Tomaten
    5 Knoblauchzehen
    10 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/oberwalliser-kaeseschnitten-29353.html/feed 0
    Malventee-Eiscreme mit Mandelsauce http://www.rezepte-platz.de/malventee-eiscreme-mit-mandelsauce-29352.html http://www.rezepte-platz.de/malventee-eiscreme-mit-mandelsauce-29352.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:09 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 El. Malvenblueten, getrocknet
    1 Zimtstange
    4 Nelken
    150 ml : Wasser
    1 El. Honig
    1 klein. Orange; Saft und Schale
    4 klein. Orangen; Filets
    125 g Sahne; steif geschlagen
    1 El. Butter
    30 g Mandeln; ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/malventee-eiscreme-mit-mandelsauce-29352.html/feed 0
    Gruenkernknoedel http://www.rezepte-platz.de/gruenkernknoedel-29351.html http://www.rezepte-platz.de/gruenkernknoedel-29351.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:08 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 klein. Zwiebel; Wuerfel
    1 El. Oel, Distel-
    200 g Gruenkern; grob geschrotet
    1 Knoblauchzehe; gepresst
    400 ml Bruehe
    2 klein. Eier
    2 Bd. Petersilie, glatt; gehackt
    3 Tl. Thymian

    2 tb Mehl, Weizenvollkorn-; evt mehr ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gruenkernknoedel-29351.html/feed 0
    Wintergemuese-Ragout in Kapernsahne http://www.rezepte-platz.de/wintergemuese-ragout-in-kapernsahne-29350.html http://www.rezepte-platz.de/wintergemuese-ragout-in-kapernsahne-29350.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:07 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 Zwiebeln, rot; Achtel
    250 g Moehren; kleine Stuecke
    250 g Knollensellerie; grobe Wuerf
    250 g Lauch; schraege Stuecke
    250 g Rosenkohl
    3 El. Butter
    1 l Bruehe
    : Pfeffer
    25 g Kapern
    1 El. Kapernsaft ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/wintergemuese-ragout-in-kapernsahne-29350.html/feed 0
    Rapunzel-Tofu-Salat http://www.rezepte-platz.de/rapunzel-tofu-salat-29349.html http://www.rezepte-platz.de/rapunzel-tofu-salat-29349.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:06 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    150 g Tofu; Streifen
    1 Knoblauchzehe; gepresst
    1 Zitrone; Saft
    2 El. Sojasauce
    : Pfeffer, Salz
    1 Avocado, 250 g; Spalten
    60 g Rapunzel (Feldsalat)
    2 El. Essig, Obst-
    1 Tl. Senf, Dijon-
    2 El. Oel, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rapunzel-tofu-salat-29349.html/feed 0
    Vollwertmenue 2/89 http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-289-29348.html http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-289-29348.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:05 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Rapunzel-Tofu-Salat
    Wintergemuese-Ragout in Kapernsahne Gruenkernknoedel
    Malventee-Eiscreme mit Mandelsauce
    notiert: M.Peschl

    Rezepte einzeln abgelegt. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-289-29348.html/feed 0
    Kiwi-Gelee mit Grapefruit-Kompott http://www.rezepte-platz.de/kiwi-gelee-mit-grapefruit-kompott-29347.html http://www.rezepte-platz.de/kiwi-gelee-mit-grapefruit-kompott-29347.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:04 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Kiwis; halbierte Scheiben
    1 l Wein, weiss
    1 Tl. Agar-Agar; (*)
    1 El. Honig
    2 Grapefruits
    3 El. Ahornsirup
    notiert: M.Peschl

    (*) Kiwis enthalten ein Enzyym, das Gelatine nicht erstarren lässt, daher
    fuer das Gelee ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kiwi-gelee-mit-grapefruit-kompott-29347.html/feed 0
    Endivienroellchen zu Kabeljau-Koteletts http://www.rezepte-platz.de/endivienroellchen-zu-kabeljau-koteletts-29346.html http://www.rezepte-platz.de/endivienroellchen-zu-kabeljau-koteletts-29346.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:03 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Champignons; klein gehackt
    250 g Porree; feine Ringe
    1 El. Oel, Oliven-
    1 Knoblauchzehe; gepresst
    1 Bd. Petersilie, glatt; gehackt
    : Salz, Pfeffer
    8 gross. Endiviensalatblaetter
    1 Tl. Butter; zum Braten
    600 g Tomaten; ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/endivienroellchen-zu-kabeljau-koteletts-29346.html/feed 0
    Weizenpuffer mit Moehrensalat und Quarkcreme http://www.rezepte-platz.de/weizenpuffer-mit-moehrensalat-und-quarkcreme-29345.html http://www.rezepte-platz.de/weizenpuffer-mit-moehrensalat-und-quarkcreme-29345.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:02 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    75 g Weizen, geschrotet
    200 ml Bruehe
    2 Schalotten; feine Wuerfel
    1 Knoblauchzehe; fein gehackt
    3 El. Sonnenblumenkerne
    1 Ei Pfeffer, weiss, Sojasauce
    1 Bd. Dill; gehackt
    1 Bd. Petersilie, glatt; gehackt
    Oel; zum Braten
    200 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/weizenpuffer-mit-moehrensalat-und-quarkcreme-29345.html/feed 0
    Vollwertmenue 1/89 http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-189-29344.html http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-189-29344.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:01 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Weizenpuffer mit Moehren- salat und Quarkcreme
    Endivienroellchen zu Kabeljau-Koteletts
    Kiwi-Gelee mit Grapefruit-Kompott
    notiert: M.Peschl

    Rezepte einzeln abgelegt. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-189-29344.html/feed 0
    Erdbeer-Carpaccio http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-carpaccio-29343.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-carpaccio-29343.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:09:00 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Erdbeeren; duenne Scheiben
    1 Orange; Saft und Zesten
    1 Ingwerstueck, walnussgross; feinst gehackt
    3 El. Honig
    Minze, Blaettchen
    notiert: M.Peschl

    Orangensaft mit Ingwer und Honig verruehren, aufkochen. Orangenschale
    einruehren und bei starker Hitze sirupartig ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-carpaccio-29343.html/feed 0
    Loewenzahn-Salat http://www.rezepte-platz.de/loewenzahn-salat-29342.html http://www.rezepte-platz.de/loewenzahn-salat-29342.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:59 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    400 g Loewenzahn; zerpflueckt
    50 g Spinat
    3 El. Essig, Zitronen-
    : Salz, Pfeffer
    2 Tl. Senf, Dijon-
    4 El. Oel, Distel-
    1 Schalotte; fein gehackt
    1 Ei; hart gekocht
    notiert: M.Peschl

    Aus Essig, Gewuerzen, Senf ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/loewenzahn-salat-29342.html/feed 0
    Schmandkartoffeln http://www.rezepte-platz.de/schmandkartoffeln-29341.html http://www.rezepte-platz.de/schmandkartoffeln-29341.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:58 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Kartoffeln, kleine, neue
    : Salz, Pfeffer
    1 l Bruehe
    2 Knoblauchzehen; gehackt
    20 g Butter
    2 El. Korianderkoerner; zerstossen
    200 g Schmand; (Sauerrahm 24%)
    150 g Joghurt
    6 El. : Wasser
    1 Zitrone; Saft ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/schmandkartoffeln-29341.html/feed 0
    Artischocken mit Paprika-Dip http://www.rezepte-platz.de/artischocken-mit-paprika-dip-29340.html http://www.rezepte-platz.de/artischocken-mit-paprika-dip-29340.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:57 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 klein. Zwiebel; feine Wuerfel
    1 Knoblauchzehe; feine Wuerfel
    2 El. Oel
    1 Paprika, rot; kleine Wuerfel
    250 g Tomaten; grobe Wuerfel
    : Salz, Pfeffer
    2 El. Pinienkerne; gerieben
    1 Zitrone; Scheiben und etwas Saft
    4 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/artischocken-mit-paprika-dip-29340.html/feed 0
    Vollwertmenue 5/89 http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-589-29339.html http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-589-29339.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:56 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Artischocken mit Paprika-D
    Schmandkartoffeln Loewenzahnsalat
    Erdbeer-Carpaccio
    notiert: M.Peschl

    Rezepte einzeln abgelegt. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-589-29339.html/feed 0
    Bunte Beerengruetze http://www.rezepte-platz.de/bunte-beerengruetze-29338.html http://www.rezepte-platz.de/bunte-beerengruetze-29338.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:55 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Beeren, gemischt; Johannis-, Stachel-, Him-, Erdbeeren
    400 ml Johannisbeersaft
    4 El. Ahornsirup
    2 El. Zitronensaft
    1 Vanilleschote
    65 g Sago
    4 El. : Wasser
    Minze; zum Garnieren
    notiert: M.Peschl

    Feste Beeren (Johannis-, Stachelbeeren) mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/bunte-beerengruetze-29338.html/feed 0
    Vollkorn-Bandnudeln mit Gemuese und Kraeutersauce http://www.rezepte-platz.de/vollkorn-bandnudeln-mit-gemuese-und-kraeutersauce-29337.html http://www.rezepte-platz.de/vollkorn-bandnudeln-mit-gemuese-und-kraeutersauce-29337.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:54 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 Bd. Kraeuter, gemischt; Salbei, Kerbel, Petersilie, Thymia
    Sauerampfer, Rosmarin u.a.
    100 g Brunnenkresse
    60 g Parmesan; gerieben
    2 Knoblauchzehen
    150 ml Oel, Oliven-
    : Pfeffer, Salz
    300 g Moehren; kleine Scheibchen
    300 g Zucchini; kleine ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/vollkorn-bandnudeln-mit-gemuese-und-kraeutersauce-29337.html/feed 0
    Joghurtkaltschale http://www.rezepte-platz.de/joghurtkaltschale-29336.html http://www.rezepte-platz.de/joghurtkaltschale-29336.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:53 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 klein. Apfel; grob zerkleinert
    2 El. Majoran, Blaettchen
    1 Bd. Dill
    450 g Joghurt
    : Pfeffer, Salz
    2 El. Kuerbiskerne
    notiert: M.Peschl

    Einige Majoranblättchen und feine Dillzweige zum Garnieren beiseite
    legen. Restliche Kräuter mit Joghurt ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/joghurtkaltschale-29336.html/feed 0
    Vollwertmenue 6/89 http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-689-29335.html http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-689-29335.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:52 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Joghurtkaltschale
    Vollkorn-Bandnudeln mit Gemuese und Kraeutersauce
    Bunte Beerengruetze
    notiert: M.Peschl

    Frische Kräuter nur waschen, wenn sie verschmutzt sind. Dann gut
    trockenschuetteln, erst dann mit einem scharfen Messer hacken, damit die
    Blättchen nicht gequetscht werden.
    Kräutersträusschen zum ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/vollwertmenue-689-29335.html/feed 0
    Schoko-Nuß-Torte mit Kirschen http://www.rezepte-platz.de/schoko-nuss-torte-mit-kirschen-29334.html http://www.rezepte-platz.de/schoko-nuss-torte-mit-kirschen-29334.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:51 +0000 Menge: 1

    Zutaten:
    1 Glas (700ml) Sauerkirschen
    100 g Zartbitter-Schokolade
    100 g Butter/Magarine
    120 g Zucker
    1 Prise Salz
    2 Eier ( Gew.Kl. 3 )
    100 ml Milch
    1 EL Rum (evtl)
    200 g Mehl
    175 g gemahlene Haselnuesse
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/schoko-nuss-torte-mit-kirschen-29334.html/feed 0
    Haehnchenbruestchen an Sherryjus auf Lauchgemuese http://www.rezepte-platz.de/haehnchenbruestchen-an-sherryjus-auf-lauchgemuese-29333.html http://www.rezepte-platz.de/haehnchenbruestchen-an-sherryjus-auf-lauchgemuese-29333.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:50 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    2 Haehnchenbruestchen ohne Haut
    Salz
    Pfeffer
    Butter; zum Braten
    1 klein. Rosmarinzweig
    Sherry
    1 Tl. Sherryessig
    1 dl kraeftige Gefluegelbruehe
    30 g Tafelbutter
    1 Prise Cayennepfeffer
    300 g Gemueselauch
    1 dl Doppelrahm
    1 Prise Muskat
    Salz ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/haehnchenbruestchen-an-sherryjus-auf-lauchgemuese-29333.html/feed 0
    Pfirsichwein http://www.rezepte-platz.de/pfirsichwein-29332.html http://www.rezepte-platz.de/pfirsichwein-29332.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:49 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    Rotwein
    75 Pfirsichblaetter
    25 Wuerfelzucker
    Schnaps
    Quelle: Fermes-Auberges, 199

    Die Zutaten mischen und 3 bis 4 Tage ruhen lassen. Filtern, in Flaschen
    abfuellen und kuehl lagern. Fruehestens nach zwei Monaten wird dieser
    Pfirsichwein als Aperitif serviert. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pfirsichwein-29332.html/feed 0
    Venezianischer Reistopf http://www.rezepte-platz.de/venezianischer-reistopf-29331.html http://www.rezepte-platz.de/venezianischer-reistopf-29331.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:48 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Reis
    2 El. Oel
    1 l Bruehe (evtl. etwas mehr)
    250 g Trauben; blau
    2 Knoblauchzehen
    1 Bd. Petersilie
    50 g Parmesan gerieben
    Rez.-Karte Horizont-Verlag Erfasst v.Susanne Harnisch
    Im April 1997

    :Pro Person ca. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/venezianischer-reistopf-29331.html/feed 0
    Bananen-Nussaufstrich http://www.rezepte-platz.de/bananen-nussaufstrich-29330.html http://www.rezepte-platz.de/bananen-nussaufstrich-29330.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:47 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    150 g Banane
    1 El. Zitronensaft
    1 Tl. abgeriebene Zitronenschale
    1 El. Birnendicksaft
    oder Apfeldicksaft
    30 g weiche Butter od. Margarine
    100 g Haselnuesse oder Mandeln
    gemahlen
    50 g Rosinen
    Eiweiss: 16 g Fett: 87 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/bananen-nussaufstrich-29330.html/feed 0
    Kraeuter-Tofu-Aufstrich http://www.rezepte-platz.de/kraeuter-tofu-aufstrich-29329.html http://www.rezepte-platz.de/kraeuter-tofu-aufstrich-29329.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:46 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    200 g Tofu
    etwas gekoernte Gemuesebrueh
    5 El. frische Kraeuter
    Zitronensaft
    bis doppelte Menge
    1 Tl. Oel
    sehr gut: Nussoel
    Salz
    Pfeffer
    Eiweiss: 16 g Fett: 13 g Kohlehydrate: 2 g Ballaststoffe: 1 g
    kj/kcal: 800/192 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kraeuter-tofu-aufstrich-29329.html/feed 0
    Vanilleparfait mit Rhabarber http://www.rezepte-platz.de/vanilleparfait-mit-rhabarber-29328.html http://www.rezepte-platz.de/vanilleparfait-mit-rhabarber-29328.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:45 +0000 Menge: 4 Personen

    Zutaten:
    4 Eigelb
    2 El. Honig
    1 Vanilleschote, Mark daraus
    Salz

    200.00 g Sahne

    MMMMM——————–FUER DEN RHABARBER:————————-
    500.00 g Rhabarber
    3.00 tb Honig
    1.00 tb Butter
    250.00 g Haferflocken
    75.00 g Vollrohrzucker
    0.50 Zitrone, abgeriebene Schale
    2.00 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/vanilleparfait-mit-rhabarber-29328.html/feed 0
    Ueberbackener Dinkelgriess auf Tomatenmus http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-dinkelgriess-auf-tomatenmus-29327.html http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-dinkelgriess-auf-tomatenmus-29327.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:44 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    50 g Dinkelgriess
    3 Tomaten
    250 ml Gemuesebruehe
    1 Bd. Basilikum
    1 Tl. Rohrzucker
    50 g Weichkaese
    Rene Gagnaux

    Den Dinkelgriess trocken in einer schweren Pfanne rösten. Dann die
    Gemuesebruehe dazugiessen, so dass der Griess bedeckt ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-dinkelgriess-auf-tomatenmus-29327.html/feed 0
    Ueberbackene Kalbsrueckensteaks http://www.rezepte-platz.de/ueberbackene-kalbsrueckensteaks-29326.html http://www.rezepte-platz.de/ueberbackene-kalbsrueckensteaks-29326.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:43 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    2 Kalbssteaks; (à 110g)
    Pfeffer a.d.M.
    Salz
    1 El. Butterschmalz
    40 g Camembert-Kaese
    40 g Gorgonzola-Kaese
    22.04.97 I. Benerts aus: Brigitte

    Steaks kalt abspuelen und trockentupfen. Pfeffern und salzen. Im heißen Fett
    von beiden Seiten je ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ueberbackene-kalbsrueckensteaks-29326.html/feed 0
    Ueberbackene Hackfleischbroetchen http://www.rezepte-platz.de/ueberbackene-hackfleischbroetchen-29325.html http://www.rezepte-platz.de/ueberbackene-hackfleischbroetchen-29325.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:42 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    9 runde, helle Broetchen
    500 g Hackfleisch; gemischt
    1 Zwiebel; fein geschnitten
    1 Paprika; fein geschnitten
    1 Gewuerzgurke; fein geschn.
    1 Ei
    1 Glas Kaese; gerieben
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
    Butter zum Bestreichen
    frau aktuell 13.04.97 erfasst ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ueberbackene-hackfleischbroetchen-29325.html/feed 0
    Toskanische Fischsuppe http://www.rezepte-platz.de/toskanische-fischsuppe-29324.html http://www.rezepte-platz.de/toskanische-fischsuppe-29324.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:41 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    1 kg Mittelmeerfische
    2 Zwiebeln
    2 Selleriestangen
    Petersilie
    1 Lorbeerblatt
    Thymian
    1 l Weisswein (Toskana)
    500 g Tomaten, geschaelt
    3 Knoblauchzehen
    5 El. Oel
    Salz
    Pfeffer
    Safran
    Oregano

    Die gemischten Mittelmeerfische putzen, in Stuecke schneiden,
    Zwiebeln ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/toskanische-fischsuppe-29324.html/feed 0
    Tortillas de maiz http://www.rezepte-platz.de/tortillas-de-maiz-29323.html http://www.rezepte-platz.de/tortillas-de-maiz-29323.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:40 +0000 Menge: 12 Stück

    Zutaten:
    125 g Weizenmehl
    125 g Maismehl
    150 ml – 200 ml lauwarmes Wasser
    1 Tl. Salz
    Maismehl f.d.Arbeitsflaeche
    Diabetiker-Ratgeber, 9/96 Erfasst v.Susanne Harnisch
    Im April 1997

    Weizenmehl, Maismehl und Salz in einer Ruehrschuessel mischen. Eßlöffelweise
    das ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tortillas-de-maiz-29323.html/feed 0
    Topfkuchen http://www.rezepte-platz.de/topfkuchen-29322.html http://www.rezepte-platz.de/topfkuchen-29322.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:39 +0000 Menge: 1 kuchen

    Zutaten:
    250 g Butter
    200 g Zucker
    7 Eigelb
    1 l Milch; kalt bis doppelt soviel
    500 g Mehl
    100 g Korinthen
    100 g Rosinen
    50 g Succade (oder Orangeat)
    1 Zitrone; abger. Schale
    7 Eiweiss
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/topfkuchen-29322.html/feed 0
    Feine Tomatensuppe und gebratene Garnelen fuers Buffet http://www.rezepte-platz.de/feine-tomatensuppe-und-gebratene-garnelen-fuers-buffet-29321.html http://www.rezepte-platz.de/feine-tomatensuppe-und-gebratene-garnelen-fuers-buffet-29321.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:38 +0000 Menge: 1 Party

    Zutaten:
    2 kg Tomatenwuerfel
    500 g Bohnen; schwarz
    Salz
    Pfeffer
    2 Paprika
    4 Zwiebeln
    3 Knoblauchzehen zerdrueckt
    2 El. Bruehe
    1 l Rotewin
    4 El. Oel
    1 Lorbeerblatt
    Salbei
    Bohnenkraut
    1 kg Garnelen
    1 Tomate
    1 klein. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/feine-tomatensuppe-und-gebratene-garnelen-fuers-buffet-29321.html/feed 0
    Tomatensauce mit Pilzen und Nuessen http://www.rezepte-platz.de/tomatensauce-mit-pilzen-und-nuessen-29320.html http://www.rezepte-platz.de/tomatensauce-mit-pilzen-und-nuessen-29320.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:37 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Tl. Olivenoel
    1 gross. Zwiebel; gehackt
    1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
    1 Tl. Zimt
    1 Tl. Nelkenpfeffer; gemahlen
    1 Tl. Ingwerwurzel;fein gerieben
    250 g Champignons;kleingeschnitten
    450 g Tomaten;abgezogen + klein- geschnitten
    1 El. Tomatenmark
    Salz + Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tomatensauce-mit-pilzen-und-nuessen-29320.html/feed 0
    Trota al pomodoro (Tomatenforelle) http://www.rezepte-platz.de/trota-al-pomodoro-tomatenforelle-29319.html http://www.rezepte-platz.de/trota-al-pomodoro-tomatenforelle-29319.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:36 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Forellen kuechenfertig
    1 Zitrone, Saft
    etwas Worcestersauce
    Salz
    weisser Pfeffer a.d.M.
    Mehl
    100 g Butter
    4 Tomaten
    1 Bd. Fruehlingszwiebel
    150 ml Weisswein, trocken
    375 ml Tomatensauce Fertigprodukt
    1 Tl. Oregano, gerebelt
    1 Tl. Basilikum, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/trota-al-pomodoro-tomatenforelle-29319.html/feed 0
    Tomaten in Joghurtsauce, Tomatar Raita http://www.rezepte-platz.de/tomaten-in-joghurtsauce-tomatar-raita-29318.html http://www.rezepte-platz.de/tomaten-in-joghurtsauce-tomatar-raita-29318.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:35 +0000 Menge: 4 portionen

    Zutaten:
    200 g Tomaten
    1 Rote Zwiebel
    500 ml Joghurt
    1 Tl. Kreuzkuemmel; gemahlen
    1 Tl. Chilipulver
    Salz
    1 El. Korinadergruen; gehackt
    konvertiert & angepasst v. K.-H. Boller 2:2426/2270.7
    Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im Januar 1997

    Tomaten in kleine ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tomaten-in-joghurtsauce-tomatar-raita-29318.html/feed 0
    Tofuherstellung VI (Aufbewahrung) http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-vi-aufbewahrung-29317.html http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-vi-aufbewahrung-29317.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:34 +0000 Menge: 1 Anleitung

    Zutaten:
    Aufbewahrung von Tofu
    TOFU koestlich + vielseitig Graefe + Unzer
    Renate Schnapka am 04.04.97

    Tofu lässt sich problemlos aufbewahren: Geben Sie ihn in ein gut
    schliessendes Gefässt, das Sie mit kaltem Wasser gefuellt haben. Im
    Kuehlschrank ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-vi-aufbewahrung-29317.html/feed 0
    Tofuherstellung V (Tofu aus gemahlenen Sojabohnen) http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-v-tofu-aus-gemahlenen-sojabohnen-29316.html http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-v-tofu-aus-gemahlenen-sojabohnen-29316.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:33 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    Wasser
    300 g Getrocknete gelbe Sojabohnen feingemahlen
    1 El. Calciumchlorid, Calciumsul- fat oder Nigari; der El
    sollte knapp bemessen sein ODER
    5 El. Zitronensaft bzw. Obstessig evtl. 1/5 mehr
    TOFU koestlich + vielseitig Graefe + Unzer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-v-tofu-aus-gemahlenen-sojabohnen-29316.html/feed 0
    Tofuherstellung IV (Seidentofu) http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-iv-seidentofu-29315.html http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-iv-seidentofu-29315.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:32 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    200 g Getrocknete gelbe Sojabohnen
    Wasser
    4 Tl. Zitronensaft;bis 1/4 mehr ODER
    1 Tl. Nigari;in 1EL Wasser aufgel.
    TOFU koestlich + vielseitig Graefe + Unzer
    Renate Schnapka am 04.04.97

    Zutaten fuer etwa 600g Seidentofu:

    Seidentofu wird ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-iv-seidentofu-29315.html/feed 0
    Tofuherstellung III (Tofu Varianten) http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-iii-tofu-varianten-29314.html http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-iii-tofu-varianten-29314.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:31 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    VARIANTEN: mit Walnuss o. Kraeutern
    75 g Walnusskerne ODER
    75 g Gemischte frische Kraeuter z.B.Petersilie, Schnitt-
    lauch, Zitronenmelisse, Thymian
    GEMUESETOFU:
    150 g Gemuese z.B. Moehren, Lauch oder Rote Bete
    TOFU koestlich + vielseitig Graefe + Unzer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-iii-tofu-varianten-29314.html/feed 0
    Tofuherstellung II (Normaler + fester Tofu) http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-ii-normaler-fester-tofu-29313.html http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-ii-normaler-fester-tofu-29313.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:30 +0000 Menge: 1 Anleitung

    Zutaten:
    300 g Getrocknete gelbe Sojabohnen
    Wasser
    2 Tl. Calciumchlorid, Calciumsul- fat (Reformhaus) ODER
    2 El. Zitronensaft o. Obstessig bis 1/2 mehr
    TOFU koestlich + vielseitig Graefe + Unzer
    Renate Schnapka am 04.04.97

    Zutaten fuer etwa 400g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-ii-normaler-fester-tofu-29313.html/feed 0
    Tofuherstellung I http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-i-29312.html http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-i-29312.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:29 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    DIE GERAETE:
    2 grosse Schuesseln
    1 Messbecher
    1 Mixer
    1 grossen Topf (mindest. 6l)
    1 stabiles Sieb (Edelstahl)
    1 Baumwollsack z. Auspressen
    1 Kartoffelstampfer oder stabilen Kochloeffel
    1 Tofupresskasten
    1 Baumwolltuch f.d. Kasten
    1 Schoepfloeffel
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tofuherstellung-i-29312.html/feed 0
    Tiramisu Torte #2 http://www.rezepte-platz.de/tiramisu-torte-2-29311.html http://www.rezepte-platz.de/tiramisu-torte-2-29311.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:28 +0000 Menge: 1 26cm_Form

    Zutaten:
    3 Eier
    100 g Zucker
    1 Orange; nur Saft
    2 El. Amaretto
    250 g Mascarpone
    250 g Magerquark
    3 Weisse Gelatineblaetter
    30 Loeffelbiskuits
    50 g Zartbitter-Schokolade
    1 l Kalter Espresso
    Kakaopulver
    Arthur Heinzmann Erfasst im Maerz ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tiramisu-torte-2-29311.html/feed 0
    Tessiner Brotomelette http://www.rezepte-platz.de/tessiner-brotomelette-29310.html http://www.rezepte-platz.de/tessiner-brotomelette-29310.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:27 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Scheib. Weissbrot vom Vortag
    150 ml Milch
    4 Eier
    2 El. Sbrinz; gerieben
    Salz
    Pfeffer
    2 El. Schnittlauch fein geschnitten
    2 El. Butter

    Brot grob zerkruemeln und mit der Milch uebergiessen. Kurz ziehen lassen, dann ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tessiner-brotomelette-29310.html/feed 0
    Teebowle mit Schuss http://www.rezepte-platz.de/teebowle-mit-schuss-29309.html http://www.rezepte-platz.de/teebowle-mit-schuss-29309.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:26 +0000 Menge: 6 Gläser

    Zutaten:
    6 Tl. Darjeeling-Tee
    3 l Wasser
    100 g Zucker
    1 Tl. Vanillinzucker
    500 g Erdbeeren
    1 Orange
    1 Banane
    1 l Zitronensaft
    1 l Orangensaft
    1 Flasche trockener Sekt
    Das Goldene Blatt 20.04.97 erfasst von I. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/teebowle-mit-schuss-29309.html/feed 0
    Tahina-Orangen-Sauce http://www.rezepte-platz.de/tahina-orangen-sauce-29308.html http://www.rezepte-platz.de/tahina-orangen-sauce-29308.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:25 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    2 El. Tahina-Paste
    2 El. Wasser
    1 El. Sonnenblumenoel
    1 Orange; den Saft davon
    1 Tl. Ingwerwurzel; fein gerieben
    DAS VEGETARISCHE KOCHBUCH
    Renate Schnapka am 22.03.97

    Die Tahina-Paste (Sesampaste) mit dem Wasser vermischen, damit sie später ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tahina-orangen-sauce-29308.html/feed 0
    Diabetiker-Tabelle von mg/dl zu mmol/l; mmol/l zu mg/dl http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-tabelle-von-mgdl-zu-mmoll-mmoll-zu-mgdl-29307.html http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-tabelle-von-mgdl-zu-mmoll-mmoll-zu-mgdl-29307.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:24 +0000 Menge: 1 tabelle

    Zutaten:
    Blutzucker wird in d. alten Bundeslaendern anders als
    in den Neuen umgerechnet
    Diabetiker-Ratgeber
    Renate Schnapka am 12.04.97

    In den alten Bundesländern wird der Blutzucker in der Regel mit anderen
    Masseinheiten beechnet als in den neuen – ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-tabelle-von-mgdl-zu-mmoll-mmoll-zu-mgdl-29307.html/feed 0
    Sylter rote Gruetze mit Sahne http://www.rezepte-platz.de/sylter-rote-gruetze-mit-sahne-29306.html http://www.rezepte-platz.de/sylter-rote-gruetze-mit-sahne-29306.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:23 +0000 Menge: 10 Portionen

    Zutaten:
    250 g Erdbeeren
    250 g Schattenmorellen
    250 g Johannisbeeren
    250 g Rhabarber
    150 g Zucker
    300 ml Rotwein
    60 g Sago
    1 Zimtstange
    fluessige Sahne

    Die Beeren waschen, Bluetenansätze und Stiele zupfen, Kirschen
    entsteinen, Rhabarber enthäuten ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sylter-rote-gruetze-mit-sahne-29306.html/feed 0
    Sopa del quarto de hora (Fischsuppe) http://www.rezepte-platz.de/sopa-del-quarto-de-hora-fischsuppe-29304.html http://www.rezepte-platz.de/sopa-del-quarto-de-hora-fischsuppe-29304.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:21 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    1 Schlei- o. Rotbarschfilet
    2 Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    2 Gruene Paprikaschoten
    3 El. Olivenoel
    1 l Bouillon
    1 Glas Sherry fino
    1 Tomate
    Safran
    Salz
    Zitronensaft
    Das goldene Buch der Kochkunst
    Renate Schnapka am 14.04.97

    Den ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sopa-del-quarto-de-hora-fischsuppe-29304.html/feed 0
    Sueß-saures Fleisch im Reisring http://www.rezepte-platz.de/suess-saures-fleisch-im-reisring-29303.html http://www.rezepte-platz.de/suess-saures-fleisch-im-reisring-29303.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:20 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Backobst; gemischt
    750 g Hammelnacken; ersatzweise:
    Rind- oder Schweinefleisch
    1 klein. Zwiebel
    2 El. Olivenoel
    1 Bd. Majoran; frisch ersatzweise:
    1 Tl. – getrockneter Majoren
    2 klein. eingelegte Ingewerstueckchen
    1 El. Essig
    Salz
    weißer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/suess-saures-fleisch-im-reisring-29303.html/feed 0
    Suesssaure, gruene Tomaten http://www.rezepte-platz.de/suesssaure-gruene-tomaten-29302.html http://www.rezepte-platz.de/suesssaure-gruene-tomaten-29302.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:19 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    2500 g Gruene Tomaten
    Weinessig
    625 g Zucker
    Zitronenschale
    Orangeat
    1 Stange Zimt
    3 Ingwerwurzeln
    Pfefferkoerner
    1 Tl. Salz
    Das goldene Buch der Kochkunst
    Renate Schnapka

    Kleine, gruene Tomaten, jedoch nicht kleiner als eine Walnuss, mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/suesssaure-gruene-tomaten-29302.html/feed 0
    Rharbarberkompott mit Vanillecreme http://www.rezepte-platz.de/rharbarberkompott-mit-vanillecreme-29301.html http://www.rezepte-platz.de/rharbarberkompott-mit-vanillecreme-29301.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:18 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    400 g Rhabarber
    3 El. Apfelsaft
    50 g Zucker
    300 ml Milch
    2 El. Speisestaerke
    40 g Zucker
    2 Eier, getrennt
    1 Glas Bourbon-Vanille-Aroma
    1 Prise Salz
    Andreas Kuhrau
    2:2468/9950.3@fidonet
    235:560/21.3@cooknet
    am 23.04.1997
    Rezepte mit Pfiff ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rharbarberkompott-mit-vanillecreme-29301.html/feed 0
    Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie) http://www.rezepte-platz.de/kalbfleisch-schinken-pastete-veal-and-ham-pie-29299.html http://www.rezepte-platz.de/kalbfleisch-schinken-pastete-veal-and-ham-pie-29299.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:16 +0000 Menge: 1 serves

    Zutaten:
    Teig:
    250 g Mehl
    1 Tl. Salz
    3 El. Weisswein o. Wasser
    150 g Butter oder Schmalz (kalt)
    Fuellung:
    400 g Kalbfleisch
    400 g Schinken in Scheiben
    4 – 6 Schalotten
    200 g Champignons
    1 Bd. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kalbfleisch-schinken-pastete-veal-and-ham-pie-29299.html/feed 0
    Fischcurry mit Reis http://www.rezepte-platz.de/fischcurry-mit-reis-29297.html http://www.rezepte-platz.de/fischcurry-mit-reis-29297.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:14 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    200 g Kabeljaufilet
    1 El. Zitronensaft
    Salz
    Weisser Pfeffer a.d.M.
    3 El. Butter
    1 Glas Langkornreis f. 1 Pers. (62,5g)
    1 mittl. Fleischtomate
    100 g Lauch (Porree)
    50 g Moehre
    1 El. Currypulver
    2 El. Creme ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fischcurry-mit-reis-29297.html/feed 0
    Serbisches Reisfleisch I (Djuvec, einfach) http://www.rezepte-platz.de/serbisches-reisfleisch-i-djuvec-einfach-29296.html http://www.rezepte-platz.de/serbisches-reisfleisch-i-djuvec-einfach-29296.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:13 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    200 g Reis
    1 Zwiebel
    3 Paprikaschoten
    3 El. Olivenoel
    1 l Wasser
    4 klein. Tomaten
    375 g Schweinefleisch
    30 g Schweineschmalz
    1 klein. Knoblauchzehe
    1 Tl. Rosenpaprika
    Salz
    1 l Sauerrahm oder
    Rotwein

    Der mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/serbisches-reisfleisch-i-djuvec-einfach-29296.html/feed 0
    Stollen. http://www.rezepte-platz.de/stollen-29295.html http://www.rezepte-platz.de/stollen-29295.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:12 +0000 Menge: 1 kuchen

    Zutaten:
    100 g Butter
    15 g Succade; = gezuckerte Orangenschale
    30 g Mandeln, suess; gestossen
    30 g Korinthen
    30 g Rosinen
    60 g Zucker
    1 l Milch
    2 Eier
    250 g Mehl (1)
    250 g Mehl (2) ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/stollen-29295.html/feed 0
    Steinbuttlasagne mit gruenen Linsen http://www.rezepte-platz.de/steinbuttlasagne-mit-gruenen-linsen-29294.html http://www.rezepte-platz.de/steinbuttlasagne-mit-gruenen-linsen-29294.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:11 +0000 Menge: 4 portionen

    Zutaten:
    200 g Mehl
    2 Eier
    1 Eigelb
    1 Tl. Oel
    4 El. Gruene Linsen
    Salz
    24 Frische Saubohnen
    1 klein. Moehre
    4 klein. Schalotten; gewuerfelt
    150 ml Weisswein, trocken
    150 g Butter
    500 g Steinbuttfilet
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/steinbuttlasagne-mit-gruenen-linsen-29294.html/feed 0
    St.-Petersfisch auf Majoransauce http://www.rezepte-platz.de/st-petersfisch-auf-majoransauce-29293.html http://www.rezepte-platz.de/st-petersfisch-auf-majoransauce-29293.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:10 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    400 g Petersfilets
    Salz
    Pfeffer
    Olivenoel
    Butter
    100 g Zucchetti; oder andere passende Saisongemuese
    Knoblauch
    Paniermehl
    20 g Butter
    1 Schalotte; gehackt
    Majoran
    2 dl Fischfond
    1 dl Rahm
    Rene Gagnaux

    Die Fischfilets wuerzen und auf ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/st-petersfisch-auf-majoransauce-29293.html/feed 0
    Spinatsuppe mit Orangen-Croutons http://www.rezepte-platz.de/spinatsuppe-mit-orangen-croutons-29292.html http://www.rezepte-platz.de/spinatsuppe-mit-orangen-croutons-29292.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:09 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 Schalotten; fein gehackt
    1 Knoblauchzehe; gepresst
    1 El. Butter oder Margarine
    500 g Spinat; grob geschnitten
    1 Tl. Kardamomsamen
    7 dl Tomatensaft
    360 g Joghurt; stichfest, nature
    Salz
    Pfeffer nach Bedarf
    40 g Butter oder ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spinatsuppe-mit-orangen-croutons-29292.html/feed 0
    Spinatkloesschen mit Sahnemoehren http://www.rezepte-platz.de/spinatkloesschen-mit-sahnemoehren-29291.html http://www.rezepte-platz.de/spinatkloesschen-mit-sahnemoehren-29291.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:08 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    100 g Spinat
    200 g Mehl, Type 1050
    100 g Buchweizenmehl
    4 Eier
    100 ml Milch
    1 Prise Jodsalz
    1 Prise Muskat
    80 g Mischbrot
    125 ml Weisswein
    500 ml Sahne
    1 El. Butter
    Pfeffer, weiss ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spinatkloesschen-mit-sahnemoehren-29291.html/feed 0
    Spinat-Kichererbsen-Eintopf >>La Jerezana http://www.rezepte-platz.de/spinat-kichererbsen-eintopf-la-jerezana-29290.html http://www.rezepte-platz.de/spinat-kichererbsen-eintopf-la-jerezana-29290.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:07 +0000 Menge: 4 personen

    Zutaten:
    300 g Kichererbsen
    1200 ml Wasser
    30 g Knoblauch
    5 El. Olivenoel
    2 Tl. Rosenpaprika
    1 Scheib. Weizenvollkornbrot
    Instant-Gemuesebruehe
    500 g Spinat; geputzt

    Die ueber Nacht in reichlich Wasser eingeweichten Kichererbsen im Wasser
    weich kochen (im ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spinat-kichererbsen-eintopf-la-jerezana-29290.html/feed 0
    Spazzatino die vitello al latte (Milchgulasch) http://www.rezepte-platz.de/spazzatino-die-vitello-al-latte-milchgulasch-29289.html http://www.rezepte-platz.de/spazzatino-die-vitello-al-latte-milchgulasch-29289.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:06 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    800 g Kalbfleisch
    6 El. Butter
    1 Tl. Salz
    2 Knoblauchzehen
    3 Zwiebel
    200 g Champignons frische Pilze
    750 ml Milch
    1 El. Rosmarin
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    1 Bd. Petersilie

    Das Fleisch unter fliessendem Wasser abwaschen, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spazzatino-die-vitello-al-latte-milchgulasch-29289.html/feed 0
    Spekulatius. http://www.rezepte-platz.de/spekulatius-29288.html http://www.rezepte-platz.de/spekulatius-29288.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:05 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    250 g Butter
    250 g Zucker
    500 g Mehl
    2 Eier
    1 Glas Backpulver
    Butter fuer das Blech

    1/2 Pfund Butter, 1/2 Pfund Zucker, 1 Pfund Mehl und 2 ganze Eier
    werden auf einem Backbrett mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spekulatius-29288.html/feed 0
    Pfirsicheiscreme http://www.rezepte-platz.de/pfirsicheiscreme-29287.html http://www.rezepte-platz.de/pfirsicheiscreme-29287.html#comments Sat, 01 Jul 2000 08:08:04 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    300 ml Sahne
    4 Eigelb
    190 g Zucker; (1)
    500 g Pfirsiche; einen fuer die Garnierung beiseite legen
    1 El. Zitronensaft
    2 El. Zucker; (2)
    notiert: M.Peschl

    Sahne in einem Topf bis zum Siedepunkt erhitzen. Vom ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pfirsicheiscreme-29287.html/feed 1
    Kulfi http://www.rezepte-platz.de/kulfi-29286.html http://www.rezepte-platz.de/kulfi-29286.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:03 +0000 Menge: 1 l

    Zutaten:
    500 ml Milch
    190 g Zucker
    1 El. Maismehl
    375 ml Kondensmilch
    2 El. Pistazien; gehackt
    2 El. Mandeln; gehackt
    2 Tl. Rosenwasser
    notiert: M.Peschl

    Milch und Zucker in einen mittelgrossen Topf geben. Bei schwacher Hitze ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kulfi-29286.html/feed 0
    Ueppige Schokoladeneiscreme http://www.rezepte-platz.de/ueppige-schokoladeneiscreme-29285.html http://www.rezepte-platz.de/ueppige-schokoladeneiscreme-29285.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:02 +0000 Menge: 1 l

    Zutaten:
    375 ml Sahne
    125 ml Milch
    60 g Zucker
    100 g Schokolade, dunkel; gehackt
    3 Eigelb; leicht geschlagen
    1 Tl. Vanilleessenz
    notiert: M.Peschl

    Sahne, Milch und Schokolade in eine Schuessel fuellen und auf ein
    Wasserbad stellen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ueppige-schokoladeneiscreme-29285.html/feed 0
    Vanilleis, traditionell http://www.rezepte-platz.de/vanilleis-traditionell-29284.html http://www.rezepte-platz.de/vanilleis-traditionell-29284.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:01 +0000 Menge: 1 l

    Zutaten:
    180 g Zucker, fein
    2 Vanilleschoten; laengs halbiert
    250 ml Milch
    6 Eigelb; leicht geschlagen
    500 ml Sahne
    notiert: M.Peschl

    Zucker und Vanilleschoten in eine mittelgrosse, feuerfeste Form geben.
    Milch darueber giessen. Form auf einen Topf ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/vanilleis-traditionell-29284.html/feed 0
    Kresse-Schaum-Sauce zu Spargel http://www.rezepte-platz.de/kresse-schaum-sauce-zu-spargel-29283.html http://www.rezepte-platz.de/kresse-schaum-sauce-zu-spargel-29283.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:08:00 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    2 Schalotten
    1 Bd. Brunnenkresse
    1 El. Butter; evtl. dopelte Menge
    50 ml Riesling
    300 ml Kalbsfond; Glas
    50 g Raeuchelachs
    200 g Creme fraiche
    Salz
    Cayennepfeffer

