Eisbecher Rasputin

Menge: 4

Zutaten:
Eiskrem und Fruechte nach Wahl
Schlagsahne
Bourbon-Vanille
1 Glas Portwein
Gehackte Pistazien
Wenig Butter

Sahne schlagen, suessen und die Vanille und den Portwein
darunterquirlen. Währenddessen Butter fluessig werden lassen. Dann
das Eis und die Fruechte (nehmt, was ihr wollt: Erdbeeren,
Blaubeeren, Kirschen, Mandarinen, Anananas, Pfirsiche, es ist alles
toll) in Schalen geben, Sahne drauf, dann ein wenig Butter
darueberfliessen lassen und die gehackten Pistazien obendrauf. Voila!

Dazu reiche man einen guten Espresso oder Cafe.

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Stichworte: Desserts, P4