Chinesische Fleischpfanne

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
500 g geschnetzeltes Schweinefleisch
40 g Fett
1 Becher Sahne
2 El. Ananastueckchen
1 El. Sojasauce
Salz
Pfeffer
Essig

Das Schweinefleisch im heissen kurz anbraten, dann die Sahne zugiessen
und ca. 10 Minuten leise kochen lassen. Die Ananasstuecke sehr klein
schneiden und mit dem Saft, der Sojasauce und den restlichen Gewuerzen
suess-sauer abschmecken.

** Gepostet von: Halt Enid

Stichworte: Fleisch, Schwein, China, P4