Espressopfannkuchen

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
3 Espressopulver
1 Schale Erdbeeren
1 Mandeln
2 Eier
Butter
Mehl
Milch
Zucker
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 21.07.1999

Zubereitung: Einen Pfannkuchenteig aus Mehl, zwei Eiern, Zucker,
Milch, Espressopulver und geraspelten Mandeln zubereiten und in
Butter beidseitig anbraten.

Die geviertelten Erdbeeren zuckern, puerieren und neben den
Pfannkuchen geben.