    1. Die Schalotten abziehen und fein wuerfeln. Die Kresse ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kresse-schaum-sauce-zu-spargel-29283.html/feed 0
    Krebs-Sahne-Sauce zu Spargel http://www.rezepte-platz.de/krebs-sahne-sauce-zu-spargel-29282.html http://www.rezepte-platz.de/krebs-sahne-sauce-zu-spargel-29282.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:59 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    1 klein. Zwiebel
    1 Wuerfel Krebssuppenpaste; Fertigprodukt
    250 ml Gemuesefond; Glas
    100 g Schlagsahne
    50 ml Riesling
    Chilipulver

    1. Die Zwiebel abziehen, fein wuerfeln. Die Hälfte der
    Krebssuppenpaste in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/krebs-sahne-sauce-zu-spargel-29282.html/feed 0
    Kerbel-Pinienkern-Sauce zum Spargel http://www.rezepte-platz.de/kerbel-pinienkern-sauce-zum-spargel-29281.html http://www.rezepte-platz.de/kerbel-pinienkern-sauce-zum-spargel-29281.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:58 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    1 Schalotte
    1 El. Butter
    2 Handvoll Kerbel
    125 ml Spargelwasser
    150 g Schmand
    4 El. Pinienkerne
    Salz
    Weißer Pfeffer

    1. Schalotte abziehen, hacken und in heißer Butter glasig duensten.
    Kerbel waschen und die Blättchen von ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kerbel-pinienkern-sauce-zum-spargel-29281.html/feed 0
    Spargelsalat mit Scampi http://www.rezepte-platz.de/spargelsalat-mit-scampi-29280.html http://www.rezepte-platz.de/spargelsalat-mit-scampi-29280.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:57 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    750 g Gruener Spargel
    Salz
    1 Reife Avocado
    Zitronensaft; frisch gepresst
    1 Fleischtomate
    2 Fruehlingszwiebeln
    3 El. Weissweinessig
    1 Tl. Scharfer Senf
    Salz
    Pfeffer
    4 El. Sojaoel
    200 g Scampi; ausgeloest, gegart
    Arthur Heinzmann im April ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargelsalat-mit-scampi-29280.html/feed 0
    Spargeln polnische Art http://www.rezepte-platz.de/spargeln-polnische-art-29279.html http://www.rezepte-platz.de/spargeln-polnische-art-29279.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:56 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Spargel weiss oder gruen
    2 l Wasser
    1 El. Salz
    1 Prise Zucker
    1 Tl. Butter
    2 Scheib. Toastbrot ohne Rinde, kl. gewuerfelt
    1 Knoblauchzehe gepresst
    3 El. Butter
    150 g Butter, gesalzen
    4 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargeln-polnische-art-29279.html/feed 0
    Spargeln mit Crevetten http://www.rezepte-platz.de/spargeln-mit-crevetten-29278.html http://www.rezepte-platz.de/spargeln-mit-crevetten-29278.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:55 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    1 kg Gruene oder weisse Spargeln
    1 l Leichte Gemuesebouillon
    10 g Butter
    1 Beutel fixfertige
    Sauce Hollandaise
    2 Koernersenf
    100 g Creme Fraiche
    200 g Crevetten
    Saft einer halben Zitrone

    1. Die Spargeln unten frisch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargeln-mit-crevetten-29278.html/feed 0
    Spargel paniert http://www.rezepte-platz.de/spargel-paniert-29277.html http://www.rezepte-platz.de/spargel-paniert-29277.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:54 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Spargel
    1 Tas. Milch
    1 Tl. Zucker
    1 El. Butter
    2 Eier
    Semmelbroesel
    Salz
    Butterschmalz

    Spargel waschen, schälen und in Salzwasser, in das man Butter, Zucker und
    Milch gegeben hat, bissfest garen. Abtropfen lassen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargel-paniert-29277.html/feed 0
    Spargel mit Sauce Hollandaise http://www.rezepte-platz.de/spargel-mit-sauce-hollandaise-29276.html http://www.rezepte-platz.de/spargel-mit-sauce-hollandaise-29276.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:53 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 kg Weisser Spargel
    Salz
    1 Prise Zucker
    1 El. Butter
    125 g Butter
    2 Eigelb
    2 El. lauwarmes Wasser
    1 Tl. Zitronensaft
    Salz
    Cayennepfeffer
    50 g Sahne
    Neue Kartoffeln
    Arthur Heinzmann im April 1997

    Spargel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargel-mit-sauce-hollandaise-29276.html/feed 0
    Spargel mit Erdbeersauce http://www.rezepte-platz.de/spargel-mit-erdbeersauce-29275.html http://www.rezepte-platz.de/spargel-mit-erdbeersauce-29275.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:52 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1500 g Weisser Spargel
    1 Prise Jodsalz
    2 Tl. Butter
    1 Prise Zucker
    250 g Erdbeeren
    2 klein. Zwiebeln
    150 g Sauerrahm
    2 El. mandelstifte
    1 El. Honig
    Pfeffer
    Ingwer; gemahlen
    Apotheken Umschau 4/97
    Renate Schnapka ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargel-mit-erdbeersauce-29275.html/feed 0
    Spargelbrot http://www.rezepte-platz.de/spargelbrot-29274.html http://www.rezepte-platz.de/spargelbrot-29274.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:51 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    750 g Spargel (gruen und weiss)
    Salz
    1 Prise Zucker
    1 El. Margarine
    1 kleiner Lollo Rosso
    8 Kirschtomaten
    2 Kaestchen Kresse
    200 g Frischkaese
    Kraeutersalz
    grober Pfeffer (Muehle)
    200 g Schinken-Lauch-Salat
    (z.B. Du Darfst)
    200 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargelbrot-29274.html/feed 0
    Spargelauflauf mit Makkaroni http://www.rezepte-platz.de/spargelauflauf-mit-makkaroni-29273.html http://www.rezepte-platz.de/spargelauflauf-mit-makkaroni-29273.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:50 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Makkaroni
    500 g Spargel
    50 g Butter
    2 El. Mehl
    2 El. Zitronensaft; evtl. mehr
    Pfeffer
    2 Eier; getrennt
    50 g Reibkaese
    200 g gekochter Schinken
    Semmelbroesel
    Butterfloeckchen
    Butter; fuer die Form
    Bayerischer Rundfunk ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargelauflauf-mit-makkaroni-29273.html/feed 0
    Erdbeersuelze http://www.rezepte-platz.de/erdbeersuelze-29272.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeersuelze-29272.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:49 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    1 Glas Gelatine, weiss; gemahlen
    125 ml kaltes Wasser
    500 g Erdbeeren
    100 g Zucker
    125 ml Weisswein
    2 El. Zitronensaft
    Schlagsahne

    Gelatine mit kaltem Wasser anruehren, 10 Minuten zum Quellen
    stehenlassen und unter ruehren erwärmen, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeersuelze-29272.html/feed 0
    Spargel-Schinken-Dialog http://www.rezepte-platz.de/spargel-schinken-dialog-29271.html http://www.rezepte-platz.de/spargel-schinken-dialog-29271.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:48 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    2 kg Weisser Spargel
    1 Tl. Butter
    1 Tl. Zucker
    500 g Roher Schinken
    250 ml Sauce Hollandaise (Fertigprodukt)

    Spargel unterhalb des Kopfes duenn von oben nach unten schälen,
    holzige Enden abschneiden und die Spargelstangen portionsweise ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargel-schinken-dialog-29271.html/feed 0
    Radieschensuppe mit Frischkaese http://www.rezepte-platz.de/radieschensuppe-mit-frischkaese-29270.html http://www.rezepte-platz.de/radieschensuppe-mit-frischkaese-29270.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:47 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    Schalotten
    2 El. Butter
    3 Bd. Radieschen
    200 g Frischkaese
    200 ml Schlagsahne
    500 ml Gemuesebruehe
    1 Tl. Salz
    1 Prise Chilipulver
    1 Tl. weisser Pfeffer
    1 Zitrone; Saft davon
    1 Tl. Worcestersauce

    Schalotten abziehen, fein ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/radieschensuppe-mit-frischkaese-29270.html/feed 0
    Radieschensuppe, Spargel-Schinken-Dialog und Erdbeersuelz http://www.rezepte-platz.de/radieschensuppe-spargel-schinken-dialog-und-erdbeersuelz-29269.html http://www.rezepte-platz.de/radieschensuppe-spargel-schinken-dialog-und-erdbeersuelz-29269.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:46 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    Radieschensuppe mit Frischkaese
    Spargel-Schinken-Dialog
    Erdbeersuelze

    Zubereitung: siehe Einzelrezepte ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/radieschensuppe-spargel-schinken-dialog-und-erdbeersuelz-29269.html/feed 0
    Spanische Huehnersuppe http://www.rezepte-platz.de/spanische-huehnersuppe-29268.html http://www.rezepte-platz.de/spanische-huehnersuppe-29268.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:45 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 gross. Zwiebel; besteckt mit
    1 Lorbeerblatt; und
    1 Gewuerznelke
    1 Karotte
    1 Suppenhuhn
    Salz
    4 Markknochen
    1 Rosmarinzweig
    3 Muskatblueten
    Pfeffer
    4 Scheib. Dunkles Brot
    Butter
    4 El. Granatapfelkerne
    Rene Gagnaux

    Die Zwiebel – mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spanische-huehnersuppe-29268.html/feed 0
    Spaghetti alla crema di zucchini(Spaghetti m. Zucchinicreme) http://www.rezepte-platz.de/spaghetti-alla-crema-di-zucchinispaghetti-m-zucchinicreme-29267.html http://www.rezepte-platz.de/spaghetti-alla-crema-di-zucchinispaghetti-m-zucchinicreme-29267.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:44 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    100 g Lauch
    6 klein. Zucchini
    1 Bd. Petersilie
    1 Bd. Basilikum
    6 El. Olivenoel
    Salz
    125 ml Gemuesebruehe
    Pfeffer a.d.M.
    500 g Spaghetti
    200 g Sahne
    50 g Parmesan, gerieben

    Den Lauch waschen und fein ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spaghetti-alla-crema-di-zucchinispaghetti-m-zucchinicreme-29267.html/feed 0
    Spaghetti Verdure http://www.rezepte-platz.de/spaghetti-verdure-29266.html http://www.rezepte-platz.de/spaghetti-verdure-29266.html#comments Sat, 01 Jul 2000 08:07:43 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    400 g Hartweizen-Spaghetti
    Salz
    2 rote Paprika
    100 g Lauchzwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    2 Zucchini
    500 g aromatische Fleischtomaten
    3 El. Oel
    1 Bd. Basilikum
    Pfeffer
    2 El. Olivenoel
    75 g Parmesan

    Wasser fuer die Nudeln aufsetzen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spaghetti-verdure-29266.html/feed 1
    Spaetzle mit Faschiertem und Knoblauch http://www.rezepte-platz.de/spaetzle-mit-faschiertem-und-knoblauch-29265.html http://www.rezepte-platz.de/spaetzle-mit-faschiertem-und-knoblauch-29265.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:42 +0000 Menge: 2 Portion(en)

    Zutaten:
    1 Glas Spaetzle
    250 g Faschiertes
    1 Zwiebel
    7 Knoblauch
    1 Bd. Majoran
    1 Bd. Petersilie
    Salz
    Pfeffer
    Oel
    Paprika-Salat
    1 klein. Zwiebel
    3 klein. Paprika (rot/gelb/gruen)
    9 El. klare Suppe
    3 El. Essig
    1 Tl. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spaetzle-mit-faschiertem-und-knoblauch-29265.html/feed 0
    Souflaki http://www.rezepte-platz.de/souflaki-29264.html http://www.rezepte-platz.de/souflaki-29264.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:41 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Lammfleisch
    2 Zwiebeln
    2 Fleischtomaten
    Salz
    Pfeffer
    4 El. Olivenoel
    1 Tl. Oregano, frisch gehackt
    1 Tl. Thymian, frisch gehackt
    1 Zitrone, Saft davon
    Mein schoener Garten 7/93 erfaßt von: Michael Bromberg

    Das Lammfleisch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/souflaki-29264.html/feed 0
    APFEL-SOUFFLE, SOUFFLE DE POMMES http://www.rezepte-platz.de/apfel-souffle-souffle-de-pommes-29263.html http://www.rezepte-platz.de/apfel-souffle-souffle-de-pommes-29263.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:40 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    200 g Apfelmus
    100 g Eigelb pasteurisiert
    100 g Griesszucker
    1 g Zimt, gemahlen
    375 g Eiweiss pasteurisiert
    100 g Griesszucker
    10 g Butter
    10 g Griesszucker
    10 g Staubzucker
    Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle: www.hengstenberg.de ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/apfel-souffle-souffle-de-pommes-29263.html/feed 0
    QUARK-SOUFFLE, SOUFFLE AU SERE http://www.rezepte-platz.de/quark-souffle-souffle-au-sere-29262.html http://www.rezepte-platz.de/quark-souffle-souffle-au-sere-29262.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:39 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    500 g Quark Halbfett
    75 g F?cule / Kartoffelstaerke
    120 g Eigelb pasteurisiert
    90 g Griesszucker
    1 Zitronenzeste
    75 g Eiweiss pasteurisiert
    30 g Griesszucker
    10 g Butter
    10 g Griesszucker
    10 g Staubzucker
    Peter Mess ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/quark-souffle-souffle-au-sere-29262.html/feed 0
    SOUFFLE A LA VANILLE http://www.rezepte-platz.de/souffle-a-la-vanille-29261.html http://www.rezepte-platz.de/souffle-a-la-vanille-29261.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:38 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    4 dl Milch/Rohmilch, offen
    1 Vanilleschoten
    1 pro Rezept Salz, Prise
    80 g Butter
    100 g Weissmehl
    120 g Eigelb pasteurisiert
    200 g Eiweiss pasteurisiert
    100 g Griesszucker
    10 g Butter
    10 g Weissmehl
    10 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/souffle-a-la-vanille-29261.html/feed 0
    SOUFFLE ROTHSCHILD http://www.rezepte-platz.de/souffle-rothschild-29260.html http://www.rezepte-platz.de/souffle-rothschild-29260.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:37 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    4 dl Milch/Rohmilch, offen
    1 Vanilleschoten
    1 pro Rezept Salz, Prise
    80 g Butter
    80 g Weissmehl
    150 g Eigelb pasteurisiert
    200 g Eiweiss pasteurisiert
    100 g Griesszucker
    60 g Cakefruechte, gewuerfelt
    1 dl Kirsch
    10 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/souffle-rothschild-29260.html/feed 0
    SOUFFLE GLACE GRAND-MARNIER http://www.rezepte-platz.de/souffle-glace-grand-marnier-29259.html http://www.rezepte-platz.de/souffle-glace-grand-marnier-29259.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:36 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    250 g Griesszucker
    40 g Glukosesirup
    1 dl Wasser
    250 g Eigelb pasteurisiert
    1 dl Grand-Marnier
    7 dl Vollrahm
    20 g Schokoladenpulver
    Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle:Compuserve

    :Kuechenchef : Danny Stocker, MR-Freudenberg

    Vorbereitung

    ~ 10 Portionenförmchen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/souffle-glace-grand-marnier-29259.html/feed 0
    Spareribs „Hobelbank“ http://www.rezepte-platz.de/spareribs-hobelbank-29258.html http://www.rezepte-platz.de/spareribs-hobelbank-29258.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:35 +0000 Menge: 5 Portionen

    Zutaten:
    1 Tas. Tomaten-Ketchup
    1 Tas. Honig
    1 Tl. Oel
    1 El. Sojasauce
    1 El. Worcestersauce
    1 Pepperonici, kleingeschnitte
    1 Tl. Zitronensaft
    2 Zehen Knoblauch, zerdrueckt
    1 Tl. Zucker
    1 Tl. frisch gemahlener Pfeffer
    1 El. Curry ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spareribs-hobelbank-29258.html/feed 0
    Skordalia http://www.rezepte-platz.de/skordalia-29257.html http://www.rezepte-platz.de/skordalia-29257.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:34 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Auberginen
    4 Zucchini
    Pfeffer
    Salz
    2 El. Mehl
    Maiskeimoel, zum fritieren
    100 g Haselnuesse
    6 Knoblauchzehen
    1 Weissbrot-Wecken entrindet
    3 l Maiskeimoel
    3 El. Weinessig
    1 Zitrone

    Die gewaschenen Auberginen und Zucchini in ca. 1/2 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/skordalia-29257.html/feed 0
    Sesambutter http://www.rezepte-platz.de/sesambutter-29256.html http://www.rezepte-platz.de/sesambutter-29256.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:33 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    3 El. Oel
    3 El. Sesamkoerner;im Moerser leicht zerstossen
    125 g Butter
    1 Prise Salz
    Vegetarische Vollwertkost
    Renate Schnapka am 18.03.97

    Das Oel in einer Pfanne erhitzen. Den Sesam dazugeben und leicht bräunen
    (Vorsicht!). Dann heiss ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sesambutter-29256.html/feed 0
    Sesam-Orangen-Taschen http://www.rezepte-platz.de/sesam-orangen-taschen-29255.html http://www.rezepte-platz.de/sesam-orangen-taschen-29255.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:32 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    35 g Sesamsamen, ersatzweise: gemahlener Sesam Takin gibts im Reformhaus
    2 El. Zitronensaft
    90 g Mehl
    1 Tl. Backpulver
    2 Tl. Honig
    25 g Walnusskerne
    2 El. Orangenmarmelade
    20 g Rosinen
    2 El. Rosenwasser nach Belieben ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sesam-orangen-taschen-29255.html/feed 0
    Semmelkren http://www.rezepte-platz.de/semmelkren-29254.html http://www.rezepte-platz.de/semmelkren-29254.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:31 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    5 Semmeln (Broetchen)
    1 l Rindsuppe, braun
    2 El. Obers
    30 g Butter
    80 g Meerrettich
    Salz

    Die Semmeln werden entrindet, blättrig geschnitten, in kalter Suppe
    eingeweicht, aufgekocht, versprudelt, mit geriebenem Kren, Obers, Salz und
    Butter ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/semmelkren-29254.html/feed 0
    Seezungenroellchen auf Spinat http://www.rezepte-platz.de/seezungenroellchen-auf-spinat-29253.html http://www.rezepte-platz.de/seezungenroellchen-auf-spinat-29253.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:30 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Seezungen, Filets, je 60 g
    1 Zitrone; Saft
    : Salz, Pfeffer
    200 g Zwiebeln, rot; fein gehackt
    1 El. Butter
    1 l Wein, rot; davon 3 EL abnehmen
    Zucker, etwas
    1 Tl. Speisestaerke
    300 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/seezungenroellchen-auf-spinat-29253.html/feed 0
    Sechser Salat http://www.rezepte-platz.de/sechser-salat-29252.html http://www.rezepte-platz.de/sechser-salat-29252.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:29 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    6 Pellkartoffeln (600 g)
    6 Kleine Aepfel (780 g)
    6 Hartgekochte Eier
    6 Gewuerzgurken (150 g)
    6 Zwiebeln (300 g)
    6 Scheib. Fleischwurst (300 g)

    150.00 g Salatmayonnaise
    150.00 g Joghurt
    1.00 tb Senf
    Salz
    Pfeffer, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sechser-salat-29252.html/feed 0
    Silvercloud http://www.rezepte-platz.de/silvercloud-29251.html http://www.rezepte-platz.de/silvercloud-29251.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:28 +0000 Menge: 1 Glas

    Zutaten:
    2 cl Johnnie Walker
    2 cl frische Sahne
    2 cl Creme de Bananes
    1 Eigelb
    1 Eiweiss
    3 Eiswuerfel
    Aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 erfasst von: I.Benerts
    20.04.97

    Eiweiss im Mixer zu Schnee schlagen, Eiswuerfel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/silvercloud-29251.html/feed 0
    Big John http://www.rezepte-platz.de/big-john-29250.html http://www.rezepte-platz.de/big-john-29250.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:27 +0000 Menge: 1 Glas

    Zutaten:
    3 cl Johnnie Walker
    2 cl Maracujasaft
    2 cl Zitronensaft
    2 cl Ananassaft
    4 cl Orangensaft
    Aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 erfasst von: I.Benerts
    20.04.97

    Alle Zutaten in einem Mixbecher mit Eis schuetteln und im ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/big-john-29250.html/feed 0
    Scottie http://www.rezepte-platz.de/scottie-29249.html http://www.rezepte-platz.de/scottie-29249.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:26 +0000 Menge: 1 Glas

    Zutaten:
    3 cl Johnnie Walker Red Label
    2 cl Pfirsichlikoer
    4 cl Maracujasaft
    6 cl Ananassaft
    1 cl Grenadine
    Aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 erfasst von: I.Benerts
    20.04.97

    Alle Zutaten in einen Shaker geben und im ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/scottie-29249.html/feed 0
    Gefuelltes Brot Mit Thymian-Sosse http://www.rezepte-platz.de/gefuelltes-brot-mit-thymian-sosse-29248.html http://www.rezepte-platz.de/gefuelltes-brot-mit-thymian-sosse-29248.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:25 +0000 Menge: 6 serves

    Zutaten:
    1 Gemuesezwiebel
    150 g gefuellte Oliven
    750 g Weizenmischbrot, ganz, rund
    375 g Rinderhackfleisch
    375 g Schweinemett
    1 Ei
    1 El. Senf
    Salz, Pfeffer
    Fuer die Thymian – Sosse:
    2 Becher Creme fraiche
    1 Becher Schlagsahne ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuelltes-brot-mit-thymian-sosse-29248.html/feed 0
    Schwaebischer Kartoffelsalat nach Art der Tante Hilde http://www.rezepte-platz.de/schwaebischer-kartoffelsalat-nach-art-der-tante-hilde-29247.html http://www.rezepte-platz.de/schwaebischer-kartoffelsalat-nach-art-der-tante-hilde-29247.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:24 +0000 Menge: 4 Personen

    Zutaten:
    1 kg Kartoffeln (Salatware)
    1 Zwiebel; gerieben oder gehackt
    1 El. Fleischbruehe-Pulver (Instant)
    1 El. Essig
    3 El. Oel
    50 ml Heisses Wasser, n. Bedarf
    Salz, Pfeffer
    Fluessigwuerze, z.B. Maggi

    Ein wirklich guter schwäbischer Kartoffelsalat gelingt ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/schwaebischer-kartoffelsalat-nach-art-der-tante-hilde-29247.html/feed 0
    Schoko-Makronen-Torte http://www.rezepte-platz.de/schoko-makronen-torte-29246.html http://www.rezepte-platz.de/schoko-makronen-torte-29246.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:23 +0000 Menge: 1

    Zutaten:
    75 g Mehl
    2 Glas Vanillin-Zucker
    40 g Butter/Magarine
    3 Eigelb (Gew.-Kl.3)
    150 g Puderzucker
    300 g Marzipan-Rohmasse
    300 g Halbbitter-Kuvertuere
    200 g Schlagsahne

    :Pro Person ca. : 310 kcal
    :Pro Person ca. : 1298 kJoule
    :Eiweiß ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/schoko-makronen-torte-29246.html/feed 0
    Schnitzeltopf mit Schinken und Champignons http://www.rezepte-platz.de/schnitzeltopf-mit-schinken-und-champignons-29245.html http://www.rezepte-platz.de/schnitzeltopf-mit-schinken-und-champignons-29245.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:22 +0000 Menge: 10 Portionen

    Zutaten:
    10 duenne Schweineschnitzel
    500 g gekochter Schinken
    1 kg frische Champignons
    6 grosse Zwiebeln
    3 Eier
    Paniermehl
    5 Becher suesse Sahne
    150 g Parmesankaese
    Salz
    Pfeffer
    1 Essloeffel klare Bruehe
    Butterfloeckchen

    Aus jedem Schnitzel 2-3 kleine ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/schnitzeltopf-mit-schinken-und-champignons-29245.html/feed 0
    Schlemmercreme mit Erdbeeren http://www.rezepte-platz.de/schlemmercreme-mit-erdbeeren-29244.html http://www.rezepte-platz.de/schlemmercreme-mit-erdbeeren-29244.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:21 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 l Milch
    1 Vanilleschote
    4 Eigelb
    100 g Zucker
    400 g Erdbeeren
    Zitronenmelisse
    Frau im Spiegel 05.04.97 erfasst von I. Benerts

    Milch und der Länge nach aufgeschnittene Vanilleschote zum Kochen bringen.

    Eigelb und Zucker schaumig ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/schlemmercreme-mit-erdbeeren-29244.html/feed 0
    Kohlrabi-Karotten-Gemuese http://www.rezepte-platz.de/kohlrabi-karotten-gemuese-29243.html http://www.rezepte-platz.de/kohlrabi-karotten-gemuese-29243.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:20 +0000 Menge: 1 Stück(e)

    Zutaten:
    1 klein. Kohlrabi
    1 Karotte
    1 El. Butter
    Salz
    Pfeffer

    1) 1 kleinen Kohlrabi putzen, die zarten Blätter fuer die Garnitur beiseite
    legen. Kohlrabi halbieren und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
    2) 1 Karotte schälen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kohlrabi-karotten-gemuese-29243.html/feed 0
    Lauch-Sauce http://www.rezepte-platz.de/lauch-sauce-29242.html http://www.rezepte-platz.de/lauch-sauce-29242.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:19 +0000 Menge: 1 Stück(e)

    Zutaten:
    1 Lauchstange
    1 El. Butter
    6 El. Weisswein
    1 l Suppe
    1 l Obers
    Salz
    Muskatnuss

    1) 1 Stange Lauch längs halbieren und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
    2) Lauch in 1 EL Butter anschwitzen, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lauch-sauce-29242.html/feed 0
    Schinkensteaks in der Erdaepfelkruste http://www.rezepte-platz.de/schinkensteaks-in-der-erdaepfelkruste-29241.html http://www.rezepte-platz.de/schinkensteaks-in-der-erdaepfelkruste-29241.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:18 +0000 Menge: 2 Portion(en)

    Zutaten:
    4 Scheib. Selchschopf (ca. 1/2kg
    gekocht)
    400 g Erdaepfel (mehlig)
    1 Dotter
    1 El. Senf
    2 El. Kraeuter (gehackt)
    Salz
    Pfeffer
    Kuemmel
    Oel

    1) Erdäpfel waschen, schälen, grob raspeln und in einem Kuechentuch gut
    ausdruecken. Raspel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/schinkensteaks-in-der-erdaepfelkruste-29241.html/feed 0
    Schinkenkipferl http://www.rezepte-platz.de/schinkenkipferl-29240.html http://www.rezepte-platz.de/schinkenkipferl-29240.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:17 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Pressschinken, oder gekochtes Geselchtes
    1 El. Petersilie, evt. 2
    1 Knoblauchzehe, gepresst
    1 Zwiebel, gehackt
    2 Eier
    Mehl, griffig
    1 Glas Blaetterteig, TK
    Maiskeimoel
    Pfeffer
    Salz
    Kuemmel

    Den Schinken kleinwuerflig schneiden und mit den ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/schinkenkipferl-29240.html/feed 0
    „Scheiterhaufen“ mit Weinschaumsauce http://www.rezepte-platz.de/scheiterhaufen-mit-weinschaumsauce-29239.html http://www.rezepte-platz.de/scheiterhaufen-mit-weinschaumsauce-29239.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:16 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    6 Mutschli; vom Vortag
    500 g Aepfel
    100 g Mandeln; gerieben
    100 g Sultaninen
    5 dl Milch
    50 g Zucker
    3 Eier
    1 Zitrone; Schale
    1 Prise Salz
    40 g Butter; in Flocken
    2 Eigelbe
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/scheiterhaufen-mit-weinschaumsauce-29239.html/feed 0
    Scharfe Sauce – Nam Prik http://www.rezepte-platz.de/scharfe-sauce-nam-prik-29238.html http://www.rezepte-platz.de/scharfe-sauce-nam-prik-29238.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:15 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 El. Pflanzenoel; anpassen
    1 Knoblauchzehe
    250 g große Garnelen
    3 rote Thai-Chilischoten
    1 rote zwiebel
    6 klein. Champignons
    Koriander; zum Dekorieren
    erfasst & konvertiert von K.-H. Boller 2:2426/2270.7
    Bollerix@seerose.domino.de eingetippt im Februar 1997

    Oel mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/scharfe-sauce-nam-prik-29238.html/feed 0
    Saure Suppe Bozner Art http://www.rezepte-platz.de/saure-suppe-bozner-art-29237.html http://www.rezepte-platz.de/saure-suppe-bozner-art-29237.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:14 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    600 g kuechenfertige Kutteln; (*)
    3 El. Oel
    2 El. Mehl
    1 l Fleischbruehe
    1 klein. Zwiebel
    2 Gewuerznelken
    2 Lorbeerblaetter
    1 unbehandelte Zitronenschale
    1 Knoblauchzehe
    Weinessig
    Salz
    Pfeffer
    Karl Unterhofer, Bozen in: Mammas Kueche, In ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/saure-suppe-bozner-art-29237.html/feed 0
    Sauerampfercremesuppe mit Kartoffeln http://www.rezepte-platz.de/sauerampfercremesuppe-mit-kartoffeln-29236.html http://www.rezepte-platz.de/sauerampfercremesuppe-mit-kartoffeln-29236.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:13 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    250 g Sauerampferblaetter
    2 mittl. Kartoffeln
    2 El. Butter
    900 ml Fleischbruehe
    100 ml Sahne
    Salz, Pfeffer
    1 Prise Zucker oder Suessstoff

    Kartoffeln waschen, schälen wuerfeln. Die Bruehe zum Kochen bringen und
    die Kartoffeln hineingeben. Etwa ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sauerampfercremesuppe-mit-kartoffeln-29236.html/feed 0
    Sardinhas assadas com pimentos (Gegrillte Sardinen) http://www.rezepte-platz.de/sardinhas-assadas-com-pimentos-gegrillte-sardinen-29235.html http://www.rezepte-platz.de/sardinhas-assadas-com-pimentos-gegrillte-sardinen-29235.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:12 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    2 kg Sardinen; mittlere u. grosse
    grobes Meersalz
    Olivenoel
    2 gruene Paprikaschoten
    2 rote Paprikaschoten
    1 Zwiebel
    Weinessig
    Arthur Heinzmann im April 1997 aus Culinaria Bertelsmann Club/Verlag

    Die Sardinen schuppen, aber nicht ausnehmen, in Salzwasser waschen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sardinhas-assadas-com-pimentos-gegrillte-sardinen-29235.html/feed 0
    Sandtorte. http://www.rezepte-platz.de/sandtorte-29234.html http://www.rezepte-platz.de/sandtorte-29234.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:11 +0000 Menge: 1 kuchen

    Zutaten:
    250 g Butter
    250 g Weizenmehl
    250 g Zucker
    4 Eier
    1 Zitrone (Schale)
    1 El. Backpulver
    Butter fuer die Form

    250 g Butter und 250 g feinstes Weizenmehl ruehre man an einem kuehlen
    Orte recht ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sandtorte-29234.html/feed 0
    Salat mit Rindfleisch – Jam Nuea http://www.rezepte-platz.de/salat-mit-rindfleisch-jam-nuea-29232.html http://www.rezepte-platz.de/salat-mit-rindfleisch-jam-nuea-29232.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:09 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Rindfleisch; Filet Rumpsteak
    1 Zwiebel; in Scheiben geschnitten
    1 Tomate; in Achtel geschnitten
    1 Salatgurke; in Scheiben geschnitten
    4 El. gruene Thai-Chilischoten in Streifen geschnitten
    4 El. rote Thai-Chilischoten in Streifen geschnitten
    60 ml ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/salat-mit-rindfleisch-jam-nuea-29232.html/feed 0
    Salat mit Petersilie und Minze http://www.rezepte-platz.de/salat-mit-petersilie-und-minze-29231.html http://www.rezepte-platz.de/salat-mit-petersilie-und-minze-29231.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:08 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 Bd. Junge Zwiebeln
    100 g Gemuesefenchel
    350 g Tomaten
    25 g Petersilie, gehackt
    5 El. Minze, gehackt
    2 El. Olivenoel
    1 El. Zitronensaft

    Schneiden Sie die jungen Zwiebeln in duenne Ringe und geben Sie sie ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/salat-mit-petersilie-und-minze-29231.html/feed 0
    Saftige Chicken-Pie http://www.rezepte-platz.de/saftige-chicken-pie-29230.html http://www.rezepte-platz.de/saftige-chicken-pie-29230.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:07 +0000 Menge: 1 22cm_Form

    Zutaten:
    1 Blaetterteig; rund ausgewallt
    4 gross. Pouletbruestli (etwa 600g)
    1 Tl. Salz
    Pfeffer aus der Muehle
    Oel; zum Anbraten
    2 Fruehlingszwiebeln; mit dem Gruen schraeg in Stuecken
    500 g TK-Erbsen
    1 dl Kraeftige Huehnerbouillon
    1 Zitrone; ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/saftige-chicken-pie-29230.html/feed 0
    Saexsche Gaesegeulschen midd Gombodd http://www.rezepte-platz.de/saexsche-gaesegeulschen-midd-gombodd-29229.html http://www.rezepte-platz.de/saexsche-gaesegeulschen-midd-gombodd-29229.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:06 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    1000 g Kartoffeln
    1 Tl. Salz
    500 g Schichtkaese oder
    mageren Quark
    100 g Rosinen
    4 Eier
    1 El. Zucker
    125 g Zucker
    1 El. Zimt
    500 g saure Aeppel oder Zwetschen
    1 l Meissner Landwein ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/saexsche-gaesegeulschen-midd-gombodd-29229.html/feed 0
    Saechsisches Rindfleisch http://www.rezepte-platz.de/saechsisches-rindfleisch-29228.html http://www.rezepte-platz.de/saechsisches-rindfleisch-29228.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:05 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 altbackene Semmel
    1 Ei
    1 Bd. Petersilie
    500 g Rinderhack
    100 g Butter
    200 g Zwiebeln
    1 Salzhering oder
    6 eingelegte Sardellen
    1 El. geschrotete Pfefferkoerner
    2 Lorbeerblaetter
    6 Pimentkoerner
    300 ml gute Fleischbruehe
    3 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/saechsisches-rindfleisch-29228.html/feed 0
    Rhabarberkuchen (Bocuse) http://www.rezepte-platz.de/rhabarberkuchen-bocuse-29227.html http://www.rezepte-platz.de/rhabarberkuchen-bocuse-29227.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:04 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Mehl
    130 El. Butter
    1 Vollmilch
    100 Zucker
    2 g Eigelb
    1 g Prise Salz
    Butter fuer die Form
    450 g Rhabarber
    1 g Butter
    60 Biskuitbroesel
    140 El. Zucker
    1 g Ei zum ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rhabarberkuchen-bocuse-29227.html/feed 0
    Barbecue-Grundgewuerzmischung http://www.rezepte-platz.de/barbecue-grundgewuerzmischung-29226.html http://www.rezepte-platz.de/barbecue-grundgewuerzmischung-29226.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:03 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    1 Tl. schwarze Pfefferkoerner
    1 Tl. Selleriesamen
    1 Tl. Cayenne
    1 Tl. getrockneter Thymian
    1 Tl. getrockneter Majoran
    2 Tl. Paprika
    1 El. Senfpulver
    1 Tl. Salz
    1 El. weicher brauner Zucker
    Rene Gagnaux

    Es ist ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/barbecue-grundgewuerzmischung-29226.html/feed 0
    Barbecue-Sauce, eine unter vielen… http://www.rezepte-platz.de/barbecue-sauce-eine-unter-vielen-29225.html http://www.rezepte-platz.de/barbecue-sauce-eine-unter-vielen-29225.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:02 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    500 g Reife Tomaten
    2 Zwiebeln; gehackt
    4 Knoblauchzehen
    250 ml Roter Weinessig
    4 El. Zucker
    1 Tl. Korianderpulver
    1 Tl. Ingwerpulver
    1 Tl. Gewuerznelken; gemahlen
    Worcestershire-Sauce
    1 Tl. Pfeffer; gemahlen
    1 Tl. Salz
    von Rene ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/barbecue-sauce-eine-unter-vielen-29225.html/feed 0
    Russische Schokoladen-Mandeltorte mit Mokkaglasur http://www.rezepte-platz.de/russische-schokoladen-mandeltorte-mit-mokkaglasur-29224.html http://www.rezepte-platz.de/russische-schokoladen-mandeltorte-mit-mokkaglasur-29224.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:01 +0000 Menge: 6 servings

    Zutaten:
    15 g Weiche Butter
    4 Mehl
    250 g Weiche Butter
    450 g Zucker
    4 Eigelb
    125 ml Suesse Sahne
    1 Tas. Kartoffelpueree, Raumtemper.
    125 g Suesse Mandeln, gemahlen
    125 g Bitterschokolade, geschmolz.
    1 Zimt
    2 Rum ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/russische-schokoladen-mandeltorte-mit-mokkaglasur-29224.html/feed 0
    Rum-Souffle http://www.rezepte-platz.de/rum-souffle-29223.html http://www.rezepte-platz.de/rum-souffle-29223.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:07:00 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    6 Eier
    80 g Zucker
    1 Glas Vanillezucker
    1 Prise Salz
    4 El. Rum
    1 Zitrone; unbehandelt Schale u. Saft davon
    50 g Speisestaerke
    Butter fuer die Form
    Rez.-Karte Meister-Verlag Erfasst v.Susanne Harnisch
    Im April 1997 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rum-souffle-29223.html/feed 0
    Ruegener Speckfisch http://www.rezepte-platz.de/ruegener-speckfisch-29222.html http://www.rezepte-platz.de/ruegener-speckfisch-29222.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:59 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    750 g Fischfilet; z.B. Zander Steinbeisser Rotbarsch
    350 ml Buttermilch
    1 Lorbeerblatt
    3 Wacholderbeeren
    5 Pfefferkoerner
    1 Moehre
    2 klein. Zwiebeln
    100 g Speck; gewuerfelt
    30 g Fett; hocherhitzbar
    20 g Fett; hocherzitzbar (1)
    2 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ruegener-speckfisch-29222.html/feed 0
    Rougette – Apfelk?chle auf Rotweinschaum http://www.rezepte-platz.de/rougette-apfelkchle-auf-rotweinschaum-29221.html http://www.rezepte-platz.de/rougette-apfelkchle-auf-rotweinschaum-29221.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:58 +0000 Menge: 4 Person(en)

    Zutaten:
    125 g Rougette
    3 Aepfel (Jonagold, Gloster)
    1 Zitronensaft
    200 g Schlagsahne
    1 Ei
    1 Prise Salz
    100 g gesiebtes Mehl
    75 g Butterschmalz
    Rotweinschaum
    1 l Rotwein
    4 El. Vanillezucker
    4 Eigelb
    4 El. Zucker ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rougette-apfelkchle-auf-rotweinschaum-29221.html/feed 0
    Roter Kaschmir-Lammtopf (Kaschmiri rogan josch) http://www.rezepte-platz.de/roter-kaschmir-lammtopf-kaschmiri-rogan-josch-29220.html http://www.rezepte-platz.de/roter-kaschmir-lammtopf-kaschmiri-rogan-josch-29220.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:57 +0000 Menge: 6 Personen

    Zutaten:
    1 kg Schmorfleisch vom Lamm mit Knochen
    (Schulter und Nacken)
    2 Tl. Salz (1)
    1 El. Fenchelsamen
    700 ml Joghurt
    6 El. Pflanzenoel
    2 cm Zimtstange
    1 Tl. Nelken
    1 Prise Asa foetida; gemahlen
    4 Tl. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/roter-kaschmir-lammtopf-kaschmiri-rogan-josch-29220.html/feed 0
    Linsen-Dal http://www.rezepte-platz.de/linsen-dal-29219.html http://www.rezepte-platz.de/linsen-dal-29219.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:56 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    250 g Rote Linsen
    1 Zwiebel: gehackt
    1 gross. Knoblauchzehe: zerdrueckt
    1 Lorbeerblatt
    1 Gruene Chilischote, frisch
    1 Ingwerstueck (2,5 cm gross) geschaelt und gerieben
    1 Tl. Kurkuma
    2 Tl. Kreuzkuemmel, gemahlen
    2 Tl. Koriander, gemahlen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/linsen-dal-29219.html/feed 0
    Tuerkische Linsenfrikadellen http://www.rezepte-platz.de/tuerkische-linsenfrikadellen-29218.html http://www.rezepte-platz.de/tuerkische-linsenfrikadellen-29218.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:55 +0000 Menge: 6 Servings

    Zutaten:
    2 Tas. Rote Linsen
    1 Tas. Bulgur (Weizengruetze) feingemahlen
    3 mittl. Zwiebeln
    2 El. Tomatenmark
    2 El. Paprikamark
    5 Fruehlingszwiebeln
    Petersilie
    3 Tl. Kreuzkuemmel
    Salz
    1 Tl. Paprika
    3 Tas. Wasser
    4 El. Oel

    Die Linsen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/tuerkische-linsenfrikadellen-29218.html/feed 0
    Rote Linsen mit Knoblauch und Fruehlingszwiebeln http://www.rezepte-platz.de/rote-linsen-mit-knoblauch-und-fruehlingszwiebeln-29217.html http://www.rezepte-platz.de/rote-linsen-mit-knoblauch-und-fruehlingszwiebeln-29217.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:54 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    500 g Rote Linsen
    1 Tl. Kurkuma
    1 Tl. Kreuzkuemmel
    Salz
    1 l Wasser
    6 Knoblauchzehen
    50 g Butterschmalz
    5 Fruehlingszwiebeln

    Die Linsen waschen, mit Kurkuma und Kreuzkuemmel in Salzwasser 15-20
    Minuten richtig weich kochen. Mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rote-linsen-mit-knoblauch-und-fruehlingszwiebeln-29217.html/feed 0
    Rotbarbenfilet auf Gurkensalat http://www.rezepte-platz.de/rotbarbenfilet-auf-gurkensalat-29216.html http://www.rezepte-platz.de/rotbarbenfilet-auf-gurkensalat-29216.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:53 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    2 Salatgurken
    Salz
    200 g Kirschtomaten
    200 ml Fischfond aus dem Glas
    100 ml Schlagsahne
    1 El. Senfkoerner
    6 El. Weisswein
    2 El. heller soucenbinder
    700 g Rotbarbenfilet mit Haut
    1 El. Olivenoel
    2 El. Zitronensaft ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rotbarbenfilet-auf-gurkensalat-29216.html/feed 0
    Rosa Apfelbrause mit Schuß http://www.rezepte-platz.de/rosa-apfelbrause-mit-schuss-29215.html http://www.rezepte-platz.de/rosa-apfelbrause-mit-schuss-29215.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:52 +0000 Menge: 2 Gläser

    Zutaten:
    140 dl Apfellimonade
    2 cl Preiselbeersirup
    2 cl Apfelschnaps ersatzweise: Obstler
    2 Apfelscheiben
    Brigitte erfaßt von I. Benerts 22.04.97.

