Chinagemuese

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
2 Zwiebeln
2 El. Oel.
300 g TK-Erbsen.
1 kl. Dose Sojabohnenkeimlinge.
200 g gek. Schinken
3 El. Sojasosse
etwas Zucker
1 Tl. Sherry

Zwiebeln wuerfeln, in Oel glasig duensten. Die Erbsen unaufgetaut
dazugeben; 8 Min. garen. Sojabohnenkeime dazugeben. Schinken in Streifen
schneiden, dazugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Sherry abschmecken.


Beilagen : Butterreis

* Pro Portion ca. 283 kcal/1127 kJ
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
– Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER, Gemuese, Chinesisch

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