Eier mit Kaesecreme

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
4 Eier
4 paprikagefuellte Oliven
1 Glas (330 g) Mixed Pickles
4 Bl. Kopfsalat
150 g Frischkaese mit Kraeutern der Provence
2 El. Magermilchjoghurt
Salz
Pfeffer

Eier 10 Min. kochen, abschrecken, abpellen. Oliven in duenne Scheiben,
Mixed Pickles kleinschneiden. Salat waschen, trockentupfen. Käse mit
Joghurt glattruehren. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Eier halbieren, mit
Käsecreme anrichten.

* Pro Portion ca. 200 kcal/840 kJ
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
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Stichworte: ZER, Eier, Party, Käse