    Alle Zutaten miteinander verruehren und in mit reichlich Eis gefuellte Gläser
    geben. Mit je einer Apfelschbeibe garnieren. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rosa-apfelbrause-mit-schuss-29215.html/feed 0
    Rognoncini trifolati (geduenstete Kalbsnierchen) http://www.rezepte-platz.de/rognoncini-trifolati-geduenstete-kalbsnierchen-29214.html http://www.rezepte-platz.de/rognoncini-trifolati-geduenstete-kalbsnierchen-29214.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:51 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 Frische Kalbsnieren
    2 El. Oel
    Salz
    Pfeffer
    2 El. Butter
    1 Weisse Zwiebel
    3 Knoblauchzehen
    250 ml Rotwein
    Arthur Heinzmann im April 1997

    Die Nieren sorgfältig häuten, jegliches Fett entfernen, auch die
    inneren weissen Harnstränge ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rognoncini-trifolati-geduenstete-kalbsnierchen-29214.html/feed 0
    Roesti (8 Varianten) http://www.rezepte-platz.de/roesti-8-varianten-29213.html http://www.rezepte-platz.de/roesti-8-varianten-29213.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:50 +0000 Menge: 5 Portionen

    Zutaten:
    900 g Kartoffel, gerieben
    80 g Zwiebel, gehackt
    50 g Magerspeck, geraeuchert in Staebchen geschnitten
    50 g Schweineschmalz od. Butter
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    Muskat
    1 Tl. Schnittlauch, fein geschn.
    1 Tl. Petersilie, gehackt

    Speck und Zwiebel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/roesti-8-varianten-29213.html/feed 0
    Risotto-Tips http://www.rezepte-platz.de/risotto-tips-29212.html http://www.rezepte-platz.de/risotto-tips-29212.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:49 +0000 Menge: 1 Text

    Zutaten:
    Risotto
    Arthur Heinzmann im April 1997 aus Betty Bossis Zeitung

    Schalotten und Knoblauch bei kleiner Hitze sehr langsam andämpfen.
    Sie duerfen nicht braun werden.

    Reis ebenfalls bei kleiner Hitze einige Minuten duensten. Er wird
    durchscheinend, d.h. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/risotto-tips-29212.html/feed 0
    Risotto mit Spinat http://www.rezepte-platz.de/risotto-mit-spinat-29211.html http://www.rezepte-platz.de/risotto-mit-spinat-29211.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:48 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Schalotte; fein gehackt
    2 Knoblauchzehen; gepresst
    2 Lorbeerblaetter
    1 El. Butter oder Margarine; -2
    400 g Risottoreis; z.B. Arborio
    1 dl Weisswein
    1 dl Vermouth; trocken, weiss
    1 l Gemuesebouillon; heiss
    300 g Fruehlingsspinat
    150 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/risotto-mit-spinat-29211.html/feed 0
    Lachsforelle mit Paprika http://www.rezepte-platz.de/lachsforelle-mit-paprika-29210.html http://www.rezepte-platz.de/lachsforelle-mit-paprika-29210.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:47 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    1 Lachsforelle; kuechenfertig ohne Kopf ca. 1,2 kg
    1 Zitrone; unbehandelt
    Salz
    Pfeffer
    2 Bd. Dill
    1 Zwiebel
    1 rote Paprikaschote
    1 gelbe Paprikaschote
    60 g Butter
    1 El. davon (1)
    200 dl Weisswein; ersatzweise: Gemuesebruehe ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lachsforelle-mit-paprika-29210.html/feed 0
    Risotto mit Fruehlingszwiebeln http://www.rezepte-platz.de/risotto-mit-fruehlingszwiebeln-29209.html http://www.rezepte-platz.de/risotto-mit-fruehlingszwiebeln-29209.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:46 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    400 g Schweinsfilet
    Bratbutter; zum Braten
    1 Tl. Salz
    Pfeffer aus der Muehle
    3 Fruehlingszwiebeln; mit dem Gruen, schraeg in etwa 2mm
    breiten Ringen
    2 Knoblauchzehen; gepresst
    1 El. Butter oder Margarine; -2
    400 g Risottoreis; ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/risotto-mit-fruehlingszwiebeln-29209.html/feed 0
    Risotto mit Cicorino verde http://www.rezepte-platz.de/risotto-mit-cicorino-verde-29208.html http://www.rezepte-platz.de/risotto-mit-cicorino-verde-29208.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:45 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Schalotte; fein gehackt
    1 Knoblauchzehe; gepresst
    2 El. Olivenoel
    400 g Cicorino verde
    400 g Risottoreis; z.B. Vialone
    1 dl Weisswein
    1 l Gemuesebouillon; heiss
    200 g Mascarpone
    50 g Parmesan; frisch gerieben
    Salz nach ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/risotto-mit-cicorino-verde-29208.html/feed 0
    Risotto alla milanese (Risotto nach Mailaender Art) http://www.rezepte-platz.de/risotto-alla-milanese-risotto-nach-mailaender-art-29207.html http://www.rezepte-platz.de/risotto-alla-milanese-risotto-nach-mailaender-art-29207.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:44 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 l Huehnerbruehe
    1 g Safranfaeden
    1 gross. Rinderknochen; mit Mark
    80 g Butter
    1 El. Zwiebeln; gehackt
    400 g Vialone-Reis
    200 ml Weisswein; trocken
    100 g Parmesan; gerieben
    Arthur Heinzmann im April 1997 aus Culinaria ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/risotto-alla-milanese-risotto-nach-mailaender-art-29207.html/feed 0
    Risotto alla Gallo http://www.rezepte-platz.de/risotto-alla-gallo-29206.html http://www.rezepte-platz.de/risotto-alla-gallo-29206.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:43 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    300 g Arborio-Reis
    1 mittl. Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    1 Rindermarkknochen; oder die doppelte Menge, je nach
    Groesse
    30 g Lardo; gehackt weisser Speck aus Italien
    30 g Butter
    1 l frische Huehnerbouillon
    2 dl Herber Weisswein ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/risotto-alla-gallo-29206.html/feed 0
    Rindsbraten nach Bauernart http://www.rezepte-platz.de/rindsbraten-nach-bauernart-29205.html http://www.rezepte-platz.de/rindsbraten-nach-bauernart-29205.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:42 +0000 Menge: 1 Stück(e)

    Zutaten:
    800 g Schulter od. Jungrindhals
    2 Karotten
    2 Petersilwurzel
    1 Sellerie
    3 El. Oel
    Salz
    Pfeffer
    Majoran
    Kuemmel
    Paprika

    Das Fleisch mit den Gewuerzen einreiben, in Oel von beiden Seiten anbraten, in
    die Pfanne legen, mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rindsbraten-nach-bauernart-29205.html/feed 0
    Salzig-saure Rhabarbercremesuppe http://www.rezepte-platz.de/salzig-saure-rhabarbercremesuppe-29204.html http://www.rezepte-platz.de/salzig-saure-rhabarbercremesuppe-29204.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:41 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Rhabarber
    12 dl sehr pikante Bouillon
    Zucker
    Salz
    Tabasco
    4 El. Sauerrahm
    Geranienbluetenblaetter
    in Weltwoche 14/1997 nach Colin Spencer, Von Artischocke bis Zucchini
    MM von Rene Gagnaux

    Rhabarber putzen, in fingerlange Stuecke schneiden. Die ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/salzig-saure-rhabarbercremesuppe-29204.html/feed 0
    Rhabarber-Tarte mit Mandelstreuseln http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-tarte-mit-mandelstreuseln-29203.html http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-tarte-mit-mandelstreuseln-29203.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:40 +0000 Menge: 12 Stücke

    Zutaten:
    225 g Mehl
    50 g Zucker
    1 Glas Vanillinzucker
    1 Eigelb
    120 g Butter; kalte
    Fett fuer die Form
    Mehl zum Ausrollen
    1 kg Roter Rhabarber
    6 El. Zucker
    1 El. Zitronensaft
    50 g Mandeln; geriebene ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-tarte-mit-mandelstreuseln-29203.html/feed 0
    Rhabarberkuchen mit Baiser http://www.rezepte-platz.de/rhabarberkuchen-mit-baiser-29202.html http://www.rezepte-platz.de/rhabarberkuchen-mit-baiser-29202.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:39 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    200 g Mehl
    100 g Butter
    50 g Zucker
    1 Eigelb
    1 Prise Salz
    1 Biskuitboden(Fertigprodukt)
    Mandelblaettchen z.Bestreuen
    1 l Milch
    2 El. Vanillepuddingpulver
    20 g Zucker
    1200 g Rhabarber
    2 El. Zucker
    2 El. Aprikosenlikoer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rhabarberkuchen-mit-baiser-29202.html/feed 0
    Rhabarber-Schwarzbrot-Dessert http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-schwarzbrot-dessert-29201.html http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-schwarzbrot-dessert-29201.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:38 +0000 Menge: 0 Keine Angabe

    Zutaten:
    50 g Vollkornbrot
    2 El. Kirschwasser
    2 El. Walnuesse
    500 g Sahnequark
    1 l Milch
    6 El. Zucker
    1 Tl. Vanillezucker
    200 ml Sahne
    500 g Rhabarber
    1 l Wasser
    60 g Schokolade, gerieben
    erfasst ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-schwarzbrot-dessert-29201.html/feed 0
    Rhabarber mit Cashew-Creme http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-mit-cashew-creme-29199.html http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-mit-cashew-creme-29199.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:36 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 gross. Feste Birne
    1 El. Demerara-Zucker(oder anderer brauner Rohzucker)
    1 l (1groesseres Glas) Rotwein
    500 g Rhabarber;in2-3cm Stuecke schneiden
    1 (moeglichst) Rosa Grapefruit Schaelen + in Stuecke schneiden
    1 El. Honig;b. Bedarf mehr
    100 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-mit-cashew-creme-29199.html/feed 0
    RHABARBERAUFLAUF http://www.rezepte-platz.de/rhabarberauflauf-29198.html http://www.rezepte-platz.de/rhabarberauflauf-29198.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:35 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    5 Broetchen, altbacken
    500 g Sahne
    200 g Zucker
    4 Eigelb
    etwas Zimt
    800 g Rhabarber
    5 Eiweiss
    etwas Butter
    1 Glas Vanillezucker
    Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle : Compuserve
    Von: Ralph Belle

    Brötchen und geschälten ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rhabarberauflauf-29198.html/feed 0
    RHABARBER, KURZE INFO http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-kurze-info-29197.html http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-kurze-info-29197.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:34 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    1 Info
    Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle : Compuserve

    Gemuese fuer viele Gelegenheiten

    In China kennt man den Vorfahren des Rhabarbers seit ungefähr 5000
    Jahren. Zu dieser Zeit wurde das Knöterrichgewächs ausschliesslich als
    Heilpflanze gegen Darmträgheit, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-kurze-info-29197.html/feed 0
    Eier-Nudel-Pfanne http://www.rezepte-platz.de/eier-nudel-pfanne-29196.html http://www.rezepte-platz.de/eier-nudel-pfanne-29196.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:33 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    40 g Schleifennudeln; oder Spiralnudeln
    Salz
    weisser Pfeffer
    200 g Tomaten; geputzt
    1 Knoblauchzehe
    2 Eier; Gew.-Kl. 3
    20 ml Milch
    3 Basilikumstiele frisch oder getrocknet
    5 g Butter oder Margarine
    04.04.97 erfasst von I.Benerts

    Nudeln ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/eier-nudel-pfanne-29196.html/feed 0
    Gruene Mayonnaise http://www.rezepte-platz.de/gruene-mayonnaise-29195.html http://www.rezepte-platz.de/gruene-mayonnaise-29195.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:32 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Eigelb
    Olivenoel
    1 El. Weinessig
    2 Tl. Petersilie;gehackt
    1 El. ausgewaehlte Kraeuter z.B.
    Knoblauch, Melisse, Lieb-
    stoeckel, Estragon, Thymian
    Hausbuch der Kraeuter Gondrom Verlag erfaßt von Ebba Lehmann

    Das Eigelb ca. 1 Minute schlagen, dann ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gruene-mayonnaise-29195.html/feed 0
    Saechsischer Kirschroester http://www.rezepte-platz.de/saechsischer-kirschroester-29194.html http://www.rezepte-platz.de/saechsischer-kirschroester-29194.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:31 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    1 kg frische Sauerkirschen
    130 g Zucker
    2 Eigelb
    3 grosse Eier
    1 Prise Salz
    1 Tl. Zimt
    1 altbackene Semmeln (60-75g)
    80 g weiche Butter
    100 g Créme Double
    Butter fuer die Form

    Die frisch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/saechsischer-kirschroester-29194.html/feed 0
    Gemuese in der Huelle http://www.rezepte-platz.de/gemuese-in-der-huelle-29193.html http://www.rezepte-platz.de/gemuese-in-der-huelle-29193.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:30 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    250 g Mehl
    1 El. Oel
    1 l lauwarmes Wasser
    1 Prise Salz
    750 g Gemuese nach Wahl
    2 El. Oel
    Salz, Pfeffer
    1 Tl. gehackter Thymian
    100 g Schafskaese
    50 g gekochter Schinken
    2 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gemuese-in-der-huelle-29193.html/feed 0
    Gefuellte Kartoffeln (Fit for Fun) http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-kartoffeln-fit-for-fun-29192.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-kartoffeln-fit-for-fun-29192.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:29 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    4 gross. Kartoffeln
    2 Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    1 rote Paprika
    30 g Butter oder Margarine
    1 l Gemuesebruehe
    100 g Creme Fraiche oder Schmand
    Salz, Pfeffer
    1 Bd. Schnittlauch
    2 El. geriebener Kaese

    Kartoffeln mit Schale ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-kartoffeln-fit-for-fun-29192.html/feed 0
    Gemuesereispfanne mit roten Linsen http://www.rezepte-platz.de/gemuesereispfanne-mit-roten-linsen-29191.html http://www.rezepte-platz.de/gemuesereispfanne-mit-roten-linsen-29191.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:28 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    1 Gruene Paprikaschote
    1 Rote Paprikaschote
    5 Fruehlingszwiebeln
    2 klein. Zucchini
    3 Moehren
    1 Fleischtomate
    3 El. Sonnenblumenoel
    200 g Langkornreis
    600 ml Wasser
    100 g Rote Linsen
    1 Tl. Kurkuma; Gelbwurz
    3 El. Gemuesebruehe; instant ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gemuesereispfanne-mit-roten-linsen-29191.html/feed 0
    Gemueseauflauf mit Sauerkraut und Zucchini http://www.rezepte-platz.de/gemueseauflauf-mit-sauerkraut-und-zucchini-29190.html http://www.rezepte-platz.de/gemueseauflauf-mit-sauerkraut-und-zucchini-29190.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:27 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    500 g Zucchini
    250 g Fruehlingszwiebeln
    250 g Sauerkraut
    2 Knoblauchzehen
    1 Bd. Petersilie
    100 ml Milch
    60 g Weizenvollkornmehl
    Salz
    Pfeffer, weiß
    1 Tl. Paprikapulver
    Muskatnuß, gemahlen
    2 Eier
    125 g Emmentaler- oder Goudakaese, frisch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gemueseauflauf-mit-sauerkraut-und-zucchini-29190.html/feed 0
    Cocktail „Gdansker Buergerin“ http://www.rezepte-platz.de/cocktail-gdansker-buergerin-29189.html http://www.rezepte-platz.de/cocktail-gdansker-buergerin-29189.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:26 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    200 ml Met
    50 ml Goldwasser
    100 ml Orangensaft

    Alle Zutaten vermischen, in Gläser fuellen, Eiswuerfeln dazutun und
    gleich servieren. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/cocktail-gdansker-buergerin-29189.html/feed 0
    Altgdansker Cocktail http://www.rezepte-platz.de/altgdansker-cocktail-29188.html http://www.rezepte-platz.de/altgdansker-cocktail-29188.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:25 +0000 Menge: 6 Servings

    Zutaten:
    400 ml Sekt
    100 ml Weinbrand
    100 ml Bananenlikoer
    50 ml Zitronensaft

    Alle Zutaten vermischen und gut kalt werden lassen. Dann in Gläser
    fuellen, Eiswurfeln dazugeben und gleich auftragen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/altgdansker-cocktail-29188.html/feed 0
    Peking- Ente http://www.rezepte-platz.de/peking-ente-29187.html http://www.rezepte-platz.de/peking-ente-29187.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:24 +0000 Menge: 5

    Zutaten:
    1 Ente
    4 El. Dunkle Sojasauce
    75 ml Trockener Sherry
    1 Tl. Gerieb. frischer Ingwer
    1 Tl. Salz

    Die Ente innen und aussen waschen und trockentupfen.
    In einem grossen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/peking-ente-29187.html/feed 0
    Peking-Ente “ Bejing kao ya“ http://www.rezepte-platz.de/peking-ente-bejing-kao-ya-29186.html http://www.rezepte-platz.de/peking-ente-bejing-kao-ya-29186.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:23 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    1 Ente (2 kg)
    300 ml :Wasser, kochend
    3 El. Melasse oder Honig
    2 Tl. Salz
    1 Tl. Ingwer, gemahlen
    4 El. Zucker
    4 El. Milde Bohnenpaste
    100 ml Wasser
    2 El. Sesamoel
    3 Lauchstangen

    Fluegelspitzen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/peking-ente-bejing-kao-ya-29186.html/feed 0
    Po-ping (Mandarin-Pfannkuchen) http://www.rezepte-platz.de/po-ping-mandarin-pfannkuchen-29185.html http://www.rezepte-platz.de/po-ping-mandarin-pfannkuchen-29185.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:22 +0000 Menge: 24 stück

    Zutaten:
    200 g Weizenmehl; gesiebt
    3 Tas. Wasser, kochend
    1 El. Sesamsamenoel; evtl. doppelte Menge

    Das Mehl in eine Schuessel sieben, in der Mitte eine Vertiefung
    machen und 3/4 Tasse kochendes Wasser hineingiessen. Mit einem
    grossen Holzlöffel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/po-ping-mandarin-pfannkuchen-29185.html/feed 0
    Pei-ching-kao-ya (Peking-Ente) http://www.rezepte-platz.de/pei-ching-kao-ya-peking-ente-29184.html http://www.rezepte-platz.de/pei-ching-kao-ya-peking-ente-29184.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:21 +0000 Menge: 6 servings

    Zutaten:
    1 Ente; pro Ente ca. 2 1/2 kg
    1 l Wasser
    60 g Honig
    4 Scheib. Ingwerwurzel; geschaelt, frisch oder konserviert, pro Scheibe etwa 2 1/2 cm
    Durchmesser und 3 mm dick
    2 Fruehlingszwiebeln mit gruenen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pei-ching-kao-ya-peking-ente-29184.html/feed 0
    Madeleines http://www.rezepte-platz.de/madeleines-29183.html http://www.rezepte-platz.de/madeleines-29183.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:20 +0000 Menge: 36 Stück

    Zutaten:
    1 Vanilleschote
    200 g Zucker
    5 Eier
    1 Zitrone: Schale gerieben
    200 g Mehl, gesiebt
    1 Tl. Backpulver
    180 g Butter, zerlassen

    Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausschaben. Zucker,
    Vanillemark und Eier in eine Schuessel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/madeleines-29183.html/feed 0
    Gerste-Gemuesesalat mit Meerrettich http://www.rezepte-platz.de/gerste-gemuesesalat-mit-meerrettich-29182.html http://www.rezepte-platz.de/gerste-gemuesesalat-mit-meerrettich-29182.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:19 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g getrocknete Kichererbsen
    150 g Rollgerste
    6 dl Bouillon
    250 g Karotten
    Salz
    1 Avocado
    1 El. Zitronensaft
    150 g Mozzarella
    1 Bd. Petersilie
    3 El. Meerrettich; geraffelt
    2 El. Zitronensaft
    Pfeffer
    Cayenne
    Salz
    3 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gerste-gemuesesalat-mit-meerrettich-29182.html/feed 0
    Kassler schwedische Art http://www.rezepte-platz.de/kassler-schwedische-art-29181.html http://www.rezepte-platz.de/kassler-schwedische-art-29181.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:18 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Kassler
    3 klein. Essiggurken
    1 Dos. Ananas
    1 Flasche Chilisauce
    2 Glas suesse Sahne
    Tomatenmark

    Kassler garen und in Scheiben schneiden, alle Scheiben in eine Auflaufform
    geben. Die Essiggurken in kleine Wuerfel schneiden, miteinander ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kassler-schwedische-art-29181.html/feed 0
    Ziberlihoger-Lisi-Filet (Schweinsfilet an Rahmsauce) http://www.rezepte-platz.de/ziberlihoger-lisi-filet-schweinsfilet-an-rahmsauce-29180.html http://www.rezepte-platz.de/ziberlihoger-lisi-filet-schweinsfilet-an-rahmsauce-29180.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:17 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    600 g Schweinsfilet
    3 El. Butterfett
    2 El. Mehl
    Salz
    Pfeffer
    300 ml Rahm
    2 El. Milder Senf
    1 El. Zwiebel gehackt
    2 El. Petersilie gehackt
    1 El. Knoblauch gehackt
    100 g Schinken gehackt
    2 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ziberlihoger-lisi-filet-schweinsfilet-an-rahmsauce-29180.html/feed 0
    Croque-Monsieur http://www.rezepte-platz.de/croque-monsieur-29179.html http://www.rezepte-platz.de/croque-monsieur-29179.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:16 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    2 Eier
    200 g Gruyere: gerieben
    1 Tl. Senf, mittelscharf
    1 Prise Cayenne-Pfeffer
    8 Scheib. Toastbrot
    100 g Butter
    4 Scheib. Schinken, gekocht – 2mm dick
    Tomaten zum Garnieren
    Petersilie zum Garnieren

    Eier schaumig ruehren. Käse, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/croque-monsieur-29179.html/feed 0
    Baerlauchsuppe mit gratiniertem Brot http://www.rezepte-platz.de/baerlauchsuppe-mit-gratiniertem-brot-29178.html http://www.rezepte-platz.de/baerlauchsuppe-mit-gratiniertem-brot-29178.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:15 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    25 Baerlauchblaetter Menge nach Belieben
    1 l Fleischbruehe
    1 Salbeiblatt
    2 Nelken
    Salz
    Pfeffer
    4 Weissbrotscheiben
    4 El. Gruyere
    4 Tl. Olivenoel

    Den Bärlauch fein hacken. In heisser Bruehe 2o Minuten sieden
    lassen,
    dann mit dem ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/baerlauchsuppe-mit-gratiniertem-brot-29178.html/feed 0
    Spinatsuppe mit Baerlauch http://www.rezepte-platz.de/spinatsuppe-mit-baerlauch-29177.html http://www.rezepte-platz.de/spinatsuppe-mit-baerlauch-29177.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:14 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    3 l Gemuesebruehe
    1 gross. Zwiebel
    1 El. Butter
    2 gross. Kartoffeln
    100 g Sahne
    200 g Winterspinat
    10 Baerlauchblaetter
    1 Tomate

    Kartoffeln in Scheiben schneiden. die Tomate enthäuten, entkernen
    und in feine Wuerfelchen schneiden. Die ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spinatsuppe-mit-baerlauch-29177.html/feed 0
    Seelachsfilets mit Speckreis http://www.rezepte-platz.de/seelachsfilets-mit-speckreis-29176.html http://www.rezepte-platz.de/seelachsfilets-mit-speckreis-29176.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:13 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    75 g durchwachs. Raeucherspeck
    1 Zwiebel
    350 g Zucchini
    250 g Kochbeutelreis
    Salz
    4 Seelachsfilets a 150 g
    Saft von 1 Zitrone
    Pfeffer
    4 El. Mehl
    3 El. Oel
    1 El. Butter/Margarine
    200 ml Gemuesebruebe (Instant) ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/seelachsfilets-mit-speckreis-29176.html/feed 0
    Reissalat suess-sauer http://www.rezepte-platz.de/reissalat-suess-sauer-29175.html http://www.rezepte-platz.de/reissalat-suess-sauer-29175.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:12 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g Langkornreis,
    Salz
    1 Bd. Fruehlingzwiebeln
    1 Dos. Ananasstuecke
    240 g Abtropfgewicht
    200 g Fruehstuecksspeck in Scheibe
    2 El. Obstessig
    Cayennepfeffer
    2 El. Zitronensaft
    1 El. Oel
    1 Bd. Petersilie
    4 El. Cocktailsauce,Fertigprodukt

    Reis nach ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/reissalat-suess-sauer-29175.html/feed 0
    Pfannkuchen mit Erdbeerquarkfuellung http://www.rezepte-platz.de/pfannkuchen-mit-erdbeerquarkfuellung-29174.html http://www.rezepte-platz.de/pfannkuchen-mit-erdbeerquarkfuellung-29174.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:11 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Eier
    270 g Mehl,
    Salz
    250 ml Milch
    300 g TK-Erdbeeren
    3 El. Butterschmalz
    2 El. Erdbeerkonfituere
    250 g Sahnequark
    2 El. Zucker
    1 Glas Vanillinzucker
    1 El. Zitronensaft
    50 g Butter
    2 El. Puderzucker ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pfannkuchen-mit-erdbeerquarkfuellung-29174.html/feed 0
    Fleischspiesschen in Erdnusssauce http://www.rezepte-platz.de/fleischspiesschen-in-erdnusssauce-29173.html http://www.rezepte-platz.de/fleischspiesschen-in-erdnusssauce-29173.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:10 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Schweineschnitzel
    Pfeffer,
    1 El. Speisestaerke
    1 kleiner Apfel
    3 El. Oel,
    4 El. Erdnuesse,
    geschaelt und ungesalzen
    Salz,
    2 El. Sojasauce
    250 ml Currysauce (Fertigprodukt)
    50 ml Gemuesebruehe

    Fleisch waschen, trockentupfen, in 1,5 cm ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fleischspiesschen-in-erdnusssauce-29173.html/feed 0
    Sardinen auf Spanische Art http://www.rezepte-platz.de/sardinen-auf-spanische-art-29172.html http://www.rezepte-platz.de/sardinen-auf-spanische-art-29172.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:09 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    8 mittl. Sardinen, kuechenfertig
    Salz
    Pfeffer
    3 El. Mehl
    1 rote Paprikaschote
    1 klein. rote Pfefferschote
    1 gross. Zwiebel
    12 gruene, entsteinte Oliven
    6 El. Olivenoel
    1 Tl. Thymianblaetter
    3 El. Weißweinessig
    2 El. Sherryessig
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sardinen-auf-spanische-art-29172.html/feed 0
    Salty Dog http://www.rezepte-platz.de/salty-dog-29171.html http://www.rezepte-platz.de/salty-dog-29171.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:08 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    2 cl Wodka
    4 cl Grapefruitsaft
    grobes Salz
    Weinglas

    Einen Teil Wodka und zwei Teile Grapefruitsaft in ein Glas mit
    Salzrand und Eiswuerfel gießen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/salty-dog-29171.html/feed 0
    Mandel-Pfeffersauce http://www.rezepte-platz.de/mandel-pfeffersauce-29170.html http://www.rezepte-platz.de/mandel-pfeffersauce-29170.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:07 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 El. Tomatenpueree
    1 Knoblauchzehe; evtl. mehr ausgepresst
    50 g Mandeln, gemahlen
    5 El. Oel
    2 Tl. Gruene Pfefferkoerner; zerdrueckt
    125 g Schlagrahm
    Salz
    1 Spritzer Cognac
    Cayennepfeffer
    Renate Schnapka

    Das Tomatenpueree mit Knoblauch und Mandlen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mandel-pfeffersauce-29170.html/feed 0
    Rumtorte http://www.rezepte-platz.de/rumtorte-29169.html http://www.rezepte-platz.de/rumtorte-29169.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:06 +0000 Menge: 12 Stücke

    Zutaten:
    100 g Mehl
    7 Eier
    250 g Zucker
    1 Glas Vanillinzucker
    1 Zitrone, abger. Schale davon
    1 Prise Salz
    80 g Speisestaerke
    1 Tl. Backpulver (gehaeuft)
    100 g Johannisbeergelee
    6 El. Rum
    250 ml Milch
    250 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rumtorte-29169.html/feed 0
    Godmother http://www.rezepte-platz.de/godmother-29168.html http://www.rezepte-platz.de/godmother-29168.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:05 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    4 cl Wodka
    2 cl Amaretto
    Whiskyglas

    Zwei Teile Wodka und ein Teil Amaretto ueber Eis gießen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/godmother-29168.html/feed 0
    Gefuellte Wirsingblaetter http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-wirsingblaetter-29167.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-wirsingblaetter-29167.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:04 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    150 g Lachsfilet
    500 g Seezungen- oder Wolfsbarsch- filet
    2 El. Noilly Prat (*)
    8 gross. zarte Wirsingsblaetter
    Salz
    400 ml Sahne
    1 Eiweiß
    weißer Pfeffer
    1 l trockener Weißwein
    1 l Wasser
    1 l Fischfond ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-wirsingblaetter-29167.html/feed 0
    Fleischkasserolle http://www.rezepte-platz.de/fleischkasserolle-29166.html http://www.rezepte-platz.de/fleischkasserolle-29166.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:03 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    600 g Schweinefilet
    800 g Kartoffeln
    4 El. Olivenoel
    3 Knoblauchzehen
    3 El. Tomatenmark
    1 klein. getrocknete Chilischote
    1 Tl. Paprikapulver, edelsueß
    Salz
    schwarzer Pfeffer a.d.Muehle
    3 l Rotwein (z.B. Rioja)
    1 gruene Paprikaschote

    Das Schweinefilet ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fleischkasserolle-29166.html/feed 0
    Fischfond http://www.rezepte-platz.de/fischfond-29165.html http://www.rezepte-platz.de/fischfond-29165.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:02 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    1 kg Fischabfaelle
    1 Lauchstange
    2 Selleriestange
    2 Schalotten
    2 klein. Petersilienwurzeln
    40 g Butter
    1 l Weißwein
    2 l Wasser
    Salz
    8 weißer Pfefferkoerner
    1 Lorbeerblatt

    Fischabfälle in ein Sieb geben und unter fließendem kalten ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fischfond-29165.html/feed 0
    Egg Nog http://www.rezepte-platz.de/egg-nog-29163.html http://www.rezepte-platz.de/egg-nog-29163.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:06:00 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    Milch
    1 Ei
    1 Tl. Zucker
    Muskat
    Maraschinokirsche
    Longdrinkglas

    Ei, Zucker und Eis in den Shaker geben, mit Milch auffuellen, schuetteln.
    In ein Glas geben und mit frisch geriebenem Muskat und einer Maraschi-
    nokirsche garnieren. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/egg-nog-29163.html/feed 0
    Edles Fleisch in feiner Gesellschaft http://www.rezepte-platz.de/edles-fleisch-in-feiner-gesellschaft-29162.html http://www.rezepte-platz.de/edles-fleisch-in-feiner-gesellschaft-29162.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:59 +0000 Menge: 4 Personen

    Zutaten:
    200 g Zwiebeln
    8 Schweinemedaillons (à 75 g)
    3 El. Oel
    Salz
    Pfeffer
    500 g rote Paprikaschoten
    1 Toepfchen Basilikum
    150 g Frischkaese-Zubereitung mit
    feinen Kraeutern d.Provence
    150 ml Milch
    2 Eier

    Die Zwiebeln in Spalten ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/edles-fleisch-in-feiner-gesellschaft-29162.html/feed 0
    Buttersauce http://www.rezepte-platz.de/buttersauce-29161.html http://www.rezepte-platz.de/buttersauce-29161.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:58 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    2 Schalotten
    100 ml Weißwein
    100 ml Fischfond
    1 El. Estragonessig
    1 El. Weißweinessig
    150 g Butter
    Salz
    weißer Pfeffer
    2 El. Sahne

    Sahne schlagen und kaltstellen. Butter kaltstellen.
    Schalotten schälen und in Wuerfel schneiden. Mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/buttersauce-29161.html/feed 0
    Apfel-Vanillekuchen-Kuchen vom Blech http://www.rezepte-platz.de/apfel-vanillekuchen-kuchen-vom-blech-29160.html http://www.rezepte-platz.de/apfel-vanillekuchen-kuchen-vom-blech-29160.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:57 +0000 Menge: 1 Blech

    Zutaten:
    500 g Mehl
    1 Ei
    50 g Zucker
    1 Wuerfel Hefe
    1 Glas Vanillinzucker
    50 g Butter o. Margarine
    125 ml Milch
    1 Prise Salz
    2 kg Aepfel (saeuerlich)
    1 Zitrone (der Saft davon)
    200 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/apfel-vanillekuchen-kuchen-vom-blech-29160.html/feed 0
    Hecht geschmort mit Champignons http://www.rezepte-platz.de/hecht-geschmort-mit-champignons-29159.html http://www.rezepte-platz.de/hecht-geschmort-mit-champignons-29159.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:56 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    1 Hecht (2 kg)
    Salz
    Pfeffer
    50 g Champignons, moeglichst klein und weiss
    200 ml Sherry
    200 ml Kalbsfond, hell
    300 g Butter
    200 ml Creme fraiche
    4 cl Cognac

    Den Hecht schuppen, ausnehmen und waschen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/hecht-geschmort-mit-champignons-29159.html/feed 0
    Ueberbackener Weihnachtshecht http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-weihnachtshecht-29158.html http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-weihnachtshecht-29158.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:55 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    1 Hecht (2 kg)
    150 g Raeucherlachsschnitzel
    4 Scheib. Speck, durchwachsen
    50 g Speck, durchwachsen
    4 El. Rahmfrischkaese
    2 El. Kaese: geraspelt
    1 Ei: verquirlt
    2 Scheib. Toast
    1 Zitrone: Saft
    4 Paprikaschoten, bunt
    3 Zwiebeln: ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-weihnachtshecht-29158.html/feed 0
    Reiskrustaden http://www.rezepte-platz.de/reiskrustaden-29157.html http://www.rezepte-platz.de/reiskrustaden-29157.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:54 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    500 g Reis
    50 g Butter
    30 g Zwiebel, am Stueck
    Salz
    Rindsuppe
    50 g Parmesan
    40 g Mehl
    2 Eier
    150 g Broesel
    1 kg Fett

    Geduensteter Reis:
    :Der ausgesuchte, mit einem Tuch gewischte, ungewaschene ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/reiskrustaden-29157.html/feed 0
    Reisauflauf mit Schokolade http://www.rezepte-platz.de/reisauflauf-mit-schokolade-29156.html http://www.rezepte-platz.de/reisauflauf-mit-schokolade-29156.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:53 +0000 Menge: 1 Stück(e)

    Zutaten:
    250 g Reis
    1 l Milch
    40 g Butter
    1 Prise Salz
    60 g Zucker
    4 Eiweiss
    100 g geriebene Schokolade
    1 Glas Vanillezucker
    60 g Zucker

    1) Der unpolierte, gewaschene Reis wird mit Milch und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/reisauflauf-mit-schokolade-29156.html/feed 0
    Reinsdorfer Zwiebelkuchen http://www.rezepte-platz.de/reinsdorfer-zwiebelkuchen-29155.html http://www.rezepte-platz.de/reinsdorfer-zwiebelkuchen-29155.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:52 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    380 g Mehl
    80 g Margarine; weich
    150 ml Milch
    25 g Hefe
    Salz
    150 g Speck
    750 g Zwiebeln
    30 g Biskin Spezial
    250 ml saure Sahne
    3 Eier
    1 El. Semmelbroesel nach Bedarf mehr ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/reinsdorfer-zwiebelkuchen-29155.html/feed 0
    Rehbraten mit viel Sauce und Wickelkloessen http://www.rezepte-platz.de/rehbraten-mit-viel-sauce-und-wickelkloessen-29154.html http://www.rezepte-platz.de/rehbraten-mit-viel-sauce-und-wickelkloessen-29154.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:51 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    1500 g Rehkeule
    1 Bd. Suppengruen
    1 Zwiebel
    2 Lorbeerblaetter
    10 Wacholderbeeren
    2 Gewuerznelken
    3 Pimentkoerner
    2 Stengel Thymian
    1 El. Pfefferkoerner
    3 l saechsischer Rotwein
    100 g Zwiebeln
    100 g Moehren
    100 g Sellerie
    2 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rehbraten-mit-viel-sauce-und-wickelkloessen-29154.html/feed 0
    Gefuellte Grapefruit http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-grapefruit-29153.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-grapefruit-29153.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:50 +0000 Menge: 1 serves

    Zutaten:
    2 Dos. Krabben
    4 Grapefruits
    4 sliced Ananas
    6 je – 8 each Stengel
    Bleichsellerie
    1 rote Pfefferschote
    4 El. – 5 tablespoons Mayonnaise
    2 El. Tomatenkatchup
    etwas Weinbrand
    etwas Worchestersosse
    weisser Pfeffer, Salz
    Coctailkirschen

    Prep ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-grapefruit-29153.html/feed 0
    Ei-Curry http://www.rezepte-platz.de/ei-curry-29152.html http://www.rezepte-platz.de/ei-curry-29152.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:49 +0000 Menge: 4 Person(en)

    Zutaten:
    8 hartgekochte Eier
    1 El. Ghee o. Oel
    2 Zwiebeln, in Ringen
    2 Knoblauchzehen, zerdrueckt
    1 El. geriebener Ingwer
    3 Tl. Koriander
    1 Tl. Chilipulver
    3 Tl. Kreuzkuemmelpulver
    1 Tl. Salz
    2 Tl. Tomatenmark
    400 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ei-curry-29152.html/feed 0
    Couscous mit Meeraesche – Kuskusi bel Buri http://www.rezepte-platz.de/couscous-mit-meeraesche-kuskusi-bel-buri-29151.html http://www.rezepte-platz.de/couscous-mit-meeraesche-kuskusi-bel-buri-29151.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:48 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Meeraesche (ca. 800 g)
    500 g Couscous
    4 El. Kichererbsen
    300 g Kohl
    2 Zwiebeln
    1 Schmorgurke
    4 Paprika; sueß
    1 El. Tomatenmark; gut gehaeuft
    1 Tl. roter Pfeffer
    1 Tl. schwarzer Pfeffer; gemahlen
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/couscous-mit-meeraesche-kuskusi-bel-buri-29151.html/feed 0
    Couscous mit Lamm – Kuskusi bel Allusch http://www.rezepte-platz.de/couscous-mit-lamm-kuskusi-bel-allusch-29150.html http://www.rezepte-platz.de/couscous-mit-lamm-kuskusi-bel-allusch-29150.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:47 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Lammfleisch
    500 g Couscous
    4 El. Oel
    1 Stueckchen gesalzene Butter
    200 g Kuerbis
    2 Zwiebeln
    4 Paprika; sueß
    4 Paprika; scharf
    2 Kartoffeln
    3 Karotten
    2 klein. Ruebchen
    1 Kohlkopf
    30 Kichererbsen (ca.) ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/couscous-mit-lamm-kuskusi-bel-allusch-29150.html/feed 0
    Orangenkoerbchen mit Tofusalat http://www.rezepte-platz.de/orangenkoerbchen-mit-tofusalat-29149.html http://www.rezepte-platz.de/orangenkoerbchen-mit-tofusalat-29149.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:46 +0000 Menge: 8

    Zutaten:
    150 g TK-Erbsen
    4 große Orangen
    1 kleine Zwiebel
    75 g Salat-Mayonnaise
    150 g Vollmilch-Joghurt
    Salz
    weißer Pfeffer
    2 Tl. Curry
    250 g Raeucher Tofu
    125 g kleine Champignons
    einige Kopfsalatblaetter
    8 Cocktailkirschen

    :Pro Person ca. : ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/orangenkoerbchen-mit-tofusalat-29149.html/feed 0
    Obsttorte mit Mandelsahne http://www.rezepte-platz.de/obsttorte-mit-mandelsahne-29148.html http://www.rezepte-platz.de/obsttorte-mit-mandelsahne-29148.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:45 +0000 Menge: 1

    Zutaten:
    3 Eier (Gew.-Kl. 3)
    100 g Zucker
    50 g Mehl
    50 g Speisestaerke
    1 Messerspitze Backpulver
    30 g Mandelblaettchen
    75 g gehackte Mandeln
    500 g Schlagsahne
    3 Glas Vanillin-Zucker
    2 Glas Sahnefestiger
    4 El. Amaretto-Likoer
    1 Dos. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obsttorte-mit-mandelsahne-29148.html/feed 0
    Ueberbackener Fisch auf Spinat http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-fisch-auf-spinat-29147.html http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-fisch-auf-spinat-29147.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:44 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    200 g Kartoffeln
    Salz
    300 g TK-Blattspinat
    Pfeffer a.d.M.
    Muskat frisch gerieben
    300 g Kabeljaufilet
    1 Tl. Zitronensaft
    200 g Tomaten
    30 g Emmentaler; gerieben
    10 g Leinsamen; geschrotet
    Die neue leichte Kueche fuer jeden Tag ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-fisch-auf-spinat-29147.html/feed 0
    Bohneneintopf mit Hackfleisch – Chili con carne http://www.rezepte-platz.de/bohneneintopf-mit-hackfleisch-chili-con-carne-29146.html http://www.rezepte-platz.de/bohneneintopf-mit-hackfleisch-chili-con-carne-29146.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:43 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    500 g rote Bohnen; getrocknet
    Salz
    1 g Paprika; gruen
    2 mittl. Zwiebeln
    3 Knoblauchzehen
    2 El. Olivenoel
    600 g Rinderhack
    1 Tl. Chili; gemahlen
    1 Tl. Kreuzkuemmel; gemahlen
    1 Tl. Oregano
    800 g Tomaten a.d.Dose; ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/bohneneintopf-mit-hackfleisch-chili-con-carne-29146.html/feed 0
    Quiche mit Erbsen, Moehren und Champignons http://www.rezepte-platz.de/quiche-mit-erbsen-moehren-und-champignons-29145.html http://www.rezepte-platz.de/quiche-mit-erbsen-moehren-und-champignons-29145.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:42 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Mehl
    125 g Butter
    3 El. Wasser
    1 Ei
    500 g Huelsenfruechte; zum Blindbacken
    450 g Erbsen und Moehren im Glas
    1 Zwiebel; feingehackt
    200 g Champignons
    30 g Butter
    1 Zitrone; davon
    2 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/quiche-mit-erbsen-moehren-und-champignons-29145.html/feed 0
    Quarksouflé mit Zwetschgen http://www.rezepte-platz.de/quarksoufl-mit-zwetschgen-29144.html http://www.rezepte-platz.de/quarksoufl-mit-zwetschgen-29144.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:41 +0000 Menge: 6 portionen

    Zutaten:
    600 g Zwetschgen; TK-Ware
    5 El. Zwetschgenwasser
    3 Tl. Zucker
    2 Eier
    1 Zimt
    100 El. Quark
    1 El. Eiweiß
    80 Zucker
    1 g Zitrone; unbehandelt, Schale
    Fett; fuer die Foermchen
    3 Butter
    Puderzucker

    Die Zwetschgen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/quarksoufl-mit-zwetschgen-29144.html/feed 0
    Plunderteig – Grundrezept http://www.rezepte-platz.de/plunderteig-grundrezept-29143.html http://www.rezepte-platz.de/plunderteig-grundrezept-29143.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:40 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    200 g Mehl; (1)
    12 g Hefe
    20 g Zucker
    1 Prise : Salz
    1 l Milch; lauwarm
    100 g Butter; (1)
    25 g Mehl; (2)
    25 g Butter; (2)
    notiert: M.Peschl

