Eingelegte Zwetschgen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
3 Pf. Zwetschgen
3 l Rotwein
1 Pf. Zucker
1 Zimtstange
1 Zitronenschale
3 Nelken
Schnaps
Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen.
Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 min. ziehen
lassen. In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen
lassen.
** Gepostet von: Susanne Kunz
Stichworte: Getränk, Alkohol, Likör, Eingelegtes