Eier in Senfsosse

Menge: 2

Zutaten:
4 hartgekochte, geschaelte Eier
1 Pck. helle Sosse 2 El. Senf, mittelscharf
Kartoffeln nach Appetit

1/4 – 1/2 l Wasser erhitzen, Sosse einruehren, evtl. mit
Instant-Bruehe nachwuerzen. Die Eier in die Sosse geben und bei
kleiner Hitze köcheln (vorsicht, brennt leicht an). Dazu
Salzkartoffeln.

* Quelle: Meine Mami :-)
** Gepostet von Sabine Engelhardt
Date: Tue, 21 Mar 1995

Stichworte: Eier, Senf, P2