    Eine Mulde ins Mehl ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/plunderteig-grundrezept-29143.html/feed 0
    Plunder-Dreiecke mit Apfelquark http://www.rezepte-platz.de/plunder-dreiecke-mit-apfelquark-29142.html http://www.rezepte-platz.de/plunder-dreiecke-mit-apfelquark-29142.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:39 +0000 Menge: 10 Stück

    Zutaten:
    1 Plunderteig, lt Grundrezept
    1 gross. Apfel, Boskoop
    150 g Quark
    2 Eigelb
    2 El. Creme fraiche
    40 g Zucker
    2 El. Mandeln, gestiftelt
    notiert: M.Peschl

    Plunderteig nach Grundrezept zubereiten. Geschälten Apfel in duenne
    Scheiben schneiden, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/plunder-dreiecke-mit-apfelquark-29142.html/feed 0
    Quarkschnecken http://www.rezepte-platz.de/quarkschnecken-29141.html http://www.rezepte-platz.de/quarkschnecken-29141.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:38 +0000 Menge: 12 Stück

    Zutaten:
    125 g Quark, mager; abgetropft
    1 Eigelb
    40 g Zucker
    1 Prise : Salz
    2 El. Milch
    4 El. Oel
    250 g Mehl
    3 Glas Backpulver
    150 g Aprikosen, getrocknet
    4 El. Weinbrand
    200 g Quark, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/quarkschnecken-29141.html/feed 0
    Putenrouladen mit Kaese http://www.rezepte-platz.de/putenrouladen-mit-kaese-29140.html http://www.rezepte-platz.de/putenrouladen-mit-kaese-29140.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:37 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    50 g Langkornreis
    Salz
    3 Petersilienstengel
    3 Basilikumstengel
    3 Rucolastengel
    1 El. Butter
    Pfeffer aus der Muehle
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    2 El. Oel
    1 Dos. geschaelte Tomaten
    2 Tl. Kraeuter der Provence
    4 gross. Putenschnitzel; ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/putenrouladen-mit-kaese-29140.html/feed 0
    Putenbrust mit Thunfisch-Sosse http://www.rezepte-platz.de/putenbrust-mit-thunfisch-sosse-29139.html http://www.rezepte-platz.de/putenbrust-mit-thunfisch-sosse-29139.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:36 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 l Gefluegelbruehe
    150 ml – davon (1)
    600 g Putenbrust
    2 rote Paprikaschoten
    2 gruene Paprikaschoten
    1 El. Oel
    Salz
    Pfeffer
    1 Kerbeltoepfchen
    1 Dos. Thunfisch im eigenen Saft
    1 Creme double-Becher
    1 El. Limettensaft ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/putenbrust-mit-thunfisch-sosse-29139.html/feed 0
    Prosciutto farcito (Gefuellter Schinken) http://www.rezepte-platz.de/prosciutto-farcito-gefuellter-schinken-29138.html http://www.rezepte-platz.de/prosciutto-farcito-gefuellter-schinken-29138.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:35 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    5 Feigen reife Fruechte
    120 g Gorgonzola weich
    40 ml Trockener Sherry
    Weisser Pfeffer a.d.M.
    8 Scheib. Coppa-Schinken

    Von vier Feigen die Schale abziehen und die Fruechte in Stuecke schneiden.
    Den Gorgonzola ebenfalls kleinschneiden. Beides zusammen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/prosciutto-farcito-gefuellter-schinken-29138.html/feed 0
    Pochiertes Rinderfilet mit Fenchel http://www.rezepte-platz.de/pochiertes-rinderfilet-mit-fenchel-29137.html http://www.rezepte-platz.de/pochiertes-rinderfilet-mit-fenchel-29137.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:34 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    600 g Rinderfilet
    2 Rosmarinzweige
    300 g Fenchelknollen
    300 g Lauchzwiebeln
    2 l Gemuesebruehe
    1 l Weisswein
    Pfefferkoerner
    Zitronenscheiben
    Salz
    Pfeffer
    2 Bd. Petersilie
    2 Bd. Basilikum
    3 Eier; hartgekocht, gepellt
    3 El. Sahnemeerrettich
    1 l ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pochiertes-rinderfilet-mit-fenchel-29137.html/feed 0
    Pochierte Rotweinbirnen http://www.rezepte-platz.de/pochierte-rotweinbirnen-29136.html http://www.rezepte-platz.de/pochierte-rotweinbirnen-29136.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:33 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    2 ganze Kochbirnen
    200 g Bavaria blu; Weichkaese mit Blauschimmel
    250 ml guter Rotwein
    2 El. Zucker
    1 ungespritzte Zitrone; davon
    etwas Zitronenschale
    125 ml Wasser
    etwas Zimtstange
    150 g Blatterteig; TK
    1 Ei; zum Bestreichen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pochierte-rotweinbirnen-29136.html/feed 0
    Pilzsahne http://www.rezepte-platz.de/pilzsahne-29135.html http://www.rezepte-platz.de/pilzsahne-29135.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:32 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    600 g Pilze (z.B. Champignons)
    4 Zwiebeln
    60 g Pflanzenmargarine
    2 Prise Jodsalz
    1 Prise Pfeffer
    1 Bd. Petersilie, gehackt
    200 g Schlagsahne

    Pilze und Zwiebeln vorbereiten und fein hacken. Die Margarine
    erhitzen, Zwiebeln und Pilze ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pilzsahne-29135.html/feed 0
    Pikantes Gefluegelgulasch http://www.rezepte-platz.de/pikantes-gefluegelgulasch-29134.html http://www.rezepte-platz.de/pikantes-gefluegelgulasch-29134.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:31 +0000 Menge: 3 Portionen

    Zutaten:
    200 ml Ketchup
    120 ml Apfelsaft
    1 Tl. Curry
    1 Tl. Salz
    1 Tl. Pfeffer
    1 Tl. Thymian; getrocknet
    1 Paprika; rot
    1 Paprika; gruen
    1 Paprika; gelb
    2 klein. Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    4 El. Oel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pikantes-gefluegelgulasch-29134.html/feed 0
    Pikanter Savarin mit Morchelfuellung http://www.rezepte-platz.de/pikanter-savarin-mit-morchelfuellung-29133.html http://www.rezepte-platz.de/pikanter-savarin-mit-morchelfuellung-29133.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:30 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    125 g Mehl
    1 Tl. Salz
    1 Knoblauchzehe, gepresst
    50 g Butter fluessig, leicht abgekuehlt
    1 Ei, verklopft
    50 ml Milch
    10 g Hefewuerfel, zerbroeckelt
    250 ml Gemuesebouillon
    100 ml Sherry, trocken
    250 g Morcheln evtl, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pikanter-savarin-mit-morchelfuellung-29133.html/feed 0
    Pikanter K“setoast http://www.rezepte-platz.de/pikanter-ksetoast-29132.html http://www.rezepte-platz.de/pikanter-ksetoast-29132.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:29 +0000 Menge: 4 Portion(en)

    Zutaten:
    1 El. Butter
    1 Dotter
    1 El. geriebene Walnuesse
    50 g geriebener Emmentaker
    1 Tl. Weisswein
    2 Scheiben Toast
    1 klein. Birne
    Salz
    Pfeffer

    1) Weiche Butter cremig ruehren, Dotter, Nuesse und Käse einruehren. Masse mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pikanter-ksetoast-29132.html/feed 0
    Pikante Sauerkraut-Torte http://www.rezepte-platz.de/pikante-sauerkraut-torte-29131.html http://www.rezepte-platz.de/pikante-sauerkraut-torte-29131.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:28 +0000 Menge: 4

    Zutaten:
    300 g Weizenmehl
    150 g Butter
    Salz, Peffer, Oel
    3 Eier
    2 Eigelbe
    500 g Linsen, getrocknet
    2 gross. Gemuesezwiebeln
    400 g Sauerkraut, ausgedrueckt
    4 Bratwurstschnecken
    Muskatnuss, gerieben
    Klarsichtfolie
    Alufolie
    nach Belieben gruener Salat
    (z.B. Frisee oder ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pikante-sauerkraut-torte-29131.html/feed 0
    Pfirsich-Soft-Drink http://www.rezepte-platz.de/pfirsich-soft-drink-29130.html http://www.rezepte-platz.de/pfirsich-soft-drink-29130.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:27 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    125 ml Apfelsaft
    150 g Pfirsichstueckchen
    2 Messloeffel Biobin Bindemittel
    Tartex Gesuender leben. Leicht geniessen. erfasst: v. Renate Schnapka
    am 22.09.96

    Alle Zutaten mit einem Puerierstab mixen und möglichst sofort trinken.

    Nährwerte pro Portion: ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pfirsich-soft-drink-29130.html/feed 0
    Pfannengeruehrter Gruenkohl http://www.rezepte-platz.de/pfannengeruehrter-gruenkohl-29129.html http://www.rezepte-platz.de/pfannengeruehrter-gruenkohl-29129.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:26 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    750 g Gruenkohl
    500 g Riesengarnelen
    300 g Moehren
    300 g Porree; 1 Stange
    2 Rote Chilischoten
    3 Knoblauchzehen
    30 g Inger
    4 El. Sojasauce
    4 El. Asiatische Fischsauce
    1 El. Reisessig
    1 Tl. Speisestaerke
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pfannengeruehrter-gruenkohl-29129.html/feed 0
    Pesce in carpione, Marinierter Fisch http://www.rezepte-platz.de/pesce-in-carpione-marinierter-fisch-29128.html http://www.rezepte-platz.de/pesce-in-carpione-marinierter-fisch-29128.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:25 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Felchenfilets oder Forellenfilets oder Eglifilets
    Mehl
    Erdnussoel
    1 Zwiebel
    2 Karotten
    1 Zweiglein Sellerie
    5 dl Rotweinessig
    5 dl Weisswein
    Salz
    Pfeffer
    1 Tl. Zucker
    Thymian
    Majoran
    1 Lorbeerblatt
    2 Salbeiblaetter
    Petersilie
    Alice Vollenweider ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pesce-in-carpione-marinierter-fisch-29128.html/feed 0
    Penne piccanta http://www.rezepte-platz.de/penne-piccanta-29127.html http://www.rezepte-platz.de/penne-piccanta-29127.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:24 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    175 g Penne
    150 g Mailaender Salami
    1 Paprika; gelb
    1 Paprika; rot
    2 klein. Zwiebel gehackt
    2 El. Pflanzenoel
    2 Tomaten
    175 g Hot Ketchup z.B. von Heinz
    1 Tl. Basilikum; getrocknet
    1 Tl. Oregano; ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/penne-piccanta-29127.html/feed 0
    Pasta alla Rucola http://www.rezepte-platz.de/pasta-alla-rucola-29126.html http://www.rezepte-platz.de/pasta-alla-rucola-29126.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:23 +0000 Menge: 1 keine Angabe vorh.

    Zutaten:
    200 g Rucola (Rauke)
    Salz
    2 Knoblauchzehen
    3 Sardellenfilets
    6 El. Olivenoel
    400 g Taglierini oder Spaghetti
    Parmesan, frisch gerieben

    Die Salatblättchen verlesen und waschen. In siedendem Salzwasser rasch
    blanchieren und in einem Sieb ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pasta-alla-rucola-29126.html/feed 0
    Paprika-Cremesuppe http://www.rezepte-platz.de/paprika-cremesuppe-29125.html http://www.rezepte-platz.de/paprika-cremesuppe-29125.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:22 +0000 Menge: 4 Portion(en)

    Zutaten:
    3 rote Paprika
    1 klein. Zwiebel
    50 g Butter
    2 El. Paprikapulver (edelsuess)
    1 El. Paradeismark
    20 g glattes Mehl
    1 l Weisswein (trocken)
    1 l milde klare Suppe
    1 l Schlagobers
    Salz
    Pfeffer
    Knoblauch

    1) ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/paprika-cremesuppe-29125.html/feed 0
    Ausgebackenes Gemuese, Pakora http://www.rezepte-platz.de/ausgebackenes-gemuese-pakora-29124.html http://www.rezepte-platz.de/ausgebackenes-gemuese-pakora-29124.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:21 +0000 Menge: 4 portionen

    Zutaten:
    325 g Kichererbsenmehl
    1 Tl. Salz
    1 Tl. Chilipulver
    1 Tl. Kreuzkuemmel
    380 ml Wasser
    1 Tl. Backpulver
    350 g Kartoffeln; festkochende
    150 g Blumenkohl
    150 g Zwiebeln
    2 Bananen
    Oel; zum Fritieren
    konvertiert & angepasst ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ausgebackenes-gemuese-pakora-29124.html/feed 0
    Paella (Eintopf) http://www.rezepte-platz.de/paella-eintopf-29123.html http://www.rezepte-platz.de/paella-eintopf-29123.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:20 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    800 g Haehnchen
    3 El. Butterschmalz
    500 g Languste
    Wasser
    250 g Seebarsch
    1 El. Butter
    2 klein. Zwiebeln
    2 klein. Gruene Paprikaschoten
    2 Pfefferschoten
    1 Tomate
    1 Bd. Petersilie
    1 Tas. Olivenoel
    100 ml Weisswein ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/paella-eintopf-29123.html/feed 0
    Pilz-Paella mit Haehnchen http://www.rezepte-platz.de/pilz-paella-mit-haehnchen-29122.html http://www.rezepte-platz.de/pilz-paella-mit-haehnchen-29122.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:19 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    3 El. Olivenoel
    1 mittl. Zwiebel; gewuerfelt
    1 klein. Fenchelknolle; in Streifen geschnitten
    230 g Wildpilze; gemischt
    1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
    2 Haehnchenbrueste; in Stuecke zerteilt
    350 g Rundkornreis; spanisch
    900 ml Huehnerbruehe; kochend
    1 Prise Safranfaeden ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pilz-paella-mit-haehnchen-29122.html/feed 0
    Paella sencilla (einfache Paella) http://www.rezepte-platz.de/paella-sencilla-einfache-paella-29121.html http://www.rezepte-platz.de/paella-sencilla-einfache-paella-29121.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:18 +0000 Menge: 8 servings

    Zutaten:
    100 ml Olivenoel
    600 g Reis
    1 l Fischfond, oder Bruehe,
    Evtl. mehr
    250 g Gambas (Langusten?)
    1 Mittlerer Tintenfisch
    1 kg Muscheln
    1 Gruene Paprika
    1 Rote Paprika
    1 Kleine Dose Erbsen
    1 Chorizo (span. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/paella-sencilla-einfache-paella-29121.html/feed 0
    Orangencreme mit Dinkel http://www.rezepte-platz.de/orangencreme-mit-dinkel-29120.html http://www.rezepte-platz.de/orangencreme-mit-dinkel-29120.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:17 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    75 g Dinkelschrot
    250 ml Milch
    500 g Quark
    4 El. Rohzucker; evtl. mehr
    2 Orangen; Saft
    1 Prise Vanille
    1 Prise Salz
    Schlagrahm
    Orangenschnitze
    Basler Hildegard- Gemeinschaft Erfasst von Rene Gagnaux

    Dinkelschrot in eine Schuessel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/orangencreme-mit-dinkel-29120.html/feed 0
    Orangensalat Mit Zwiebeln http://www.rezepte-platz.de/orangensalat-mit-zwiebeln-29119.html http://www.rezepte-platz.de/orangensalat-mit-zwiebeln-29119.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:16 +0000 Menge: 1 serves

    Zutaten:
    50 g mit Mandeln gefuellte Oliven
    1 Zwiebel
    4 Orangen
    3 El. Oel
    etwas Zitronensaft
    Salz, weisser Pfeffer
    1 Pr Zucker
    3 – 4 Kopfsalatblaetter
    einige Oliven

    Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/orangensalat-mit-zwiebeln-29119.html/feed 0
    Okraschotensuppe http://www.rezepte-platz.de/okraschotensuppe-29118.html http://www.rezepte-platz.de/okraschotensuppe-29118.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:15 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 mittl. Zwiebel; feingehackt
    1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
    1 El. Sonnenblumenoel
    1 mittl. Gruene Paprikaschote; ausgeschabt + gewuerfelt
    250 g Okraschoten;kleingeschnitten
    450 g Tomaten;abgezogen+in Stuecke geschnitten
    1 El. Tomatenmark
    1 l Dunkle Gemuesebruehe; Menge anpassen
    Salz + ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/okraschotensuppe-29118.html/feed 0
    Okras mit Kokosmilch, Bhindi Sabji http://www.rezepte-platz.de/okras-mit-kokosmilch-bhindi-sabji-29117.html http://www.rezepte-platz.de/okras-mit-kokosmilch-bhindi-sabji-29117.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:14 +0000 Menge: 4 portionen

    Zutaten:
    500 g Okras
    180 g Zwiebeln
    30 g Ingwerwurzel
    4 Knoblauchzehen
    3 El. Butterschmalz
    1 Tl. Gemahlener Kreuzkuemmel
    1 Tl. Gemahlener Koriander
    1 Tl. Edelsueßes Paprikapulver
    1 Tl. Kurkuma; Gelbwurz
    1 Tl. Chilipulver
    1 Tl. Fenchelsamen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/okras-mit-kokosmilch-bhindi-sabji-29117.html/feed 0
    Okra mit Senf http://www.rezepte-platz.de/okra-mit-senf-29116.html http://www.rezepte-platz.de/okra-mit-senf-29116.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:13 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    1 Tl. Senfpulver
    1 Tl. Kurkuma
    1 Tl. Chilipulver
    3 Tl. Salz
    2 El. heißes Wasser
    450 g Okraschoten
    4 El. Oel
    1 Tl. Calonje
    3 Gruene Chili
    1 El. Joghurt
    75 ml Wasser (2)

    Senf, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/okra-mit-senf-29116.html/feed 0
    Okara-Suppe http://www.rezepte-platz.de/okara-suppe-29115.html http://www.rezepte-platz.de/okara-suppe-29115.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:12 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    2 Knoblauchzehen; fein gehackt
    1 klein. Stueck Ingwer; fein gehackt
    500 g Gemuese der Jahreszeit klein geschnitten
    100 g Champignons; geviertelt
    2 Tas. Okara
    Meersalz
    Sojasauce
    Wuerzextract
    Verena Krieger MM von Rene Gagnaux

    In einem grossen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/okara-suppe-29115.html/feed 0
    Ochsenfilet mit Holundersauce und Gemuesenudeln http://www.rezepte-platz.de/ochsenfilet-mit-holundersauce-und-gemuesenudeln-29114.html http://www.rezepte-platz.de/ochsenfilet-mit-holundersauce-und-gemuesenudeln-29114.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:11 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Ochsenschwanz; in Stuecken
    2 El. Butterschmalz; zum Braten
    1 El. Mehl; zum Bestaeuben
    3 Zwiebeln; gewuerfelt
    2 El. Tomatenmark
    1 l Holundersaft
    1 Tl. Thymianblaettchen
    1 Tl. Rosmarinnadeln
    1 Lorbeerblatt
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    2 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ochsenfilet-mit-holundersauce-und-gemuesenudeln-29114.html/feed 0
    Obst Xa (Doerrobst) http://www.rezepte-platz.de/obst-xa-doerrobst-29113.html http://www.rezepte-platz.de/obst-xa-doerrobst-29113.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:10 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Doerrobst
    Rote o. Chinesische Datteln Feigen, Rosinen, Korinthen
    Sultaninen, Pflaumen
    Renate Schnapka am 23.04.97

    Rote oder Chinesische Datteln:

    Obwohl als Datteln bezeichnet, handelt es sich eigentlich um JUJUBES, aus
    China stammende olivenförmige Fruechte, die auch im ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-xa-doerrobst-29113.html/feed 0
    Obst X (Trockenfruechte) http://www.rezepte-platz.de/obst-x-trockenfruechte-29112.html http://www.rezepte-platz.de/obst-x-trockenfruechte-29112.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:09 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Trockenfruechte Apfel, Aprikose, Pfirsich, Banane, Birne, Dattel,
    Renate Schnapka am 23.04.97

    Wenn eine reife Frucht getrocknet wird, verliert sie den Grossteil ihrer
    Fluessigkeit, konzentriert damit Fruchtzucker und ist fast unbegrenzt
    haltbar. Im Mittleren Osten war dieses ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-x-trockenfruechte-29112.html/feed 0
    Obst VIII (Tropische Fruechte) http://www.rezepte-platz.de/obst-viii-tropische-fruechte-29111.html http://www.rezepte-platz.de/obst-viii-tropische-fruechte-29111.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:08 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Tropische Fruechte: Ananas, Annon-Fr. o. Flaschenbaum-
    gewaechse,Feijoa o. Ananas- Guava, Guava, Chin.Stachel-
    beere, Mango, Papaya, Passionsfr., Rambutan
    Renate Schnapka am 23.04.97

    Ananas (Ananas comocuc):
    :Die aus den Tropen Suedamerikas stammende Ananas besteht eigentlich aus
    vilen einzelnen, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-viii-tropische-fruechte-29111.html/feed 0
    Obst VII (Zitrusfruechte, Melonen) http://www.rezepte-platz.de/obst-vii-zitrusfruechte-melonen-29110.html http://www.rezepte-platz.de/obst-vii-zitrusfruechte-melonen-29110.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:07 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Zitrusfruechte, Melone
    Renate Schnapka am 22.04.97

    Tangelo; Ugli (Citrus, spp:):
    :Eine Kreuzung zwischen Tangerine und Grapefruit, die am Stielende leicht
    spitz zuläuft. Sie wird gern ausgepresst,frisch gegessen oder zu Salaten
    gegeben.

    Ugli in Indonesien heimische rauhschalige ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-vii-zitrusfruechte-melonen-29110.html/feed 0
    Obst VI (Zitrusfruechte) http://www.rezepte-platz.de/obst-vi-zitrusfruechte-29109.html http://www.rezepte-platz.de/obst-vi-zitrusfruechte-29109.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:06 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Zitrusfruechte
    Renate Schnapka am 22.04.97

    Clementine (Citrus, spp):

    Man kann sie fuer eine Tangerinensorte ebenso wie fuer eine Kreuzung
    zwischen Tangerine und Suessorange halten. Sie wird hauptsächlich in den
    nordafrikanischen Ländern angebaut und ist praktisch kernlos. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-vi-zitrusfruechte-29109.html/feed 0
    Obst Va (Apfel, Birne, Traube) http://www.rezepte-platz.de/obst-va-apfel-birne-traube-29108.html http://www.rezepte-platz.de/obst-va-apfel-birne-traube-29108.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:05 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Apfel, Birne, Traube
    Renate Schnapka am 22.04.97

    Bramley:

    Der wichtigste englische Kochapfel ist gross und gruen, manchmal rötlich,
    das Fleisch herb und saftig; er wird gewöhnlich nicht roh gegessen. Man
    verwendet ihn fuer Apfel-Chutney; vom Kerngehäuse ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-va-apfel-birne-traube-29108.html/feed 0
    Obst V (Beerenobst) http://www.rezepte-platz.de/obst-v-beerenobst-29107.html http://www.rezepte-platz.de/obst-v-beerenobst-29107.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:04 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Beerenobst
    Die Speisekammer v. GONDROM Verlag
    Renate Schnapka am 21.04.97

    Maulbeere (Morus, spp.):

    Es gibt verschiedene Sorten; die bekanntesten sind die WEISSE (Morus alba)
    und die SCHWARZE MAULBEERE (Morus nigra). Sie werden im allgemeinen frisch
    gegessen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-v-beerenobst-29107.html/feed 0
    Obst IX (andere Fruechte) http://www.rezepte-platz.de/obst-ix-andere-fruechte-29106.html http://www.rezepte-platz.de/obst-ix-andere-fruechte-29106.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:03 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Andere Fruechte Banane, Durian o. Zibetfr., Feige, Granatapfel, Kaki-
    frucht, Kaktusfeige o. Indische Feige, Planten- Gemuesebanane, Quitte,
    Rhabarber
    Renate Schnapka am 23.04.97

    Banane (Musa, spp.):

    Aus den tropischen Ländern kommend, werden Bananen gewöhnlich roh oder in ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-ix-andere-fruechte-29106.html/feed 0
    Obst IVa (Beeren) http://www.rezepte-platz.de/obst-iva-beeren-29105.html http://www.rezepte-platz.de/obst-iva-beeren-29105.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:02 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Schw.Johannisbeere, Rote Johannisbeere, Cranberry,
    Heidelbeere, Walderdbeere, Stachelbeere, Himbeere, Brombeere, Gartenerdbeere,
    Loganbeere
    Die Speisekammer v. GONDROM Verlag
    Renate Schnapka am 22.04.97

    Brombeere (Rubus ulmifolius):

    Eine glänzend schwarze Frucht, die im Fruehherbst die Hecken schmueckt und
    seit ueber ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-iva-beeren-29105.html/feed 0
    Obst IV (Beerenobst) http://www.rezepte-platz.de/obst-iv-beerenobst-29104.html http://www.rezepte-platz.de/obst-iv-beerenobst-29104.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:01 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Beerenobst
    Die Speisekammer v. GONDROM Verlag
    Renate Schnapka am 21.04.97

    Arbutus (Arbutus unedo):

    Diese fast geschmacklose Beere ist die Frucht des Erdbeerbaums. Sie wird
    hauptsächlich angemacht und zur Alkoholgewinnung verwendet.

    Blaubeere, Heidelbeere (Vaccinium, spp.):

    Diese kleine ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-iv-beerenobst-29104.html/feed 0
    Obst III (Allgemeine Info + Steinobst) http://www.rezepte-platz.de/obst-iii-allgemeine-info-steinobst-29103.html http://www.rezepte-platz.de/obst-iii-allgemeine-info-steinobst-29103.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:05:00 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Allgemeine Info ueber Obst Steinobst
    Die Speisekammer v. GONDROM Verlag
    Renate Schnapka am 21.04.97

    Zuckern sie Erdbeeren nicht im voraus, denn der Zucker zieht den Saft und
    die Frucht wird matschig. Rote, Schwarze und die selteneren ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-iii-allgemeine-info-steinobst-29103.html/feed 0
    Obst II (Allgemeine Info) http://www.rezepte-platz.de/obst-ii-allgemeine-info-29102.html http://www.rezepte-platz.de/obst-ii-allgemeine-info-29102.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:59 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Allgemeine Info ueber Obst
    Die Speisekammer v. GONDROM Verlag
    Renate Schnapka am 20.04.97

    Die Kreuzung von Elternfplanzen, die genetisch ungleich oder auf charakte-
    ristische Weise verschieden sind, ergibt eine Hybridzuechtung. Wenn man eine
    Grapefruit mit einer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-ii-allgemeine-info-29102.html/feed 0
    Obst I (Allgemeine Info) http://www.rezepte-platz.de/obst-i-allgemeine-info-29101.html http://www.rezepte-platz.de/obst-i-allgemeine-info-29101.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:58 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Allgemeines ueber Obst
    Die Speisekammer v. GONDROM Verlag
    Renate Schnapka am 20.04.97

    Versuche mit Obstanbau sind schon vor ueber 8000 Jahren belegt. Archäologen
    fanden Spuren verkohlter Aepfel in alten Siedlungen in der Tuerkei, und aus
    neolithischen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/obst-i-allgemeine-info-29101.html/feed 0
    Nussmarzipankugerl http://www.rezepte-platz.de/nussmarzipankugerl-29100.html http://www.rezepte-platz.de/nussmarzipankugerl-29100.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:57 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    150 g Nuesse
    150 g Zucker
    2 Eiklar
    30 g Fruechte, kandiert
    120 g Tunkmasse
    60 g Nusskerne

    Tunkmasse oder auch Kuvertierschokolade: ist eine im Handel erhältliche
    fertige Glasurschokolade, die man entweder in lauwarmen Herdrohr oder ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/nussmarzipankugerl-29100.html/feed 0
    Nudeln mit Meeresfruechten http://www.rezepte-platz.de/nudeln-mit-meeresfruechten-29099.html http://www.rezepte-platz.de/nudeln-mit-meeresfruechten-29099.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:56 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    80 g Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    1 kg Muscheln
    1 Bd. Basilikum
    2 El. Olivenoel
    70 g Tomatenmark; Dose
    1 l Gemuesebruehe; instant
    250 g TK-Tintenfischringe
    100 g Garnelen
    1 El. Essig-Esenz; (25%)
    1 El. Zucker
    Salz ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/nudeln-mit-meeresfruechten-29099.html/feed 0
    Kochkaese ohne Handkaese http://www.rezepte-platz.de/kochkaese-ohne-handkaese-29098.html http://www.rezepte-platz.de/kochkaese-ohne-handkaese-29098.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:55 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    200 g Butter
    500 g Quark
    3 Eier
    3 Tl. Natron

    Quark im Handtuch gut ausdruecken.
    Die Butter schmelzen, vom Herd nehmen, Quark hinzu geben und verruehren.
    Die Eier und die Gewuerze hinzugeben und mit dem ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kochkaese-ohne-handkaese-29098.html/feed 0
    Lindenbluetenbowle http://www.rezepte-platz.de/lindenbluetenbowle-29097.html http://www.rezepte-platz.de/lindenbluetenbowle-29097.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:54 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 l Sylvaner
    200 g Lindeblueten
    150 Zucker
    1 g Flasche Cremant dAlsace
    Mineralwasser
    Quelle: Fermes Auberges, 199

    Die Lindenblueten und den Zucker in den Sylvaner legen und zwei Stunden
    ziehen lassen. Filtern, in Flaschen abfuellen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lindenbluetenbowle-29097.html/feed 0
    Natuerliche Schlankheitsmittel: Das sind die besten http://www.rezepte-platz.de/natuerliche-schlankheitsmittel-das-sind-die-besten-29096.html http://www.rezepte-platz.de/natuerliche-schlankheitsmittel-das-sind-die-besten-29096.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:53 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Schlankheitsmittel: Ingwer; Gruener Tee; Ruehrei; Suesskartoffen;
    Sonnenblumenoel; Paprika; Knaeckebrot
    Fernsehwoche
    Renate Schnapka am 23.03.97

    Ernährungswissenschaftler haben sie jetzt entdeckt: natuerliche
    Lebensmittel, die wahre Wunder bewirken. Sie entschlacken und entgiften,
    sorgen dafuer, dass wir uns rundherum wohlfuehlen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/natuerliche-schlankheitsmittel-das-sind-die-besten-29096.html/feed 0
    Nadjas Salat http://www.rezepte-platz.de/nadjas-salat-29095.html http://www.rezepte-platz.de/nadjas-salat-29095.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:52 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    1 gross. Dose Ananas
    2 Dos. Mais
    2 Dos. Thunfisch im eigenen Saft

    300.00 g Gouda

    MMMMM——————ERFASST/KONVERTIERT VON———————–
    – Peter Mess
    – Quelle: Internet

    Zubereitung:

    Dosen öffnen und Fluessigkeit abgiessen, ca. 3 EL. Ananassaft
    zurueckbehalten. Käse ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/nadjas-salat-29095.html/feed 0
    Munkmarscher Muschelsuppe mit Safran http://www.rezepte-platz.de/munkmarscher-muschelsuppe-mit-safran-29094.html http://www.rezepte-platz.de/munkmarscher-muschelsuppe-mit-safran-29094.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:51 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    1250 g Blaumuscheln
    150 g Moehren
    150 g Lauch
    150 g Tomaten
    150 g Fenchelknolle
    3 Knoblauchzehen
    500 ml Fischfond
    250 ml trockener Weißwein
    250 ml Sahne; geschlagen
    250 g Creme fraiche
    90 g Butter
    2 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/munkmarscher-muschelsuppe-mit-safran-29094.html/feed 0
    MOUSSE AUX FRAMBOISES http://www.rezepte-platz.de/mousse-aux-framboises-29093.html http://www.rezepte-platz.de/mousse-aux-framboises-29093.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:50 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    75 g Eiweiss pasteurisiert
    200 g Staubzucker
    300 g Himbeermark ungezuckert
    3 dl Zitronensaft
    3 dl Vollrahm
    Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle:Compuserve

    :Kuechenchef : Danny Stocker, MR-Freudenberg

    Vorbereitung
    ~ Rahm schlagen

    Zubereitung
    ~ Eiweiss und Staubzucker ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mousse-aux-framboises-29093.html/feed 0
    MOUSSE AUX POMMES http://www.rezepte-platz.de/mousse-aux-pommes-29092.html http://www.rezepte-platz.de/mousse-aux-pommes-29092.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:49 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    510 g Aepfel zum Kochen
    50 g Griesszucker
    1 Zimtstengel
    1 Zitrone
    100 g Griesszucker
    100 g Eiweiss pasteurisiert
    8 g Gelatine
    4 dl Vollrahm
    Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle:Compuserve

    :Kuechenchef : Danny Stocker, MR-Freudenberg

    Vorbereitung ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mousse-aux-pommes-29092.html/feed 0
    MOUSSE AUX FRAISES http://www.rezepte-platz.de/mousse-aux-fraises-29091.html http://www.rezepte-platz.de/mousse-aux-fraises-29091.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:48 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    713 g Erdbeeren, frisch
    1 Zitrone
    1 dl Kirsch
    50 g Griesszucker
    15 g Gelatine
    3 dl Vollrahm
    75 g Eiweiss pasteurisiert
    1 pro Rezept Salz, Prise
    Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle: COMPUSERVE

    :Kuechenchef : Danny ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mousse-aux-fraises-29091.html/feed 0
    MOUSSE A LORANGE http://www.rezepte-platz.de/mousse-a-lorange-29090.html http://www.rezepte-platz.de/mousse-a-lorange-29090.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:47 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    5 dl Orangensaft
    3 kg Orangenzeste
    120 g Griesszucker
    10 g Gelatine
    3 dl Vollrahm
    75 g Eiweiss pasteurisiert
    1 pro Rezept Salz, Prise
    5 Orange
    40 g Griesszucker
    20 g Pfefferminz, frisch
    Peter Mess COOKNET ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mousse-a-lorange-29090.html/feed 0
    ZITRONEN MOUSSE http://www.rezepte-platz.de/zitronen-mousse-29089.html http://www.rezepte-platz.de/zitronen-mousse-29089.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:46 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    450 ml Wasser
    Meersalz
    3 Tl. Agar-Agar
    1 Tl. Zitronenschale
    2 Tl. Tahini
    Konzentrierten Apfelsaft od. Sirup als Suesstoff zum abschmecken
    Vanille Essenz (optional)
    Peter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle : Compuserve

    :Ein delikates Dessert. (Enthält viel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zitronen-mousse-29089.html/feed 0
    Moehren-Orangen-Flan http://www.rezepte-platz.de/moehren-orangen-flan-29088.html http://www.rezepte-platz.de/moehren-orangen-flan-29088.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:45 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    300 g junge Fruehlingsmoehrchen
    3 Tl. Zucker
    2 Scheib. weisse Gelatine
    1 Orange
    1 Prise Zimt
    1 Tl. Pflanzenoel; geschmacksneutr
    10 El. Wasser (1)
    frau aktuell 13.04.97 erfasst von I.Benerts

    Möhren schälen, waschen, in Scheiben schneiden. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/moehren-orangen-flan-29088.html/feed 0
    Minestra di zucchini (Zucchinisuppe) http://www.rezepte-platz.de/minestra-di-zucchini-zucchinisuppe-29087.html http://www.rezepte-platz.de/minestra-di-zucchini-zucchinisuppe-29087.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:44 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    6 klein. Zucchini
    2 Knoblauchzehen
    1 Pfefferschote
    2 El. Olivenoel
    4 Tomaten
    125 ml Weisswein
    750 ml Fleischbruehe
    1 Bd. Petersilie
    1 Bd. Basilikum
    weisser Pfeffer a.d.M.
    100 g Sahne

    Die Zucchini putzen, waschen und in ... >>> weiterlesen

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    Roter Milchreis mit Karambole http://www.rezepte-platz.de/roter-milchreis-mit-karambole-29086.html http://www.rezepte-platz.de/roter-milchreis-mit-karambole-29086.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:43 +0000 Menge: 3 Portionen

    Zutaten:
    1 l Milch; (1,5 % Fett)
    1 Zimtstange
    Sueßstoff
    150 ml Kirschsaft
    60 g Milchreis
    2 Scheib. Gelatine
    1 El. Johannisbeermarmelade
    1 Karambole
    Pistazien
    frau aktuell 06.04.97 erfaßt von I.Benerts

    Milch, Zimtstange, Sueßstoff und Kirschsaft aufkochen, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/roter-milchreis-mit-karambole-29086.html/feed 0
    (Milch)lamm mit Rosmarin http://www.rezepte-platz.de/milchlamm-mit-rosmarin-29085.html http://www.rezepte-platz.de/milchlamm-mit-rosmarin-29085.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:42 +0000 Menge: 10 Servings

    Zutaten:
    2 Milchlammkeulen mit Knochen je 900g
    Grobes Meersalz
    Schwarzer Pfeffer a. d. M.
    14 El. Olivenoel
    2 Knoblauchknollen
    500 ml Trockener Weisswein
    3 Rosmarinzweige
    Rosmarin zum Dekorieren

    Die Lammkeulen mit Meersalz und Pfeffer wuerzen. 10 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/milchlamm-mit-rosmarin-29085.html/feed 0
    Kalbsfrikassee mit Moehren und Fleischkloesschen http://www.rezepte-platz.de/kalbsfrikassee-mit-moehren-und-fleischkloesschen-29084.html http://www.rezepte-platz.de/kalbsfrikassee-mit-moehren-und-fleischkloesschen-29084.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:41 +0000 Menge: 4

    Zutaten:
    250 g junge Moehren
    200 g weisse Champignons
    6 El. Wasser
    1 feine ungebruehte Kalbsbratwurst (150 g)
    500 g Kalbsschnitzelfleisch (im Stueck)
    1 Zwiebel (50 g)
    30 g Butter oder Margarine
    4 El. Weizenmehl (Type 405)
    Salz ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kalbsfrikassee-mit-moehren-und-fleischkloesschen-29084.html/feed 0
    Kalbsfrikassee mit gruenem Spargel und Erbsen http://www.rezepte-platz.de/kalbsfrikassee-mit-gruenem-spargel-und-erbsen-29083.html http://www.rezepte-platz.de/kalbsfrikassee-mit-gruenem-spargel-und-erbsen-29083.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:40 +0000 Menge: 4

    Zutaten:
    500 g gruener Spargel
    1 l Wasser
    Salz
    600 g Kalbsschnitzelfleisch im Stueck
    1 Zwiebel (50 g)
    20 g Butter oder Margarine
    Pfeffer
    1 l Gemuesebruehe (Instant)
    1 Zitrone (Saft)
    150 g Creme fraiche
    6 El. heller ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kalbsfrikassee-mit-gruenem-spargel-und-erbsen-29083.html/feed 0
    Mexikanische Paella http://www.rezepte-platz.de/mexikanische-paella-29082.html http://www.rezepte-platz.de/mexikanische-paella-29082.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:39 +0000 Menge: 3 Portionen

    Zutaten:
    300 g Putenbrust
    4 El. Oel
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    200 g Reis; roh
    1 gross. Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    500 ml kochendes Wasser
    2 Bruehwuerfel
    175 g Ketchup
    1 Tl. Essig
    1 Tl. Salz ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mexikanische-paella-29082.html/feed 0
    BROTREZEPT AUS DER ROEMISCHEN SIEDLUNGSZEIT http://www.rezepte-platz.de/brotrezept-aus-der-roemischen-siedlungszeit-29081.html http://www.rezepte-platz.de/brotrezept-aus-der-roemischen-siedlungszeit-29081.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:38 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    500 g Dinkel
    500 g Roggen
    1 El. Honig
    2 El. Salz
    2 Hefe-Wuerfel
    erfasst durch Peter Mess

    Hefe ansetzen mit warmem Wasser und Honig, unter das durchgesiebte
    Mehl geben und gut vermischen; danach ca. 1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/brotrezept-aus-der-roemischen-siedlungszeit-29081.html/feed 0
    Meerrettichbutter http://www.rezepte-platz.de/meerrettichbutter-29080.html http://www.rezepte-platz.de/meerrettichbutter-29080.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:37 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    2 El. Meerrettich; fein gerieben
    100 g Butter
    Salz
    Etwas Zitronensaft
    KOCH-LEXIKON Suedost Kurier gesammelt v. Wanda Schnapka
    Renate Schnapka

    An die geruehrte Butter gibt man den fein geriebenen Meerrettich und wuerzt
    mit etwas Salz und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/meerrettichbutter-29080.html/feed 0
    Meerrettich http://www.rezepte-platz.de/meerrettich-29079.html http://www.rezepte-platz.de/meerrettich-29079.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:36 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Meerrettich
    Die Speisekammer v. GONDROM Verlag und dem DUDEN v. 1983
    Renate Schnapka

    Meerrettich: Armoracia rusticana

    Diese urspruenglich in Suedosteuropa und Westasien beheimatete Wurzel wird
    gewöhnlich frisch gerieben und als Sauce oder Beilage zubereitet. Sie wird ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/meerrettich-29079.html/feed 0
    Marokkanische Lammfleischsuppe http://www.rezepte-platz.de/marokkanische-lammfleischsuppe-29078.html http://www.rezepte-platz.de/marokkanische-lammfleischsuppe-29078.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:35 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Lammfleisch; Schulter
    2 Fleischtomaten
    2 Zwiebeln
    1 Bd. glatte Petersilie
    1 Ingwerstueck; (2 cm)
    2 El. Olivenoel
    2 Prise Kurkuma; gemahlen
    Salz
    schwarzer Pfeffer a.d.M.
    1 l Fleischbruehe; Instant
    50 g kleine Spiralnudeln
    2 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/marokkanische-lammfleischsuppe-29078.html/feed 0
    Melonen-Marmelade http://www.rezepte-platz.de/melonen-marmelade-29077.html http://www.rezepte-platz.de/melonen-marmelade-29077.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:34 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    1200 g Wassermelone
    2 Zitronen Saft davon
    250 g Fruchtzucker
    1 Glas Geliermittel fuer kalorien- reduzierte Konfitueren
    Diabetiker-Ratgeber, 9/96 Erfasst v.Susanne Harnisch
    Im April 1997

    Die Melone achteln. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Die Kerne ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/melonen-marmelade-29077.html/feed 0
    Pfirsich-Marmelade mit Minze http://www.rezepte-platz.de/pfirsich-marmelade-mit-minze-29076.html http://www.rezepte-platz.de/pfirsich-marmelade-mit-minze-29076.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:33 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    1200 g Pfirsiche; reif
    250 g Fruchtzucker
    1 Glas Geliermittel fuer kalorien- reduzierte Konfitueren
    1 klein. Bund frische Minze
    Diabetiker-Ratgeber, 9/96 Erfasst v.Susanne Harnisch
    Im April 1997

    Pfirsiche vorsichtig waschen und mit einem scharfen Messer kreuzweise ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pfirsich-marmelade-mit-minze-29076.html/feed 0
    Beeren-Marmelade mit Mandelblaettern http://www.rezepte-platz.de/beeren-marmelade-mit-mandelblaettern-29075.html http://www.rezepte-platz.de/beeren-marmelade-mit-mandelblaettern-29075.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:32 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    1400 g Beeren; gemischt z.B. Brombeeren, Johannis- beeren, Himbeeren…
    50 g Mandelblaetter
    60 ml Johannisbeerlikoer
    500 g Diaet-Gelier-Fruchtzucker
    Diabetiker-Ratgeber, 9/96 Erfasst v.Susanne Harnisch
    Im April 1997

    Die Beeren vorsichtig waschen, verlesen, gut abtropfen lassen und in ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/beeren-marmelade-mit-mandelblaettern-29075.html/feed 0
    Ueberbackener Spinat http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-spinat-29074.html http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-spinat-29074.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:31 +0000 Menge: 2 Servings

    Zutaten:
    500 g Blattspinat
    1 klein. Zwiebel
    2 Koblauchzehen
    2 El. Oel
    Salz, Pfeffer
    1 Prise Muskatnuss
    80 g Magerquark
    1 Ei
    4 El. Milch (3,5% Fett)
    2 El. Parmesan; gerieben
    1 El. Butter

    Den Backofen auf ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ueberbackener-spinat-29074.html/feed 0
    Mariniertes Lammfilet http://www.rezepte-platz.de/mariniertes-lammfilet-29073.html http://www.rezepte-platz.de/mariniertes-lammfilet-29073.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:30 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Lammfilet
    1 Knoblauchknolle; frisch
    1 Chilischote; frisch
    1 Tl. Rosmarinnadeln
    1 Tl. Thymianblaettchen
    1 Tl. Salbeiblaettchen
    1 Tl. Pfefferkoerner
    1 Tl. Fenchelsamen
    2 Pimentkoerner
    1 Limette; die Schale davon
    1 l Rosewein
    2 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mariniertes-lammfilet-29073.html/feed 0
    Kraeutermarinade http://www.rezepte-platz.de/kraeutermarinade-29072.html http://www.rezepte-platz.de/kraeutermarinade-29072.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:29 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 El. Senf
    1 Schalotte fein gerieben
    1 Tl. Pfeffer
    1 Tl. Curry
    1 El. Kraeuter, gehackt, frisch Salbei, Oregano, Rosmarin
    Thymian
    2 El. Cognac nach Belieben
    150 ml Oel

    Alle Zutaten gut verruehren, in Gläser ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kraeutermarinade-29072.html/feed 0
    Joghurtmarinade http://www.rezepte-platz.de/joghurtmarinade-29071.html http://www.rezepte-platz.de/joghurtmarinade-29071.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:28 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    360 g Joghurt, nature
    2 Knoblauchzehen, gepresst
    1 Cayennepfeffer
    1 El. Paprika
    1 Prise Nelkenpulver
    1 Prise Zimt
    1 Prise Kreuzkuemmel, gemahlen
    1 Prise Safran
    2 El. Zitronensaft

    Alle Zutaten gut verruehren, in Gläser oder Schälchen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/joghurtmarinade-29071.html/feed 0
    Marillen-Roester http://www.rezepte-platz.de/marillen-roester-29070.html http://www.rezepte-platz.de/marillen-roester-29070.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:27 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Marillen, entkernt
    1 kg Zucker gesponnen, das heisst 1/2 Kg Zucker plus 1/4 Liter Wasser
    50 g Mandeln

    Marille = Aprikose
    :Röster = geduenstetes oder eingesottenes Fruchtfleisch in kleineren,
    unregelmässigen Stuecken.

