Chinesische Knoblauch Sauce

Menge: 4

Zutaten:
4 Knoblauchzehen
1 El. Honig
2 El. helle Sojasauce
2 El. trockener Sherry oder Reiswein
1 El. Tabasco
1 Tl. Sesamoel

Die Knoblauchzehen schälen und feinhacken.


Die Zutaten in eine Schuessel geben und gut verruehren, besser noch in
einem Mixer puerieren.

Passt gut zu Vorspeisen, Fleisch, Fisch und Gefluegel.

Source: Chinesische Kueche

** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 30 Apr 1994 09:40:00 +0100

Stichworte: News, Chinesisch, Fonduesaucen, Dip, Sossen,
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