    Die Marillen werden ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/marillen-roester-29070.html/feed 0
    MANGOLDROLLEN MIT SAUERKRAUT-PUTENBRUST-FUELLUNG http://www.rezepte-platz.de/mangoldrollen-mit-sauerkraut-putenbrust-fuellung-29069.html http://www.rezepte-platz.de/mangoldrollen-mit-sauerkraut-putenbrust-fuellung-29069.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:26 +0000 Menge: 4 Personen

    Zutaten:
    1 Mangold ; ca. 500 g

    500.00 g Sauerkraut
    1.00 bn Fruehlingszwiebeln
    50.00 g Butter
    0.13 l Weisswein
    ; Salz
    ; Pfeffer
    40.00 g Kuerbiskerne
    200.00 g Putenbrust, geräuchert

    MMMMM———————–FUER DIE SOSSE—————————-
    2.00 Fleischtomaten ; ca. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mangoldrollen-mit-sauerkraut-putenbrust-fuellung-29069.html/feed 0
    Mandelkren http://www.rezepte-platz.de/mandelkren-29068.html http://www.rezepte-platz.de/mandelkren-29068.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:25 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    60 g Butter
    40 g Mandeln
    50 g Mehl
    3 l Milch
    Salz
    30 g Zucker
    80 g Merrettich, je nach Geschmack

    Gestiftelte oder geriebene weisse (geschälte) Mandeln werden in Butter
    geröstet und mit Mehl gestäubt. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mandelkren-29068.html/feed 0
    Mandarin-Pfannkuchen „bo bing“ http://www.rezepte-platz.de/mandarin-pfannkuchen-bo-bing-29067.html http://www.rezepte-platz.de/mandarin-pfannkuchen-bo-bing-29067.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:24 +0000 Menge: 12 Pfannk.

    Zutaten:
    300 g Weizenmehl
    tb Erdnussoel
    200 ml Wasser, kochend
    Sesam- oder Erdnussoel

    Das Mehl in eine grosse Schuessel sieben. In die Mitte eine Mulde
    druecken. Das Wasser, das zuvor mit dem Oel angereichert wurde,
    langsam dazugiessen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mandarin-pfannkuchen-bo-bing-29067.html/feed 0
    Lumpen und Floeh http://www.rezepte-platz.de/lumpen-und-floeh-29066.html http://www.rezepte-platz.de/lumpen-und-floeh-29066.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:23 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    750 g Weißkraut
    500 g magerer Speck
    500 g Kartoffeln
    3 gross. Zwiebeln
    180 g Schinkenspeck z. Anduensten
    etwas Mehl
    3 El. Kuemmel
    1 El. Salz
    Pfeffer
    1 l Bruehe
    3 El. Schmand, evtl.
    Hessen à ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lumpen-und-floeh-29066.html/feed 0
    Loukoumades – Griechische Honig-Kugeln http://www.rezepte-platz.de/loukoumades-griechische-honig-kugeln-29065.html http://www.rezepte-platz.de/loukoumades-griechische-honig-kugeln-29065.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:22 +0000 Menge: 4 Personen

    Zutaten:
    250 g Mehl
    15 g Hefe
    150 ml Wasser
    2 Prise Salz Fritieroel nach Bedarf
    200 g Honig
    250 ml Wasser
    1 Zimtstueckchen
    1 Zitrone, Saft davon
    Verlag Graefe & Unzer Erfasst durch Peter Mess

    Diese ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/loukoumades-griechische-honig-kugeln-29065.html/feed 0
    Loewenzahnsalat nach Lisdorfer Art http://www.rezepte-platz.de/loewenzahnsalat-nach-lisdorfer-art-29064.html http://www.rezepte-platz.de/loewenzahnsalat-nach-lisdorfer-art-29064.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:21 +0000 Menge: 4 portionen

    Zutaten:
    500 g Loewenzahn
    2 Eier; hartgekocht
    1 Zwiebel
    6 El. Essig
    4 El. Oel
    2 El. Wasser
    Salz
    Pfeffer
    1 Prise Zucker
    1 Prise Fondor; Streuwuerze

    Lisdorf: Stadtteil von Saarlouis, der heimlichen Hauptstadt des
    Saarlandes! ;-) ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/loewenzahnsalat-nach-lisdorfer-art-29064.html/feed 0
    Loewenzahn mit Sojasprossen http://www.rezepte-platz.de/loewenzahn-mit-sojasprossen-29063.html http://www.rezepte-platz.de/loewenzahn-mit-sojasprossen-29063.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:20 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    3 El. Gruene Mungbohnen; keimen lassen
    750 g Loewenzahn
    3 Knoblauchzehen
    5 El. Olivenoel
    1 Tl. Getrockneter Thymian
    1 El. Sonnenblumenkerne
    1 klein. Zitrone; den Saft davon
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    Vollwert-Kueche Feinschmecker Edition
    Renate Schnapka am ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/loewenzahn-mit-sojasprossen-29063.html/feed 0
    Linsensuppe mit Tomaten http://www.rezepte-platz.de/linsensuppe-mit-tomaten-29061.html http://www.rezepte-platz.de/linsensuppe-mit-tomaten-29061.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:18 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 gross. Zwiebel
    200 g braune Linsen
    Olivenoel
    1 Knoblauchzehe, zerdrueckt
    50 g Tomatenmark
    2 klein. getrocknete Chillies
    1 Lorbeerblatt
    1 l Wasser
    Salz und schwarzer Pfeffer

    Zwiebel feinhacken. Linsen mit kalten Wasser abspuelen und gut ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/linsensuppe-mit-tomaten-29061.html/feed 0
    Lengfischstreifen mit Orangenbutter http://www.rezepte-platz.de/lengfischstreifen-mit-orangenbutter-29060.html http://www.rezepte-platz.de/lengfischstreifen-mit-orangenbutter-29060.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:17 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Lollo bianco
    3 Orangen
    2 El. Orangensaft (1)
    2 El. Zucker
    1 Zitrone; den Saft davon
    2 El. Crème fraiche
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    Oel zum Fetten
    150 g Butter; gewuerfelt und kaltgestellt
    450 g Lengfischfilet ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lengfischstreifen-mit-orangenbutter-29060.html/feed 0
    Leipziger Punschauflauf http://www.rezepte-platz.de/leipziger-punschauflauf-29059.html http://www.rezepte-platz.de/leipziger-punschauflauf-29059.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:16 +0000 Menge: 8 Person(en)

    Zutaten:
    12 Eier
    160 g durchsiebter Zucker
    1 Glas Rum
    Zitrone

    1) Man ruehre die Eidotter mit dem Zucker schaumig, fuegt dann den
    Zitronensaft,
    nach Belieben auch die abgeriebene Schale nebst dem Rum hinzu, mischt den
    ganzen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/leipziger-punschauflauf-29059.html/feed 0
    Leipziger Laerchen http://www.rezepte-platz.de/leipziger-laerchen-29058.html http://www.rezepte-platz.de/leipziger-laerchen-29058.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:15 +0000 Menge: 8 Stück

    Zutaten:
    250 g Mehl
    1 Tl. Salz
    120 g kalte Butter
    60 g Zucker
    2 Eigelb
    abgeriebene schale einer
    unbehandelten Zitrone
    Butter fuer die Foermchen
    3 El. Aprikosenmarmelade
    300 g Marzipanrohmasse
    2 Eier
    50 g Puderzucker
    3 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/leipziger-laerchen-29058.html/feed 0
    Leipziger Eierschecke http://www.rezepte-platz.de/leipziger-eierschecke-29057.html http://www.rezepte-platz.de/leipziger-eierschecke-29057.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:14 +0000 Menge: 1 Blech

    Zutaten:
    500 g Mehl
    30 g Hefe
    80 g Zucker
    1 l warme Milch
    1 kleines Ei
    120 g weiche Butter
    1 Prise Salz (reichlich!)
    1000 g Schichtkaese
    250 g Magerquark
    4 cl guter Rum
    3 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/leipziger-eierschecke-29057.html/feed 0
    Lebensmittelzusatzstoffe II http://www.rezepte-platz.de/lebensmittelzusatzstoffe-ii-29056.html http://www.rezepte-platz.de/lebensmittelzusatzstoffe-ii-29056.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:13 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    ..und fertig ist die Leber- wurst
    Frauen-Apotheken-Magazin
    Renate Schnapka

    Eine hausgemachte Leberwurst vom Metzger an der Ecke braucht eigentlich nur
    drei Dinge: Muskelfleisch, Leber und Fettgewebe. Damit sie auch richtig
    schmeckt, kommen noch Salz und GEwuerze ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lebensmittelzusatzstoffe-ii-29056.html/feed 0
    Lebensmittelzusatzstoffe I http://www.rezepte-platz.de/lebensmittelzusatzstoffe-i-29055.html http://www.rezepte-platz.de/lebensmittelzusatzstoffe-i-29055.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:12 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    …und fertig ist die Leber- wurst! Inhaltsstoffe in Lebens-
    mitteln
    Frauen-Apotheken-Magazin
    Renate Schnapka am 12.04.97

    Lebensmittelzusatzstoffe scheinen heute unentbehrlich. langs Listen von
    Fachchinesisch zieren die Packungen unserer Lebensmittel, fuer die meisten
    Menschen etwa so verständlich wie ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lebensmittelzusatzstoffe-i-29055.html/feed 0
    Lavendeleis http://www.rezepte-platz.de/lavendeleis-29054.html http://www.rezepte-platz.de/lavendeleis-29054.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:11 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    1 Tl. Lavendelblueten
    200 g Kristallzucker
    250 ml Milch
    8 Eigelb
    250 ml Schlagsahne

    Die Lavendelblueten und den Kristallzucker in der Kuechenmaschine
    mixen, oder in einem Mörser so fein wie möglich zerstossen. Diesen
    Lavendelzucker so lange ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lavendeleis-29054.html/feed 0
    Lavendelzucker http://www.rezepte-platz.de/lavendelzucker-29053.html http://www.rezepte-platz.de/lavendelzucker-29053.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:10 +0000 Menge: 1 Servings

    Zutaten:
    Lavendelblueten
    Kristallzucker, fein

    Ein dekoratives Glasgefäss oder Marmeladenglas schichtweise mit
    feinem weissen Kristallzucker und tiefblauen Lavendelblueten
    fuellen.
    Das Glas verschliessen und 6 Wochen lang stehen lassen. Den Inhalt
    des Glases dann durch ein Sieb geben, das ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lavendelzucker-29053.html/feed 0
    Lauwarmer Spargel mit Oliven-Ei-Sauce http://www.rezepte-platz.de/lauwarmer-spargel-mit-oliven-ei-sauce-29052.html http://www.rezepte-platz.de/lauwarmer-spargel-mit-oliven-ei-sauce-29052.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:09 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Spargel; weiß
    1 kg Spargel; gruen
    Salz
    Zucker
    2 Eier hartgekocht
    2 El. Oliven; schwarz, entsteint
    1 Tl. Kapern
    1 Sardellenfilet
    1 El. Kraeuter; gemischt, gehackt
    6 El. Oel
    3 El. Weißweinessig
    weißer Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lauwarmer-spargel-mit-oliven-ei-sauce-29052.html/feed 0
    Laugensemmeln http://www.rezepte-platz.de/laugensemmeln-29051.html http://www.rezepte-platz.de/laugensemmeln-29051.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:08 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    500 g Mehl (Typ 550)
    40 g Hefe
    1 Tl. Salz
    Wasser
    100 g Kristallsoda (Kaiser Natron)
    3 l Wasser (fuer die Lauge)
    von: Michael Bromberg

    Mehl, Hefe und Salz mit Wasser zu einem geschmeidigen Hefeteig ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/laugensemmeln-29051.html/feed 0
    Lauch-Tartelettes http://www.rezepte-platz.de/lauch-tartelettes-29050.html http://www.rezepte-platz.de/lauch-tartelettes-29050.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:07 +0000 Menge: 1 Rezept *

    Zutaten:
    1 Blaetter- oder Kuchenteig rechteckig ausgewallt
    500 g Lauch
    siedendes Wasser
    3 Eier
    100 g Creme fraiche
    1 dl Saucen-Halbrahm
    50 g Greyerzer; frisch gerieben
    1 Tl. Muskatnuss; frisch gerieben
    1 Tl. Salz
    Pfeffer aus ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lauch-tartelettes-29050.html/feed 0
    Lauch-Auflauf http://www.rezepte-platz.de/lauch-auflauf-29049.html http://www.rezepte-platz.de/lauch-auflauf-29049.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:06 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Lauch
    750 g Kartoffeln; gekocht (Vortag)
    400 g gekochter Schinken
    Oel
    Salz
    Pfeffer
    Majoran
    1 l Sahne
    1 Ei
    1 l Weisswein
    300 g Emmentaler; gerieben
    frau aktuell 13.04.97 erfasst von I. Benerts

    Lauch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lauch-auflauf-29049.html/feed 0
    Lammrueckenfilet auf Safran-Lauch http://www.rezepte-platz.de/lammrueckenfilet-auf-safran-lauch-29048.html http://www.rezepte-platz.de/lammrueckenfilet-auf-safran-lauch-29048.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:05 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    600 g Lammrueckenfilet; dressiert
    200 g Lauch; in feine Streifen
    250 ml Vollrahm
    100 ml suesslicher Weisswein
    Safranfaeden
    Salz
    Pfeffer
    Worcestersauce
    Zitronensaft
    frischer Thymian
    Willy Felder-Thalmann Entlebuch MM von Rene Gagnaux

    Lammruecken mit Salz und Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lammrueckenfilet-auf-safran-lauch-29048.html/feed 0
    Lammkoteletts auf Wirsinggemuese http://www.rezepte-platz.de/lammkoteletts-auf-wirsinggemuese-29047.html http://www.rezepte-platz.de/lammkoteletts-auf-wirsinggemuese-29047.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:04 +0000 Menge: 4 portionen

    Zutaten:
    800 g Lammkoteletts; 200g pro Portionen
    Salz
    Pfeffer a.d. Muehle
    Olivenoel; zum Braten
    1 El. Schalottenwuerfel
    200 ml Rotwein
    100 ml Lammfond
    250 g Weißbrotkruemel; frisches Weißbrot ohne Rinde
    2 El. Grober Senf
    1 Knoblauchzehe; gepreßt ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lammkoteletts-auf-wirsinggemuese-29047.html/feed 0
    Lammkoteletts mit Kraeuterpaste und Fruechten http://www.rezepte-platz.de/lammkoteletts-mit-kraeuterpaste-und-fruechten-29046.html http://www.rezepte-platz.de/lammkoteletts-mit-kraeuterpaste-und-fruechten-29046.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:03 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    60 g Rote Paprikaschote
    40 g Rote Peperoni
    30 g Fruehlingszwiebeln
    2 gross. Knoblauchzehen
    1 Limette
    3 g Frischer Ingwer
    1 Bd. Zitronenmelisse
    4 Stiele Thymian
    4 Stiele Majoran
    1 Tl. Nelkenpulver
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lammkoteletts-mit-kraeuterpaste-und-fruechten-29046.html/feed 0
    Lammkarree mit gebratenem Fenchel http://www.rezepte-platz.de/lammkarree-mit-gebratenem-fenchel-29045.html http://www.rezepte-platz.de/lammkarree-mit-gebratenem-fenchel-29045.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:02 +0000 Menge: 4 Rezept

    Zutaten:
    600 g Lammkarree
    Salz
    Pfeffer aus der Muehle
    Fett zum Braten
    250 ml Lamm- o. Kalbsfond
    2 El. Butter
    50 g getrocknete Tomaten
    4 gross. gruene Oliven
    4 gross. schwarze Oliven
    3 gross. Fenchelknollen
    Mehl
    etwas ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lammkarree-mit-gebratenem-fenchel-29045.html/feed 0
    Lammfleisch mit Nudeln (Armí me kritharáki giouvésti) http://www.rezepte-platz.de/lammfleisch-mit-nudeln-arm-me-kritharaki-giouvsti-29044.html http://www.rezepte-platz.de/lammfleisch-mit-nudeln-arm-me-kritharaki-giouvsti-29044.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:01 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Lammfleisch aus der Keule
    20 g Butter
    3 Fleischtomaten
    1 El. Tomatenmark
    1 Tl. Paprikapulver, edelsuess
    200 g Reisnudeln(griech.Spezial- geschaeft) ODER
    Kleingebrochene Spaghetti aus Hartweizengriess
    50 g Kasseri-Kaese o. Greyerzer Frisch gerieben
    Salz
    Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lammfleisch-mit-nudeln-arm-me-kritharaki-giouvsti-29044.html/feed 0
    Lachsforelle, gebraten http://www.rezepte-platz.de/lachsforelle-gebraten-29043.html http://www.rezepte-platz.de/lachsforelle-gebraten-29043.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:04:00 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 Schalotten
    1 El. Butter
    100 ml Weisswein
    200 ml Fischfond (Glas)
    200 g Schlagsahne
    Weisser Pfeffer a.d.M.
    1 Bd. Sauerampfer
    1200 g Lachsforelle
    3 Zitronen
    davon 1 Z. auspressen
    Etwas Mehl
    6 El. Oel
    200 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lachsforelle-gebraten-29043.html/feed 0
    Ktapodi krassato (Krake in Wein) http://www.rezepte-platz.de/ktapodi-krassato-krake-in-wein-29042.html http://www.rezepte-platz.de/ktapodi-krassato-krake-in-wein-29042.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:59 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Oktopus; (Krake)
    100 ml Olivenoel
    3 Zwiebeln
    3 Knoblauchzehen
    1 Lorbeerblatt
    2 Tomaten
    2 El. Tomatenmark
    400 ml Trockener Rotwein
    Salz
    schwarzer Pfeffer
    aus Culinaria Bertelsmann Club/Verlag Erfasst: Arthur Heinzmann
    im April 1997

    Den ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ktapodi-krassato-krake-in-wein-29042.html/feed 0
    Krautschiffchen http://www.rezepte-platz.de/krautschiffchen-29041.html http://www.rezepte-platz.de/krautschiffchen-29041.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:58 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g Sauerkraut
    1 Zwiebel
    1 Karotte
    1 Paprikaschote, gruen
    1 Saeuerlicher Apfel
    2 Tomaten
    1 l Buttermilch
    3 El. Tomatenketchup
    3 El. Frische Kraeuter (Schnittlauch, Kerbel)
    2 Gurken
    Salatblaetter

    Zwiebel, Karotte, Paprikaschote und die gehäutete ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/krautschiffchen-29041.html/feed 0
    Kraeuterruehrei zu Champignons http://www.rezepte-platz.de/kraeuterruehrei-zu-champignons-29040.html http://www.rezepte-platz.de/kraeuterruehrei-zu-champignons-29040.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:57 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    150 g Kartoffeln; kleine
    30 g Zwiebel
    200 g Champignons; geputzt
    2 Tl. Oel
    Salz
    weisser Pfeffer
    2 Eier; Ge.-Kl. 3
    1 El. Kraeuter; gemischt
    2 El. Wasser (1)
    13.04.97 erfasst von I.Benerts

    Kartoffeln waschen und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kraeuterruehrei-zu-champignons-29040.html/feed 0
    Kraeuterhuhn mit Orange http://www.rezepte-platz.de/kraeuterhuhn-mit-orange-29039.html http://www.rezepte-platz.de/kraeuterhuhn-mit-orange-29039.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:56 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    50 g Butter
    1500 g Brathuhn; kuechenfertig
    1 Orange, Saft
    2 Majoranzweige
    2 Zitronenthymianzweige
    2 Petersilienstengel
    4 Kerbelstengel
    4 gross. Basilikumblaetter
    Salz
    schwarzer Pfeffer a.d.M.

    Die Butter wird in einer feuerfesten Kasserolle erhitzt und das
    kuechenfertig ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kraeuterhuhn-mit-orange-29039.html/feed 0
    Kraeuter-Reis-Salat http://www.rezepte-platz.de/kraeuter-reis-salat-29038.html http://www.rezepte-platz.de/kraeuter-reis-salat-29038.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:55 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    300 g Langkornreis
    Salzwasser
    2 Peperoni gelb in Wuerfel geschnitten
    1 El. Senf, grobkoernig
    1 Bd. Schnittlauch, geschnitten
    1 Bd. Petersilie, gehackt
    4 Basilikumblaetter, gehackt
    4 Thymianblaetter, gehackt
    4 Oreganoblaetter, gehackt
    4 Salbeiblaetter, gehackt
    1 Zitrone, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kraeuter-reis-salat-29038.html/feed 0
    Koukorus-Suppe http://www.rezepte-platz.de/koukorus-suppe-29037.html http://www.rezepte-platz.de/koukorus-suppe-29037.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:54 +0000 Menge: 5 servings

    Zutaten:
    2 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    4 Kabanossi
    1 gross. Dose Tomaten
    1 Dos. Mais
    3 Paprikaschoten
    Pfeffer
    Salz
    2 El. Oel
    1 El. Rosenpaprika
    Edelsuesspaprika
    1 Glas Creme Fraiche

    Zwiebeln und Knoblauch hacken. In 2 EL Oel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/koukorus-suppe-29037.html/feed 0
    Koernerbrot http://www.rezepte-platz.de/koernerbrot-29036.html http://www.rezepte-platz.de/koernerbrot-29036.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:53 +0000 Menge: 1 servings

    Zutaten:
    400 g Dinkel
    100 g Roggen
    500 ml Wasser
    75 g Kuerbiskerne oder Mohn
    2 Tl. Salz
    1 Tl. Honig
    1 Glas Trockenhefe
    2 El. Obst- oder Apfelessig
    1 Tl. Brotgewuerz (gemahlen)

    :Pro Person ca. : ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/koernerbrot-29036.html/feed 0
    Knuspriges Knoblauch-Baguette http://www.rezepte-platz.de/knuspriges-knoblauch-baguette-29035.html http://www.rezepte-platz.de/knuspriges-knoblauch-baguette-29035.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:52 +0000 Menge: 10 Scheiben

    Zutaten:
    2 Knoblauchzehen
    2 El. Olivenoel; -3
    2 El. Petersilie; frisch, gehackt
    2 El. Thymian; frisch, gehackt ODER
    2 Tl. Thymian; getrocknet
    2 Tl. Majoran; frisch, gehackt ODER
    3 Tl. Majoran; getrocknet
    1 Tl. Paprikapulver
    2 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/knuspriges-knoblauch-baguette-29035.html/feed 0
    Knusperhuellen mit Rhabarberjoghurt-Mousse http://www.rezepte-platz.de/knusperhuellen-mit-rhabarberjoghurt-mousse-29034.html http://www.rezepte-platz.de/knusperhuellen-mit-rhabarberjoghurt-mousse-29034.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:51 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    50 g Puderzucker
    1 Glas Vanillezucker
    1 Prise Salz
    40 g Mehl
    25 Mandeln; geschaelt, gemahlen
    1 dl Rahm
    500 g Roter Rhabarber; gewuerfelt
    75 g Zucker
    3 El. Himbeersirup
    1 El. Zitronensaft
    6 Gelatineblaetter; kurz ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/knusperhuellen-mit-rhabarberjoghurt-mousse-29034.html/feed 0
    Eingelegter Knoblauch mit Champignons http://www.rezepte-platz.de/eingelegter-knoblauch-mit-champignons-29033.html http://www.rezepte-platz.de/eingelegter-knoblauch-mit-champignons-29033.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:50 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    25 Knoblauchzehen
    500 g Champignons
    Salz
    1 l Weisswein
    1 l Wasser
    3 El. Rohzucker
    2 Lorbeerblaetter
    1 El. Senfkoerner
    1 Dilldolde
    durch Peter Mess

    Die Knoblauchzehen schälen, die Champignons putzen und grössere Pilze
    halbieren bzw. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/eingelegter-knoblauch-mit-champignons-29033.html/feed 0
    Gratinierte Knoblauchrahmsuppe http://www.rezepte-platz.de/gratinierte-knoblauchrahmsuppe-29032.html http://www.rezepte-platz.de/gratinierte-knoblauchrahmsuppe-29032.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:49 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    12 Knoblauchzehen
    2 El. Butter
    2 El. Mehl
    3 l Fleischbruehe
    250 g Creme double
    1 Prise Muskat
    1 mittl. Zwiebel
    1 El. Zitronensaft
    4 Scheib. Baguette; etwa 1cm
    2 El. Geriebener Apenzeller ODER Emmentaler
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gratinierte-knoblauchrahmsuppe-29032.html/feed 0
    Fruechte-Mandel-Riegel http://www.rezepte-platz.de/fruechte-mandel-riegel-29031.html http://www.rezepte-platz.de/fruechte-mandel-riegel-29031.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:48 +0000 Menge: 45 Stück

    Zutaten:
    10 gross. Oblaten, eckig
    300 g Trockenfruechte, gemischt; kleine Wuerfel
    250 g Mandeln, gehackt
    100 g Leinsamen
    200 g Haferflocken, kernig
    125 g Butter
    200 g Honig
    200 g Sahne
    1 Zitrone; Schale gerieben
    6 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fruechte-mandel-riegel-29031.html/feed 0
    Pflaumen-Sonnenblumenkern-Riegel http://www.rezepte-platz.de/pflaumen-sonnenblumenkern-riegel-29030.html http://www.rezepte-platz.de/pflaumen-sonnenblumenkern-riegel-29030.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:47 +0000 Menge: 40 Stück

    Zutaten:
    400 g Mehl
    200 g Zucker
    2 Eier
    150 g Butter; Stuecke
    600 g Doerrpflaumen; zerkleinert
    100 g Moehren; fein geraffelt
    300 g Sonnenblumenkerne
    6 El. Hagebuttenmark
    notiert: M.Peschl

    Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, Mulde hineindruecken, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pflaumen-sonnenblumenkern-riegel-29030.html/feed 0
    Kiwigruetze mit Himbeersauce http://www.rezepte-platz.de/kiwigruetze-mit-himbeersauce-29029.html http://www.rezepte-platz.de/kiwigruetze-mit-himbeersauce-29029.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:46 +0000 Menge: 2 Servings

    Zutaten:
    3 Kiwis (ca. 240 g)
    2 g Pflanzl Bindemittel (Biotin)
    60 g Himbeeren
    4 El. Saure Sahne
    4 Tropfen Sueßstoff

    Kiwis schälen und das Fruchtfleisch puerieren. Das Bindemittel mit dem
    Schneebesen darunterruehren, die Kiwigruetze in Dessertschälchen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kiwigruetze-mit-himbeersauce-29029.html/feed 0
    Kirschtee http://www.rezepte-platz.de/kirschtee-29028.html http://www.rezepte-platz.de/kirschtee-29028.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:45 +0000 Menge: 6 Gläser

    Zutaten:
    1 l Kirschsaft
    200 g Suesskirschen; rot
    2 El. Puderzucker
    1 Zitrone; den Saft davon
    1 Orange; den Saft davon
    1 l Wasser ohne Kohlensaeure
    8 Tl. Darjeeling-Tee
    6 Orangenscheiben
    Zitronenmelisse
    Das Goldene Blatt 04.04.97 erfasst ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kirschtee-29028.html/feed 0
    Kefir-Dip http://www.rezepte-platz.de/kefir-dip-29027.html http://www.rezepte-platz.de/kefir-dip-29027.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:44 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 l Kefir
    300 g Zucchini
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    1 Knoblauchzehe
    2 El. Olivenoel (extra vergine)
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 05.04.97

    Den Kefir in eine Schuessel giessen. Die Zucchini waschen, putzen und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kefir-dip-29027.html/feed 0
    Katzenzungen http://www.rezepte-platz.de/katzenzungen-29026.html http://www.rezepte-platz.de/katzenzungen-29026.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:43 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    250 g Mehl
    200 g Zucker
    250 ml Schlagobers
    6 Eiklar
    80 g Zucker
    Wachs, zum Bestreichen des Blechs

    Mehl, Zucker und fluessiges Schlagobers werden glatt verruehrt, dann mischt
    man den festen Schnee, in den man ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/katzenzungen-29026.html/feed 0
    Kastaniensauce mit Wein http://www.rezepte-platz.de/kastaniensauce-mit-wein-29025.html http://www.rezepte-platz.de/kastaniensauce-mit-wein-29025.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:42 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    150 g Esskastanien (Maronen)
    25 g Butter
    50 g Champignons;feingehackt
    6 El. Rotwein
    1 El. Cognac
    1 Lorbeerblatt
    1 Zweig Thymian
    Salz + Pfeffer
    DAS VEGETARISCHE KOCHBUCH
    Renate Schnapka am 22.03.97

    Die Kastanien an der Seite ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kastaniensauce-mit-wein-29025.html/feed 0
    Kartoffeln, in der Schale gebacken http://www.rezepte-platz.de/kartoffeln-in-der-schale-gebacken-29024.html http://www.rezepte-platz.de/kartoffeln-in-der-schale-gebacken-29024.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:41 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    8 Mehligkochende Kartoffeln
    4 El. Butter ODER
    Saure Sahne
    Salz
    Evtl. Kaviar
    Renate Schnapka

    Runde, mehlige Kartoffeln waschen und buersten. Die obere Seite kreuzweise
    einschneiden. Im Ofen gar werden lassen. Bei Tisch die Schale etwas
    zurueckschlagen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kartoffeln-in-der-schale-gebacken-29024.html/feed 0
    Kartoffelgratin mit Wildkraeutern http://www.rezepte-platz.de/kartoffelgratin-mit-wildkraeutern-29023.html http://www.rezepte-platz.de/kartoffelgratin-mit-wildkraeutern-29023.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:40 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Kartoffeln
    1 l Gemuesebruehe
    1 Tas. Milch
    etwas Salz
    etwas Pfeffer
    1 Bd. Petersilie
    1 Bd. Schnittlauch
    1 handvoll Loewenzahnblaetter
    jeweils einige Blaetter:
    Salbei
    Majoran
    Zitonenthymian
    Oregano
    Rosmarin
    Giersch
    Spitzwegerich
    Brennessel
    100 g Parmesankaese ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kartoffelgratin-mit-wildkraeutern-29023.html/feed 0
    Kartoffelgratin mit Champignons http://www.rezepte-platz.de/kartoffelgratin-mit-champignons-29022.html http://www.rezepte-platz.de/kartoffelgratin-mit-champignons-29022.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:39 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    4 mittl. Pellkaartoffeln
    50 ml Sahne
    4 Champignons
    1 Zwiebel
    Etwas Muskat o. Knoblauch
    unbekannt
    Renate Schnapka

    Kartoffeln kochen und in duenne Scheiben schneiden. Eine Lage Kartoffeln in
    eine Auflaufform geben und schichtweise in Scheiben geschnittene ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kartoffelgratin-mit-champignons-29022.html/feed 0
    Kartoffelecken mit Tomaten und Kaese http://www.rezepte-platz.de/kartoffelecken-mit-tomaten-und-kaese-29021.html http://www.rezepte-platz.de/kartoffelecken-mit-tomaten-und-kaese-29021.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:38 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 gross. Mehligkochende Kartoffeln (etwa 1200g)
    1 Zwiebel
    1 klein. Rote Chilischote
    4 Frische Korianderzweige ODER Petersilie
    2 El. Olivenoel
    250 g Pizzatomaten; Dose
    Salz
    Zucker
    75 g Geriebener Cheddar
    1 Fruehlingszwiebel
    1 Knoblauchzehe
    Arthur Heinzmann ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kartoffelecken-mit-tomaten-und-kaese-29021.html/feed 0
    Kartoffelbrot und Entenrillette fuer jeden Partytisch http://www.rezepte-platz.de/kartoffelbrot-und-entenrillette-fuer-jeden-partytisch-29020.html http://www.rezepte-platz.de/kartoffelbrot-und-entenrillette-fuer-jeden-partytisch-29020.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:37 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    1 Wuerfel Hefe
    200 ml lauwarmes Wasser
    250 g Pellkartoffeln
    375 g Mehl
    1 Tl. Meersalz, jodiertes
    5 El. Disteloel
    Oel; fuer die Form
    700 g Entenbrustfilet
    100 g Schmalz
    150 ml trockener Weißwein
    1 Tl. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kartoffelbrot-und-entenrillette-fuer-jeden-partytisch-29020.html/feed 0
    Kartoffel-Apfel-Salat http://www.rezepte-platz.de/kartoffel-apfel-salat-29019.html http://www.rezepte-platz.de/kartoffel-apfel-salat-29019.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:36 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Kartoffeln
    1 Kohlrabi
    2 Aepfel
    200 g Huettenkaese
    1 Tl. Currypulver
    5 El. Apfelessig
    5 El. Oel
    3 El. Mayonnaise
    Salz
    Pfeffer
    1 Tl. Zucker
    50 g Haselnuesse
    100 g Kresse
    Erfasst von Rene ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kartoffel-apfel-salat-29019.html/feed 0
    Kardamom Chai (Tee) http://www.rezepte-platz.de/kardamom-chai-tee-29018.html http://www.rezepte-platz.de/kardamom-chai-tee-29018.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:35 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    3 dl Wasser
    1 dl Milch
    1 Tl. Schwarztee
    1 Tl. Kardamomsamen
    2 El. Rohzucker -3
    aus Betty Bossis Zeitung Erfasst: Arthur Heinzmann
    im April 1997

    Wasser und Milch zusammen aufkochen. Kardamomsamen im Mörser zerquetschen,
    zusammen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kardamom-chai-tee-29018.html/feed 0
    Kalbsleber auf Kaese-Ingwernudeln http://www.rezepte-platz.de/kalbsleber-auf-kaese-ingwernudeln-29017.html http://www.rezepte-platz.de/kalbsleber-auf-kaese-ingwernudeln-29017.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:34 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Cambozola; Weichkaese mit Blauschimmel 70%
    2 Stueck Kalbsleber à 300 g
    brauner Kalbsfond
    500 g Rosenkohl
    150 g kernlose Trauben; weiß & rot
    300 g Tagliatelle
    50 g Ingwerwuerfel
    250 ml Gefluegelfond
    400 ml ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kalbsleber-auf-kaese-ingwernudeln-29017.html/feed 0
    Kaeseschnitten http://www.rezepte-platz.de/kaeseschnitten-29016.html http://www.rezepte-platz.de/kaeseschnitten-29016.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:33 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    200 g Zwiebeln
    40 g Butter
    200 g Grahamschrot
    175 g Hartweizengruetze
    3 l Gemuesebruehe
    2 Pfefferschoten; gehackt
    4 Knoblauchzehen
    4 Eier
    1 l Schlagsahne
    Vollmeersalz
    200 g Gouda
    4 El. Thymianblaetter
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kaeseschnitten-29016.html/feed 0
    Kaeseomeletten mit Mais-Gemuese-Fuellung http://www.rezepte-platz.de/kaeseomeletten-mit-mais-gemuese-fuellung-29015.html http://www.rezepte-platz.de/kaeseomeletten-mit-mais-gemuese-fuellung-29015.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:32 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    125 g Mehl
    1 Tl. Salz
    Pfeffer a.d.M.
    250 ml Milch
    5 Eier
    15 g Butter, fluessig
    75 g Gruyère, gerieben
    1 Paprika, rot
    2 Moehren
    2 Stangenselleriezweige
    1 klein. Zwiebel
    1 El. Butter
    50 ml ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kaeseomeletten-mit-mais-gemuese-fuellung-29015.html/feed 0
    Kaese-Ruehrei mit Speck http://www.rezepte-platz.de/kaese-ruehrei-mit-speck-29014.html http://www.rezepte-platz.de/kaese-ruehrei-mit-speck-29014.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:31 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    50 g Gouda, mittelalt
    50 g Emmentaler
    1 Bd. Schnittlauch
    8 Eier
    100 ml Milch
    Salz, weisser Pfeffer
    paprika edelsuess
    6 Scheib. Fruehstuecksspeck
    4 Scheib. Vollkornbrot; a 50 g
    4 Tl. Butter; oder Margarine
    Tomatenachtel und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kaese-ruehrei-mit-speck-29014.html/feed 0
    Kaese-Gemuesekuchen http://www.rezepte-platz.de/kaese-gemuesekuchen-29013.html http://www.rezepte-platz.de/kaese-gemuesekuchen-29013.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:30 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    150 g Mehl
    75 g Butter
    2 Eier; davon
    2 Eigelb
    100 g Blaetterteig
    250 g Gewuerzkaese bunter Pfeffer Basils Schnittfester Vollfettkaes
    mit buntem Pfeffer
    100 g Spinat; blanchiert
    100 g Karotten; in Scheiben
    100 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kaese-gemuesekuchen-29013.html/feed 0
    Kaese-Blaetterteig mit glasierten Pflaumen http://www.rezepte-platz.de/kaese-blaetterteig-mit-glasierten-pflaumen-29012.html http://www.rezepte-platz.de/kaese-blaetterteig-mit-glasierten-pflaumen-29012.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:29 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g Cambozola Balance; Weichkaese mit Blauschimmel mit reduzirtem Fettanteil
    300 g Blaetterteig
    400 g Plaumen
    4 cl Zwetschgenwasser
    50 g Butter
    2 cl Weißwein
    80 g Zucker
    1 Eigelb
    1 Zimtstange
    50 g Pistazien
    Butter; ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kaese-blaetterteig-mit-glasierten-pflaumen-29012.html/feed 0
    Ricotta http://www.rezepte-platz.de/ricotta-29011.html http://www.rezepte-platz.de/ricotta-29011.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:28 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    1 l Milch
    1 Tl. Calcium lacticum
    (Calciumlactat-Pentahydrat)
    erhaeltlich in der Apotheke

    Die Milch in einen Topf geben, Calcium lacticum zugeben und verruehren.
    Das Ganze unter Ruehren zum Kochen bringen. Wenn die Choose ausgeflockt
    ist,
    durch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ricotta-29011.html/feed 0
    Kabeljau mit Gemuese und Curry http://www.rezepte-platz.de/kabeljau-mit-gemuese-und-curry-29009.html http://www.rezepte-platz.de/kabeljau-mit-gemuese-und-curry-29009.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:26 +0000 Menge: 4

    Zutaten:
    600 Kabeljaufilet
    1 Zitrone (Saft)
    Pfeffer
    1 Kopf Blumenkohl (1 kg)
    2 Zucchini (300 g)
    1 Zwiebel (50 g)
    30 g Butter oder Margarine
    100 ml Fischfond (Glas) oder Instant-Bruehe,
    Salz
    Curry
    1 l Schlagsahne
    100 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kabeljau-mit-gemuese-und-curry-29009.html/feed 0
    Kabeljaufilet mit Kokos-Tomaten-Sosse http://www.rezepte-platz.de/kabeljaufilet-mit-kokos-tomaten-sosse-29008.html http://www.rezepte-platz.de/kabeljaufilet-mit-kokos-tomaten-sosse-29008.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:25 +0000 Menge: 4

    Zutaten:
    600 g Kabeljaufilet
    1 Zitrone (Saft)
    Pfeffer
    1 Stange Porree (200 g)
    1 Zwiebel (50 g)
    30 g Butter oder Margarine
    1 Glas Tomatenpueree (500 g)
    4 El. Kokoscreme (ungesuesst)
    Salz
    1 Bd. glatte Petersilie
    Cayennepfeffer
    Zucker ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kabeljaufilet-mit-kokos-tomaten-sosse-29008.html/feed 0
    Kabeljau in Kraeuter-Krabben-Sosse http://www.rezepte-platz.de/kabeljau-in-kraeuter-krabben-sosse-29007.html http://www.rezepte-platz.de/kabeljau-in-kraeuter-krabben-sosse-29007.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:24 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Kabeljaufilets, von je 250g
    1 Zitrone
    Salz
    3 EL heisses Wasser
    1 Bd. Petersilie
    1 Bd. frischer Dill oder 1 EL getrockneter
    1 Bd. Bund frischer Kerbel oder 1 TL getrockneter
    30 g Butter
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kabeljau-in-kraeuter-krabben-sosse-29007.html/feed 0
    Ingwerkonfituere mit Rhabarber und Aepfeln http://www.rezepte-platz.de/ingwerkonfituere-mit-rhabarber-und-aepfeln-29004.html http://www.rezepte-platz.de/ingwerkonfituere-mit-rhabarber-und-aepfeln-29004.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:21 +0000 Menge: 1 Liter

    Zutaten:
    750 g Rhabarber
    250 g Aepfel (Aromatische Sorte, z.B. Cox Orange)
    75 g Ingwer, frisch
    3 El. Zitronensaft
    1125 g Gelierzucker

    Die Rhabarberstangen waschen und die Enden abschneiden. Die Haut
    braucht bei jungem Rhabarber nicht abgezogen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ingwerkonfituere-mit-rhabarber-und-aepfeln-29004.html/feed 0
    Mariniertes Schweinefleisch http://www.rezepte-platz.de/mariniertes-schweinefleisch-29003.html http://www.rezepte-platz.de/mariniertes-schweinefleisch-29003.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:20 +0000 Menge: 6 Servings

    Zutaten:
    10 g Ingwer
    2 Knoblauchzehen, gepresst
    2 El. Ahornsirup
    1 El. Zuckerruebensirup, dunkel
    5 El. Sojasauce
    Schwarzer Pfeffer
    1 kg Schweinenacken o. Knochen
    8 El. Oel
    Fruehlingszwiebelstreifen zum Garnieren

    Ingwer schälen, in kleine Stuecke schneiden und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mariniertes-schweinefleisch-29003.html/feed 0
    Terrine von dunkler Schokolade mit Rotweinaepfeln http://www.rezepte-platz.de/terrine-von-dunkler-schokolade-mit-rotweinaepfeln-29002.html http://www.rezepte-platz.de/terrine-von-dunkler-schokolade-mit-rotweinaepfeln-29002.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:19 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    3 Eigelb
    125 g Zucker
    5 Blatt Gelatine
    250 ml Milch
    250 g Dunkle Kuvertuere
    250 ml Sahne, geschlagen
    500 ml Rotwein
    75 g Zucker
    2 Aepfel

    1. Eigelb und Zucker verruehren. Gelatine in kaltem Wasser ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/terrine-von-dunkler-schokolade-mit-rotweinaepfeln-29002.html/feed 0
    Induktionskochfeldern, Einige Tips, Teil 2 von 2 http://www.rezepte-platz.de/induktionskochfeldern-einige-tips-teil-2-von-2-29001.html http://www.rezepte-platz.de/induktionskochfeldern-einige-tips-teil-2-von-2-29001.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:18 +0000 Menge: 1 text

    Zutaten:
    Induktionskochfeld
    Rene Gagnaux

    :Empfänger : /KOCHEN.GER
    :Absender : Peter Herz
    :Betreff : Re: Induktionskochfelder
    :Datum : Mi 01.11.95, 16:21

    […]
    Dir ging es zwar offensichlich nicht um eine Bezugsquelle, sondern eher um
    Erfahrungsberichte. Da die Diskussion ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/induktionskochfeldern-einige-tips-teil-2-von-2-29001.html/feed 0
    Induktionskochfeldern, Einige Tips, Teil 1 von 2 http://www.rezepte-platz.de/induktionskochfeldern-einige-tips-teil-1-von-2-29000.html http://www.rezepte-platz.de/induktionskochfeldern-einige-tips-teil-1-von-2-29000.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:17 +0000 Menge: 1 text

    Zutaten:
    Induktionskochfeld
    Rene Gagnaux

    wera@cube.net, 16 Oct 95, an: All:

    :wWer hat Erfahrungen mit Induktionskochfeldern?
    :w
    :wWelches Geschirr ist verwendbar?
    :wMacht das Ding irgendwelche Geräusche?
    :wSind die Magnetfelder problematisch?
    :wWas gibts sonst ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/induktionskochfeldern-einige-tips-teil-1-von-2-29000.html/feed 0
    Warmer Spargel-Brot-Salat http://www.rezepte-platz.de/warmer-spargel-brot-salat-28999.html http://www.rezepte-platz.de/warmer-spargel-brot-salat-28999.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:16 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g weisser Spargel
    250 g gruener Spargel
    2 El. geriebener Parmesan
    2 El. Oel (Basilikum-Aroma)
    300 g Weissbrot
    4 El. Balsam-Essig
    2 Eier (hartgekocht)
    1 Bd. glatte Petersilie
    1 El. Kapern
    5 El. Oel (Basilikum-Aroma) ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/warmer-spargel-brot-salat-28999.html/feed 0
    Spargel-Ratatouille http://www.rezepte-platz.de/spargel-ratatouille-28998.html http://www.rezepte-platz.de/spargel-ratatouille-28998.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:15 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 kg weisser Spargel
    200 g Shrimps
    125 g Morzarella (oder anderer
    Frischkaese)
    1 Avocado (butterweich)
    1 Fleischtomate
    1 Aubergine (klein)
    1 Knoblauchzehe
    3 El. Olivenoel (kaltgepresst)
    Salz
    Pfeffer
    Saft einer Limone
    Restaurant Gernsheimer
    Schiff Wormser ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargel-ratatouille-28998.html/feed 0
    Spargel-Broccoli-Gratin http://www.rezepte-platz.de/spargel-broccoli-gratin-28997.html http://www.rezepte-platz.de/spargel-broccoli-gratin-28997.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:14 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    800 g Stangenspargel
    800 g Kalbsruecken
    200 g Broccoli
    200 g Morzzarella
    100 g gekochter Schinken
    50 g Mehl
    20 g Butter
    1 l Sahne
    2 Eigelb
    Salz
    Pfeffer
    Muskat
    Oel
    Hotel Rheinischer Hof
    Hauptstr. 51 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargel-broccoli-gratin-28997.html/feed 0
    Spargel auf „Muellerin Art“ http://www.rezepte-platz.de/spargel-auf-muellerin-art-28996.html http://www.rezepte-platz.de/spargel-auf-muellerin-art-28996.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:13 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 kg weißer Spargel
    200 g gekochter Schinken
    100 g geroestete Mandeln
    120 g zerlassene Butter
    Salz
    Zucker
    Petersilie
    Hotel Adler,
    Frankfurter Str.11
    Groß-Gerau
    Aus dem Darmstaedter Echo

    Zubereitung:
    Der geschälte Stangenspargel wird in reichlich mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargel-auf-muellerin-art-28996.html/feed 0
    Italienischer Hackbraten „Trento“ http://www.rezepte-platz.de/italienischer-hackbraten-trento-28995.html http://www.rezepte-platz.de/italienischer-hackbraten-trento-28995.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:12 +0000 Menge: 6 Personen

    Zutaten:
    3 Zwiebeln
    5 El. gutes Olivenoel
    1200 g Rinderhackfleisch
    3 Eier
    60 g Semmelbroesel
    2 El. gehackte Petersilie
    100 g frisch geriebenen Parmesan
    1 El. gehackte Rosinen
    Salz
    schwarzer Pfeffer a.d.M.
    1 l Tomatensaft
    1 Knoblauchzehe ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/italienischer-hackbraten-trento-28995.html/feed 0
    Huhn a la Provencale http://www.rezepte-platz.de/huhn-a-la-provencale-28994.html http://www.rezepte-platz.de/huhn-a-la-provencale-28994.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:11 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Haehnchen
    Salz
    Paprika
    Curry
    Knoblauch
    500 g Tomaten (geschaelt und in
    Scheiben geschnitten)
    1 l Bouillon
    500 g Champignons
    1 l trockener Weisswein
    2 feingehackte Knoblauchzehen
    von: Lore Lorentz erfasst von: Michael Bromberg

    Hähnchen in ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/huhn-a-la-provencale-28994.html/feed 0
    Huehnerkleinsuppe http://www.rezepte-platz.de/huehnerkleinsuppe-28993.html http://www.rezepte-platz.de/huehnerkleinsuppe-28993.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:10 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    2 Gelbe Rueben
    2 Petersilienwurzeln
    1 Staude Sellerie
    1 Kohlrabi
    1 Paprikaschote
    500 g Huehnerklein
    1 Salzgurke
    1 Tas. Gurkensaft
    2 Eidotter
    1 Tas. Sauerrahm
    1 El. Mehl
    50 g Butter
    1 Bd. Petersilie
    Salz
    Heyne ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/huehnerkleinsuppe-28993.html/feed 0
    Hoschtet-Sprutz (Obstgartenaperitif) http://www.rezepte-platz.de/hoschtet-sprutz-obstgartenaperitif-28992.html http://www.rezepte-platz.de/hoschtet-sprutz-obstgartenaperitif-28992.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:09 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 l Apfelwein
    2 El. Williams
    1 El. Kirsch
    1 El. Zitronensaft
    100 ml Mineralwasser, nature

    Alle Zutaten vermischen und in einem schönen Bowlenglas anrichten.
    Tip: Es sollte sehr kuehl serviert werden. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/hoschtet-sprutz-obstgartenaperitif-28992.html/feed 0
    Holundertorte http://www.rezepte-platz.de/holundertorte-28991.html http://www.rezepte-platz.de/holundertorte-28991.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:08 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    250 ml Holundersirup
    25 g Maisstaerke
    80 g Haselnuesse, gerieben
    200 ml Schlagrahm leicht gezuckert
    1 Eigelb
    250 g Mehl
    125 g Butter
    1 Ei
    5 g Salz
    50 ml Wasser

    Berechnet fuer eine Springform von ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/holundertorte-28991.html/feed 0
    Hirsepudding mit Aprikosen http://www.rezepte-platz.de/hirsepudding-mit-aprikosen-28990.html http://www.rezepte-platz.de/hirsepudding-mit-aprikosen-28990.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:07 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    100 g Hirsekoerner
    1 Tl. Oel
    1 l Sojamilch;Menge anpassen
    1 Tl. Zimt
    2 Tl. Honig
    50 g Geroestete Haselnuss
    50 g Rosinen
    50 g Kandierter Ingwer;gehackt
    250 g Getrocknete Aprikosen (moeglichst Fa. HUNZA) 1 Std. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/hirsepudding-mit-aprikosen-28990.html/feed 0
    Hirsepaella http://www.rezepte-platz.de/hirsepaella-28989.html http://www.rezepte-platz.de/hirsepaella-28989.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:06 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Lauchstange
    2 Karotten
    2 Zucchini
    2 Paprika, rot
    2 Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe, evt. 2
    6 Tomaten, reife
    300 g Hirse
    3 l Gemuesebruehe
    1 Lorbeerblatt
    1 Thymianzweig
    Olivenoel, zum Duensten
    Meersalz
    Pfeffer, weiss
    Safran, ein ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/hirsepaella-28989.html/feed 0
    Hirse-Tofu-Kroketten http://www.rezepte-platz.de/hirse-tofu-kroketten-28988.html http://www.rezepte-platz.de/hirse-tofu-kroketten-28988.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:05 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    1 Tl. Oel
    70 g Hirsekoerner
    3 Tas. Kochendes Wasser Menge anpassen
    150 gross. Seidentofu
    2 El. Shoyu (Sojasauce)
    50 g Mandeln; feingehackt
    50 g Weizenkeime
    Salz + Pfeffer
    1 El. Petersilie; gehackt (kann entfallen)
    Oel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/hirse-tofu-kroketten-28988.html/feed 0
    Hirnauflauf http://www.rezepte-platz.de/hirnauflauf-28987.html http://www.rezepte-platz.de/hirnauflauf-28987.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:04 +0000 Menge: 1 Stück(e)

    Zutaten:
    1 Hirn
    Zum Beiguss:
    50 g Butter
    50 g Mehl
    1 l Rahm
    1 Tl. Salz
    3 Eier

    1) Das Hirn wird gewässert, in warmen Wasser gehäutet und blanchiert, d.h.
    man
    stellt es mit kaltem Wasser ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/hirnauflauf-28987.html/feed 0
    Mit Bier aromatisierte Matjes-Kartoffel-Terrine http://www.rezepte-platz.de/mit-bier-aromatisierte-matjes-kartoffel-terrine-28986.html http://www.rezepte-platz.de/mit-bier-aromatisierte-matjes-kartoffel-terrine-28986.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:03 +0000 Menge: 1 25cm_terri

    Zutaten:
    18 Heringsfilets leicht geraeuchert,Matjes
    200 g Ganze Saucenzwiebelchen; (1)
    1 El. Sonnenblumenoel
    2 dl Bier
    5 dl Creme fraiche
    70 g Meerrettich; gerieben
    4 Scheib. Gelatine; eingeweicht
    1 Kartoffel gekocht, zerdrueckt
    15 g Petersilie; fein gehackt ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/mit-bier-aromatisierte-matjes-kartoffel-terrine-28986.html/feed 0
    Helle + dunkle Gemuesebruehe http://www.rezepte-platz.de/helle-dunkle-gemuesebruehe-28985.html http://www.rezepte-platz.de/helle-dunkle-gemuesebruehe-28985.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:02 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    1 El. Olivenoel
    4 Kartoffeln; kleingeschnitten
    2 Moehren; kleingeschnitten
    1 gross. Zwiebel; grob gehackt
    1 Stange Bleichsellerie; grobgehackt
    1 Lorbeerblatt
    1 Thymianzweig
    1 l Wasser
    Miso oder Shoyu nach Ge- schmack
    DAS VEGETARISCHE KOCHBUCH
    Renate Schnapka ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/helle-dunkle-gemuesebruehe-28985.html/feed 0
    Heiße Bananen mit Zimt-Kokosnuß-Sauce http://www.rezepte-platz.de/heisse-bananen-mit-zimt-kokosnuss-sauce-28984.html http://www.rezepte-platz.de/heisse-bananen-mit-zimt-kokosnuss-sauce-28984.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:01 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 gross. Bananen
    1 El. Mehl
    2 El. Zucker
    1 Tl. gemahlener Zimt
    320 ml Kokosmilch
    erfasst & konvertiert von K.-H. Boller 2:2426/2270.7
    Bollerix@seerose.domino.de eingetippt im Februar 1997

    Bananenenden abschneiden. Dann Bananen im zugedeckten Dämpfer ueber ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/heisse-bananen-mit-zimt-kokosnuss-sauce-28984.html/feed 0
    Heidensterz * http://www.rezepte-platz.de/heidensterz-28983.html http://www.rezepte-platz.de/heidensterz-28983.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:03:00 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    1 l Salzwasser
    360 g Heidenmehl
    100 g Schweinefett
    100 g Speck zu Grammeln

    * Polenta de sarrasin
    :Heidenmehl = Buchweizenmehl
    :Grammeln = Grieben

    In siedendes, gesalzenes Wasser schuettet man möglichst rasch das
    Heidenmehl so, dass ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/heidensterz-28983.html/feed 0
    Nudeltopf nach Zuercher Art http://www.rezepte-platz.de/nudeltopf-nach-zuercher-art-28982.html http://www.rezepte-platz.de/nudeltopf-nach-zuercher-art-28982.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:59 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    300 g Kalbsnieren
    300 g Kalbsfleisch aus der Keule ohne Knochen
    250 g Bandnudeln
    200 g Champignons a.d. Dose
    1 Zwiebel
    1 l heisse Fleischruehe aus Wuerfeln
    Paprika edelsuess
    40 g geriebener Emmentaler Kaese
    1 l ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/nudeltopf-nach-zuercher-art-28982.html/feed 0
    Ueberbackenes Kalbsschnitzel http://www.rezepte-platz.de/ueberbackenes-kalbsschnitzel-28981.html http://www.rezepte-platz.de/ueberbackenes-kalbsschnitzel-28981.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:58 +0000 Menge: 4

    Zutaten:
    4 Kalbsschnitzel (a 125 g)
    4 El. Sherry
    Pfeffer
    1 Bd. Majoran
    2 Knoblauchzehen
    1 El. Oel
    350 g Champignons
    1 Bd. Lauchzwiebeln (250 g)
    30 g Butter oder Margarine
    Salz
    1 l Schlagsahne
    60 g Kasseleraufschnitt ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ueberbackenes-kalbsschnitzel-28981.html/feed 0
    Kalbsschnitzel mit Moehren-Gemuese http://www.rezepte-platz.de/kalbsschnitzel-mit-moehren-gemuese-28980.html http://www.rezepte-platz.de/kalbsschnitzel-mit-moehren-gemuese-28980.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:57 +0000 Menge: 4

    Zutaten:
    4 Kalbsschnitzel (a 125g)
    1 Bd. Basilikum
    1 Bd. glatte Petersilie
    1 El. Sonnenblumenkerne (20g)
    1 El. Olivenoel
    Pfeffer
    Salz
    1 Tl. Senf
    3 Moehren (450g)
    1 gelbe Paprikaschote (200 g)
    1 Zwiebel (50 g)
    30 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kalbsschnitzel-mit-moehren-gemuese-28980.html/feed 0
    Hagu-Hans-Gotlett (Schweinskotelett an einer Biersauce) http://www.rezepte-platz.de/hagu-hans-gotlett-schweinskotelett-an-einer-biersauce-28979.html http://www.rezepte-platz.de/hagu-hans-gotlett-schweinskotelett-an-einer-biersauce-28979.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:56 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Schweinskoteletts
    3 El. Butterfett
    Salz
    Pfeffer
    250 ml Wasser
    1 El. Zwiebel gehackt
    Bratensauce, gebunden
    150 ml Helles Bier
    16 Gedoerrte Zwetschgen
    400 ml Rotwein
    80 g Zucker
    1 Prise Zimt
    1 Tl. Zitronenschale gerieben ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/hagu-hans-gotlett-schweinskotelett-an-einer-biersauce-28979.html/feed 0
    WEIZENFRIKADELLEN http://www.rezepte-platz.de/weizenfrikadellen-28978.html http://www.rezepte-platz.de/weizenfrikadellen-28978.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:55 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    3 El. Oel

    300.00 g Weizen,
    – mittelfein geschrotet
    0,8 l ; kaltes Wasser
    2.00 Eier
    1.00 tb Petersilie,frisch gehackt
    1.00 ts Getrockneter Oregano
    ; Salz

    MMMMM——————ERFASST/KONVERTIERT VON———————–
    – Peter Mess
    ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/weizenfrikadellen-28978.html/feed 0
    Haehnchenkeulen mit Chips-Kruste http://www.rezepte-platz.de/haehnchenkeulen-mit-chips-kruste-28977.html http://www.rezepte-platz.de/haehnchenkeulen-mit-chips-kruste-28977.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:54 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    2 Haehnchenkeulen (ca. 350g)
    2 Eier (Gew. Kl. L)
    Salz + Pfeffer a.d.M.
    50 g Kartoffelchips
    1 El. Semmelmehl
    2 El. Mehl
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 22.03.97

    Hähnchenkeulen enthäuten, waschen und trockentupfen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/haehnchenkeulen-mit-chips-kruste-28977.html/feed 0
    Haehnchen-Ragout mit Zitronensauce http://www.rezepte-platz.de/haehnchen-ragout-mit-zitronensauce-28976.html http://www.rezepte-platz.de/haehnchen-ragout-mit-zitronensauce-28976.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:53 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    250 g Haehnchenbrustfilet
    175 ml Huehnerbruehe
    1 Lorbeerblatt
    1 El. Helles Saucenbindemittel
    1 Eigelb
    1 Zitrone; den Saft davon
    Salz
    Muskat
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 22.03.97

    Das Fleisch in feine Streifen schneiden. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/haehnchen-ragout-mit-zitronensauce-28976.html/feed 0
    Gruenkernbratlinge mit Porreegemuese (Trennkost) http://www.rezepte-platz.de/gruenkernbratlinge-mit-porreegemuese-trennkost-28975.html http://www.rezepte-platz.de/gruenkernbratlinge-mit-porreegemuese-trennkost-28975.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:52 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    3 Stangen Lauch (Porree)
    Etwas Butter
    1 Tas. Gruenkern, geschrotet
    2 Tas. Wasser
    1 Tl. Gekoernte Bruehe (Alevita)
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    2 El. Speisestaerke
    Pfeffer a.d.M.
    Renate Schnapka

    Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Beides in das ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gruenkernbratlinge-mit-porreegemuese-trennkost-28975.html/feed 0
    Gemuese aus der Pfanne (Trennkost) http://www.rezepte-platz.de/gemuese-aus-der-pfanne-trennkost-28974.html http://www.rezepte-platz.de/gemuese-aus-der-pfanne-trennkost-28974.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:51 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    2 Moehren; kleingewuerfelt
    1 Paprikaschote; kleingew.
    1 Tomate; kleingewuerfelt
    200 g TK Erbsen
    5 gross. Champignons, frisch in Scheiben
    1 Zwiebel; kleingewuerfelt
    2 El. Butter
    2 Tl. Natriumarme Bruehe
    Etwas Pfeffer
    Knoblauch
    Renate Schnapka

    Möhren und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gemuese-aus-der-pfanne-trennkost-28974.html/feed 0
    Gruenkern-Frikadellen http://www.rezepte-platz.de/gruenkern-frikadellen-28973.html http://www.rezepte-platz.de/gruenkern-frikadellen-28973.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:50 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Bd. Suppengruen
    1 klein. Zwiebel
    2 El. Oel
    1 El. Oel; (1)
    150 g Gruenkernschrot
    300 ml Gemuesebruehe
    1 El. Thymian; getrocknet
    1 Ei
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
    frau aktuell 13.04.97 erfasst von I.Benerts

    Suppengemuese waschen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gruenkern-frikadellen-28973.html/feed 0
    Gruene Tomaten in Essig http://www.rezepte-platz.de/gruene-tomaten-in-essig-28972.html http://www.rezepte-platz.de/gruene-tomaten-in-essig-28972.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:49 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    1 kg Tomaten, gruen
    1 l Essig (1)
    1 l Essig (2)
    30 g Zucker

    Gruene (unreife) Tomaten werden in 1 cm. dicke Scheiben geschnitten, in ein
    Porzellangefäss gelegt, mit siedendem Essig (1) uebergossen und fuer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gruene-tomaten-in-essig-28972.html/feed 0
    Gebratene gruene Tomaten in Milchsauce http://www.rezepte-platz.de/gebratene-gruene-tomaten-in-milchsauce-28971.html http://www.rezepte-platz.de/gebratene-gruene-tomaten-in-milchsauce-28971.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:48 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    3 El. Speckfett
    4 feste gruene Tomaten, in 1
    cm dicke Scheiben geschnitte
    Verquirlte Eier
    Brotkrumen
    Mehl
    Milch
    Salz
    Pfeffer

    Speckfett in grosser Pfanne erhitzen. Tomatenscheiben in Eiern, dann in Brotk
    rumen wälzen. Langsam im Speckfett ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gebratene-gruene-tomaten-in-milchsauce-28971.html/feed 0
    Griechische Bohnen http://www.rezepte-platz.de/griechische-bohnen-28970.html http://www.rezepte-platz.de/griechische-bohnen-28970.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:47 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g frische gruene Bohnen
    1 l Tomatensaft
    50 ml Olivenoel
    3 Knoblauchzehen, gepresst
    3 Tomaten, geviertelt
    1 Zwiebel, feingehackt
    1 Bd. Petersilie, gehackt
    Oregano
    Paprika
    Salz
    Pfeffer
    Garlic, Kueche fuer Knoblauc
    freunde, Papyrus Verlag

    Die ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/griechische-bohnen-28970.html/feed 0
    Lukumades – Fritierte Honig-Kugeln http://www.rezepte-platz.de/lukumades-fritierte-honig-kugeln-28969.html http://www.rezepte-platz.de/lukumades-fritierte-honig-kugeln-28969.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:46 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    650 g Mehl
    1 El. Hefe
    1 Tas. : Wasser; lauwarm
    1 Tl. : Salz
    Oel; zum Fritieren
    2 Tas. Zucker
    1 Tas. Honig
    1 Tas. : Wasser
    Zimt
    notiert: M.Peschl

    Mehl mit Salz in eine ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lukumades-fritierte-honig-kugeln-28969.html/feed 0
    Geschmorter Tintenfisch (Sepia) http://www.rezepte-platz.de/geschmorter-tintenfisch-sepia-28968.html http://www.rezepte-platz.de/geschmorter-tintenfisch-sepia-28968.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:45 +0000 Menge: 2

    Zutaten:
    500 g Tintenfisch, kuechenfertig tiefgefroren
    2 Zwiebeln
    Knoblauch (nach Belieben)
    Petersilie
    500 g Tomaten, geschaelt
    200 g Erbsen (ggf. tiefgefroren)
    Salz
    Pfeffer

    Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie fein zerkleinern und in einem Topf
    anbraten lassen. Die Tintenfische hinzufuegen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/geschmorter-tintenfisch-sepia-28968.html/feed 0
    Ueberraschungsei http://www.rezepte-platz.de/ueberraschungsei-28967.html http://www.rezepte-platz.de/ueberraschungsei-28967.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:44 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    Eier
    Salz
    etwas Rotwein
    gekochter Schinken, gewuerf.
    Salz
    Pfeffer
    gehackte Petersilie
    Schnittlauch, feingeschn.
    etwas Knoblauch durch die
    Presse
    Muskatbluete
    Salz
    1 Prise Nelke
    Hessen à la carte von Willy Berger erfaßt von: Michael Bromberg

    Rohe Eier ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/ueberraschungsei-28967.html/feed 0
    Frankfurter gruene Soße (grie Soß) http://www.rezepte-platz.de/frankfurter-gruene-sosse-grie-soss-28966.html http://www.rezepte-platz.de/frankfurter-gruene-sosse-grie-soss-28966.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:43 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    750 g Kraeuter fuer gruene Soße
    (bestehend aus:
    Boretsch
    Kresse
    Petersilie
    Sauerampfer
    Schnittlauch
    etwas Pimpernelle
    etwas Kerbel)
    1 Kopfsalat
    8 Eier, hart gekocht
    2 Eigelb
    1 Zitrone
    Salz
    Pfeffer
    1 El. saure Sahne
    Hessen à la ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/frankfurter-gruene-sosse-grie-soss-28966.html/feed 0
    Gratin mit Waadtlaender Saucisson http://www.rezepte-platz.de/gratin-mit-waadtlaender-saucisson-28965.html http://www.rezepte-platz.de/gratin-mit-waadtlaender-saucisson-28965.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:42 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    800 g Kartoffeln
    1 waadtlaender Saucisson a ca. 400…500 g
    2 Zwiebeln
    30 g Butter; in Flocken
    Pfeffer
    300 g Greyerzer Kaese; gerieben
    3 Knoblauchzehen
    2 dl Weisswein
    Nr. 15, 9. April 1997 erfasst von Rene ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gratin-mit-waadtlaender-saucisson-28965.html/feed 0
    Veilchensulz http://www.rezepte-platz.de/veilchensulz-28964.html http://www.rezepte-platz.de/veilchensulz-28964.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:41 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    250 ml Weisswein
    250 ml Wasser
    120 g Zucker
    1 Zitrone, Schale und Saft
    20 g Gelatine
    3 Eiklar
    63 ml Wasser
    2 Veilchen, frische Straeusschen
    125 ml Wasser
    Veilchenessenz, einige Tropfen

    Weisswein und Wasser werden ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/veilchensulz-28964.html/feed 0
    Grammelpogatscherl (gesalzen) http://www.rezepte-platz.de/grammelpogatscherl-gesalzen-28963.html http://www.rezepte-platz.de/grammelpogatscherl-gesalzen-28963.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:40 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    250 g Schweinefettgrammel
    300 g Mehl
    Rahm
    Weisswein
    2 Dotter
    Salz
    20 g Hefe, zur Gaerprobe
    1 l Milch
    10 g Kuemmel
    Salz

    Grammel = Grieben

    Feingehackte Grammel, Mehl, Rahm, Wein, Dotter, Salz und in lauwarmer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/grammelpogatscherl-gesalzen-28963.html/feed 0
    Glacierte Birnen in Nougatsauce http://www.rezepte-platz.de/glacierte-birnen-in-nougatsauce-28962.html http://www.rezepte-platz.de/glacierte-birnen-in-nougatsauce-28962.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:39 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 reife Birnen
    4 El. Zucker
    100 g Weißwein
    3 El. Butter
    1 Sp./Schuss Williams-Schnapp
    200 g Nougat
    100 g Obers

    1) Birnen waschen, schälen, in Spalten schneiden.
    2) In einer Pfanne die Butter aufschäumen, den ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/glacierte-birnen-in-nougatsauce-28962.html/feed 0
    Power-Salat mit Kraeuter-Croutons http://www.rezepte-platz.de/power-salat-mit-kraeuter-croutons-28961.html http://www.rezepte-platz.de/power-salat-mit-kraeuter-croutons-28961.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:38 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Spargel
    250 g geputzte Blattsalate
    1 kl. Zucchino
    3 Moehren
    1 Avocado
    2 Tl. Zitronensaft
    2 Tomaten
    100 g Emmentaler
    4 Scheib. roher Schinken
    2 El. Weinessig
    geriebener Meerrettich
    1 Prise Zucker
    1 Tl. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/power-salat-mit-kraeuter-croutons-28961.html/feed 0
    Gewuerzkapaun http://www.rezepte-platz.de/gewuerzkapaun-28960.html http://www.rezepte-platz.de/gewuerzkapaun-28960.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:37 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Kapaun o. Poularde (2,5 kg)
    20 g Honig
    1 Prise Anis, gemahlen
    Salz
    Pfeffer
    3 Birnen
    1 Zitrone
    200 g Weintrauben
    30 g Mandeln, gehackt
    1 l Weißwein (1)
    1 l Weißwein (2)
    40 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gewuerzkapaun-28960.html/feed 0
    Fruchtige Teebowle http://www.rezepte-platz.de/fruchtige-teebowle-28959.html http://www.rezepte-platz.de/fruchtige-teebowle-28959.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:36 +0000 Menge: 7 Personen

    Zutaten:
    2 Flaschen klarer Birnensaft
    frisch geriebener Ingwer
    oder Zitronenmelisse
    5 Tl. Assam-Tee
    1 l Wasser
    3 El. Rohrzucker
    2 El. Zitronensaft/Limonensirup
    2 Flaschen Mineralwasser
    250 g frische oder TK-Brombeeren

    Eine Flasche eiskalten Birnensaft mit Ingwer oder ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fruchtige-teebowle-28959.html/feed 0
    Gewichtsreduktion fuer Diabetiker http://www.rezepte-platz.de/gewichtsreduktion-fuer-diabetiker-28958.html http://www.rezepte-platz.de/gewichtsreduktion-fuer-diabetiker-28958.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:35 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Diaet zur Gewichtsreduktion fuer Diabetiker Informationen
    Diabetiker Ratgeber
    Renate Schnapka

    Fettarm und blutzuckerfreundlich essen- so lautet die Devise, wenn Sie
    Typ-II-Diabetes und dazu Uebergewicht haben.

    Abnehmen ohne zu hungern- unsere Rezeptvorschläge fuers Wochenende machen
    es möglich. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gewichtsreduktion-fuer-diabetiker-28958.html/feed 0
    Getreidestengel hausgemacht http://www.rezepte-platz.de/getreidestengel-hausgemacht-28957.html http://www.rezepte-platz.de/getreidestengel-hausgemacht-28957.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:34 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    100 g Butter
    3 Eier
    75 g Zucker
    150 g geschrotetes Mehl Weizen, Dinkel, etc.
    150 g Haferflocken
    100 g getrocknete Fruechte klein geschnitten z.B. Aepfel, Datteln,
    Sultaninen, Aprikosen,usw
    1 Tl. Backpulver
    Rene Gagnaux

    Butter, Eier ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/getreidestengel-hausgemacht-28957.html/feed 0
    Geschmorte Lammhaxen mit Wildreis und Bohnen http://www.rezepte-platz.de/geschmorte-lammhaxen-mit-wildreis-und-bohnen-28956.html http://www.rezepte-platz.de/geschmorte-lammhaxen-mit-wildreis-und-bohnen-28956.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:33 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 Zwiebeln
    5 Knoblauchzehen
    4 Lammhaxen
    3 El. Olivenoel
    1 l Rotwein
    1 Rosmarinzweig
    1 Granatapfel
    250 g Wildreis
    Salz
    600 g Prinzessbohnen
    8 Scheib. Fruehstuecksspeck; duenn
    Pfeffer
    1 El. Ahornsirup
    2 El. Sossenbinder; dunkel
    Frau ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/geschmorte-lammhaxen-mit-wildreis-und-bohnen-28956.html/feed 0
    Geschmorte Haehnchenbrust mit Gemuese http://www.rezepte-platz.de/geschmorte-haehnchenbrust-mit-gemuese-28955.html http://www.rezepte-platz.de/geschmorte-haehnchenbrust-mit-gemuese-28955.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:32 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    6 klein. Festkochende Kartoffeln
    1 Bd. Moehren; zarte, kleine
    1 Knoblauchzehe
    2 Oreganozweige; frische ODER
    1 Tl. Getrockneter Oregano
    4 Haehnchenbrustfilets; a 125g
    Salz
    Pfeffer
    1 Tl. Paprikapulver; edelsuess
    2 El. Olivenoel
    75 ml Huehnerbruehe
    Arthur ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/geschmorte-haehnchenbrust-mit-gemuese-28955.html/feed 0
    Gesaeuerte Kichererbsen http://www.rezepte-platz.de/gesaeuerte-kichererbsen-28954.html http://www.rezepte-platz.de/gesaeuerte-kichererbsen-28954.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:31 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    200 g Kichererbsen
    825 ml Wasser
    4 El. Oel
    1 Prise Asafoetida
    1 Tl. Ganzer Kreuzkuemmel
    1 Tl. Kurkuma
    1 Tl. Chilipulver
    1 Tl. Gem. Koriander
    1 Tl. Gem. Kreuzkuemmel
    1 Tl. Amcor
    1 Tl. Salz ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gesaeuerte-kichererbsen-28954.html/feed 0
    Gemuesescheiterhaufen http://www.rezepte-platz.de/gemuesescheiterhaufen-28952.html http://www.rezepte-platz.de/gemuesescheiterhaufen-28952.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:29 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    250 ml Milch
    3 Dotter
    120 g Mehl
    3 Eiklar
    Salz
    20 g Fett, zum Backen der Fritatten
    40 g Reis
    20 g Butter
    Salz
    65 ml Wasser
    60 g Champignons
    20 g Butter
    70 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gemuesescheiterhaufen-28952.html/feed 0
    Gemuese-Tartare http://www.rezepte-platz.de/gemuese-tartare-28951.html http://www.rezepte-platz.de/gemuese-tartare-28951.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:28 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    250 g Mehl
    100 g Butter
    150 g Topfen
    1 Tl. Salz
    2 Stangen Poree
    500 g Brokkoli
    300 g Zucchini
    100 g feingeriebenen Ziegenkaese
    50 g Pinienkerne
    3 Eier
    5 Milch
    Kraeutersalz
    Pfeffer
    1 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gemuese-tartare-28951.html/feed 0
    Gemuese-Ei-Ragout http://www.rezepte-platz.de/gemuese-ei-ragout-28950.html http://www.rezepte-platz.de/gemuese-ei-ragout-28950.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:27 +0000 Menge: 1

    Zutaten:
    1 Moehre (100g)
    100 g Porree
    100 g Champignons
    2 Tl. Oel
    2 Tl. Mehl
    1 l Bruehe (Instant)
    2 El. saure Sahne (30g)
    125 g Chicoree
    Salz
    Pfeffer
    Zitronensaft
    1 Ei (hartgekocht)

    :Pro Person ca. : ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gemuese-ei-ragout-28950.html/feed 0
    Gegrillte Lachskoteletts http://www.rezepte-platz.de/gegrillte-lachskoteletts-28949.html http://www.rezepte-platz.de/gegrillte-lachskoteletts-28949.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:26 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Lachskoteletts; a 200g
    1 El. Zitronensaft
    2 El. Oel
    Salz
    Pfeffer
    frau aktuell 13.04.97 erfasst von I.Benerts

    Lachskoteletts waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln.

    Grillpfanne erhitzen. Koteletts etwas abtupfen, mit Oel bestreichen. Auf dem
    Grill von ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gegrillte-lachskoteletts-28949.html/feed 0
    Gegrillte Haehnchenkeulen http://www.rezepte-platz.de/gegrillte-haehnchenkeulen-28948.html http://www.rezepte-platz.de/gegrillte-haehnchenkeulen-28948.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:25 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    8 Haehnchenkeulen
    1 Tas. Sojasauce, hell
    1 Tas. Sonnenblumenkernoel
    1 Tas. roter Weinessig
    1 Tl. Oregano
    1 Tl. Basilikum
    1 Tl. Knoblauchpulver
    1 Tl. Petersilie, feingehackt
    1 Tl. Pfeffer, gemahlen
    Weber Cookbook erfaßt von: Michael Bromberg ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gegrillte-haehnchenkeulen-28948.html/feed 0
    Gefuellter Taschenkrebs http://www.rezepte-platz.de/gefuellter-taschenkrebs-28947.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellter-taschenkrebs-28947.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:24 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 ausgeloester Taschenkrebs; TK gibt es im Asienshop
    100 g durchw. Schweinefleisch
    100 g ausgeloeste Scampi
    1 Knoblauchzehe
    1 klein. Petersilienwurzel
    1 Eigelb
    Salz
    Pfeffer
    Maismehl; zum Bestaeuben
    Oel; zum Fritieren
    erfasst & konvertiert von K.-H. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuellter-taschenkrebs-28947.html/feed 0
    Gefuellte Zebratorte http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-zebratorte-28946.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-zebratorte-28946.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:23 +0000 Menge: 12 stück

    Zutaten:
    300 g Schokolade (3 Tafeln)
    (2 Vollmilch, 1 Zartbitter)
    950 g Schlagsahne
    6 Eier
    350 g Zucker
    375 g Mehl
    1 Glas Backpulver
    1 l Oel
    2 El. Kakao
    2 El. Schokoraspel

    1. Schokolade hacken. 750 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-zebratorte-28946.html/feed 0
    Gefuellte Tomaten mit Zucchini http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-tomaten-mit-zucchini-28945.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-tomaten-mit-zucchini-28945.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:22 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    8 Tomaten
    Salz
    Pfeffer
    1 El. Butter
    1 Zwiebel, feingehackt
    1 Knoblauchzehe, gehackt
    1 Zucchini
    200 ml Rahm
    50 g Greyerzer, gerieben
    50 g Parmesan, gerieben

    Tomaten waschen, Deckel abschneiden, aushöhlen, innen wuerzen.

    Zwiebeln und Knoblauch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-tomaten-mit-zucchini-28945.html/feed 0
    Gefrorene Schokoladencreme http://www.rezepte-platz.de/gefrorene-schokoladencreme-28944.html http://www.rezepte-platz.de/gefrorene-schokoladencreme-28944.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:21 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    120 g Schokolade
    100 g Zucker
    1 l Wasser
    1 l Schlagobers
    3 Gelatineblaetter
    3 El. Wasser
    Fett
    Eis
    Salz

    Im Rohr erweichte Schokolade wird mit Zucker, den man in Wasser spinnen
    lässt, gut verruehrt. Hierauf ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefrorene-schokoladencreme-28944.html/feed 0
    Rahmdunstkoch http://www.rezepte-platz.de/rahmdunstkoch-28943.html http://www.rezepte-platz.de/rahmdunstkoch-28943.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:20 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    2 l Sauerrahm
    70 g Mehl
    5 Dotter
    5 Eiklar
    Salz
    30 g Butter
    30 g Parmesan
    150 g Fisolen
    100 g Schinken
    Butter und
    Mehl fuer die Form

    Fisolen = Schnittbohnen

    Saurer Rahm wird mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rahmdunstkoch-28943.html/feed 0
    Gefluegel-Frikadellen http://www.rezepte-platz.de/gefluegel-frikadellen-28942.html http://www.rezepte-platz.de/gefluegel-frikadellen-28942.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:19 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    100 g Zwiebeln
    100 g Toastbrot
    150 ml Schlagsahne
    1 Bd. Kerbel
    1 Bd. glatte Petersilie
    400 g Haehnchenbrustfilet
    1 Zitrone; die Schale davon
    1 Tl. Salz
    1 Tl. Edelsuesspaprika
    Pfeffer
    30 g Butterschmalz
    750 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefluegel-frikadellen-28942.html/feed 0
    Gedaempfte Reiskloeße http://www.rezepte-platz.de/gedaempfte-reiskloesse-28941.html http://www.rezepte-platz.de/gedaempfte-reiskloesse-28941.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:18 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    450 g Langkornreis
    500 ml Wasser
    4 ungebleichte Baumwolltuecher
    Oel

    Reis kalt abspuelen und abtropfen lassen. In einem Topf mit Wasser zum
    Kochen bringen und bei niedriger Hitze unbedeckt fuenf Minuten köcheln
    lassen, bis das gesamte ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gedaempfte-reiskloesse-28941.html/feed 0
    Gebratener Seehecht (Dorsch, Kabeljau) m. Pilzen u. Tomaten http://www.rezepte-platz.de/gebratener-seehecht-dorsch-kabeljau-m-pilzen-u-tomaten-28940.html http://www.rezepte-platz.de/gebratener-seehecht-dorsch-kabeljau-m-pilzen-u-tomaten-28940.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:17 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    1 kg Seehecht Oder Goldbarsch, Dorsch, Kabeljau, Wittling,Seewolf
    Schellfisch oder Seelachs
    4 El. Zitronensaft
    Salz
    Pfeffer
    40 g Butter fuer die Form
    50 g Schalotten
    1 Knoblauchzehe; gehackt
    2 El. Petersilie; gehackt
    4 Tomaten; geschaelt,entkernt gewuerfelt ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gebratener-seehecht-dorsch-kabeljau-m-pilzen-u-tomaten-28940.html/feed 0
    Gebratenener Hummer mit chinesischem Gemuese http://www.rezepte-platz.de/gebratenener-hummer-mit-chinesischem-gemuese-28939.html http://www.rezepte-platz.de/gebratenener-hummer-mit-chinesischem-gemuese-28939.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:16 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    5 l – 6 Salzwasser
    3 Beutel Kamillentee
    4 Hummer; lebend je 500 – 600 g
    50 g Roestgemuese (Moehre, Petersilienwurzel, Sellerie, Zwiebel)
    100 g Strauchtomaten
    1 mittl. Moehre
    1 Rettich
    2 El. Olivenoel
    2 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gebratenener-hummer-mit-chinesischem-gemuese-28939.html/feed 0
    Gebratene Haehnchenbrust auf Frikassee von Spargel und Pilzen http://www.rezepte-platz.de/gebratene-haehnchenbrust-auf-frikassee-von-spargel-und-pilzen-28938.html http://www.rezepte-platz.de/gebratene-haehnchenbrust-auf-frikassee-von-spargel-und-pilzen-28938.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:15 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Haehnchenbrueste
    500 g Spargel
    200 g Steinchampignons,frisch
    1 Moehre
    1 Zwiebel
    1 Zucchini
    30 g Butter
    40 g Mehl
    50 ml Weißwein
    200 ml Sahne
    Fett zum Braten
    Salz
    Pfeffer

    Spargel schälen und kochen. Steinchampignons ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gebratene-haehnchenbrust-auf-frikassee-von-spargel-und-pilzen-28938.html/feed 0
    Gebratene Bananen mit Kaese http://www.rezepte-platz.de/gebratene-bananen-mit-kaese-28937.html http://www.rezepte-platz.de/gebratene-bananen-mit-kaese-28937.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:14 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    10 Bananen
    Salz
    Pfeffer
    Zitronensaft
    Buuter, zum Braten
    50 g Butter
    30 g Mehl
    1 l Milch
    Salz
    Pfeffer
    Suppenwuerze (Maggi)
    20 g Parmesan

    Bananen werden nach dem Schälen der Länge nach in die Hälfte geschnitten, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gebratene-bananen-mit-kaese-28937.html/feed 0
    Garen mit Mikrowelle III http://www.rezepte-platz.de/garen-mit-mikrowelle-iii-28936.html http://www.rezepte-platz.de/garen-mit-mikrowelle-iii-28936.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:13 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    Info ueber Fleisch und Gefluegel, Eier in der Mikrowelle
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 05.04.97

    FLEISCH UND GELUEGEL:

    Bei Fleisch- und Gefluegelgerichten vermag die MW viel, aber nicht alles.

    Grosse Fleischstuecke beispielsweise sind ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/garen-mit-mikrowelle-iii-28936.html/feed 0
    Garen mit Mikrowelle II http://www.rezepte-platz.de/garen-mit-mikrowelle-ii-28935.html http://www.rezepte-platz.de/garen-mit-mikrowelle-ii-28935.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:12 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Info ueber Gemuese, Fisch Suppen+Eintoepfen in der
    Mikrowelle
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 05.04.97

    Hier erfahren Sie, welche Zutaten und Gerichte besonders gut in der
    Mikrowelle gelingen und welche man besser konventionall zubereitet. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/garen-mit-mikrowelle-ii-28935.html/feed 0
    Garen mit Mikrowelle I http://www.rezepte-platz.de/garen-mit-mikrowelle-i-28934.html http://www.rezepte-platz.de/garen-mit-mikrowelle-i-28934.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:11 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    Informationen zur Mikrowelle
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 05.04.97

    Das Buch stammt aus dem Jahre 1988 und ist bei mancherlei Ansichten
    möglicherweise schon ueberholt. Dennoch könnte der eine oder andere
    Hinweis interessant sein. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/garen-mit-mikrowelle-i-28934.html/feed 0
    Seeteufel im Riesling-Dampf http://www.rezepte-platz.de/seeteufel-im-riesling-dampf-28933.html http://www.rezepte-platz.de/seeteufel-im-riesling-dampf-28933.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:10 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    300 g Seeteufel; Stuecke
    1 Zitrone; Saft und Schale
    : Salz, Pfeffer
    200 g Moehren; duenne Scheiben (*)
    2 Schalotten; feinstreifig
    1 El. Butter
    1 l Riesling, trocken
    1 l : Wasser
    4 El. Oel, Oliven- ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/seeteufel-im-riesling-dampf-28933.html/feed 0
    Gedaempfte Fische nach chinesischer Art http://www.rezepte-platz.de/gedaempfte-fische-nach-chinesischer-art-28932.html http://www.rezepte-platz.de/gedaempfte-fische-nach-chinesischer-art-28932.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:09 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    2 klein. Knurrhaehne, je 250 g; (*)
    2 Rotbarben, je 175 g; (*)
    1 El. Sesam
    1 El. Oel
    4 El. Sojasauce
    3 El. Sherry, trocken
    1 Zitrone; Saft und Zesten
    1 Ingwerstueck, walnussgross
    1 Chili, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gedaempfte-fische-nach-chinesischer-art-28932.html/feed 0
    Frischkaesedip mit Sellerie http://www.rezepte-platz.de/frischkaesedip-mit-sellerie-28931.html http://www.rezepte-platz.de/frischkaesedip-mit-sellerie-28931.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:08 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 klein. rote Paprikaschote
    1 Bd. glatte Petersilie
    200 g Frischkaese light
    50 g Schmand
    150 g Vollmilchjoghurt
    1 El. Tomatenmark
    1 El. Zitronensaft
    Salz
    Zucker
    Cayennepfeffer
    600 g Staudensellerie
    24.04.97 I. Benerts Aus der Rezeptsammlung ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/frischkaesedip-mit-sellerie-28931.html/feed 0
    Frischkaese-Fruechte-Strudel http://www.rezepte-platz.de/frischkaese-fruechte-strudel-28930.html http://www.rezepte-platz.de/frischkaese-fruechte-strudel-28930.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:07 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    150 g Mehl
    Salz
    90 ml Wasser, lauwarm
    10 ml Oel
    1 El. Rosinen
    2 El. Rum
    75 g Gruene Weintrauben
    75 g Blaue Weintrauben
    1 Apfel
    1 Birne
    2 El. Zitronensaft
    150 g Doppelrahmfrischkaese
    2 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/frischkaese-fruechte-strudel-28930.html/feed 0
    Frankfurter Sauce Variante 2 http://www.rezepte-platz.de/frankfurter-sauce-variante-2-28929.html http://www.rezepte-platz.de/frankfurter-sauce-variante-2-28929.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:06 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    750 g Kraeuter; Kresse Petersilie Borretsch Sauerampfer
    Schnittlauch Pimpernelle Kerbel
    1 Kopfsalat
    8 Eier; gekocht
    2 Eigelbe
    1 Zitrone
    Pfeffer
    Salz
    1 El. Saure Sahne
    die Aktuelle 19.04.97 erfasst von I.Benerts

    Kräuter und Kopfsalat waschen, fein ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/frankfurter-sauce-variante-2-28929.html/feed 0
    Frankfurter Sauce Variante 1 http://www.rezepte-platz.de/frankfurter-sauce-variante-1-28928.html http://www.rezepte-platz.de/frankfurter-sauce-variante-1-28928.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:05 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Eigelbe
    2 El. Senf; mittelscharf
    1 El. Essig; bei Bedarf mehr
    Worcestersauce
    1 Prise Zucker
    8 El. Olivenoel
    1 Glas Saure Sahne
    1 Glas Kraeuter fuer gruene Sosse ersatzweise: je einige Zweige von:
    Dill Estragon ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/frankfurter-sauce-variante-1-28928.html/feed 0
    Fragoline di bosco son crema di mascarpone (*) http://www.rezepte-platz.de/fragoline-di-bosco-son-crema-di-mascarpone-28927.html http://www.rezepte-platz.de/fragoline-di-bosco-son-crema-di-mascarpone-28927.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:04 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    400 g Walderdbeeren
    1 El. Puderzucker; -2
    2 Eigelb
    2 El. Zucker
    250 g Mascarpone
    aus unbekannter Quelle Erfasst: Arthur Heinzmann im April 1997

    (*) Walderdbeeren mit Mascarponecreme

    Die Erdbeeren auf Tellern oder in Dessertschälchen verteilen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fragoline-di-bosco-son-crema-di-mascarpone-28927.html/feed 0
    Bohnenlaibchen mit Selchfleisch http://www.rezepte-platz.de/bohnenlaibchen-mit-selchfleisch-28926.html http://www.rezepte-platz.de/bohnenlaibchen-mit-selchfleisch-28926.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:03 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    400 g Bohnen
    1 Ei
    20 g Zwiebeln
    10 g Petersiliengruen
    40 g Fett
    250 g Selchfleisch
    Salz
    80 g Mehl
    2 Eier
    120 g Semmelbroesel
    250 g Fett

    Bohnen werden ueber Nacht eingeweicht, dann gekocht, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/bohnenlaibchen-mit-selchfleisch-28926.html/feed 0
    „aufgewaermtes“ sauerkraut http://www.rezepte-platz.de/aufgewaermtes-sauerkraut-28925.html http://www.rezepte-platz.de/aufgewaermtes-sauerkraut-28925.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:02:02 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Dos. weinsauerkraut (fuellm.400g)
    1 Tas. instantbruehe
    100 g speck leicht gesalzen
    1 lorbeerblatt
    6 wacholderbeeren

    auch wilhelm busch wusste,dass sauerkraut beim aufwärmen gewinnt;er hat es
    deshalb in max und moritz verewigt.:-))

    zitat: Eben geht mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/aufgewaermtes-sauerkraut-28925.html/feed 0
    Elsaesser eintopf http://www.rezepte-platz.de/elsaesser-eintopf-28922.html http://www.rezepte-platz.de/elsaesser-eintopf-28922.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:59 +0000 Menge: 5 Portionen

    Zutaten:
    600 g lammschulter
    400 g schweineschulter
    2 halbe schweinsfuesse
    1000 g kartoffeln
    1 kg lauch
    4 zwiebeln
    3 zehen knoblauch
    salz nach gefuehl
    thymian nach gefuehl
    weisser pfeffer aus der m.
    0.5 l trockner weisswein
    delikatessbruehe ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/elsaesser-eintopf-28922.html/feed 0
    Auberginen-lammpfanne http://www.rezepte-platz.de/auberginen-lammpfanne-28921.html http://www.rezepte-platz.de/auberginen-lammpfanne-28921.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:58 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    3 klein. auberginen
    2 zwiebeln
    3 knoblauchzehen
    1 paprikaschote
    2 tomaten
    1 piri-piri
    500 g lammschulter oder keule o.k.
    1 l fleischbruehe
    3 El. butterschmalz
    salz
    pfeffer aus der muehle
    paprikapulver suess
    frisch geriebener parmesan

    das ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/auberginen-lammpfanne-28921.html/feed 0
    Lammkeule mit prinzessbohnen http://www.rezepte-platz.de/lammkeule-mit-prinzessbohnen-28920.html http://www.rezepte-platz.de/lammkeule-mit-prinzessbohnen-28920.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:57 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 kg lammkeule
    500 g gruene bohnen
    1 Tas. instandbruehe
    4 knoblauchzehen
    salz
    pfeffer aus der muehle
    thymian geriebelt
    olivenoel

    die lammkeule und die prinzessbohnen können auch im gefrorenen zustand
    verarbeitet werden.

    die knoblauchzehen mit reichlich ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lammkeule-mit-prinzessbohnen-28920.html/feed 0
    Kaesetoast http://www.rezepte-platz.de/kaesetoast-28919.html http://www.rezepte-platz.de/kaesetoast-28919.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:56 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    1 Scheib. schwarzbrot
    1 Scheib. gekochter schinken
    1 Scheib. emmentaler
    1 Scheib. durchwachsener schinkenspeck
    1 kleine tomate
    butter
    knoblauch
    frisch geriebener parmesan
    salz
    w.pfeffer aus der muehle
    2 Tl. mayonnaise
    2 Tl. tomatenmark

    die brotscheibe mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kaesetoast-28919.html/feed 0
    Eingelegte matjesheringe http://www.rezepte-platz.de/eingelegte-matjesheringe-28918.html http://www.rezepte-platz.de/eingelegte-matjesheringe-28918.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:55 +0000 Menge: 20 Portionen

    Zutaten:
    1200 g matjesfilet
    10 sauere sahne a 200 g
    3 saeuerliche aepfel
    9 gewuerzgurken
    4 grosse zwiebeln
    1 lorbeerblatt
    10 wacholderbeeren
    2 El. gemuessemeerrettich
    2 Prise zucker
    3 Sp./Schuss weinessig
    weisser pfeffer a.d.muehle
    gewuerzgurkenwasser

    saure sahne ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/eingelegte-matjesheringe-28918.html/feed 0
    Heringssalat http://www.rezepte-platz.de/heringssalat-28917.html http://www.rezepte-platz.de/heringssalat-28917.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:54 +0000 Menge: 50 Portionen

    Zutaten:
    500 g rotgelegter
    500 g weissgelegter
    1000 g schinkenfleischwurst
    740 g gewuerzgurken (2 glaeser)
    16 zwiebeln mittelgross
    60 g gruener pfeffer
    zucker nach gefuehl
    zitronensaft nach gefuehl
    weinessig nach geschmack
    pfeffer weiss (a.d.muehle)
    100 g gemuesemeerrettich ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/heringssalat-28917.html/feed 0
    Lammfleischsauce mit breiten nudeln http://www.rezepte-platz.de/lammfleischsauce-mit-breiten-nudeln-28916.html http://www.rezepte-platz.de/lammfleischsauce-mit-breiten-nudeln-28916.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:53 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    1 kg lamm (schulter oder keule)
    5 tomaten
    5 zwiebeln (grosse)
    4 knoblauchzehen
    200 g susse sahne
    300 g parmesan am stueck
    500 g breite nudeln
    1 Tas. instantbruehe
    2 El. butterschmalz
    thymian
    pfeffer a.d.muehle
    paprikapulver ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lammfleischsauce-mit-breiten-nudeln-28916.html/feed 0
    Fraenkische Krautwickel http://www.rezepte-platz.de/fraenkische-krautwickel-28915.html http://www.rezepte-platz.de/fraenkische-krautwickel-28915.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:52 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Weisskohl
    400 g Hackfleisch
    1 Zwiebel; fein gehackt
    2 Eier
    Salz
    Pfeffer
    Muskat
    4 Scheib. Speck
    2 El. Butterschmalz
    150 ml Fleischbruehe
    100 g saure Sahne
    die Aktuelle 19.04.97 erfasst von I.Benerts

    Weisskohl in kochendem ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fraenkische-krautwickel-28915.html/feed 0
    Foersterschnitten http://www.rezepte-platz.de/foersterschnitten-28914.html http://www.rezepte-platz.de/foersterschnitten-28914.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:51 +0000 Menge: 5 Portionen

    Zutaten:
    5 Scheib. Schwarzbrot, getoastet
    150 g Rohschinken, in Scheiben
    250 g Emmentalerkaese, Scheiben
    400 g Eierschwaemme
    100 g Austernpilze
    100 g Steinpilze
    1 Schalotte, gehackt
    40 g Butter
    20 g Mehl
    100 ml Weisswein
    100 ml ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/foersterschnitten-28914.html/feed 0
    Fleischtaschen http://www.rezepte-platz.de/fleischtaschen-28913.html http://www.rezepte-platz.de/fleischtaschen-28913.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:50 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    8 Scheib. Baguette; duenn, schraeg geschnitten
    4 El. Trockener Weisswein; -6
    1 Scheib. Bauernschinken; dick, fein gehackt
    50 g Lachsschinkli; fein gehackt
    1 Ei; verklopft
    50 g Sprinz; frisch gerieben
    Etwas Macispulver
    Pfeffer aus der Muehle ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fleischtaschen-28913.html/feed 0
    Flageolets mit Rahm http://www.rezepte-platz.de/flageolets-mit-rahm-28912.html http://www.rezepte-platz.de/flageolets-mit-rahm-28912.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:49 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    400 g Flageolets; Puffbohnen
    1 Zwiebel; fein gehackt
    1 Knoblauchzehe; gepresst
    50 g Butter
    1 El. Petersilie; fein gehackt
    1 dl Rahm
    Salz
    Pfeffer
    Rene Gagnaux

    Flageolets ueber Nacht in Wasser einlegen. Im ungesalzenem Wasser ca ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/flageolets-mit-rahm-28912.html/feed 0
    Fladenbrot mit Lammfilet http://www.rezepte-platz.de/fladenbrot-mit-lammfilet-28911.html http://www.rezepte-platz.de/fladenbrot-mit-lammfilet-28911.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:48 +0000 Menge: 2 Stück

    Zutaten:
    1 Wuerfel Germ
    3 Tl. Salz
    500 g Mehl
    150 g Lammfilet
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    3 El. Maiskoerner
    Salz
    Pfeffer
    Ceyennepfeffer
    Oel
    Eiweiss

    1) Teig:
    Fuer den Teig 1 W^nrfel Germ in 1/4l lauwarmes Wasser ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fladenbrot-mit-lammfilet-28911.html/feed 0
    Fisolensuppe http://www.rezepte-platz.de/fisolensuppe-28910.html http://www.rezepte-platz.de/fisolensuppe-28910.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:47 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    300 g Fisolen
    Salzwasser
    100 g Butter
    80 g Mehl
    5 g Zwiebeln
    5 g Petersiliengruen
    2500 ml Wasser *
    Salz
    Pfeffer
    Essig oder
    Zitronensaft
    10 g Dillkraut
    10 g Butter, zum Roesten des Dillkrauts

    * ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fisolensuppe-28910.html/feed 0
    Fischtopf mit gruener Sosse http://www.rezepte-platz.de/fischtopf-mit-gruener-sosse-28909.html http://www.rezepte-platz.de/fischtopf-mit-gruener-sosse-28909.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:46 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Zwiebel
    3 Knoblauchzehen
    3 Tomaten
    1 kg Kartoffeln
    2 rote Paprika
    1 Zucchini
    1 kg Kabeljau; o. Heilbutt/Brasse
    1 Zitrone
    Meersalz
    1 Bd. Koriander
    1 Bd. Petersilie; frisch
    3 El. Olivenoel
    Pfeffer
    1 Tl. Safranfaeden ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fischtopf-mit-gruener-sosse-28909.html/feed 0
    Filetti dagnello al formaggio (Lammfilets in Kaesesauce) http://www.rezepte-platz.de/filetti-dagnello-al-formaggio-lammfilets-in-kaesesauce-28908.html http://www.rezepte-platz.de/filetti-dagnello-al-formaggio-lammfilets-in-kaesesauce-28908.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:45 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    800 g Lammfilet
    4 Knoblauchzehen
    6 El. Olivenoel
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    1 Zwiebel
    2 El. Mehl
    125 ml Weisswein
    250 ml Fleischbruehe
    125 g Pecorino, gerieben
    1 Prise Muskat
    etwas Worcestersauce
    2 El. Zitronensaft
    1 Bd. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/filetti-dagnello-al-formaggio-lammfilets-in-kaesesauce-28908.html/feed 0
    Filetspiesse mit Grillsauce http://www.rezepte-platz.de/filetspiesse-mit-grillsauce-28907.html http://www.rezepte-platz.de/filetspiesse-mit-grillsauce-28907.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:44 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    800 g Kalbs- oder Rinderfilet
    1 Zitrone
    100 ml Olivenoel
    1 Tl. Getrockneter Oregano
    Pfeffer
    8 klein. Zwiebeln
    1 Fleischtomate
    1 Gruene Paprikaschote
    1 klein. Salatgurke
    3 Knoblauchzehen
    500 g Griechischer Joghurt
    3 El. Olivenoel
    2 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/filetspiesse-mit-grillsauce-28907.html/feed 0
    Fettuccine con asparagi (Bandnudeln mit Spargel) http://www.rezepte-platz.de/fettuccine-con-asparagi-bandnudeln-mit-spargel-28906.html http://www.rezepte-platz.de/fettuccine-con-asparagi-bandnudeln-mit-spargel-28906.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:43 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 klein. Zwiebel
    2 El. Butter
    1 Rote Paprikaschote
    1 Gelbe Paprikaschote
    200 g Gruener Spargel
    Salz
    1 l Suesse Sahne
    250 g Bandnudeln
    Arthur Heinzmann im April 1997

    Feingehackte Zwiebel in heisser Butter weich duensten. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fettuccine-con-asparagi-bandnudeln-mit-spargel-28906.html/feed 0
    Festliche Gemuesepastete http://www.rezepte-platz.de/festliche-gemuesepastete-28905.html http://www.rezepte-platz.de/festliche-gemuesepastete-28905.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:42 +0000 Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    3 El. Olivenoel
    550 g Aubergine; gewuerfelt
    550 g Champignons, blaettrig geschnitten
    2 El. Petersilie; feingehackt
    Salz
    Pfeffer
    25 g Butter
    550 g Fenchel; kleingeschnitten
    3 El. Cognac
    550 g Tomaten; abgezogen + kleingeschnitten
    50 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/festliche-gemuesepastete-28905.html/feed 0
    Fenchelsalat IV http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-iv-28904.html http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-iv-28904.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:41 +0000 Menge: 6 Portion(en)

    Zutaten:
    4 Fenchelknollen
    6 El. Olivenoel
    1 El. Essig
    1 Zitrone
    1 El. Zucker
    Salz
    Pfeffer

    Aus Oel, Zitronensaft, Essig, Zucker und Gewuerzen eine Marinade
    ruehren. Fenchel waschen, gut putzen, zähe Aussenblätter entfernen
    und Stiele abschneiden. Das ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-iv-28904.html/feed 0
    Fenchelsalat III http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-iii-28903.html http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-iii-28903.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:40 +0000 Menge: 4 Portion(en)

    Zutaten:
    2 Fenchelknollen
    1 Apfelsine
    1 Minigurke
    3 El. Olivenoel
    1 Tl. Senf
    Salz
    Pfe
    Pfeffer
    50 gross. Walnusskerne, grob gehackt
    Knoblauch

    Fenchel, Apfelsine und Gurke in ganz feine Streifen schneiden und mischen.
    Zitronensaft, Oel und Senf ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-iii-28903.html/feed 0
    Fenchelsalat II http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-ii-28902.html http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-ii-28902.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:39 +0000 Menge: 4 Portion(en)

    Zutaten:
    roher Fenchel
    Pfeffer
    Zitronensaft
    Salz
    Honig

    Rohen Fenchel in feinste Streifen quer zur Faser schneiden,
    salzen, Pfeffer, Zitronensaft und Honig, ja Honig-dazu.

    Ein paar Tropfen Sonnenblumenöl, mind.eine Stunde stehen lassen. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-ii-28902.html/feed 0
    Fenchelsalat I http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-i-28901.html http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-i-28901.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:38 +0000 Menge: 4 Portion(en)

    Zutaten:
    2 Fenchelknollen
    2 feste Tomaten
    1 Knoblauchzehe
    1 Zwiebel
    1 Zitrone
    3 El. Salatoel
    1 Kaestchen Kresse
    1 El. Walnusskerne
    Salz
    Pfeffer
    Zucker

    2 Fenchelknollen putzen, waschen, in feine Streifen schneiden.
    2-3 feste Tomaten kurze Zeit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fenchelsalat-i-28901.html/feed 0
    Apfel-Zwiebel-Salat http://www.rezepte-platz.de/apfel-zwiebel-salat-28900.html http://www.rezepte-platz.de/apfel-zwiebel-salat-28900.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:37 +0000 Menge: 6 Portion(en)

    Zutaten:
    1 grosse Gemuesezwiebel
    4 Aepfel
    250 gross. Joghurtmayonaise
    150 gross. Naturjoghurt

    Zwiebel schälen und in duenne Scheiben schneiden. Aepfel schälen, vierteln,
    das Kerngehäuse entfernen, dann in duenne Streifen schneiden. Alles in eine
    Porzellanschuessel geben, die Joghurtmayonaise ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/apfel-zwiebel-salat-28900.html/feed 0
    Fencheldessert http://www.rezepte-platz.de/fencheldessert-28899.html http://www.rezepte-platz.de/fencheldessert-28899.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:36 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 Fenchel
    2 Rosa Grapefruits
    2 El. Eingedickter Birnensaft
    1 El. Mandelblaetter
    Rene Gagnaux

    Den Fenchel putzen und in schmale Streifen schneiden. Die Hälfte der
    Grapefruits auspressen, die Fenchelstreifen im frisch gepressten Saft
    weichkochen. Herausnehmen, den ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fencheldessert-28899.html/feed 0
    Fenchel-Avocado-Sauce http://www.rezepte-platz.de/fenchel-avocado-sauce-28898.html http://www.rezepte-platz.de/fenchel-avocado-sauce-28898.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:35 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    1 Tl. Oel
    250 g Fenchel;sehr fein gehackt
    1 Reife Avocado;in Stuecke geschnitten
    Salz + Pfeffer
    DAS VEGETARISCHE KOCHBUCH
    Renate Schnapka am 22.03.97

    Das Oel erhitzen und den Fenchel 3-4Min. scharf darin anbraten. Mit so viel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fenchel-avocado-sauce-28898.html/feed 0
    Felchen an Specksauce http://www.rezepte-platz.de/felchen-an-specksauce-28897.html http://www.rezepte-platz.de/felchen-an-specksauce-28897.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:34 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    600 g Felchenfilets oder Forellenfilets
    2 El. Butter; ausgelassen
    50 g Speck; feingehackt
    10 g Petersilie; fein gehackt
    1 Zwiebel; feingehackt
    1 Knoblauchzehe; fein gehackt
    2 dl Weisswein; z.B. Riesling
    1 dl Wasser
    Rene Gagnaux

    Filets ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/felchen-an-specksauce-28897.html/feed 0
    Feine Erbsensuppe http://www.rezepte-platz.de/feine-erbsensuppe-28896.html http://www.rezepte-platz.de/feine-erbsensuppe-28896.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:33 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    400 g TK-Erbsen
    3 l Huehnerbruehe
    2 El. Kartoffelpueree-Flocken
    2 El. Crème fraiche
    Salz
    Pfeffer a.d.M
    1 Bd. Basilikum
    Brigitte erfaßt von I. Benerts 22.04.97.

    Erbsen in der Huehnerbruehe 10 Minuten bei kleiner Hitze kochen. Mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/feine-erbsensuppe-28896.html/feed 0
    Fegato alla veneziana (Kalbsleber auf venezianische Art) http://www.rezepte-platz.de/fegato-alla-veneziana-kalbsleber-auf-venezianische-art-28895.html http://www.rezepte-platz.de/fegato-alla-veneziana-kalbsleber-auf-venezianische-art-28895.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:32 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    3 El. Olivenoel
    3 Weisse Zwiebeln
    200 ml Trockener Weisswein
    30 g Butter
    500 g Kalbsleber
    Salz
    schwarzer Pfeffer
    2 El. Petersilie; gehackt
    aus Culinaria Bertelsmann Club/Verlag Erfasst: Arthur Heinzmann
    im April 1997

    Das Oel erhitzen, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fegato-alla-veneziana-kalbsleber-auf-venezianische-art-28895.html/feed 0
    Fasan mit Ananas, flambiert http://www.rezepte-platz.de/fasan-mit-ananas-flambiert-28894.html http://www.rezepte-platz.de/fasan-mit-ananas-flambiert-28894.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:31 +0000 Menge: 2 servings

    Zutaten:
    1 Fasan, jung
    1 l Milch
    Salz
    200 g Raeucherspeck
    100 g Butter
    1 Zwiebel
    1 Karotte
    Pfefferkoerner
    2 Tas. Fleischbruehe
    1 Zitrone
    Gartenkresse
    1 Dos. Ananas
    1 l Wodka

    Den bratfertigen Fasan 24 Stunden in ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fasan-mit-ananas-flambiert-28894.html/feed 0
    Farfalle mit Tomatensauce http://www.rezepte-platz.de/farfalle-mit-tomatensauce-28893.html http://www.rezepte-platz.de/farfalle-mit-tomatensauce-28893.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:30 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    3 Knoblauchzehen
    2 Dos. Geschaelte Tomaten
    3 El. Olivenoel
    Salz
    1 Tl. Getrockneter Oregano
    400 g Farfalle
    Pfeffer aus der Muehle
    Basilikumzweige
    Arthur Heinzmann im April 1997

    Fuer die Sauce den Knoblauch schälen und fein hacken. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/farfalle-mit-tomatensauce-28893.html/feed 0
    Kraeuter-Spaghettini http://www.rezepte-platz.de/kraeuter-spaghettini-28892.html http://www.rezepte-platz.de/kraeuter-spaghettini-28892.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:29 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    200 g Spaghetti
    Salz
    250 g Lauchstange
    200 g Zucchini ;klein + fest
    3 El. Oel
    150 ml Sahne
    2 Kraeuterwuerfel
    Pfeffer
    Parmesan ;frisch gerieben
    Andreas Kuhrau am 24.04.1997 Rezepte mit Pfiff
    ca. 15 Minuten

    1. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kraeuter-spaghettini-28892.html/feed 0
    Exotik-Drink http://www.rezepte-platz.de/exotik-drink-28891.html http://www.rezepte-platz.de/exotik-drink-28891.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:28 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    250 ml Ananassaft
    2 El. Rum
    2 El. Kokosraspel
    4 Messloeffel Biobin Bindemittel
    Tartex Gesuender leben. Leicht geniessen. erfasst: v. Renate Schnapka
    am 22.09.96

    Alle Zutaten mit einem Puerierstab mixen und möglichst sofort trinken.

    Nährwerte pro ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/exotik-drink-28891.html/feed 0
    Erdbeerterrine http://www.rezepte-platz.de/erdbeerterrine-28890.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeerterrine-28890.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:27 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Erdbeeren
    200 g Pistazien; 1 EL beiseite legen
    1 Zitrone
    4 Scheib. Gelatine, weiss; eingeweicht
    300 g Quark, mager
    200 g Doppelrahm-Frischkaese
    2 El. Ahornsirup
    2 El. Waldmeistersirup
    notiert: M.Peschl

    Pistazien fein hacken. Zitronenschale ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeerterrine-28890.html/feed 0
    Kleine Erdbeersouffles http://www.rezepte-platz.de/kleine-erdbeersouffles-28889.html http://www.rezepte-platz.de/kleine-erdbeersouffles-28889.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:26 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g Erdbeeren
    1 El. Amaretto
    2 Eiweiss
    40 g Zucker
    Fett; fuer die Formen
    notiert: M.Peschl

    Portionsförmchen einfetten, Ofen auf 200 oC vorheizen. Beeren puerieren
    und mit Amaretto abschmecken. Eiweiss steif schlagen, Zucker langsam
    einrieseln ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kleine-erdbeersouffles-28889.html/feed 0
    Erdbeerkuchen http://www.rezepte-platz.de/erdbeerkuchen-28888.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeerkuchen-28888.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:25 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    300 g Erdbeeren; grob pueriert
    2 Eiweiss; Schnee
    250 g Butter; weich
    250 g Zucker
    4 Eigelb
    400 g Mehl
    1 Tl. Backpulver, gehaeuft
    Broesel, Fett
    notiert: M.Peschl

    Butter schaumig schlagen. Zucker nach und nach unterruehren, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeerkuchen-28888.html/feed 0
    Erdbeeren mit Brie http://www.rezepte-platz.de/erdbeeren-mit-brie-28887.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeeren-mit-brie-28887.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:24 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    300 g Erdbeeren; halbiert
    300 g Brie; 1-cm-Wuerfel
    : Pfeffer, schwarz
    100 ml Portwein, weiss
    300 g Erdbeeren; halbiert
    300 g Brie; 1-cm-Wuerfel
    4 El. Johannisbeergelee
    6 cl Portwein
    1 Orange; Saft
    notiert: M.Peschl

    ALS VORSPEISE: ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeeren-mit-brie-28887.html/feed 0
    Erdbeeren im Pfefferwein http://www.rezepte-platz.de/erdbeeren-im-pfefferwein-28886.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeeren-im-pfefferwein-28886.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:23 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    400 ml Weisswein suesser Wein
    4 El. Zucker
    1 Tl. Vanillinzucker
    1 Tl. Pfefferkoerner; schwarz
    1 Zitrone abgeriebene Schale
    500 g Erdbeeren
    200 ml Rahm steif geschlagen

    Die Erdbeeren halbieren. Weisswein, Zucker und Vanillinzucker in eine ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeeren-im-pfefferwein-28886.html/feed 0
    Erdbeer-Quark-Roellchen http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-quark-roellchen-28885.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-quark-roellchen-28885.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:22 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    100 g Mehl
    1 Prise : Salz
    1 l Milch
    2 Eier
    Butterschmalz; zum Braten
    6 Scheib. Gelatine, weiss; eingeweicht
    750 g Erdbeeren
    1 El. Puderzucker
    250 g Quark, 20%
    2 Glas Vanillezucker
    3 El. Milch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-quark-roellchen-28885.html/feed 0
    Erdbeer-Kiwi-Sorbet http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-kiwi-sorbet-28884.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-kiwi-sorbet-28884.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:21 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    500 g Erdbeeren; pueriert
    400 g Kiwis; pueriert
    2 El. Zitronensaft
    2 El. Puderzucker
    notiert: M.Peschl

    Puerees getrennt mit je der Hälfte von Zitronensaft und Zucker
    abschmecken. Mindestens 3 h im Tiefkuehlfach gefrieren. Herausnehmen und
    etwas ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-kiwi-sorbet-28884.html/feed 0
    Erdbeer-Marzipan-Gratin http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-marzipan-gratin-28883.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-marzipan-gratin-28883.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:20 +0000 Menge: 4 serves

    Zutaten:
    500 g Erdbeeren
    100 g Marzipanrohmasse
    150 ml Schlagsahne
    1 El. Amaretto – Likoer
    3 Eier (Klasse M)
    20 g Pistazienkerne

    Prep time: 30 mins Cook time: 0 mins Difficulty: **

    Source: Schöner Essen 5/97; Erfasst ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-marzipan-gratin-28883.html/feed 0
    Erdbeer-Ananas-Punsch http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-ananas-punsch-28882.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-ananas-punsch-28882.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:19 +0000 Menge: 6 Gläser

    Zutaten:
    3 l Wasser; ohne Kohlensaeure
    12 Tl. Uva-Tee
    125 g Zucker
    Eis; zerstossen
    350 g Erdbeeren
    800 g Ananas
    2 Orangen; den Saft davon
    1 Limette; den Saft davon
    3 Minzezweige
    Mineralwasser;zum Auffuellen
    Das Goldene Blatt ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-ananas-punsch-28882.html/feed 0
    Erdbeercreme mit Mascarpone http://www.rezepte-platz.de/erdbeercreme-mit-mascarpone-28881.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeercreme-mit-mascarpone-28881.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:18 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    750 g Erdbeeren
    1 l Erdbeerlikoer
    50 g Puderzucker
    500 g Mascarpone;ital.Frischkaese ODER abgetropfter Sahnequark
    100 g Loeffelbiskuits
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 05.04.97

    Zutaten wurden fuer 4-6 Portionen berechnet.

    Die Erdbeeren waschen, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeercreme-mit-mascarpone-28881.html/feed 0
    Hirsesouffle mit gruenen Erbsen http://www.rezepte-platz.de/hirsesouffle-mit-gruenen-erbsen-28880.html http://www.rezepte-platz.de/hirsesouffle-mit-gruenen-erbsen-28880.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:17 +0000 Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    400 g Gegarte Hirse; entspricht
    160 g ungegarte Hirse
    Kraeutersalz
    Muskatnuss; frisch gerieben
    1 Tl. Currypulver
    200 g Sahne
    100 g Emmentaler; frisch gerieben
    3 Eigelb
    125 g Ausgepalte Erbsen
    2 El. Petersilie; frisch gehackt
    3 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/hirsesouffle-mit-gruenen-erbsen-28880.html/feed 0
    Erbsen auf franzoesische Art http://www.rezepte-platz.de/erbsen-auf-franzoesische-art-28879.html http://www.rezepte-platz.de/erbsen-auf-franzoesische-art-28879.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:16 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    100 g Schalotten
    1 Kopfsalat
    30 g Butter o. Margarine
    10 g Zucker; b.Bedarf mehr
    300 g TK-Erbsen
    Salz + Pfeffer a.d.M.
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 22.03.97

    Die Schalotten pellen, die grösseren ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erbsen-auf-franzoesische-art-28879.html/feed 0
    Englischer Kuchen. http://www.rezepte-platz.de/englischer-kuchen-28878.html http://www.rezepte-platz.de/englischer-kuchen-28878.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:15 +0000 Menge: 1 kuchen

    Zutaten:
    250 g Butter
    250 g Zucker
    12 Eier; getrennt
    400 g Mehl
    150 g Korinthen
    1 Zitrone (Schale)
    1 Tl. Backpulver

    250 g Butter und 250 g Zucker ruehre man recht schaumig, fuege nach
    und nach ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/englischer-kuchen-28878.html/feed 0
    Eiweiss-Kuchen. http://www.rezepte-platz.de/eiweiss-kuchen-28877.html http://www.rezepte-platz.de/eiweiss-kuchen-28877.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:14 +0000 Menge: 1 kuchen

    Zutaten:
    200 g Weizenmehl
    200 g Aleuronatpulver
    125 g Butter
    Milch
    1 Tl. Salz
    20 g Backpulver
    Butter fuer die Form

    Eiweiss-Kuchen fuer Zuckerkranke nach Vorschrift des Herrn Professor
    W. Ebstein in Göttingen. In einer Schuessel mischt ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/eiweiss-kuchen-28877.html/feed 0
    Eisterrine mit Hagebuttenaepfeln http://www.rezepte-platz.de/eisterrine-mit-hagebuttenaepfeln-28876.html http://www.rezepte-platz.de/eisterrine-mit-hagebuttenaepfeln-28876.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:13 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    50 g Mandeln; gerieben
    1 El. Butter
    2 El. Zucker
    4 Eier
    4 El. Zitronensaft
    4 El. Amaretto
    1 Hagebuttenmarmelade i. Glas (Reformhaus)
    100 ml Schlagsahne
    2 Aepfel
    1 Hagebuttenmarmelade i. Glas
    1 klein. Kastenform
    Stern ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/eisterrine-mit-hagebuttenaepfeln-28876.html/feed 0
    Englische Muffins http://www.rezepte-platz.de/englische-muffins-28873.html http://www.rezepte-platz.de/englische-muffins-28873.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:10 +0000 Menge: 15 Portionen

    Zutaten:
    7 g Trockenhefe
    1 Tl. Zucker
    1 Tl. Mehl
    4 El. Warmes Wasser
    350 g Mehl zusaetzlich
    1 Tl. Salz
    330 ml Milch lauwarm
    1 Ei leicht verquirlt
    40 g Butter zerlassen

    Zwei Bleche von 32 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/englische-muffins-28873.html/feed 0
    Eier Benedict http://www.rezepte-platz.de/eier-benedict-28872.html http://www.rezepte-platz.de/eier-benedict-28872.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:09 +0000 Menge: 2 Portionen

    Zutaten:
    125 g Butter
    4 Eigelb
    3 Tl. Zitronensaft
    Cayennepfeffer zum abschmecken
    30 g Butter
    4 Scheib. Schinken dicke Scheiben
    2 Englische Muffins
    4 Eier
    2 Tl. Roter Kaviar nach Belieben

    Fuer die Sauce: Butter erhitzen; Eigelb, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/eier-benedict-28872.html/feed 0
    Edderlachs http://www.rezepte-platz.de/edderlachs-28871.html http://www.rezepte-platz.de/edderlachs-28871.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:08 +0000 Menge: 4 Rezept

    Zutaten:
    750 g Lachs 3 Stangen Lauch
    40 g Butter
    40 g Mehl
    1 l Lauchfond
    etwas Sahne
    Salz
    Pfeffer
    1 Prise Muskat
    4 Kerbelstraeußchen
    Hessen à la carte von: Frank Baumann Schloßhotel Waldeck
    erfaßt von: Michael ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/edderlachs-28871.html/feed 0
    Edamer in Mandelkruste mit Beerenkompott http://www.rezepte-platz.de/edamer-in-mandelkruste-mit-beerenkompott-28870.html http://www.rezepte-platz.de/edamer-in-mandelkruste-mit-beerenkompott-28870.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:07 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 Scheib. Edamer 1 Scheibe = ca. 125 g
    schwarzer Pfeffer a.d.M.
    2 El. Mehl
    3 El. Semmelbroesel
    150 g Mandeln; gehackt
    3 El. Sahne
    1 Ei
    300 g TK gemischte Beeren
    3 El. Puderzucker evtl. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/edamer-in-mandelkruste-mit-beerenkompott-28870.html/feed 0
    Gebackener Kaese-Knoedel mit Pfifferlingen in Rahm http://www.rezepte-platz.de/gebackener-kaese-knoedel-mit-pfifferlingen-in-rahm-28869.html http://www.rezepte-platz.de/gebackener-kaese-knoedel-mit-pfifferlingen-in-rahm-28869.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:06 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g Cambozola; Weichkaese mit Blauschimmel 70%
    400 g Kartoffeln mehlig kochend
    20 g Butter; 1
    60 g Butter; 2
    50 g Butter; 3
    50 g Semmelbroesel
    2 Knoblauchzehen
    4 Salbeiblaetter
    2 Rosmarinzweige
    400 g Pfifferlinge ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gebackener-kaese-knoedel-mit-pfifferlingen-in-rahm-28869.html/feed 0
    Gefuellte Kaese-Zwiebel auf eingelegtem Gemuese http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-kaese-zwiebel-auf-eingelegtem-gemuese-28868.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-kaese-zwiebel-auf-eingelegtem-gemuese-28868.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:05 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g Cambozola Knoblauch Weichkaese mit Blauschimme
    4 mittl. Gemuesezwiebeln
    2 Zucchini
    1 rote Paprika
    1 gelbe Paprika
    1 Aubergine
    6 Rosmarinzweige
    4 Thymianzweige
    10 Blaetter Basilikum
    8 cl Olivenoel
    2 Knoblauchzehen
    2 Tomaten
    500 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-kaese-zwiebel-auf-eingelegtem-gemuese-28868.html/feed 0
    Kaese-Kuemmelroesti mit Fasanenbrust an karamelisiertem Wirsing http://www.rezepte-platz.de/kaese-kuemmelroesti-mit-fasanenbrust-an-karamelisiertem-wirsing-28867.html http://www.rezepte-platz.de/kaese-kuemmelroesti-mit-fasanenbrust-an-karamelisiertem-wirsing-28867.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:04 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g Cambozola; Weichkaese mit Blauschimmel 70%
    4 Fasanenbrueste mit Knochen
    5 Wacholderbeeren
    4 Pfefferkoerner
    4 Thymianzweige
    1 Kopf Wirsing
    400 g Kartoffeln; mit Schale
    1 Tl. Kuemmel
    250 ml Weisswein
    Oel; etwas
    60 g Butter ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/kaese-kuemmelroesti-mit-fasanenbrust-an-karamelisiertem-wirsing-28867.html/feed 0
    Dr. Oetkers Konservierpulver fuer Fleisch. http://www.rezepte-platz.de/dr-oetkers-konservierpulver-fuer-fleisch-28866.html http://www.rezepte-platz.de/dr-oetkers-konservierpulver-fuer-fleisch-28866.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:03 +0000 Menge: 1 info

    Zutaten:
    Werbung pur, aber es gehoert halt dazu …

    Frisches Fleisch verdirbt im Sommer sehr schnell. Nach 24 Stunden
    schon beginnt die Zersetzung; hervorgerufen durch die Bacterien,
    welche aus der Luft auf das Fleisch fallen. Da nun ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/dr-oetkers-konservierpulver-fuer-fleisch-28866.html/feed 0
    Dorsch, Rotbarsch, Seehecht nach Masurischer Art http://www.rezepte-platz.de/dorsch-rotbarsch-seehecht-nach-masurischer-art-28865.html http://www.rezepte-platz.de/dorsch-rotbarsch-seehecht-nach-masurischer-art-28865.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:02 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    600 g Fischfilet
    Gewuerze nach Geschmack
    Oel
    Zitronensaft
    30 g Mehl
    400 g Aepfel
    80 ml Sahne
    40 g Tomatenmark
    1 Eigelb
    40 g Rosinen
    Pfeffer
    Salz
    Zucker
    Rene Gagnaux

    Filets spuelen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/dorsch-rotbarsch-seehecht-nach-masurischer-art-28865.html/feed 0
    Seelachs auf Chicoree http://www.rezepte-platz.de/seelachs-auf-chicoree-28864.html http://www.rezepte-platz.de/seelachs-auf-chicoree-28864.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:01 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    45 g Vollkornreis
    Salz
    150 g Seelachsfilet
    1 Tl. Zitronensaft
    3 g Mehl
    5 g Oel
    200 g Chicoree; geputzt
    1 l klare Bruehe; Instant
    10 g saure Sahne
    weisser Pfeffer
    13.04.97 erfasst von I.Benerts

    Reis ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/seelachs-auf-chicoree-28864.html/feed 0
    Erdbeer-Vanille-Kuchen http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-vanille-kuchen-28863.html http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-vanille-kuchen-28863.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:01:00 +0000 Menge: 12 Stücke

    Zutaten:
    80 g Butter oder Margarine
    20 g Fruchtzucker
    2 Eier; Gew.-Kl. 3
    1 Zitrone; die Schale davon
    180 g Weizen-Vollkornmehl (Type 1700)
    40 g Speisestaerke
    1 Tl. Backpulver
    500 ml Milch; 1,5% Fett
    30 ml davon ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/erdbeer-vanille-kuchen-28863.html/feed 0
    Pueree mit Schinken und Ei http://www.rezepte-platz.de/pueree-mit-schinken-und-ei-28862.html http://www.rezepte-platz.de/pueree-mit-schinken-und-ei-28862.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:59 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    1 Ei; Gew.-Kl. 3
    50 g Lachsschinken
    Salz
    schwarzer Pfeffer
    75 ml Milch
    5 El. Pueree-Flocken; gehaeuft
    1 Knoblauchzehe
    200 g Chanpignons; geputzt
    5 g Oel
    1 El. Schnittlauch
    1 Tas. Wasser (1)
    13.04.97 erfasst von ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pueree-mit-schinken-und-ei-28862.html/feed 0
    Bratwurst mit Porreegemuese http://www.rezepte-platz.de/bratwurst-mit-porreegemuese-28861.html http://www.rezepte-platz.de/bratwurst-mit-porreegemuese-28861.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:58 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    160 g Kartoffeln; geschaelt
    Salz
    200 g Porree; geputzt
    5 g Oel
    50 g Bratwurst; kalorienreduziert
    Diaet-Bindefix ohne BE-Anrechnung
    weisser Pfeffer
    10 g Emmentaler; gerieben
    4 El. Wassser (1)
    09.04.97 I. Benerts Aus der Rezeptsammlung 1987 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/bratwurst-mit-porreegemuese-28861.html/feed 0
    Pikanter Kaese-Nudel-Salat http://www.rezepte-platz.de/pikanter-kaese-nudel-salat-28860.html http://www.rezepte-platz.de/pikanter-kaese-nudel-salat-28860.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:57 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    50 g Vollkornnudeln
    Salz
    schwarzer Pfeffer
    30 g Zwiebel
    100 g Salatgurke; geschaelt
    100 g Tomaten
    75 g Edamer; 10% Fett i. Tr.
    30 g Salatcreme mit Joghurt 25 % Fett
    1 El. Zitronensaft
    Edelsuess-Paprika
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pikanter-kaese-nudel-salat-28860.html/feed 0
    Lachsfilet im Gemuesebett http://www.rezepte-platz.de/lachsfilet-im-gemuesebett-28859.html http://www.rezepte-platz.de/lachsfilet-im-gemuesebett-28859.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:56 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    160 g Kartoffeln; geschaelt
    Salz
    50 g Moehren; geputzt
    50 g Sellerie; geputzt
    50 g Porree; geputzt
    1 Tomate
    125 g Lachsfilet
    weisser Pfeffer
    Petersilie
    Zitronensaft
    Alufolie
    3 Wasser (1) bei Bedarf mehr
    Neue Post
    09.04.97 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/lachsfilet-im-gemuesebett-28859.html/feed 0
    Rosenkohl-Ei-Pfanne http://www.rezepte-platz.de/rosenkohl-ei-pfanne-28858.html http://www.rezepte-platz.de/rosenkohl-ei-pfanne-28858.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:55 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    200 g Rosenkohl; geputzt
    160 g Kartoffeln; geschaelt
    Salz
    20 g gekochter Schinken
    1 Ei; gew.-Kl. 3
    75 ml Milch
    weisser Pfeffer
    Muskatnuss, gerieben
    Aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 erfasst von: I.Benerts
    20.04.97

    Rosenkohl und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rosenkohl-ei-pfanne-28858.html/feed 0
    Pfannkuechlein mit Ananas http://www.rezepte-platz.de/pfannkuechlein-mit-ananas-28857.html http://www.rezepte-platz.de/pfannkuechlein-mit-ananas-28857.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:54 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    40 g Weizenmehl; (Type 1050)
    1 Ei; Gew.-Kl. 4
    60 ml Milch
    Suessstoff
    1 Prise Salz
    Butter-Vanille-Aroma
    5 g Oel
    50 g Ananas; a.d. Dose mit Suessstoff
    50 g Magermilchjoghurt
    20 g Preiselbeeren; a.d. Glas mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/pfannkuechlein-mit-ananas-28857.html/feed 0
    Gefuellte Zwiebel mit Mais http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-zwiebel-mit-mais-28856.html http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-zwiebel-mit-mais-28856.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:53 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    1 Gemuesezwiebel; (ca 200g) geputzt
    Salz
    5 g Oel
    100 g Beefsteakhack; (Tatar)
    1 Bd. Petersilie
    140 g Maiskoerner; a.d.Dose
    weisser Pfeffer
    1 l Gemuesebruehe
    Diaet-Bindefix ohne BE-Anrechnung
    16.04.97 erfasst von I.Benerts

    Von der Zwiebel einen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gefuellte-zwiebel-mit-mais-28856.html/feed 0
    Spargel zu Putenschnitzel http://www.rezepte-platz.de/spargel-zu-putenschnitzel-28855.html http://www.rezepte-platz.de/spargel-zu-putenschnitzel-28855.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:52 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    300 g weisser Spargel; geschaelt
    Salz
    130 g Kartoffeln; geschaelt
    100 g Putenschnitzel
    1 Tl. Oel; (a 5g)
    weisser Pfeffer
    Edelsuess-Paprika
    Kerbel; frisch
    1 El. Butter; (a 10 g)
    06.04.97 erfasst von I.Benerts

    Spargel in kochendem ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/spargel-zu-putenschnitzel-28855.html/feed 0
    Fleischpfanne mit Pilzen http://www.rezepte-platz.de/fleischpfanne-mit-pilzen-28854.html http://www.rezepte-platz.de/fleischpfanne-mit-pilzen-28854.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:51 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    160 g Kartoffeln; geschaelt
    Salz
    80 g Beefsteak
    150 g Champignons; geputzt
    1 Zwiebel; (a 30g)
    50 g Cornichons
    1 Tl. Oel; (a 5g)
    1 Tl. gruene Pfefferkoerner; einge
    Diaet-Bindefix ohne BE-Anrechnung
    weisser Pfeffer
    06.04.97 erfasst ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fleischpfanne-mit-pilzen-28854.html/feed 0
    Sellerie-Kaese-Suppe http://www.rezepte-platz.de/sellerie-kaese-suppe-28853.html http://www.rezepte-platz.de/sellerie-kaese-suppe-28853.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:50 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    200 g Knollensellerie; geschaelt
    1 Zwiebel; geschaelt, (30g)
    1 Tl. Oel; (5g)
    1 l klare Bruehe; Instant

    31 1/4 g Kräuter-Schmelzkäse; 45%
    2 tb gemischte Kräuter; gehackt
    – TK oder frisch
    ; Salz
    ; weisser Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/sellerie-kaese-suppe-28853.html/feed 0
    Reis-Hack-gefuellte Paprikaschote http://www.rezepte-platz.de/reis-hack-gefuellte-paprikaschote-28852.html http://www.rezepte-platz.de/reis-hack-gefuellte-paprikaschote-28852.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:49 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    30 g Naturreis
    Salz
    1 Paprikaschote; (130g)
    100 g Beefsteakhack; Schabefleisch
    30 g Magerquark
    1 Zwiebel; (30g)
    Pfeffer
    Curry
    Paprika
    1 Tl. Oel; (5 g)
    1 Tomate; (80g)
    6 El. zubereitete Bruehe

    Reis in kochendem Salzwasser ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/reis-hack-gefuellte-paprikaschote-28852.html/feed 0
    Gemuese-Reispfanne mit Krabben http://www.rezepte-platz.de/gemuese-reispfanne-mit-krabben-28851.html http://www.rezepte-platz.de/gemuese-reispfanne-mit-krabben-28851.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:48 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    30 g Naturreis
    Salz
    Pfeffer
    100 g rote Paprikaschote; geputzt
    100 g Lauchzwiebeln; geputzt
    1 Knoblauchzehe
    1 Tl. Oel
    150 g Tiefseekrabbenfleisch
    2 Tl. Sojasosse; ohne Zuckerzusatz
    1 El. Schnittlauch

    Reis in Salzwasser etwa 30 Minuten ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gemuese-reispfanne-mit-krabben-28851.html/feed 0
    Zucchini-Tomatensosse zu Nudeln http://www.rezepte-platz.de/zucchini-tomatensosse-zu-nudeln-28850.html http://www.rezepte-platz.de/zucchini-tomatensosse-zu-nudeln-28850.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:47 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    50 g Tomaten
    150 g Zucchini; geputzt
    30 g Zwiebeln
    5 g Oel
    Knoblauchsalz
    Pfeffer
    Majoran; frisch o. getr.
    30 g Nudeln; z.B. Makkaroni
    Salz
    5 g Halbfettmargarine; oder Halbfettbutter
    06.04.97 erfasst von I.Benerts

    Tomate oder ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zucchini-tomatensosse-zu-nudeln-28850.html/feed 0
    Rhabarber mit Griesskloeschen http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-mit-griesskloeschen-28849.html http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-mit-griesskloeschen-28849.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:46 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    1 Vanilleschote
    200 g Rhabarber; geputzt
    pflanzliches Bindemittel fuer Diabetiker geeignet
    fluessiger Suessstoff
    1 l Milch; 3,5% Fett
    20 g Weizen-Vollkorngriess
    30 g Magerquark
    10 g Haselnussblaettchen
    1 l Wasser (1)
    06.04.97 erfasst von I.Benerts

    Vanilleschote ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/rhabarber-mit-griesskloeschen-28849.html/feed 0
    Gemuese-Pfannkuchen http://www.rezepte-platz.de/gemuese-pfannkuchen-28848.html http://www.rezepte-platz.de/gemuese-pfannkuchen-28848.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:45 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    100 g Moehren; geputzt
    100 g Champignons; geputzt
    1 Ei; Gew.-Kl. 4
    50 g Weizen-Vollkornmehl
    1 l Milch; 1,5% Fett
    Salz
    weisser Pfeffer
    50 g Tiefseekrabbenfleisch
    5 g Oel
    3 Dillzweige z. Garnieren
    06.04.97 erfasst von ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/gemuese-pfannkuchen-28848.html/feed 0
    Arme Ritter mit Pflaumen http://www.rezepte-platz.de/arme-ritter-mit-pflaumen-28847.html http://www.rezepte-platz.de/arme-ritter-mit-pflaumen-28847.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:44 +0000 Menge: 1 Portion

    Zutaten:
    1 Ei; Gew.-Kl. 4
    60 ml Milch; 3,5 % Fett
    2 Scheib. Vollkorntoast; a 25g
    8 g Mandelblaettchen
    20 g Butter oder Margarine
    65 g Pflaumenkompott Glas; mit Suessstoff
    06.04.97 erfasst von I.Benerts

    Ei und Milch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/arme-ritter-mit-pflaumen-28847.html/feed 0
    Diabetiker-Diaet fuers Wochenende 3. Tag http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-diaet-fuers-wochenende-3-tag-28846.html http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-diaet-fuers-wochenende-3-tag-28846.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:43 +0000 Menge: 1 Vorschlag

    Zutaten:
    Diaet zur Gewichtsreduktion fuer Diabetiker
    1. FRUEHSTUECK:
    30 g Haferflocken(18g KH)
    65 g Orange; zerkleinert(6g KH)
    150 g Fettarme Dickmilch(6g KH)
    Suessstoff
    2. FRUEHSTUECK:
    2 El. Magerquark
    2 Radieschen; evtl. 1/2 mehr kleingeschnitten*
    1 Tl. Kresse ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-diaet-fuers-wochenende-3-tag-28846.html/feed 0
    Diabetiker-Diaet fuers Wochenende 2. Tag http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-diaet-fuers-wochenende-2-tag-28845.html http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-diaet-fuers-wochenende-2-tag-28845.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:42 +0000 Menge: 1 Vorschlag

    Zutaten:
    Diaet zur Gewichtsreduktion fuer Diabetiker
    1. FRUEHSTUECK:
    45 g Vollkornbroetchen(18gKH)
    10 g Knaeckebrot(6gKH)
    5 g Diaetmargarine
    10 g Diabetiker-Konfituete(6gKH)
    20 g Schnittkaese 30% Fett i.Tr.
    Kaffee o. Tee
    Suessstoff
    2. FRUEHSTUECK:
    150 g Dickmilch(6gKH)
    130 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-diaet-fuers-wochenende-2-tag-28845.html/feed 0
    Diabetiker-Diaet fuers Wochenende 1. Tag http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-diaet-fuers-wochenende-1-tag-28844.html http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-diaet-fuers-wochenende-1-tag-28844.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:41 +0000 Menge: 1 Vorschlag

    Zutaten:
    Diaet zur Gewichtsreduktion fuer Diabetiker
    1. FRUEHSTUECK:
    30 g Haferflocken(18gKH)
    60 g Kiwi(6gKH)
    150 g Joghurt 1,5% Fett(6gKH)
    5 g Sonnenblumenkerne; gehackt*
    Suessstoff
    2. FRUEHSTUECK:
    100 g Salatgurke; geraffelt*
    1 Bd. Radieschen; kleingeschn.*
    5 g Oel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/diabetiker-diaet-fuers-wochenende-1-tag-28844.html/feed 0
    Dessert vom Grill http://www.rezepte-platz.de/dessert-vom-grill-28843.html http://www.rezepte-platz.de/dessert-vom-grill-28843.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:40 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 klein. Ananas
    2 Bananen
    2 Kiwis
    8 Litschis
    1 Apfel
    1 Papaya
    1 klein. Honigmelone
    225 ml Wuerzmarinade Toscana (Flasche)
    Frau aktuell 06.04.97 erfaßt von I.Benerts

    Ananas, Bananen und Kiwis schälen. Ananas halbieren, Strunk herauslösen, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/dessert-vom-grill-28843.html/feed 0
    Deep Sea Cocktail 1 http://www.rezepte-platz.de/deep-sea-cocktail-1-28842.html http://www.rezepte-platz.de/deep-sea-cocktail-1-28842.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:39 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    30 ml Dry Gin
    30 ml Wermut, trocken
    1 Sp./Schuss Pastis
    1 Sp./Schuss Orangen-Bitter

    Glas: Cocktailglas
    Zubereitung: im Shaker
    Garnitur: Zitronenzeste
    Shortdrink ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/deep-sea-cocktail-1-28842.html/feed 0
    Matjesfilets mit Mango-Curry-Sahne http://www.rezepte-platz.de/matjesfilets-mit-mango-curry-sahne-28841.html http://www.rezepte-platz.de/matjesfilets-mit-mango-curry-sahne-28841.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:38 +0000 Menge: 8 servings

    Zutaten:
    16 Matjesfilets
    450 g McCain 1-2-3 Roesti
    2 reife Mangos
    4 El. Zitronensaft
    4 El. Pistazien, gehackt
    150 g Chreme Fraiche
    200 g suesse Sahne
    1 Tl. Curry (oder 2)
    Salz, Pfeffer

    Matjesfilets abspuelen und, je ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/matjesfilets-mit-mango-curry-sahne-28841.html/feed 0
    Avocado mit Ei http://www.rezepte-platz.de/avocado-mit-ei-28840.html http://www.rezepte-platz.de/avocado-mit-ei-28840.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:37 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    4 El. Essig (1)
    4 El. Weisswein
    Pfeffer
    1 klein. Zwiebel
    3 Eigelbe
    1 Prise Salz
    150 g Butter
    1 Tl. gehackter Estragon
    2 El. Essig (2)
    4 Eier
    2 reife Avocados (400 g)

    Essig (1), ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/avocado-mit-ei-28840.html/feed 0
    Zimt-Apfel-Kuechlein http://www.rezepte-platz.de/zimt-apfel-kuechlein-28839.html http://www.rezepte-platz.de/zimt-apfel-kuechlein-28839.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:36 +0000 Menge: 20 Stück

    Zutaten:
    1 kg Aepfel
    250 g Butter/Margarine
    200 g Zucker
    1 Glas Vanillezucker
    1 Prise Salz
    4 Eier (Gewichtsklasse 3)
    400 g Mehl
    1 Glas Backpulver
    etwas Zimt
    1 Zitrone Saft davon
    Puderzucker
    Backpapier
    Erfasst v.Susanne Harnisch ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/zimt-apfel-kuechlein-28839.html/feed 0
    Salat mit Krabben http://www.rezepte-platz.de/salat-mit-krabben-28838.html http://www.rezepte-platz.de/salat-mit-krabben-28838.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:35 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Krabben TK oder aus der Dose
    3 El. Weißweinessig
    2 El. Zitronensaft
    2 El. Zuckerruebensirup
    500 g Brokkoli
    1 Salatgurke
    1 Kopf roemischer Salat
    1 Kaestchen Kresse
    300 g Sahnejoghurt
    1 Orange Saft davon ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/salat-mit-krabben-28838.html/feed 0
    Fricassée Argenteuil http://www.rezepte-platz.de/fricasse-argenteuil-28837.html http://www.rezepte-platz.de/fricasse-argenteuil-28837.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:34 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    200 g Weizenkoerner;evtl. mehr ueber Nacht einweichen abtropfen
    350 g Spargel;gewaschen+geschaelt
    50 g Butter
    1 gross. Porree- (Lauch-) stange; in feine Ringe schneiden
    1 klein. Blumenkohl; in sehr kleine Roeschen teilen
    40 g Vollweizenmehl
    1 Tas. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fricasse-argenteuil-28837.html/feed 0
    Dampfgaren – Info http://www.rezepte-platz.de/dampfgaren-info-28836.html http://www.rezepte-platz.de/dampfgaren-info-28836.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:33 +0000 Menge: 1 Info

    Zutaten:
    notiert: M.Peschl

    TROCKEN-DAEMPFEN:
    Die Speisen garen in einem Siebeinsatz ueber wenig Fluessigkeit, also
    trocken. Dampf und Sud werden aromatisiert, mit Wein, Sherry, Gemuese,
    Gewuerzkörnen, Kräutern o.ä. Nebenbei entsteht ein delikates Sueppchen
    – ideale Basis fuer eine ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/dampfgaren-info-28836.html/feed 0
    Curryfisch http://www.rezepte-platz.de/curryfisch-28835.html http://www.rezepte-platz.de/curryfisch-28835.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:32 +0000 Menge: 4 servings

    Zutaten:
    800 g Fischfilet; festfleischig (Rotbarsch, Seelachs)
    2 El. Zitronensaft
    Salz
    3 mittl. Zwiebeln
    2 El. Oel
    2 El. Curry
    1 l Weisswein
    2 El. Essig
    2 Tl. Zucker
    1 Lorbeerblatt
    Cayennepfeffer

    Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, dann ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/curryfisch-28835.html/feed 0
    Curry-Suppe http://www.rezepte-platz.de/curry-suppe-28834.html http://www.rezepte-platz.de/curry-suppe-28834.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:31 +0000 Menge: 4 Person(en)

    Zutaten:
    60 g Butter
    2 gross. Zwiebel
    1 l Huehnerbruehe
    1 El. Curry
    1 El. Weizenmehl
    2 Eigelb
    1 l Sahne
    1 Apfel
    Salz
    Pfeffer
    1 Zitronensaft
    Speck (Garnierung)

    1) Die Butter schmelzen, die Zwiebel in feine ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/curry-suppe-28834.html/feed 0
    Curry-Gemuese http://www.rezepte-platz.de/curry-gemuese-28833.html http://www.rezepte-platz.de/curry-gemuese-28833.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:30 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    2 mittl. Kartoffeln; in 1 cm große Wuerfel
    1 klein. Aubergine; in 2 cm große Wuerfel
    150 g Zuckererbsen
    200 g Chinakohl
    1 Moehre; in feine Streifen Julienne geschnitten
    1 Zwiebel; in Achtel geschnitten
    2 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/curry-gemuese-28833.html/feed 0
    Curry-Cremesuppe http://www.rezepte-platz.de/curry-cremesuppe-28832.html http://www.rezepte-platz.de/curry-cremesuppe-28832.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:29 +0000 Menge: 4 Portion(en)

    Zutaten:
    1 Zwiebel
    50 g Butter
    30 g glattes Mehl
    2 El. Curry
    1 l Weisswein
    1 l Huehnersuppe
    1 Creme fraiche
    Salz
    Pfeffer
    Ingwerpulver
    Muskatnuss

    1) Zwiebel schälen, fein hacken und in Butter anschwitzen. Mehl und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/curry-cremesuppe-28832.html/feed 0
    Crostini mit Mozzarella und Rosmarin http://www.rezepte-platz.de/crostini-mit-mozzarella-und-rosmarin-28831.html http://www.rezepte-platz.de/crostini-mit-mozzarella-und-rosmarin-28831.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:28 +0000 Menge: 12 Portionen

    Zutaten:
    2 Knoblauchzehen
    75 g Sardellenfilets
    3 El. Rosmariennadeln

    140 g weiche Butter
    24 Baguettescheiben; 2 cm dick
    3 Mozzarellakugeln; à 125 g
    ; Salz
    schwarzer Pfeffer; f.a.d.M.
    Holzspieße; Schaschlikspieße

    Die Knoblauchzehen pellen und zusammen mit den ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/crostini-mit-mozzarella-und-rosmarin-28831.html/feed 0
    Cross Bow Cocktail http://www.rezepte-platz.de/cross-bow-cocktail-28830.html http://www.rezepte-platz.de/cross-bow-cocktail-28830.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:27 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    2 cl Dry Gin
    2 cl Cointreau
    2 cl Creme de Cacao

    Glas: Cocktailglas
    Zubereitung: im Shaker
    Shortdrink ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/cross-bow-cocktail-28830.html/feed 0
    Crêpes mit Spargel und Frischkaese http://www.rezepte-platz.de/crpes-mit-spargel-und-frischkaese-28829.html http://www.rezepte-platz.de/crpes-mit-spargel-und-frischkaese-28829.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:26 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    750 g Spargel, geschaelt, gekocht
    450 g Frischkaese
    1 Zitrone; abgeriebene Schale
    Salz
    Pfeffer
    100 g Mehl
    1 Tl. Salz
    2 Eier
    1 El. Olivenoel
    1 l Milch
    1 l Wasser
    300 g Sahne

    Spargel in ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/crpes-mit-spargel-und-frischkaese-28829.html/feed 0
    Creme brulee a la cardamome http://www.rezepte-platz.de/creme-brulee-a-la-cardamome-28828.html http://www.rezepte-platz.de/creme-brulee-a-la-cardamome-28828.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:25 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Ofenfeste runde Foermchen von je etwa 2 1/2dl
    Butter oder Margarine; fuer die Foermchen
    1 Tl. Kardamomkapseln
    400 ml Ungezuckerte Kokosmilch
    1 dl Doppelrahm
    1 Vanillestengel; laengs aufgeschnitten und Samen ausgekratzt
    5 Eigelb
    4 El. ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/creme-brulee-a-la-cardamome-28828.html/feed 0
    Cochinillo, Spanferkel http://www.rezepte-platz.de/cochinillo-spanferkel-28827.html http://www.rezepte-platz.de/cochinillo-spanferkel-28827.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:24 +0000 Menge: 12 Portionen

    Zutaten:
    1 Spankferkel; a ca 8kg, vom Metzger vorbereitet
    Olivenoel
    Salz
    Pfeffer
    200 g Schweinsleber
    400 g durchgezogener Bauchspeck
    2 Knoblauchzehen
    6 Salbeiblaetter
    40 g Parmesan; gerieben
    3 hartgekochte Eier; geschaelt
    1 Tl. Salz
    2 Sp./Schuss Pfeffer ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/cochinillo-spanferkel-28827.html/feed 0
    Chokolade-Kuchen. http://www.rezepte-platz.de/chokolade-kuchen-28826.html http://www.rezepte-platz.de/chokolade-kuchen-28826.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:23 +0000 Menge: 1 kuchen

    Zutaten:
    250 g Butter
    500 g Zucker
    6 Eier; getrennt
    1 Tas. Milch
    500 g Mehl
    1 Glas Backpulver
    Vanillezucker oder abgeriebene Zitronenschale
    125 g Kakao
    Butter fuer die Form

    Ein halb Pfund Butter wird langsam mit ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/chokolade-kuchen-28826.html/feed 0
    Chilterschnitte (Entrecotes mit Kraeutersauce) http://www.rezepte-platz.de/chilterschnitte-entrecotes-mit-kraeutersauce-28825.html http://www.rezepte-platz.de/chilterschnitte-entrecotes-mit-kraeutersauce-28825.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:22 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Entrecotes, je 180 g
    50 ml Oel
    Salz
    Pfeffer
    400 ml Rahm
    1 El. Senf, mild
    2 El. Zwiebel, gehackt
    3 El. Petersilie, gehackt
    1 El. Knoblauch, gehackt
    1 El. Kraeutermischung, getrocknet
    1 Tl. Estragon, ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/chilterschnitte-entrecotes-mit-kraeutersauce-28825.html/feed 0
    Chester-Keks http://www.rezepte-platz.de/chester-keks-28824.html http://www.rezepte-platz.de/chester-keks-28824.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:21 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    250 g Mehl
    120 g Mandeln
    150 g Butter
    60 g Parmesan
    3 Dotter
    60 g Chesterkaese
    Salz
    Paprika
    100 g Butter
    30 g Parmesan
    30 g Chesterkaese
    Salz
    Cayennepfeffer
    Paprika
    Butter und
    Mehl, fuers Blech ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/chester-keks-28824.html/feed 0
    Champignonsalat mit Kirschtomaten http://www.rezepte-platz.de/champignonsalat-mit-kirschtomaten-28823.html http://www.rezepte-platz.de/champignonsalat-mit-kirschtomaten-28823.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:20 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    50 ml Wasser
    1 Kraeuterteebeutel
    2 El. Kraeuteressig
    1 Tl. Honig
    1 El. scharfer Senf
    Salz
    Pfeffer
    4 El. Olivenoel
    1 Bd. Schnittlauch
    500 g Champignons
    8 Kirschtomaten
    Arthur Heinzmann im April 1997

    Fuer das Dressing ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/champignonsalat-mit-kirschtomaten-28823.html/feed 0
    Champignon-Toast http://www.rezepte-platz.de/champignon-toast-28822.html http://www.rezepte-platz.de/champignon-toast-28822.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:19 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    8 Rosa Champignons
    50 g Kraeuterbutter
    8 Scheib. Vollkorntoast
    6 mittl. Tomaten
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    150 g Mozzarella
    1 Bd. Glatte Petersilie
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 05.04.97

    Champignons abreiben und die Stiele ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/champignon-toast-28822.html/feed 0
    Champagner-Risotto mit Spargeln http://www.rezepte-platz.de/champagner-risotto-mit-spargeln-28821.html http://www.rezepte-platz.de/champagner-risotto-mit-spargeln-28821.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:18 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 Schalotte; fein gehackt
    1 Knoblauchzehe; gepresst
    2 El. Butter oder Margarine
    500 g Gruene Spargeln; unteres Drittel geschaelt, schraeg
    in 2-3cm langen Stuecken
    400 g Risottoreis; z.B. Arborio
    2 dl Trockener Champagner
    1 l Gemuesebouillon; ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/champagner-risotto-mit-spargeln-28821.html/feed 0
    Cashew-Sauce http://www.rezepte-platz.de/cashew-sauce-28820.html http://www.rezepte-platz.de/cashew-sauce-28820.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:17 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    100 g Cashewnuesse
    1 l Wasser, Menge bis 1l an- passen
    2 El. Oel
    20 g Mehl
    2 Tl. Shoyu (Sojasauce)
    Salz + Pfeffer
    DAS VEGETARISCHE KOCHBUCH
    Renate Schnapka am 22.03.97

    Die Cashewnuesse unter dem Grill ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/cashew-sauce-28820.html/feed 0
    Capetown Cocktail http://www.rezepte-platz.de/capetown-cocktail-28819.html http://www.rezepte-platz.de/capetown-cocktail-28819.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:16 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    3 cl Canadian Whisky
    3 cl Dubonnet
    1 Barloeffel Cointreau
    1 Sp./Schuss Angostura-Bitter

    Glas: Cocktailglas
    Zubereitung: im Mixglas
    Shortdrink ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/capetown-cocktail-28819.html/feed 0
    Caldeirada a algarvia (Fischeintopf nach Algarve-Art) http://www.rezepte-platz.de/caldeirada-a-algarvia-fischeintopf-nach-algarve-art-28818.html http://www.rezepte-platz.de/caldeirada-a-algarvia-fischeintopf-nach-algarve-art-28818.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:15 +0000 Menge: 8 Portionen

    Zutaten:
    2 kg frische, gemischte Fische (Seeteufel, Rochen, Hai Wolfsbarsch)
    grobes Meersalz
    750 g Venusmuscheln
    3 gross. Zwiebeln
    800 g reife Tomaten
    1 gruene Paprikaschote
    5 Knoblauchzehen
    750 g Kartoffeln
    2 El. Petersilie; gehackt
    1 l Olivenoel ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/caldeirada-a-algarvia-fischeintopf-nach-algarve-art-28818.html/feed 0
    Buttermilch-Waffeln http://www.rezepte-platz.de/buttermilch-waffeln-28817.html http://www.rezepte-platz.de/buttermilch-waffeln-28817.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:14 +0000 Menge: 12 Waffeln

    Zutaten:
    2 El. Butter oder Margarine
    300 g Mehl
    2 Glas Vanillinzucker
    2 El. Zucker
    1 Glas Backpulver
    1 Prise Salz
    400 dl Buttermilch
    3 Eier
    1 El. Butterschmalz; fuers Eisen
    Puderzucker zum Bestreuen
    Brigitte erfasst von ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/buttermilch-waffeln-28817.html/feed 0
    Buchweizen-Pfannkuchen mit Kraeuterquark http://www.rezepte-platz.de/buchweizen-pfannkuchen-mit-kraeuterquark-28816.html http://www.rezepte-platz.de/buchweizen-pfannkuchen-mit-kraeuterquark-28816.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:13 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Buchweizenmehl(a.d.Natur- kostladen.frisch gemahlen)
    1 l Gut gekuehltes Mineralwasser
    2 El. Pflanzenoel (am besten Sonnenblumenoel)
    1 Ei
    1 El. Sesamoel
    2 Prise Salz
    Kraeuterquark
    Neue Apotheken Illustrierte
    Renate Schnapka

    Mehl in eine Backschuessel geben, alle ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/buchweizen-pfannkuchen-mit-kraeuterquark-28816.html/feed 0
    Brokkolisuppe http://www.rezepte-platz.de/brokkolisuppe-28815.html http://www.rezepte-platz.de/brokkolisuppe-28815.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:12 +0000 Menge: 2 Servings

    Zutaten:
    3 El. Naturreis; (1 EL=10 g)
    600 ml Gemuesebruehe (Instant)
    160 g Brokkoli (geruestet)
    Salz, Pfeffer
    1 Prise Muskat
    1 El. Petersilie; gehackt

    Reis in der Gemuesebruehe zugedeckt etwa 25 Minuten köcheln lassen. In
    den letzten ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/brokkolisuppe-28815.html/feed 0
    Brenesselbouillon http://www.rezepte-platz.de/brenesselbouillon-28813.html http://www.rezepte-platz.de/brenesselbouillon-28813.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:10 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    50 g Butter
    3 Schalotten
    2 El. Zzucker
    250 g Brennesselblaetter
    (ohne Blueten)
    1 l kraeftige Huehnerbruehe
    Salz
    Muskatnuß
    Pfeffer a.d.M.
    100 g Schlagsahne; geschlagen
    Stern erfaßt von: I. Benerts 22.04.97

    Butter zerlassen, die fein gewuerfelten ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/brenesselbouillon-28813.html/feed 0
    Braune Sauce mit Pilzen http://www.rezepte-platz.de/braune-sauce-mit-pilzen-28812.html http://www.rezepte-platz.de/braune-sauce-mit-pilzen-28812.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:09 +0000 Menge: 1 rezept

    Zutaten:
    40 g Butter
    30 g Champignons;sehr fein geschnitten
    2 Stangen Bleichsellerie; sehr fein geschnitten
    1 klein. Moehre;sehr fein geschnitten
    1 klein. Zwiebel;sehrfein geschnitten
    20 g Vollweizenmehl;evtl.mehr
    1 l Wasser, Menge anpassen
    1 Lorbeerblatt
    2 Tl. Miso ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/braune-sauce-mit-pilzen-28812.html/feed 0
    Bohnensprossensalat http://www.rezepte-platz.de/bohnensprossensalat-28811.html http://www.rezepte-platz.de/bohnensprossensalat-28811.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:08 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 El. Sonnenblumenoel
    1 El. Rotweinessig
    2 Tl. Shoyu (Soja-Sauce)
    Salz + Pfeffer
    100 g Mongobohnensprossen
    100 g Junge Champignons; In Stuecke geschnitten
    1 klein. Rote o. gelbe Paprikaschote
    4 Stangen Bleichsellerie; in duenne Stuecke schnei- ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/bohnensprossensalat-28811.html/feed 0
    Bohnensalat mit Gerste http://www.rezepte-platz.de/bohnensalat-mit-gerste-28810.html http://www.rezepte-platz.de/bohnensalat-mit-gerste-28810.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:07 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    150 g Rollgerste
    Salz
    5 dl Wasser (1)
    750 g gruene Bohnen
    1 Tas. Wasser (2)
    2 El. Olivenoel
    80 g schwarze Oliven
    2 Zwiebeln
    30 g Pinienkerne
    2 El. Fenchelessig
    1 Tl. Senf
    1 Knoblauchzehe ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/bohnensalat-mit-gerste-28810.html/feed 0
    Bohnen-Champignon-Kroketten http://www.rezepte-platz.de/bohnen-champignon-kroketten-28809.html http://www.rezepte-platz.de/bohnen-champignon-kroketten-28809.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:06 +0000 Menge: 8 kroketten

    Zutaten:
    225 g Adzuki-Bohnen; ueber Nacht einweichen
    2 El. Olivenoel
    350 g Champignons; gehackt
    1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
    1 Getrocknete Chilischote; b. Bedarf auch mehr v.den Samenkernen befreit
    + in Stuecke geschnitten
    1 Tl. Kreuzkuemmel
    2 El. Vollweizenmehl ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/bohnen-champignon-kroketten-28809.html/feed 0
    Boehmische Erbsen http://www.rezepte-platz.de/boehmische-erbsen-28808.html http://www.rezepte-platz.de/boehmische-erbsen-28808.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:05 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    300 g Erbsen, weichgekocht
    30 g Semmelbroesel
    50 g Fett 1)
    150 g Zwiebel
    100 g Fett 2)
    Broesel und
    Fett, fuer die Form

    Die weichgekochten, ungeschälten gelben Erbsen, von denen man die während
    des Kochens ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/boehmische-erbsen-28808.html/feed 0
    Blumenkohl-Broccoli-Gemuese mit Schinken-Kapern-Sauce http://www.rezepte-platz.de/blumenkohl-broccoli-gemuese-mit-schinken-kapern-sauce-28807.html http://www.rezepte-platz.de/blumenkohl-broccoli-gemuese-mit-schinken-kapern-sauce-28807.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:04 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1200 g Blumenkohl
    750 g Brokkoli
    Salz
    175 g Gekochter Schinken
    200 g Creme fraiche
    4 El. Schlagsahne
    1 Zwiebel
    3 El. Kapern
    1 El. Weissweinessig; evtl. mehr
    Pfeffer a.d.M.
    Zucker
    Renate Schnapka am 05.04.97

    Den ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/blumenkohl-broccoli-gemuese-mit-schinken-kapern-sauce-28807.html/feed 0
    FEGATELLI DI MAIALE ALLA TOSCANA, SCHWEINELEBER SPIESSE http://www.rezepte-platz.de/fegatelli-di-maiale-alla-toscana-schweineleber-spiesse-28806.html http://www.rezepte-platz.de/fegatelli-di-maiale-alla-toscana-schweineleber-spiesse-28806.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:03 +0000 Menge: 4 Personen

    Zutaten:
    600 g Schweineleber
    2 El. Fenchelsamen
    2 El. Abgeriebene Weissbrotkruste
    2 El. Parmesankaese
    15 Lorbeerblaetter
    200 g Schweinemet
    500 g Weizenbrot mit Kruste
    erfasst durch Peter Mess

    Dieses Rezept stammt aus der versteckt liegenden Garfagnana im ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/fegatelli-di-maiale-alla-toscana-schweineleber-spiesse-28806.html/feed 0
    Blumenkohl-Broccoli-Gemuese http://www.rezepte-platz.de/blumenkohl-broccoli-gemuese-28805.html http://www.rezepte-platz.de/blumenkohl-broccoli-gemuese-28805.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:02 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    1 klein. Blumenkohl; à 750 g
    400 g Brokkoli
    200 g Moehren
    200 g gekochter Schinken
    50 g Butter
    30 g Mehl
    250 g Sahne
    125 ml Milch
    120 g Emmentaler; gerieben
    Salz
    Pfeffer; frisch gemahlener ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/blumenkohl-broccoli-gemuese-28805.html/feed 0
    Blaetterteigtaschen mit Austernpilzfuellung http://www.rezepte-platz.de/blaetterteigtaschen-mit-austernpilzfuellung-28804.html http://www.rezepte-platz.de/blaetterteigtaschen-mit-austernpilzfuellung-28804.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:01 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    250 g Austernpilze
    3 Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    2 El. Oel
    300 g TK-Blaetterteig
    2 El. Crème fraiche
    80 g Gruyère; Gerieben
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
    Mehl zum Ausrollen
    1 Eigelb
    1 Bd. Petersilie
    Backtrennpapier
    2 El. Wasser ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/blaetterteigtaschen-mit-austernpilzfuellung-28804.html/feed 0
    Blaetterteigschnitten mit Erdbeercreme http://www.rezepte-platz.de/blaetterteigschnitten-mit-erdbeercreme-28803.html http://www.rezepte-platz.de/blaetterteigschnitten-mit-erdbeercreme-28803.html#respond Sat, 01 Jul 2000 08:00:00 +0000 Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    300 g Blaetterteig, TK
    500 g Erdbeeren
    1 Vanilleschote; Mark
    100 g Zucker
    6 Scheib. Gelatine, weiss; eingeweicht
    2 Scheib. Gelatine, rot; eingeweicht
    1 l Milch
    250 ml Sahne; steif geschlagen
    2 Eiweiss; Schnee
    100 g ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/blaetterteigschnitten-mit-erdbeercreme-28803.html/feed 0
    Blaetterteig (Butterteig) http://www.rezepte-platz.de/blaetterteig-butterteig-28802.html http://www.rezepte-platz.de/blaetterteig-butterteig-28802.html#respond Sat, 01 Jul 2000 07:59:59 +0000 Menge: 1 Portionen

    Zutaten:
    280 g Butter
    120 g Mehl
    160 g Mehl
    1 Ei
    1 Zitrone, Saft von
    Salz
    Weisswein
    2 El. Wasser

    Butterteig:
    :Butter wird in das Mehl blättrig geschnitten, mit dem Nudelwalker zu einem
    Teig verarbeitet, den ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/blaetterteig-butterteig-28802.html/feed 0
    Birnen-Schoko-Kuchen http://www.rezepte-platz.de/birnen-schoko-kuchen-28801.html http://www.rezepte-platz.de/birnen-schoko-kuchen-28801.html#respond Sat, 01 Jul 2000 07:59:58 +0000 Menge: 1 Springform

    Zutaten:
    800 g Feste Birnen
    1 l Weisswein
    3 El. Zucker
    2 El. Zitronensaft
    250 g Mehl; gesiebt
    1 Glas Trockenhefe
    30 g Butter; zerlassen
    30 g Zucker
    1 l Milch; lauwarm
    Etwas Salz
    2 Eigelb
    1 ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/birnen-schoko-kuchen-28801.html/feed 0
    Birnen mit Gluehwein-Sabayon http://www.rezepte-platz.de/birnen-mit-gluehwein-sabayon-28800.html http://www.rezepte-platz.de/birnen-mit-gluehwein-sabayon-28800.html#respond Sat, 01 Jul 2000 07:59:57 +0000 Menge: 4 Portionen

    Zutaten:
    4 Birnen
    1 El. Zitronensaft
    1 Unbehandelte Zitrone; die abgeriebene Schale
    4 El. Zucker
    1 l Kraeftiger Rotwein
    2 Glas Gluehwein-Gewuerz
    3 Eier
    Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken
    Renate Schnapka am 05.04.97

    Birnen schälen, halbieren, entkernen ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/birnen-mit-gluehwein-sabayon-28800.html/feed 0
    Bierteig #2 http://www.rezepte-platz.de/bierteig-2-28799.html http://www.rezepte-platz.de/bierteig-2-28799.html#respond Sat, 01 Jul 2000 07:59:56 +0000 Menge: 6 servings

    Zutaten:
    125 ml Bier (ca.)
    2 El. Oel (oder mehr)
    2 Eier
    Salz
    Muskat
    120 g Mehl (bis 150)

    Nimm Bier (ungefähr fuer 6 Portionen, je nachdem, was Du darin backen
    willst), Oel rein, Eidotter, Salz und ... >>> weiterlesen

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    http://www.rezepte-platz.de/bierteig-2-28799.html/feed 0
    Bie